Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Campur bumbu halus dengan garam dan gula. Lumuri ikan salem dengan bumbu, letakkan di atas daun pisang. Di Atasnya diberi kemangi dan belimbing sayur.

Langkah 3

Bungkus daun pisang, sematkan lidi diujungnya.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Ikan Salem selain enak digoreng, enak juga dimasak pepes. Setelah dikukus bisa langsung dinikmati, tapi lebih nikmat jika dibakar atau dipanggang terlebih dahulu.

Bahan Utama

Bumbu Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Salam kenal mba dian,saya recook pepes ikan salem nya mba.Dikulkas sisa lauk ikan salem tapi bingung dimasak apa ya,lagi ngurangin minyak2 hihi.Ketemu resep mba langsung eksekusi deh ,enaaak sekali mba dimakan dengan nasi hangat.Tks resepnya mba,sukses selalu😍🙏
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Salem #JelajahBarat

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu, jangan terlalu halus agar bisa ikut digoreng.

Bersihkan ati ampela dengan air, sisihkan.

Tata dalam panci, ati ampela dan bumbu halus.

Tuang air secukupnya, masukkan daun jeruk, daun salam, dan batang serai.

Masak hingga mendidih, tambahkan garam dan penyedap jamur, masak hingga air susut.

Masukkan ke dalam wadah untuk disimpan di kulkas, atau bisa langsung digoreng.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang.

Langkah 7

Stock lauk yang praktis, simpan tinggal goreng.

Jeruk

Salam

Serai

Garam

Penyedap

Jamur

Buah

butir

Kemiri

Ketumbar

Jahe

Lengkuas

Panci

Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep

Potong-potong daging ayam, tahu, dan wortel.

Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Masukkan wortel, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan air dan tahu. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk dan matikan kompor.

Lauk si kecil hari ini. Ayam, tahu, dan wortel dimasak santan kuah kuning. Yummy

Bumbu halus

Wortel

Ayam Tahu Wortel Kuah Santan

<p><p>Gula merupakan komponen utama dalam makanan dan minuman manis. Terbuat dari air tebu atau air nira kelapa, gula memberikan rasa manis pada hidangan.</p>
<p>Selain sebagai pemanis, gula juga dapat digunakan sebagai pengganti MSG ketika dikombinasikan dengan garam dalam memasak. Dalam skala produksi, gula juga menjadi bahan pembuatan kembang gula yang populer di pasaran.</p>
<p>Meski gula pasir dan gula merah merupakan jenis gula yang umum, ada banyak jenis gula lain yang mungkin belum kamu kenal, namun sering dikonsumsi. Nah, berikut beberapa jenis gula yang ditemukan di pasaran.</p></p><h2>1. Gula Pasir</h2><p>Gula pasir merupakan jenis gula yang paling umum digunakan dalam berbagai masakan, kue, dan minuman. Gula pasir mengalami proses pemurnian untuk menghilangkan molase sehingga memiliki warna putih bersih.</p>
<p>Gula pasir berasal dari air tebu yang mengalami proses pengkristalan hingga menjadi butiran kasar. Selain digunakan sebagai pemanis minuman, gula pasir juga berfungsi sebagai penyedap makanan dan meningkatkan masa simpan makanan kemasan. Ini juga merupakan sumber energi bagi tubuh.</p>
<p>Sukrosa, yang merupakan jenis pemanis dalam gula pasir, adalah karbohidrat sederhana yang terdiri dari glukosa dan fruktosa. Meskipun dapat ditemukan secara alami dalam buah dan sayuran, sebagian besar sukrosa dihasilkan dari tebu dan gula bit. Sukrosa hadir dalam berbagai bentuk, termasuk pasir, bubuk, dan gula batu.</p>
<p>Perlu diingat bahwa satu sendok teh sukrosa mengandung sekitar 17 kalori, dan konsumsi sukrosa harus dibatasi bagi penderita diabetes melitus.</p><h2>2. Gula Aren</h2><p>Karena popularitas kopi kekinian yang terus meningkat, penggunaan gula aren juga semakin meningkat. Gula aren berasal dari nira pohon enau yang direbus hingga menghasilkan warna cokelat cerah.</p>
<p>Gula aren memiliki berbagai bentuk, seperti silinder atau bulat pipih, dan memiliki kandungan indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula pasir. Hal ini membuatnya bermanfaat untuk menjaga keseimbangan kadar gula darah.</p><h2>3. Brown Sugar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240301/112a8ad9e32b4daf70cda423121509c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis gula grown sugar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brown sugar (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Banyak orang masih keliru dalam menganggap bahwa <em>brown sugar</em> sama dengan gula aren atau gula merah, padahal keduanya adalah jenis gula yang berbeda</p>
<p><em>Brown sugar</em>, atau gula cokelat, berasal dari gula putih yang ditambahkan molase, sehingga warnanya berubah menjadi cokelat. Ada dua jenis brown sugar yang umum di pasaran, yaitu <em>light</em> dan <em>dark brown sugar</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-manado-yang-bersantan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Resep Minuman Khas Manado yang Bersantan, Manis Gurih Legit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gula Merah</h2><p>Gula merah, juga dikenal sebagai gula jawa, sering digunakan sebagai pemanis dalam makanan ringan dan kue basah. Sumber gula merah berasal dari nira pohon kelapa yang kemudian dipadatkan menjadi bentuk silinder.</p>
<p>Proses pengolahan umumnya melibatkan pencairan menjadi cairan kental, yang dapat menimbulkan perasaan lengket jika terkena kulit.</p><h2>5. Gula Batu</h2><p>Gula batu berasal dari gula putih atau gula cokelat biasa yang dilarutkan, kemudian dikristalkan hingga menyerupai batu. Meskipun bentuknya keras, rasanya lebih ringan dan tidak terlalu manis. Setiap satu sendok makan gula batu mengandung sekitar 6,5 gram karbohidrat dan 25 kalori.</p><h2>6. Gula Karamel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240301/1b64900130fc048a258c0f8e5794c797.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis gula caramel sugar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi caramel sugar (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Gula karamel merupakan hasil dari proses karamelisasi, di mana gula dipanaskan hingga mengental dan menghasilkan warna cokelat khas serta rasa manis yang unik. Jenis gula ini sering digunakan untuk memberikan cita rasa dan warna menarik pada berbagai jenis kue dan makanan penutup.</p>
<p>Namun, penting untuk diperhatikan bahwa sirup karamel memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, yaitu sekitar 110 kalori per dua sendok makan. Oleh karena itu, penggunaannya sebaiknya dibatasi untuk menghindari risiko obesitas dan penyakit jantung yang dapat ditimbulkan oleh konsumsi kalori berlebih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-resep-bolu-karamel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bolu Karamel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Gula Jagung</h2><p>Gula jagung, sering dijadikan alternatif pengganti gula pasir konvensional karena kemiripan rasanya yang manis. Proses pembuatan gula jagung melibatkan penggilingan jagung yang kemudian diolah menjadi sirup.</p>
<p>Meskipun dianggap sebagai pilihan pengganti, penting untuk menyadari bahwa konsumsi gula jagung secara berlebihan juga dapat membawa risiko kesehatan yang serupa dengan gula pasir. Termasuk peningkatan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.</p><h2>8. Gula Rafinasi</h2><p>Gula rafinasi, dikenal juga sebagai gula halus atau <em>refined sugar</em>, sering digunakan dalam industri makanan dan minuman sebagai salah satu komponen penting. Meskipun secara fisik dapat menyerupai gula pasir biasa, jenis gula ini memiliki karakteristik yang berbeda karena melalui proses pemurnian yang kompleks.</p>
<p>Bahan dasar pembuatan gula rafinasi adalah gula bit atau gula tebu yang telah diolah. Meskipun menyediakan rasa manis, gula rafinasi tidak menyumbangkan kalori yang memiliki nilai gizi bagi tubuh.</p>
<p>Penggunaan jenis gula ini dalam pembuatan makanan dan minuman harus dilakukan dengan pertimbangan, mengingat konsumsi gula berlebihan dapat berkontribusi terhadap berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas dan diabetes.</p><h2>9. Gula Bubuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240301/060bad4022f28d2a0681d2e6ab8dfa4d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis gula bubuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gula bubuk (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Gula bubuk merupakan pilihan populer untuk <em>topping</em> pada donat dan berbagai jenis kue, memberikan sentuhan akhir yang manis dan menarik secara visual. Ini adalah jenis gula putih yang telah dihaluskan menjadi tekstur yang sangat lembut, sering kali dicampur sedikit dengan tepung maizena.</p>
<p>Penambahan tepung maizena bertujuan untuk mencegah gula bubuk dari penggumpalan, memastikan teksturnya tetap halus dan ideal untuk penggunaan sebagai hiasan atau bahan pelengkap.</p>
<p>Penggunaan gula bubuk tidak hanya terbatas pada <em>topping. </em>Melainkan juga bisa diintegrasikan ke dalam resep kue dan <em>frosting</em> untuk menambah kelembutan dan rasa manis yang halus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sup-krim-jagung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sup Krim Jagung yang Lezat dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah beberapa jenis gula yang kerap digunakan dalam makanan dan minuman. Setiap jenis gula memiliki manfaat, rasa, dan karakteristik yang berbeda.</p>
<p>Jadi, memahami jenis gula bisa membantu kamu mendapatkan hasil yang optimal dalam memasak dan membuat minuman. Tetap sehat dan jangan lupa untuk konsumsi gula dengan bijaksana, ya!</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Mulai dari gula pasir, caramel sugar, hingga gula kristal, berikut jenis-jenis gula yang bisa dikonsumsi dan karakteristiknya.

9 Jenis Gula Makanan dan Minuman, Serta Manfaatnya

10 Jenis Gula Makanan dan Minuman, Serta Manfaatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas, cuci dan potong-potong kentang. Goreng hingga berkulit. Sisihkan

Potong-potong tahu, goreng hingga berkulit. Sisihkan.

Goreng telur ceplok hingga matang. Sisihkan

Dengan sedikit sisa minyak, tumis daun bawang dan bumbu halus hingga harum.

Beri air, garam gula dan kecap. Koreksi rasa. Masukkan tahu dan kentang goreng hingga tercampur rata. terakhir masukkan telur ceplok. Aduk rata. Angkat dan sajikan

Gula

Lada

Semur Ceplok kentang

Tambahkan tepung beras, tepung serbaguna, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, goreng tahu kecil - kecil hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum

Tambahkan air, garam, gula pasir dan saus pedas aduk rata biarkan mengental, dinginkan

Salin tahu curintik ke dalam piring saji, sajikan beserta saus pedas

Tepung

Tepung Beras

Tahu Curintik Saus Pedas

Kupas mangga dan potong-potong, lalu masukkan ke dalam blender.

Tambahkan susu cair, krimer kental manis dan gula pasir.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Enak, manis, creamy dan segar sekali, yuk cobain!

Indomilk Kental Manis

Mangga

Susu

Jus Mangga

Tuangkan kopi klepon yang sudah diseduh dengan air panas.

Lalu aduk semuanya hingga larut, tunggu agak dingin.

Lalu terakhir tambahkan brownies cokelat, dan minuman pun siap disajikan.

Kopi

Es Kopi Klepon Brownies Coklat

Rebus gula merah hingga larut kemudian saring.

Haluskan bumbu halus. Saya pakai food procesor.

Kemudian masukkan bumbu halus, asam jawa & garam kedalam larutan gula merah yang sudah di saring.

Masak selama 45 menit hingga bumbu benar-benar matang. Matikan api, biarkan hingga benar-benar dingin atau dibiarkan semalaman, baru kuah cuko bisa disaring atau tanpa disaring. Sajikan bersama pempek.

Asam Jawa

Gula Merah

Kuah Cuko Pedas

Kupas terong ungu, rendam di air garam sebentar, lalu cuci bersih. Goreng di minyak panas, sisihkan.

Terakhir masukkan telur rebus, aduk kembali hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Test rasa, angkat sajikan.

Di kulkas cuma ada terong dan telur aja, masak simple dan cepat ya di bikin balado.

Terong

Terong Telur Balado

<p>Apakah kamu tahu bahwa segelas jus jeruk segar bukan hanya menyegarkan, tetapi juga membawa beragam manfaat jus jeruk bagi kesehatan tubuh kita?&nbsp;</p>
<p>Temukan beragam manfaat jus jeruk bagi kesehatan tubuh, mata hingga manfaat jus jeruk bagi pejuang diet dalam ulasan ini!</p><h2>1. Mengurangi risiko kanker</h2><p>Dilansir <em>Healthline</em>, konsumsi buah sitrus, seperti jeruk, juga dapat mengurangi kemungkinan terkena penyakit kanker.</p>
<p>Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah jeruk dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, perut, mulut, dan leher.</p><h2>2. Menjaga tubuh terhidrasi</h2><p>Minum jus jeruk murni dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik.Tubuh yang terhidrasi dengan baik dapat menjaga suhu tubuh, meningkatkan proses pencernaan, dan membantu dalam detoksifikasi tubuh.</p><h2>3. Mendukung kesehatan jantung</h2><p>Buah jeruk mengandung vitamin C, flavonoid, dan karotenoid yang dapat mendukung kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi jus jeruk, risiko gangguan kesehatan jantung dapat berkurang, termasuk pengaruhnya terhadap kadar kolesterol yang sehat.</p><h2>4. Memperkuat sistem kekebalan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/4798d3cc1f1b66075f35784a366dd1d6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus jeruk (youtube.com/sharmispassion)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus jeruk (youtube.com/sharmispassion)</a></span></div><p>Mengkonsumsi jus jeruk murni dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C yang penting untuk sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu regenerasi sel-sel tubuh dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh secara keseluruhan.</p><h2>5. Menurunkan tekanan darah</h2><p>Dalam artikel <em>Healthline</em> mengatakan bahwa ada manfaat jus jeruk bagi yang memiliki riwayat tekanan darah tinggi. Mengonsumsi jus jeruk dapat membantu mengontrol dan menurunkan tekanan darah. Kandungan vitamin C dan potasium dalam jeruk berperan dalam menyeimbangkan tekanan darah secara optimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/macam-macam-jeruk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam-Macam Jeruk di Dunia dan Cirinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Merawat kesehatan kuit</h2><p>Vitamin C dalam jeruk berfungsi sebagai antioksidan yang mendukung kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini. Kebutuhan cairan yang terpenuhi dalam tubuh juga membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah kulit kering.</p><h2>7. Mengurangi peradangan tubuh</h2><p>Mengurangi peradangan dalam tubuh dapat tercapai dengan mengonsumsi jus jeruk karena buah jeruk memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi kadar penanda inflamasi yang terkait dengan penyakit kronis.&nbsp;</p>
<p>Dengan demikian, mengonsumsi jus jeruk dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit kronis yang disebabkan oleh peradangan dalam tubuh.</p><h2>8. Mengoptimalkan perkembangan janin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/6cd12adac132cdf3de4225b4a01da34c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus jeruk (youtube.com/dollytomar)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus jeruk (youtube.com/dollytomar)</a></span></div><p>Seperti apa yang sudah dijelaskan di <em>Very Well Fit</em>, mengonsumsi jus jeruk dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi ibu hamil dengan mengoptimalkan perkembangan dan pertumbuhan janin dalam kandungan.&nbsp;</p>
<p>Selain memberikan nutrisi penting bagi ibu hamil, jeruk juga mengandung folat yang membantu dalam perkembangan janin dan pertumbuhan yang optimal.</p><h2>9. Mencegah anemia</h2><p>Mencegah anemia dapat dilakukan dengan mengonsumsi makanan sehat yang kaya akan vitamin C, seperti jus jeruk. Vitamin C membantu dalam penyerapan zat besi secara optimal. Zat besi adalah zat penting untuk produksi sel darah merah yang sehat.&nbsp;</p>
<p>Dengan demikian, mengonsumsi jus jeruk dapat membantu mencegah terjadinya anemia karena mampu meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.</p><h2>10. Membantu proses penurunan berat badan</h2><p>Konsumsi jus jeruk mendukung penurunan berat badan karena dua alasan utama, yakni rendah kalori dan tinggi serat. Jus jeruk memiliki kalori yang relatif rendah dibandingkan minuman lainnya seperti minuman berkafein atau bersoda.</p>
<p>Dilansir <em>Healthline</em>, jus jeruk juga mengandung serat yang tinggi, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan membuat merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, manfaat jus jeruk tak hanya menyegarkan, tetapi juga dapat mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-es-jeruk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Es Jeruk Bagi Kesehatan dan Kebugaran Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Setelah menyimak berbagai manfaat jus jeruk dan dengan melibatkan jus jeruk dalam pola makan sehari-hari, kamu dapat meningkatkan asupan nutrisi penting dan mendukung kesehatan secara keseluruhan. Jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengetahui berbagai informasi seputar kuliner lainnya!</p>

Dalam artikel ini, akan dibahas manfaat jus jeruk yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.

10 Manfaat Jus Jeruk untuk Kesehatan Tubuh 

Kupas dan cuci bersih singkong, lalu kukus.

Setelah matan, ambil singkong kukis sebanyak 500 gram.

Selagi panas langsung dihaluskan menggunakan ulekan yang dibungkus plastik bersih. Kemudian, masukkan gula dan garam. Haluskan lagi sampai benar-benar gula dan garamnya menyatu dengan singkongnya.

Kemudian tambahkan 1 sdt margarine, haluskan sampai merata.

Tuang bahan getuk ke dalam wadah lalu padatkan menggunakan sendok. Terakhir taburkan keju parut di atasnya. Siap disajikan.

Keju

Margarin

Singkong

Getuk Singkong Tabur Keju

Blender bayam, 2 sdm gula pasir dan apel bersama 20 ml air hingga menjadi jus halus

Campurkan jus bayam ke dalam tepung terigu dan tambahkan 1 gr ragi. Aduk hingga adonan tercampur dan kalis

Uleni adonan hingga membentuk bola yang halus dan elastis. Giling adonan hingga rata, kemudian cetak bulatan kecil menggunakan cetakan

Tutup adonan dengan kain atau plastik, lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat

Panaskan wajan anti lengket, tambahkan sedikit minyak, lalu masak adonan dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecokelatan, sekitar 5 menit di setiap sisi

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep cemilan ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

Apel

Bayam

Spinach Apple Soft Cookies

Tambahkan bawang putih geprek, merica bubuk, penyedap rasa, dan garam lalu aduk rata.

Oleskan minyak ke wajan anti lengket dan panggang hingga matang.

Lalu rebus bahan sambalnya yaitu 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, dan cabai sampai empuk lalu haluskan di cobek atau chopper.

Tumis sambal tambahkan air 200 ml lalu masukan penyedap rasa, garam, dan gula.

Lalu hidangkan bersama taichan yang sudah matang tadi.

Pengen makan sate taican tapi gak punya tusuk sate yaudah jalan ninjaku buat seperti ini.

Bahan Marinasi Ayam

Taichan Tanpa Tusuk Dan Sambal Pedas

<p>Saat kondisi sembelit muncul akan menimbulkan rasa yang tidak nyaman diperut. Biasanya hal ini terjadi dikarenakan kurangnya mengonsumsi serat, tidak cukup minum air putih, hingga gaya hidup kurang sehat. Sehingga gerak peristaltik yang berfungsi mendorong makanan, bergerak sangat lambat. Sembelit yang terlalu lama pun, memicu masalah kesehatan lain bermunculan, seperti wasir, radang usus, hingga hernia.</p>
<p>Cara untuk mengatasi masalah sembelit bisa dilakukan dengan obat pencahar. Tapi, konsumsi obat tersebut terlalu sering akan menimbulkan efek samping yang serius. Jangka pemulihannya pun lebih pendek.</p>
<p>Maka solusi yang terbaik adalah dengan meningkatkan asupan serat dan air. Sobat Yummy bisa minum jus buah untuk memperlancar pencernaan. Yuk, cari tahu apa saja jus buah untuk melancarkan bab dalam artikel <em>Yummy App</em> kali ini.</p><h2>1. Jus pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/ae959c98436a518b20cebe3842ec8650.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepaya untuk mengatasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya (unsplash.com/debora cardenas)</a></span></div><p>Khasiat pepaya dalam memperlancar sistem pencernaan sudah tidak diragukan lagi. Jus buah ini dapat mengatasi sembelit dan mencukupi kadar air dalam tubuh.</p>
<p>Selain tinggi serat, pepaya juga mengandung enzim papain yang ampuh dalam perannya efektif dalam memecah molekul makanan khususnya protein ke bentuk lebih kecil, sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/bukan-cuma-atasi-sembelit-ini-4-manfaat-pepaya-lainnya">Halodoc</a></em>, jus pepaya dapat membunuh parasit ataupun cacing pada usus, sehingga sistem pencernaan dapat terjaga kesehatannya. Hal ini dikarenakan tingginya kandungan karpain dalam pepaya.</p><h2>2. Jus apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/6ad0a215d950b89d0cb003945288519f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus apel untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel (unsplash.com/shelley pauls)</a></span></div><p>Jus apel menjadi jus dengan efek pencahar yang efektif selanjutnya. Pasalnya apel kaya akan serat dan air yang berkhasiat untuk mengatasi kondisi sembelit.</p>
<p>Dalam 100 g apel mengandung 2,4 g serat baik, yang dapat mencukupi 17% asupan serat harian. Air pada apel juga mencapai 86%, sehingga membantu mencukupi kadar air dalam tubuh. Tidak hanya itu, apel juga lengkap dengan ragam vitamin yang bagus dalam memperlancarkan metabolisme tubuh.</p><h2>3. Jus anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/9f1f5bc97a93195bd2e90d31bf9996d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anggur untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anggur (unsplash.com/maja petic)</a></span></div><p>Buah dengan banyak air, seperti anggur, mampu meningkatkan kebutuhan air dalam tubuhmu. Selain itu, jika Sobat Yummy mengonsumsi jus buah satu ini, maka akan mendapatkan manfaat sorbitol di dalamnya.</p>
<p>Dikutip dari laman <em><a href="https://www.honestdocs.id/sorbitol#:~:text=Dalam%20dunia%20medis%2C%20sorbitol%20digunakan,lebih%20mudah%20dikeluarkan%20lewat%20anus.">Honestdocs</a></em>, sorbitol digunakan sebagai pencahar alami yang dapat menarik air ke usus untuk melunakkan feses dan menstimulasi rasa mulas, sehingga feses lebih cepat dikeluarkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-asam-folat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuhi Asupan Nutrisi dengan 7 Buah yang Mengandung Asam Folat Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Jus mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/974debe7a8f11148204438089d98a608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga (unsplash.com/ama journey)</a></span></div><p>Serat dalam 1 buah mangga mencapai hingga 2,6 g. Tingginya serat ini membuat jus mangga dapat membantu memperlancar BAB. Perannya yang dapat menyerap air, membuat feses menjadi lebih lunak dan mudah dalam proses pengeluaran.</p>
<p>Tidak berhenti di situ, hadirnya enzim amilase pada mangga mendukung pemecahan molekul makanan pada pencernaan lebih efektif. Sehingga mangga juga membantu memaksimalkan penyerapan nutrisi makanan pada tubuh.</p><h2>5. Jus jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/f07ea819f1126360c08aace465681d1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/mateusz feliksik)</a></span></div><p>Seperti yang Sobat Yummy ketahui, bahwa jeruk menjadi <a title="buah dengan sumber vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi" target="_blank" rel="noopener">buah dengan sumber vitamin C</a> yang baik. Tidak hanya mendukung peningkatan daya tahan tubuh, vitamin C dalam jeruk dapat meningkatkan proses sekresi cairan ke dalam usus, sehingga meningkatkan massa feses dan menjadi lunak.</p>
<p>Proses tersebut juga dibantu oleh serat dan antioksidan naringenin dalam jeruk. Kadar air dalam jeruk juga mampu memperlancar pencernaan. Sehingga mengonsumsi jus jeruk menjadi salah satu untuk mengatasi sembelit.</p><h2>6. Jus pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/c5a8f6c9671d9c661c3a8974d4be6bfd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang (unsplash.com/rodrigo dos)</a></span></div><p>Pisang selalu menjadi jawaban dalam solusi mengatasi sembelit. Hal ini dikarenakan pisang memiliki kurang lebih 3 g serat dalam 100 g buahnya. Serat dalam pisang ini merupakan jenis pektin, yang mana mudah larut dan bagus untuk pencernaan.</p>
<p>Tidak hanya itu, buah ini juga memiliki sifat probiotik sehingga menstimulasi bakteri baik dalam menjaga kesehatan pencernaan.</p><p>Mengonsumsi banyak buah-buahan terlebih yang di jus, lebih baik ketimbang menggunakan obat pencahar. Tidak hanya mengatasi, jus buah diatas juga mencegah Sobat Yummy dari kondisi susah BAB.</p>
<p>Tapi disarankan saat membuat jus buah untuk tidak memberi banyak gula. Hal ini karena banyak konsumsi gula sendiri menjadi salah satu penyebab terjadinya sembelit. Sobat Yummy boleh banget hanya mengandalkan cita rasa manis yang sudah ada pada buah, atau mengganti gula dengan madu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-zat-besi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Buah yang Mengandung Zat Besi untuk Menambah Sel Darah Merah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sembelit mengganggu harimu? Yuk, atasi dengan mengonsumsi jus buah iini untuk Melancarkan BAB! Sembelit tuntas, asupan vitamin terpenuhi.

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan atasi Sembelit

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit

Marinasi dengan dengan bumbu min. 1 menit.

Goreng hingga matang secara merata, biasanya warnanya berubah menjadi coklat keemasan.

Lebih enak disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Selamat menikmati🥰

Bumbu Marinasi

Tempe Goreng Bumbu Racik

Panaskan susu dan gula. Aduk perlahan jangan sampai pecah. Dinginkan

Susun es batu, buah sirsak dan buah naga dalam gelas saji

Tuang larutan susu yang sudah dingin. Tuang susu kental manis. Sajikan.

Es Sirsak Buah Naga

<p><p>Terong balado adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedasnya. Terong yang digoreng dengan <a title="bumbu balado" href="https://www.yummy.co.id/resep/bumbu-balado" target="_blank" rel="noopener">bumbu balado</a> yang kaya rempah membuatnya memiliki cita rasa menggugah selera.</p>
<p>Sobat Yummy pasti penasaran bagaimana cara membuat terong balado yang lezat ini, kan? Nah, di artikel ini <em>Yummy App </em>akan berbagi resep terong balado yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ul>
<li>5 buah terung ungu</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>5 buah cabai merah keriting, iris tipis</li>
<li>2 buah cabai rawit merah, iris</li>
<li>1 buah tomat merah, potong dadu</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh gula pasir</li>
<li>1/2 sendok teh air asam jawa</li>
<li>1/4 sendok teh kaldu bubuk</li>
<li>100 ml air</li>
</ul><h2>Cara Membuat Terong Balado</h2><ol>
<li>Pertama, cuci bersih terong, lalu potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, goreng terong hingga kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Tambahkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan tomat. Aduk-aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Kemudian, masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk rata dengan bumbu.</li>
<li>Tambahkan garam, gula pasir, air asam jawa, dan kaldu bubuk. Aduk kembali.</li>
<li>Tuang air ke dalam wajan, masak hingga semua bumbu meresap dan kuah mengental.</li>
<li>Angkat dan sajikan terong balado dalam piring saji.</li>
<li>Terong balado siap disantap dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!</li>
</ol><h2>Cara Menikmati Terong Balado</h2><p>Terong balado adalah hidangan yang cocok disajikan sebagai lauk-pauk di meja makan sehari-hari. Rasa pedas dari cabai dan tambahan rempah-rempah yang kaya membuat terong balado ini sangat menggoda selera.</p>
<p>Nikmati terong balado bersama nasi putih hangat dan hidangkan bersama menu sehat lainnya, seperti ikan bakar, sayur asam, atau tempe goreng. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan segar dari makanan-makanan tersebut akan membuat santap lezat Sobat Yummy menjadi lebih spesial.</p>
<p>Terong balado juga bisa menjadi pilihan makanan vegetarian yang lezat. Dengan mengganti minyak goreng biasa dengan minyak kelapa, kamu bisa mendapatkan sensasi rasa yang lebih alami dan nikmat.</p>
<p>Yuk, coba resep terong balado yang sederhana ini di rumah. Rasakan kelezatan terong yang digoreng dengan bumbu balado yang pedas dan gurih. Dijamin, keluarga di rumah pasti akan ketagihan dengan masakanmu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-sosis-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sosis Bakar dan Bumbu Olesanya yang Mudah Dibuat Di Rumah </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Terong balado jadi hidangan favorit masyarakat karena rasa pedasnya yang nagih. Yuk, coba resep terong balado yang praktis dan gurih berikut.

Resep Terong Balado yang Praktis dan Gurih

Masukkan kentang yang sudah direbus ke dalam wadah, kemudian haluskan.

Parut wortel yang sudah direbus bersama kentang.

Tambahkan parsley atau seledri secukupnya.

Tambahkan 6-7 sdm tepung maizena. Aduk sampai rata.

Kemudian, tambahkan merica dan garam secukupnya. Aduk rata.

Langkah 8

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Resep Kacang Tojin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kacang Tojin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi