Resep Kare Ayam Nusantara

Langkah 1

Rebus air sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan ayam rebus sampai ayam menjadi empuk.

Langkah 3

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris memanjang daun bawang kurang lebih 2cm atau sesuai selera.

Langkah 4

Goreng bawang merah yang akan menjadi taburan di atasnya. Sisakan sedikit untuk menumis.setelah menguning angkat lalu sisihkan.

Langkah 5

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Langkah 6

Setelah harum masukkan ayam, garam, lada, gula, bubuk desaku dan beri air masak sampai mendidih kemudian masukkan daun bawang, santan aduk terus supaya santan tidak pecah tunggu sampai mendidih kemudian tes rasa jika ada yang kurang bisa ditambahkan garam atau gula. Setelah dicek rasa sudah pas taburi kare ayam dengan bawang goreng.kare ayam siap dihidangkan.