Goreng kerupuk udang dan sisihkan sebagai kondimen.

Langkah 1

Ulek cabe rawit, 1 siung bawang putih, dan 1 siung bawang merah, kemudian tambahkan 1 sdm kecap dan 1 sdm air kaldu ayam. Sisihkan sebagai kondimen juga.

Langkah 2

Langkah 3

Rendam ebi dengan air panas kemudian tiriskan dan cincang kasar.

Langkah 4

Rebus dada ayam dengan sedikit garam dan merica, simpan air bekas rebusan untuk kuah kaldu.

Langkah 5

Potong dadu dada ayam yang sudah direbus.

Langkah 6

Potong dadu tahu putih kemudian goreng sebentar saja.

Langkah 7

Cincang kasar bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.

Langkah 8

Rebus kembali air bekas rebusan ayam, kemudian bumbui dengan merica, kaldu bubuk, dan taburi sedikit daun pre serta seledri, kemudian sisihkan.

Langkah 9

Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 10

Tambahkan ebi dan ikan teri lanjut tumis masakan.

Langkah 11

Masukkan daun pre, seledri, dan ayam, kemudian tumis sebentar.

Langkah 12

Tambahkan tahu goreng dan aduk hingga rata.

Langkah 13

Tambahkan sedikit air kaldu ayam kemudian siap bumbui.

Langkah 14

Tambahkan merica, kecap asin, kecap manis, dan kaldu bubuk.

Langkah 15

Langkah 16

Sajikan dengan cara taruh nasi putih di piring, kemudian tambahkan tumisan ayam dan tahu di atas nasi, siram dengan kuah kaldu ayam. Kemudian tambahkan telur, sambal kecap dan kerupuk diatasnya, bila suka, bisa ditambahkan gorengan tepung bumbu sebagai pelengkap. Selamat mencoba.

Langkah 17

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Tahu

Buah

Bombay

Ikan

Kecap

Gula

Garam

Kaldu

Udang

Cabe

Rawit

Seledri

Nasi Bakmoy #INDONESIAKAYA

Setelah itu, rebus ayam dengan air, daun salam, dan sedikit garam hingga mendidih. Tiriskan ayam, kemudian buang air dan daun salamnya.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang.

Lalu, masukkan ayam. Aduk rata bersama bumbu.

Masukkan sedikit air, lalu aduk rata. Tambahkan garam dan gula jawa. Masak hingga gula larut.

Lalu, masukkan kecap manis. Aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut serta mengental. Kemudian, angkat.

Ini beneran enak banget! Masakan sederhana untuk keluarga yang istimewa. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Daun Salam

Paha Ayam Bumbu Bali #KurCepBulanIni

Campur tepung terigu, bumbu instan pisang goreng, vanili bubuk, gula dan garam. Beri air sedikit demi sedikit hingga kekentalannya pas, tidak kental dan tidak terlalu encer, koreksi rasa.

Kupas pisang lalu potong serong jadi 2 bagian.

Kemudian aduk rata, pisang dan adonan tepung tadi.

Panaskan minyak goreng, kemudian ambil adonan tepung menggunakan sendok, tuang perlahan membentuk lingkaran atau secara bergelombang di minyak panas.

Ambil pisang lalu letakkan pisang di atas tepung yang sudah dituang tadi.

Goreng pisang hingga golden brown, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bikin pisang goreng yuk, ini kribo gitu pisangnya.

Madu

Pisang

Tepung

Tepung Terigu

Pisang Goreng Madu Kribo

Awalia segi

Pink Lava Ala Richeese

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Campur susu cair hangat, gula, dan ragi instan. Diamkan.

Dalam wadah lain, masukkan terigu, susu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tuang campuran ragi ke dalamnya, kemudian mixer hingga tercampur.

Masukkan margarin, mixer lagi hingga kalis.

Bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam.

Bagi menjadi 9 bagian lalu bulatkan. Diamkan 30 menit.

Pipihkan dan beri isian 1 SDM vla krim keju. Bulatkan dan rapatkan. Diamkan 30 menit.

Panaskan fry pan dengan api yang sangat kecil lalu oleskan margarin. Panggang roti, tutup dan biarkan hingga bagian bawahnya kecokelatan. Lalu balik dan tunggu sampai kecokelatan. Sajikan.

Recook resep chef Yummy dengan modifikasi. Karena tadi kebanyakan nuang tepung jadi 250 gr padahal seharusnya 200 gr 🤭. Trus supaya cepat, aku mikser aja.  
Resep vla krim keju bisa dilihat di resep sebelumnya.

Isian

Ragi

Susu

Cream Cheese Bun

Siapkan bahan bumbu lalu blender sampai halus.

Lalu masukkan ikan dan kelapa dalam wadah bumbu. Lalu aduk hingga rata.

Tambahkan telur, garam dan kaldu ayam. Campur jadi satu.

Siapkan minyak secukupnya. Bentuk adonan bulat bulat, lalu goreng dgn api sedang, usahakan jangan sering dibalik agar tidak mudah hancur, masak hingga coklat keemasan.

Ini itu lauk yang paling kusuka sejak masih kecil, jaman dimana masih dimasakin ibu sampai bisa buat sendiri.

Bawang Putih

Kelapa

Kunyit

Rempah Ikan Tuna

rebus kacang tolo hingga empuk, bilas bersih.

tumis bumbu halus beserta rempah daun hingga wangi.

masukkan 500 ml air, dan kacang tolo ke dalam tumisan bumbu.

masukkan kulit melinjo, santan, garam, gula dan lada bubuk. aduk perlahan.

tambahkan kerupuk krecek dan air asam. koreksi rasa. masak hingga semua krecek menyerap bumbu.

Cabe Merah Besar

Kacang

Santan

Sambal Krecek Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Potong daging ayam fillet berbentuk dadu.

Campurkan daging ayam dengan bubuk cabe, aduk rata.

Tambahkan tepung putri dan tepung maizena.

Goreng dengan minyak panas, setelah matang angkat dan tiriskan.

Tepung Maizena

Spicy Chicken Popcorn

Ulek bawang putih, cabai kecil, dan garam.

Tuang olive oil atau coconut oil, aduk rata.

Masukkan rebusan kacang panjang, aduk rata dibantu dengan spatula.

Resep dari ibu, kalau pencok kacang panjang itu seperti resep berikut.

Cabai

Jeruk

Pencok Kacang Panjang

Larutkan Kental Manis dengan 100ml Air panas.

Tuangkan larutan Kopi susu Malika dan siap disajikan.

Cobain deh, ini berasa seperti minum Gulali, Oldies banget rasanya.

Kopi

Es Kopi Malika #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan cabe, tumis hingga cabe layu dan harum

Tambahkan sawi putih, bakso dan jamur champignon masak hingga sawi layu

Tambahkan bubuk bawang bombay, aduk rata dan tumis hingga aroma bubuk bawang bombay keluar. Tambahkan bubuk kaldu

Masukkan mie yang sudah direbus, kecap asin jepang, kecap manis, rice vineggar, minyak wijen dan rice vinegar aduk rata. Koreksi rasa, sajikan

Perpaduan mie goreng bumbu indonesia dengan saus saus jepang

Bakso

Jamur

Sawi

Minyak

Wijen

Mie Goreng Nihon #JagoMasakMinggu5

Rebus air, lalu masukkan bawang merah, labu kuning, jagung, dan oyong. Masak hingga empuk.

Beri gula, garam, dan peyedap rasa secukupnya.

Terakhir, masukkan santan. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang semua (cek rasa).

ini menu sayur kesukaan suami, padahal dia orang Jawa tapi dia suka, enak katanya🥰.

Hallo chef, sudah recook resepnya, rasanya begitu enak sekali. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Bayam

Jagung

Kacang Panjang

Gangan Balamak Khas Banjar

Siapkan wadah berisi sedikit air kemudian masukkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan terong yang telah di iris tipis. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan tepung, masukkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa ke dalam tepung dan aduk hingga rata. Masukkan terong agar terlapisi oleh tepung yang sudah diberi bumbu.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng terong hingga matang dan berubah warna.

Terong goreng dengan tepung bumbu yang lezat.

Terong

Terigu

Lada

Penyedap

Fried Purple Eggplants

Masukkan soda dan air mineral. Lalu aduk rata.

Masukkan saos tiram, arak, kecap asin, kaldu jamur. Aduk rata kembali

Lalu masukkan maizena. Aduk rata. Terakhir masukkan minyak sayur. Aduk kembali dan marinasi 10 menit

Empuk, juicy. Marinasi penting sekali supaya daging empuk. Menu lauk buat si kecil

Kecap Asin

Dada Ayam Goreng Empuk

Mix margarin dan telur sampai gula larut.

Cairkan dcc, margarin, dan minyak. Di tim diatas air panas saja.

Setelah cokelat cair masukkan ke dalam wadah berisi telur dan gula. Aduk hingga larut.

Masukkan terigu dan campurkan hingga tidak bergerindil dan semuanya larut.

Aduk sampai seperti ini ya. Boleh pakai mixer atau whisk.

Tuang kedalam loyang yang sudah dioles carlo. Beri topping keju dan chococip ataupun sesusai selera. Sebaiknya gunakan baking paper.

Oven di suhu 170°C selama 24 menit api bawah rak bawah. Lanjut oven 5 menit pakai api atas. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

Bismillah.

Sesuai dengan namanya, brownies chewy punya rasa cokelat kuat. Kue ini kenyal di bagian tepinya. Namun di bagian tengah, kamu akan mendapatkan kue yang lembut, lembab, dan sedikit lengket.

Topping:

Cokelat

Cokelat Chip

Keju

Margarin

Chewy Brownies 6 Bahan

Panaskan air hingga mendidih, masukkan mie hingga empuk.

Masukan telur ke dalam wadah. Tambahkan penyedap rasa, garam dan oregano.

Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon dengan diberi sedikit margarin.

Masukkan mie. Balik ketika sisi bawah sudah kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan saus sambal dan mayonaise lebih nikmat.

Mie Instan

Oregano

Omelet Mie Teflon

Cuci bersih ayam kemudian beri air perasan jeruk nipis dan sisihkan.

Haluskan bumbu, kemudian rebus air masukkan bumbu halus daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai.

Ini lauk favorit anakku rasanya yang gurih membuat anak anak menyukai nya

Koro

Koro Kering Bumbu

Lodeh Koro Kacang Panjang

Sayur Koro Tahu Tempe Pedas

Kacang Koro Kecombrang

Koro Bumbu Rujak #RabuEkstraPoin

Lodeh Tempe Kacang Koro

Tumis Kecap Tempe Kacang Koro

Nasi Kambing Kacang Koro

Gulai Koro Daun Ubi #INDONESIAKAYA

Capcay Koro #INDONESIAKAYA

Ketan Koro Khas Jawa