Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan mentega tumis bombay dan bawang putih.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan wortel, kentang, buncis dan daun bawang.

Langkah 3

Lalu masukkan kubis, bumbu tumis dan bakso.

Langkah 4

Masak hingga sayur empuk lalu masukkan seledri koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Cocok dimakan dimusim hujan, yuk sobat yummy dicoba resepnya!

Bahan Utama

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kubis

Mentega

Wortel

Sayur Sop Bakso

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

dike dheaa

Pecahkan telur kedalam mangkuk, pastikan kuning telur tidak pecah atau tercampur dengan putih telur. Sisihkan.

Campur ABC Kecap Manis+ rasa daging asap, kecap asin, lada putih, 2 siung bawang putih cincang dan air, aduk rata.

Siapkan panci, lalu masukkan minyak. Tumis daun bawang hingga wangi dan agak kecoklatan, lalu masukkan telur. Goreng hingga ujung telur garing.

Lalu masukkan saus kecap, masak hingga mendidih.

Hidangkan dengan nasi hangat dan taburan bawang putih goreng.

Bahan

Halal

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Telur Pontianak

Iris tempe tipis-tipis. Pakai tempe yang sudah benar-benar jadi (tua) agar tidak hancur saat diiris.

Goreng hingga matang dan garing. Tiriskan dan sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan daun jeruk.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga layu dan harum.

Tambahkan air, cabai merah keriting, gula merah, gula, dan garam. Masak dengan api sedang hingga airnya kental berkaramel.

Masukkan tempe dan aduk cepat dengan bumbu hingga rata dan siap dinikmati.

Langkah 6

Klithik itu bahasa jawa dari kriuk.
Kering ini bukan yg tipe basah, tapi tipe kering tempe yang bener-bener kering kriuk dan bikin nagih selalu.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Cabe

Kering Tempe Klithik

Iris tipis bawang merah dan potong-potong gambas.

Didihkan air matang kemudian masukkan irisan bawang merah dan gambas, tunggu sampai mendidih.

Masukkan potongan daun bayam dan kemangi yang telah di cuci bersih, aduk rata, tunggu hingga matang.

Masukkan garam dan gula pasir, koreksi rasa.

Resep praktis turun temurun, simpel dan segar.

Bayam

Kemangi

Buah

butir

Gula

Garam

Sayur Bening Gambas #INDONESIAKAYA

Isian roti : Panaskan minyak goreng, masukkan cincangan bawang bombay, cincangan bawang putih dan irisan daun bawang,tumis hingga layu. Kemudian masukkan cincangan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir, saus tiram, kecap manis dan kecap asin, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air setengah surut.

Kemudian masukkan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga air surut, mengental dan sedikit akan kering. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Untuk roti : Masukkan tepung terigu protein tinggi, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata. Kemudian masukkan campuran susu dan telur secara bertahap, mixer dengan kecepatan sedang hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega dan garam, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi kalis dan elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan,buang udara dalam adonan dan bagi adonan dengan berat masing-masing 55 gr/sesuai selera, bulatkan.

Membentuk : ambil 1 buah bulatan adonan roti,gilas. Kemudian beri secukupnya isian ayam cincang. Tutup adonan, rapatkan dan rapikan.

Tata dalam loyang dan cetakan yang sudah dioles tipis dengan mentega. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan roti mengembang 2x lipat, oles permukaan atas roti dengan campuran kuning telur dan susu cair, beri secukupnya parsley kerig diatasnya.

Langkah 7

Panggang roti dalam oven yang SUDAH PANAS, selama 25-30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing),dengan api sedang cenderung kecil dan dengan suhu 170°C. Setelah roti matang, keluarkan dari dalam oven dan oles permukaan atas roti dengan mentega cair. Roti siap disajikan.

Langkah 8

Agar roti tetap lembab dan empuk,bungkus roti dengan plastik/ simpan roti dalam wadah kedap udara.

Langkah 9

Tidak kalah dengan yang di jual di toko bakery 🤤. Rotinya sangat empuk dan lembab,isian nya pun manis gurih 🤤

Bahan Roti :

Olesan Roti :

Alat & Perlengkapan

Tepung

Roti Baso Ayam

<p>Pernahkah kalian bertanya-tanya, apa saja, sih, kandungan dalam air putih? Pasalnya, cairan putih bening yang selalu menemanimu selesai makan ini termasuk salah satu minuman paling sehat di dunia. Tidak heran jika air putih dianjurkan untuk diminum setidaknya 2 liter per hari. Hal ini karena air putih sangat bermanfaat untuk peran dan kinerja organ.</p>
<p>Tapi mengapa cairan dengan rasa ringan ini sangat penting untuk tubuh? Apakah memiliki kandungan spesifik, seperti kalori? Yuk, cari tahu jawabannya pada artikel Yummy App kali ini, agar kamu paham fakta tentang air putih untuk kesehatan tubuh yang mungkin belum diketahui.</p><h2>Berapa Kalori Air Putih dan Apa Saja Kandungannya?</h2><p>Menurut studi terbitan <a href="http://ejournal.uki.ac.id/index.php/mk/article/view/1871"><em>Majalah Kedokteran UKI</em> (2019)</a>, air putih sebenarnya merupakan minuman nol kalori atau tanpa kandungan kalori apa pun. Pada umumnya kalori didapatkan dari makronutrien seperti karbohidrat, protein hingga lemak. Sedangkan air putih tidak memiliki kandungan nutrisi tersebut.</p>
<p><em>In fact</em>, air putih nyaris tidak memiliki kandungan apa pun, hanya sejumlah kecil dari kelompok mineral seperti seng, kalsium, magnesium, natrium. Karena air putih 0% kalori, maka minum ini tidak akan berkontribusi dalam kenaikan berat badan.</p>
<p>Sebaliknya, jika kamu minum banyak air putih, maka kalori dalam tubuh akan lebih banyak berkurang. Bahkan disebut-sebut bahwa, jika seseorang ingin menurunkan berat badan, tidak perlu secara spesifik mengubah pola hidup. Cukup dengan banyak minum air putih ampuh dalam penurunan berat badan.</p>
<p><em>Eits</em>, tidak hanya itu manfaat air putih bagi kesehatanmu. Ternyata masih banyak manfaat tersembunyi lain yang tidak kalah keren dari minuman bening ini. Apa saja? <em>Let's check!</em></p><h2>Manfaat Air Putih untuk Kesehatan</h2><h3>1. Melancarkan keluarnya limbah dan racun dari tubuh</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230715/f01d2faae4a78df08c15f62882843f68.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat air putih untuk kesehatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air putih bantu menjaga sistem ekspresi (unsplash.com/engin akyurt)</a></span></div><p>Minum banyak air putih dapat menghidrasi tinja, sehingga akan lebih lunak. Pergerakan dalam mengeluarkan tinja, yang sudah pasti membawa limbah tubuh pun, sehingga menjadi lancar.</p>
<p>Jika Sobat Yummy minum cukup air putih, juga akan menstimulasi produksi urine, maka senyawa buangan tubuh yang tidak terpakai lagi akan keluar bersama urine. Air putih juga mampu meningkatkan kinerja ginjal tetap stabil, hingga mencegah kondisi batu ginjal.</p><h3>2. Pembakaran kalori tubuh</h3><p>Faktanya, meskipun air putih nol kalori, minuman ini justru dapat membakar kalori pada tubuhmu. Dilansir dari <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/benarkah-air-putih-memiliki-kalori-ini-faktanya">Halodoc</a></em>, air putih dapat memicu kondisi termogenesis (proses pemanasan tubuh). Dalam kondisi ini membutuhkan energi, kalori pada tubuh-lah sebagai bahan bakarnya dalam melanjutkan termogenesis. Sehingga jumlah kalori dapat berkurang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menghitung-kalori-makanan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Cara Menghitung Kalori Pada Makanan yang Simpel dan Akurat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Mempercepat proses metabolisme</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230715/da61d65a00cd6bbafeb5a656da6e96f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat proses metabolisme tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air putih mempercepat metabolisme (unsplash.com/janosch lino)</a></span></div><p>Kebiasaan minum air putih setelah bangun tidur saat perut kosong, terbukti dapat mempercepat proses metabolisme hampir 25%. Hal ini karena air putih yang mampu memicu termogenesis dalam tubuh.</p><h3>4. Mengurangi asupan kalori</h3><p>Saat Sobat Yummy selesai makan, dan lebih memilih meminum air putih sebagai penutupnya, hal tersebut dapat mengurangi tambahan asupan kalori. Alih-alih memilih minuman lain yang lebih berat dan manis. Karena air 0% kalori, sehingga kamu tidak perlu <em>worry</em> akan menambah kalori setelah selesai makan.</p><h3>5. Membantu menjaga fungsi organ dalam kondisi baik</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230715/2e2bc69709162b90fd53784b713348be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air putih membantu fungsi organ" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air putih membantu fungsi organ (unsplash.com/chinh le duc)</a></span></div><p>Sobat Yummy harus tahu, manusia terdiri dari 70% air. Maka dari itu, agar tetap bugar dan membantu organ dalam tubuh tetap bekerja dengan baik, diperlukan minum air putih yang cukup, agar tubuh terhidrasi dengan optimal.</p><p>Kalori air putih yang 0%, sehingga jika diminum tidak menimbulkan efek kenaikan berat badan ataupun efek buruk lainnya. Kecuali jika kamu berlebihan dalam meminumnya, ataupun kurang minum air putih, akan menyebabkan sejumlah dampak untuk kesehatan. Maka dari itu, minum air putih setiap hari setidaknya dianjurkan 8 gelas per hari, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-air-zamzam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Tentang Air Zamzam yang Kaya Akan Manfaat untuk Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sudah tahu jumlah kalori air putih? Yuk, ketahui disini dan simak manfaat yang akan kamu dapat jika minum cukup air putih!

Ketahui Jumlah Kalori Air Putih dan Manfaat Minum Air Putih

Ketahui Jumlah Kalori Air Putih dan Manfaatnya bagi Tubuh!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kubis dan air. Masak sampai layu.

Bumbui dengan garam, penyedap, gula dan kecap manis. Aduk dan cek rasa. Masak sampai air menyusut.

Tumis mie dan sayur kol atau kubis. Rasanya agak pedas dan manis.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Tumis Mie Kubis

Campurkan semua bahan di dalam satu wadah.

Lalu uleni bahan hingga menyatu dan membentuk adonan.

Siapkan cetakan. Ambil secukupnya adonan, lalu masukkan ke dalam cetakan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tekan adonan menggunakan kayu dari cetakan, dengan panjang adonan sesuai selera.

Lalu goreng dengan api kecil hingga matang keemasan.

Lalu angkat dan tiriskan. Saat baru diangkat kue masih dalam keadaan basah. Saat sudah dingin, kue akan mengeras dan renyah saat dimakan. Setelah kue dingin, segera masukkan ke dalam toples kedap udara.

Kue yang manis, gurih, dan wangi dari wijen. Cocok untuk cemilan, atau suguhan kue lebaran.

Wijen

Akar Kelapa Wijen

Rebus sum sum dengan dua lembar daun salam selama 15 menit. Tiriskan dan potong kecil.

Blender bumbu hingga halus lalu tumis dengan dua lembar daun salam hingga air menyusut, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

Setelah bumbu mengental masukkan sum sum yang sudah dipotong kecil.

Ambil daun pisang secukupnya letakkan pepes sum sum diatas daun pisang kemudian gulung daun sematkan lidi pada bagian atas dan bawahnya.

Bungkus hingga sum sum habis, panaskan pengukusan lalu masukkan pepes dan kukus selama 30menit. Tunggu uap panas berkurang kemudian bakar pepes diatas teflon sebentar. Pepes Sum Sum siap disajikan, Yummy.

Perdana sekali bikin pepes sum sum dan kebetulan di Yummy belum ada resep pepes sum sum, jadi saya tulis resepnya, semoga bermanfaat. Resep ini saya peroleh dari teman saya dan beliau juga penjual pepes ini. Resep beliau saya modifikasi beberapa bahan dari saya. Rasanya yummy abis, dimakan dengan nasi hangat atau dengan sayur asem jadi makin enak..

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Pisang

Daun Salam

Santan

Serai

Pepes Sum Sum

lumuri sotong dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar

tumis bahan bumbu hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik

masukan sotong masak hingga sotong berubah warna

masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk koreksi rasa

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Gulai Sotong Kemumu

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan tempe dan aduk rata, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan aduk rata.

Menjelang matang masukkan santan bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Resep Jus Alpukat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Alpukat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi