Iris tipis daging melawan serat lalu empukkan, caranya dipukul dengan ulekan.

Langkah 1

Marinasi daging dengan bumbu halus dan garam.

Langkah 2

Diamkan daging dan simpan di kulkas selama 15 hingga 20 menit.

Langkah 3

Goreng daging dengan api sedang hingga daging matang kecoklatan.

Langkah 4

Buat sambal, iris cabai dan belah bawang merah, lalu tumis atau goreng sebentar saja. Ulek kasar sambal, tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 5

Daging goreng dengan sambal cabai hijau, dilengkapi dengan lalapan rasanya enak banget.

Bahan Utama

Bumbu Halus Marinasi

Sambal Ijo

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Garam

Gula

Ketumbar

Lada

Daging Goreng Sambal Hijau

Aktifkan ragi. Jika berbusa. Tanda ragi aktif bagus dan bisa digunakan

Masukkan terigu,susu bubuk, ragi, gula dan telur.

Lalu aduk merata cukup sampai tercampur secara merata dan lembab . (Adonan agak lengket ya, taoi tidak apa)

Lanjutkan masukkan sp dan margarin. Aduk sampai bahan menyatu dan merata. Tidak ada yg belang-belang terlihat margarinnya.

Lalu istirahatkan 30 menit  atau sampai dobel size.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi @35 adonan dan Rounding. Kempiskan lalu cetak donat.

Langkah 6

Saya kempiskan saja tanpa cetak/bolong tengah. Proofing hingga double size lagi. Sekitar 1-2jam. Jika suhu diluar bagus atau cerah biasanya 45menit sudah mengembang. Kembali ke suhu sekitar ya. Bukan berpatokan pada jam atau menit.

Langkah 7

Goreng diminyak panas , api sedang cenderung kecil. lanjut dibalik sisinya jika di intip bagian bawah sudah coklat.

Langkah 8

Cukup dibalik sekali saja ya dan tunggu hingga matang sisi bagian bawah. Lalu angkat. Tiriskan dan hias.

Langkah 9

Saya dapat resep ini dari ytc Atha Naufal.
Resepnya beliau Alhamdulillah benar cocok dan anti gagal.
saya pernah coba simpan di hari ke 2 masih awet empuk..

Bahan Biang :

Bahan Dough :

Topping:

Ragi

Tepung

Susu

Telur

Margarin

Donat No Ulen

Siapkan kacang tanah dan daun jeruk. Iris-iris kecil.

Tuang dimangkok. Tepung beras dan bumbu halus, garam. Tambahkan air. Aduk rata.

Masukan irisan kacang tanah dan daun jeruk. Aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng sesendok sayur adonan peyek. Goreng sampai matang. Pake api kecil saja.

Daun Jeruk

Kacang

Peyek Kacang Tanah Daun Jeruk

Blender wortel dengan air, saring dan ambil airnya.

Campurkan semua bahan lapisan wortel, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tunggu sampai uap panas hilang, lalu masukkan ke dalam cup/ wadah. Tunggu sampai lapisan mengeras.

Buat lapisan susu : campur semua bahan kecuali margarin dan masak sampai agak mendidih.

Masukan margarin, aduk rata sampai mendidih. Matikan api.

Tunggu uap panasnya hilang, lalu tuang ke lapisan wortel pelan-pelan agar tidak merembes ke lapisan bawah. Tunggu hingga set lalu sajikan.

Agar-Agar

Vanilla

Wortel

Puding Wortel Susu #JagoMasakMinggu1Periode3

Kupas ubi, potong-potong kecil. Kemudian rebus dengan air sampai teksturnya lunak.

Kemudian masukkan kolang-kaling dan daun pandan.

Aduk dan kecilkan api. Koreksi rasa. Sajikan.

Menu takjil Ramadhan yang umum ditemui di Indonesia adalah kolak. Selain mudah dibuat, rasa yang dihasilkan juga nikmat.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Pisang

Santan

Kolak Ubi Pisang & Kolang-Kaling #MabarYummyCommunityRamadhan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Kacang To Jin

Nasi Tutug Oncom (TO)

Sup Ayam (MPASI 11+)

Soto Ayam Cak To #JagoMasak2022

Chicken Finger (MPASI 11+) #KURCEPCEMILANANAK

Bolu Air

Air Guraka

Pancake Kentang Keju MPASI 11 BULAN #MPASIEkstraPoin

Didihkan air dipanci, masukkan timun dan ikan beserta bumbu.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ikan dan timun matang. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Ikan

Kunyit

Timun

Gangan Asam Bilungka #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Terong Ungu Lada Hitam

Enoki Siram Sosis Lada Hitam

Sosis Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Korean Beef Gochujang Pao

Nasi Goreng Lada Hitam

Terong Raos

Risol Mie Lada Hitam

Ayam Saus Lada Hitam

Steak Tempe Saus Lada Hitam #JagoMasakMinggu5Periode3

Tahu Lada Hitam

Tahu Lada Garam #JagoMasakMinggu10Periode3

Wortel dipotong dadu, buncis dipotong kecil-kecil dan sayur kale diiris tipis.

Siapkan bumbu iris. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah.

Setelah cabe layu, masukkan air dan wortel.

Setelah wortel agak empuk, masukkan buncis. Aduk rata.

Masukkan irisan daun kale. Oseng hingga sayuran empuk dan air menyusut. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan lada.

Cocok untuk isian rice box ataupun kotak bekal. Sayur kale bisa di skip atau diganti dengan yang lain.

Bumbu Iris

Buncis

Tumis Wortel Buncis Kale

Glosor

Tumis Mie Glosor Bakso

Mie Glosor Goreng

Mie Goreng Glosor Pedas

Mie Glosor

Mie Glosor Goreng Sederhana

Mie Glosor Bakso

Mie Glosor #JagoMasakMinggu8Periode3

Mie Glosor Masak Tumis #JagoMasakMinggu9

Mie Glosor #JagoMasakMinggu7

Panaskan 2 sdm minyak, goreng tahu setengah matang. Angkat dan pindahkan ke piring saji.

Masukkan bawang putih dan daun bawang, tumis hingga sedikit kecoklatan.

Tuang semua bahan bumbu campuran, masak sambil diaduk sampai mendidih dan mengental. Cek rasa.

Tuang kocokan telur, sambil diaduk hingga berserabut. Matikan api.

Tuang diatas tahu. Sajikan selagi panas. Dengan nasi hangat.

Menu sehat, lezat dan murah..
Cocok untuk anak kost.

Campur Jadi Satu

Daun Bawang

Jamur

Tahu Siram Jamur

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama, haluskan kemiri bersama ebi kering, kemudian masukan bawang dan tambahkan sedikit minyak lalu haluskan kembali

Panaskan wajan lalu tumis bumbu, masukan ayam kemudian bawang  bombai. Bila ayam mulai berubah warna, masukkan telur yang sudah dikocok. Diamkan sesaat supaya telur lebih set baru diaduk.

Masukan air kaldu kemudian sayur-sayuran, bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, kecap asin, kecap ikan, dan lada putih bubuk. Takarannya sesuai selera saja. Bila sudah sesuai masukan mie lalu aduk rata. Terakhir masukan potongan daun bawang dan tomat. Bila suka bisa ditambah bawang merah goreng. Siap disajikan.

Buah

Tomat

butir

Bombai

Kemiri

Minyak

Kaldu

Penyedap

Kecap

Sawi

Cabai

Rawit

Mie Godog Jogja

Mixer dengan speed tinggi telur, gula pasir, dan sp sampai putih kental berjejak.

Masukan tepung terigu mixer dengan speed rendah sampai rata.

Masukan selai strawberry, mixer lagi asal rata.

Terakhir masukan lelehan margarin, aduk balik menggunakan spatula sampai tidak ada margarin yang mengendap.

Tuang pada loyang yang sudah dioles tipis margarin dan ditabur tepung, hentakan lalu beri toping irisan strawberry dan Choco chip.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 40 menit api atas bawah (sesuaikan oven masing masing).

Bolu dengan campuran homemade selai strawberry bikin rasa makin enduls ada rasa asam manis jadi satu.

Resep Karedok #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Karedok #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!