Resep Koro Bumbu Rujak #RabuEkstraPoin
Nungki Wardani
5.0
(1 Rating)
Sayur koro atau kara ini sangat enak diolah berbagai macam makanan.Contoh kali ini saya masak dengan bumbu rujak kuah santan yang segar. Cocok untuk l
Bahan Utama
Bumbu Rujak :
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih kara lalu potong 2 cm atau sesuai selera.iris kotak tahu lalu goreng sampai berkulit/setengah matang.Sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 2
Blender bumbu rujak yang meliputi : bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit dan cabe merah.Blender sampai halus.
Langkah 3
Siapkan pan dan panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.Kemudian masukan salam,laos dan serai.Tumis kembali sampai salam layu.
Langkah 4
Masukan kara dan tahu yang sudah digoreng,aduk rata.Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk terus sampai mendidih.
Langkah 5
Setelah mendidih masukan garam dan gula merah.Aduk rata,masak sampai matang.Tes rasa lalu tambahkan kaldu jamur,aduk rata dan angkat.
Langkah 6
Sayur kara tahu bumbu rujak siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
