Kare Ayam Tahu

Resep Kare Ayam Tahu

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Favorit anak-anak karena rasanya tidak pedas

Bahan Utama

250 gram ayam, rebus

1 kotak tahu, rebus

3 lembar daun jeruk

3 sdm minyak

900-1000 ml air

1 sachet santan kara

Bumbu halus

10 siung bawang merah

8 siung bawang putih

4 buah kemiri

3 cm kunyit

2 cm lengkuas

2 cm jahe

1 batang serai

1 sdt ketumbar

½ sdt merica

Bumbu Cemplung

1-1¼ sdt gula

1-1¼ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Siapkan ayam dan tahu yang sudah direbus. Potong tahu sesuai selera

Langkah 1

Siapkan ayam dan tahu yang sudah direbus. Potong tahu sesuai selera

Blender bumbu halus

Langkah 2

Blender bumbu halus

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan layu

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan layu

Masukan ayam dan tahu, tuangi air. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih

Langkah 4

Masukan ayam dan tahu, tuangi air. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih

Masukan santan dan masak sampai mendidih

Langkah 5

Masukan santan dan masak sampai mendidih

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: