Kukus ubi ungu, potong kecil kemudian haluskan.

Langkah 1

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, gula, garam dan santan kemudian aduk sampai rata.

Langkah 2

Untuk lapisan santan campurkan semua bahan (tepung tapioka, tepung beras dan santan kental) aduk sampai tidak menggumpal.

Langkah 3

Taruh adonan ungu dalam cetakan sebanyak 3/4 bagian kemudian kukus setengah matang.

Langkah 4

Tambahkan adonan santan sampai penuh, kemudian kukus hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukan semua bahan kedalam chopper kecuali tepung. Haluskan.

Masukan tepung beras dan tepung tapioka secara bertahap lalu haluskan kembali hingga tercampur rata

Salin adonan kedalam wadah lalu bulatkan adonan dengan menggunakan bantuan sendok

Masukan kedalam air rebusan yang sudah mendidih masak sampai mengapung

Pindahkan cilok kedalam kukusan, kukus selama 15 menit. cilok ayam siap disajikan

Halal

No Alcohol

Ayam

Cilok Ayam

Pertama-tama campur semua bahan ayam crispy.

Lalu aduk sampai semua ayam terbalur dengan tepung.

Kalau sudah panaskan minyak lalu masukkan ayam masak hingga crispy.

Kalau sudah seperti ini tiriskan, dan sisikan.

Habis itu di mangkok campur kuning telur, tepung terigu dan susu.

Kemudian aduk hingga tercampur merata, kalau sudah sisihkan.

Langkah 6

Lalu kita masukkan margarin lalu masukkan bawang putih, cabe rawit dan daun kari/jeruk.

Langkah 7

Lalu masukkan telur asin tadi aduk dan kita masak sampai mengental, kalau sudah masukkan putih telur (optional), kemudian aduk kembali.

Langkah 8

Kalau saus sudah mengental masukkan ayam aduk hingga rata, salted egg chicken siap dihidangkan.

Langkah 9

Ayam Crispy

Saus Telur Asin

Susu

Telur Asin

Salted Egg Chicken

Panaskan minyak kemudian masukkan bawang putih

Masukkan brokoli yang sudah direbus sebelumnya hingga setengah matang

Masukan edamame yang sudah direbus dan dikupas

Masukkan tomat, kemudian koreksi rasa. Masak hingga semua sayuran matang.

Siram dengan minyak wijen. Kemudian tumisan siap disajikan

Brokoli

Garam

Lada

Minyak Wijen

Tomat

Tumis Brokoli, Tomat dan Edamame

Rebus telur selama 15 menit, lalu kupas cangkangnya.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Telur

Opor Telur Tempe

Taburi dengan tepung bumbu serbaguna sampai terselimuti rata.

Taburi lagi dengan tepung bumbu serbaguna, lalu cubit ringan.

Goreng udang dengan api sedang sampai keemasan, lalu tiriskan.

Cacah bawang putih, iris cabai merah besar (buang bijinya).

Panaskan mentega margarin, tumis cabai merah besar dan bawang putih sampai harum.

Masukkan saus tomat, saus sambal, lada bubuk, gula pasir, dan garam. Tuang larutan tepung maizena.

Aduk-aduk hingga mendidih. Tata daun selada di piring, lalu tuang saus di atas daun. Tata udang dan sajikan.

Ini enak banget... Gurih udang dengan saus pedas asam manis. Yummy...

Saus

Alat & Perlengkapan

Saus Sambal

Tepung Terigu

Udang

Udang Berendam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan. Masak air sampai mendidih, tuang tumisan bumbu ke air mendidih

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih

Taruh cesim dan toge dalam mangkok / wadah saji

Tuang bakso dalam mangkok, taburi dengan bawang goreng

Terkadang sebagai seorang ibu ada rasa bosan dan males masak. Tapi anak2 slalu protes kalau bundanya gak masak, mereka lebih suka makan masakan bunda dari pada beli. Kali ini karena penyakit males sedang melanda, aku bikin bakso kuah yg simpel, kebetulan masih punya stok bakso di kulkas 😁

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Bakso Kuah

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ikan tongkol. Saya pake yg irisan gini

Tuang secukupnya air. Masukkan tahu, tongkol

Masukkan juga santan, garam, kaldu bubuk. Terakhir belimbing wuluhnya. Aduk sampai rata. Masak sampai kuah mendidih

Belimbing

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Ikan

Kembang Tahu

Lengkuas

Santan

Tongkol kuah santan belimbing wuluh

Siangi bayam dan kupas labu, lalu potong-potong.

Rebus air, labu, dan bawang merah. Lalu masak hingga empuk.

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata dan cicipi rasanya. Sajikan.

Bayam

Labu

Sayur Bening Bayam dan Labu Kuning

Dalam mangkuk kecil, masukkan soda kue, beri air, aduk hingga larut. Gunakan larutan ini cukup 1 sdm saja pada langkah berikutnya.

Dalam wadah, campurkan terigu, gula, butter, telur dan baking powder. Aduk rata.

Tambahkan minyak secara bertahap hingga adonan dapat dipulung.

Ambil loyang yang sudah dialasi kertas roti. Ambil adonan, bulatkan sesuai ukuran yang diinginkan atau 1 sdt, letakkan di atas loyang, kemudian pipihkan menggunakan punggung sendok.

Oles dengan kuning telur. Beri taburan wijen hitam putih.

Panggang di oven yang sudah dipanaskan pada suhu 140℃ selama 35 menit api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Cookies ajaib, berasa cookies kacang tapi tanpa bahan kacang.

Kacang

Tepung

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Buat isiannya terlebih dahulu. Campurkan semua bahan isian, aduk hingga benar-benar tercampur rata, sisihkan.

Selanjutnya buat kulitnya. Campur semua bahan kulit kecuali air. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lakukan sampai membentuk adonan yang padat dan bisa dibentuk.

Lalu uleni hingga adonan kalis, diamkan adonan selama 10 menit.

Setelah 10 menit, ambil sebagian adonan lalu gilas tipis menggunakan penggiling adonan.

Bentuk bulat-bulat. Ulangi langkah 4 dan 5 hingga adonan kulit habis.

Lalu tutup dan rekatkan bagian pinggirnya. Ulangi hingga isian dan kulit habis.

Tuang air hingga gyoza tenggelam. Masak dengan api sedang hingga airnya habis dan bagian bawah gyoza kecoklatan.

Langkah 10

Gyoza Ayam

Siang ikan lalu cuci bersih kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan garam Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali.

Dalam wajan masukkan cabe merah halus bumbu halus dan bumbu aromatik.

Tambahkan ikan, bumbui garam lalu masak hingga mendidih.

Masak hingga matang kemudian koreksi rasa.

Meski terlihat menyeramkan karena kepalanya menyerupai ular, ikan gabus memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Ikan gabus memiliki protein yang tinggi

Bumbu Aromatic:

Daun Jeruk

Asam Pedas Ikan Gabus

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu bersihkan kembali

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang

Masukkan ayam kemudian tambahkan air hingga ayam terendam, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk, sambil koreksi rasa

Setelah semua matang dan bumbu menyusut, masukkan kemangi. Aduk-aduk

Yuk coba resep ayam woku kemangi yang bener bener seger berikut ini.

Ingin membuat sendiri ayam woku kemangi sederhana yang mudah dibuat di rumah? Simak resep ayam woku kemangi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ayam Woku Kemangi Sederhana dan Mudah Dibuat

Jeruk

Ayam Woku Kemangi

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai layu

Masukan ayam yang telah direbus kedalam tumisan bawang aduk aduk sambil tambahkan sedikit air

Masukan saus tiram, kecap manis dan saus sambal aduk sampai merata

Terakhir tambahkan gula dan lada bubuk masak sampai bumbu redius dan mengeluarkan minyak. Matang sajikan

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Campur ubi dengan tepung ketan, gula pasir, garam, air, dan beri pewarna. Aduk sampai adonan bisa di pulung.

Ambil adonan dengan berat 15 gr dan pipihkan. Lalu beri isian meses, bulatkan lagi.

Rebus dalam air yang telah mendidih sampai mengapung.

Gulingkan klepon dalam kelapa parut. Sajikan sebagai teman ngopi.

Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang selalu bikin kangen. Saya pakai ubi ya di sini dan isian meses. Sayang banget punya ubi nganggur. Rasanya tak kalah enak dengan yang original

Resep Kacang Oven Manis Gurih

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kacang Oven Manis Gurih

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi