Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri gula garam dan lada bubuk juga tambahkan air, masak hingga layu

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Praktis sat set pagi hari untuk sarapan bekal maksi anak2 sekolah🫢
Dicoba yuk ah…

Bahan Utama

Bumbu - Bumbu :

Halal

No Alcohol

Bakso

Bawang Putih

Sawi

Tumis Bakso Sawi Putih

Haluskan 25 gr bawang putih dan jahe, kemudian campurkan pada ayam bersama maizena dan bumbu-bumbu lainnya. Simpan di dalam kulkas 30 menit.

Sisa bawang putih, digeprek sedikit tanpa mengupas kulit.

Keluarkan ayam dari kulkas, masukan bawang putih, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan semua bumbu hingga matang. Siap disajikan.

Untuk penggemar aroma masakan dengan rasa bawang putih yang dominan, ayam goreng gurih ini wajib dicoba!

Ayam

Jahe

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang Putih

Potong cecek lalu rebus sebentar saja. Siram dengan air mengalir dan tiriskan.

Iris tomat, geprek sereh, dan daun jeruk biarkan utuh.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan cecek, tuangi air, beri gula, garam dan kecap manis. Koreksi rasa.

Bila air sudah hampir habis, masukkan irisan tomat, masak sebentar saja, baru matikan kompornya.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Tomat

Krengsengan Cecek

Rebus mie dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan.

Goreng telur dan orak arik, sisihkan di pinggir wajan.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Campurkan dengan telur, semua bumbu mie instan, cabai, kecap manis, kaldu dan air, aduk rata.

Masukkan mie, aduk rata. Sajikan selagi panas.

Mie instan goreng dengan tambahan telur dan daun kelor.

Mie Instan

Telur

Mie Instan Daun Kelor

Kupas dan bersihkan ubi, potong-potong, lalu rebus hingga matang.

Campurkan ubi dengan tepung tapioka, gula, vanili, dan garam.

Bentuk adonan bulat-bulat sebesar biji salak.

Setelah adonan mengapung angkat lalu tiriskan.

Untuk membuat kuah santan, rebus hingga mendidih santan, garam, dan daun pandan sambil terus diaduk kemudian tambahkan larutan tepung tapioka.

Untuk membuat kuah gula, rebus sampai mendidih air, gula, garam, dan daun pandan.

Sajikan biji salak pada mangkuk saji dengan kuah santan dan kuah gula.

Langkah 9

Biji salak ubi ungu memiliki cita rasa gurih manis dan segar.

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Gula

Santan

Tepung Tapioka

Biji Salak Ubi Ungu

Siapkan panci, masukkan bubuk agar-agar, gula pasir dan krimer kental manis lalu aduk rata.

Tuang bahan A, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih menggunakan api sedang sambil diaduk, matikan api.

Siapkan cetakan puding, masukkan satu sendok makan cincau ke dalam setiap cetakan.

Lalu tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas. Siap disajikan.

Bahan A (Blender) :

Cincau

Strawberry

Susu

Puding Strawberry Cincau Creamy

Ambil sekitar 3 sdm tepung serbaguna letakkan ke dalam mangkok, sisihkan, dan sisa tepungnya tambahkan dengan air es, aduk rata hingga membentuk adonan cair, tidak terlalu kental maupun cair untuk adonannya, masukkan potongan sosis ke dalam tepung serbaguna kering, balur rata, lalu masukkan ke dalam adonan cair, balur rata.

Goreng sosis hingga matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan lainnya, campur semua bahan untuk saus ke dalam mangkok, sisihkan, iris iris bawang bombay, cincang bawang putih dan iris iris cabe merah dan hijau yang sudah dibuang isinya.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan cabe, tumis hingga harum.

Kemudian masukkan bahan saus dan aduk rata, kecilkan api kompor.

Lalu masukkan sosis goreng, masak hingga bumbu meresap dan semua terbalur rata, angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang.

Recook resep dari chef yummy, dalam rangka menu inspirasi liburan, enak ma simpel, pas dengan kesukaan anak anak, untuk bahan bahannya menyesuaikan dengan yang ada dirumah, paprika diganti dengan cabe besar dan dibuang isinya, biar tidak terlalu pedas untuk anak anak

Bahan Bumbu Saus 

Bahan Bumbu Iris

Buah

Tepung

Kecap

Cuka

Saus

Tiram

Minyak

Wijen

butir

Bombay

Sosis Goreng Asam Manis

Kukus tempe busuk untuk mengurangi baunya.

Goreng juga bawang merah, putih, cabe dan tomat.

Uleg bahan sambal, tambahkan garam dan penyedap.

Masukkan tempe goreng, uleg bersama sambal. Aduk rata. Siap disajikan.

Tempe yang sudah mulai bau ternyata masih enak kalau diolah. Dimakan anget-anget enak banget.

Tempe

Sambel Tempe Bosok

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan daging sapi dan es batu kedalam cooper kemudian blend sampai halus.

Selanjutnya masukkan putih telur dan bahan-bahan lainnya proses sampai semua adonan tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka aduk hingga rata lalu simpan kedalam kulkas selama 15 menit.

Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih matikan api cetak adonan bakso dan masukkan kedalam air panas.

Rebus sampai adonan mengapung dan matang.

Tiriskan bakso lalu masukkan kedalam air yang berisi air dingin dan es batu.

Tiriskan bakso dan simpan kedalam freezer.

Daging Sapi

Es Batu

Bakso Sapi Homemade

Rebus telur ayam selama 15 menit lalu rendam di air dingin,kupas kulit telurnya.

Goreng telur yang telah di kupas hingga permukaan telur kekuningan jangan terlalu lama nanti jadi kering dan keras telurnya

Tumis cabe yang sudah di blender ke dalam minyak panas, masukan garam sesuai selera. Aduk aduk  hingga rata.

Masukkan telur yang telah di goreng, aduk pelan pelan. koreksi rasa, sajikan.

Cocok untuk di makan di segala suasana dan murah

Telur sambal cabe setan

Panaskan minyak, goreng tempe sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam, kayu manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam, dan air.

Masukkan kecap dan bawang, cabe yang sudah di goreng, aduk-aduk lagi, masak sampai air habis, angkat dan sajikan.

Menu tradisional khas Jawa,,, enak dan gurih.

Orek Tempe #JagoMasakMinggu8Periode3

Setelah mendidih masukkan gula (semakin banyak gula, semakin kental struktur cabe). Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap di nikmati.

Bumbu Halus :

Kuah Cabe Untuk Cocolan

Potong kotak kecil tempe, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, dan bawang putih sampai matang.

Masukan kecombrang, jengkol, air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak setengah matang.

Masukan tempe dan daun bawang, aduk rata.

Masak dengan sisa bahan yang ada di kulkas.

Tumis Tempe Jengkol Kecombrang

Iris tempe tipis ( kurang lebih 1 mm) atau sesuai selera.

Masukkan tepung, bumbu halus dan daun bawang. Aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata.

Baluri tempe dengan adonan yang telah dibuat.

Goreng dengan minyak hingga matang kecoklatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Mendoan Tempe" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Mendoan Tempe

Lisa Desviana

Choco Lava Cookies

Lunpia Ayam

Ceker Pedas Manis

Dimsum Ayam Kulit Telur Goreng

Hash Brown Versi Mpasi

Sosis Mentai

Masukkan tepung dalam wadah kemudian masukan air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup.

Masukkan daun bawang dan kunyit sesuai selera.

Tambahkan tempe yang telah diiris ke dalam adonan.

Panaskan secukupnya minyak dan goreng tempe dengan api sedang hingga kuning kecokelatan.

Makanan yang bisa disajikan sambal maupun cemilan.

Daun Bawang

Kunyit

Tempe Mendoan Crispy

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kayu manis bubuk, lada, dan kemiri.

Masukkan air, gula putih, dan penyedap rasa.

Masukkan bubur instan dan bumbu instan kedalam mangkuk.

Tuang kuah kuning lalu aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Tambahkan topping sesuai selera dan bubur siap disantap.

Bubur Nasi Instan Kuah Kuning #1Resep1NasiBungkus2024

Iris tempe, kemudian goreng lalu sisihkan.

Tumis daun bawang prei dengan daun jeruk sampai wangi dan harum.

Resep Kacang Koro Kecombrang

Bahan Utama

Bumbu:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kacang Koro Kecombrang

Bahan Utama

Bumbu:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya