Resep Karipap Isi Rogout

Langkah 1

Campur jadi satu adonan luar, uleni hingga halus tercampur rata, tutup dengan plastik, lalu isirahatkan selama 15 menit

Langkah 2

Campur jadi satu tepung dan margarin bahan adonan dalam, uleni hingga menyatu dan dapat dibentuk

Langkah 3

Bagi masing-masing adonan jadi 7 bagian

Langkah 4

Ambil satu bulatan adonan luar, gilas hingga tipis, letakan satu bulatan adonan dalam, lipat bentuk amplop, gilas kembali adonan

Langkah 5

Gulung lagi, lalu gilas lagi memanjang

Langkah 6

Lalu gulung lagi, lakukan hingga adonan selesai

Langkah 7

Ambil 1 gulungan, potong menjadi dua bagian, letakkan bagian/sisi irisan pisau menghadap ke bawah pada saat digilas, lalu beri isian rogout ayam sayur

Langkah 8

Lipat jadi dua kemudian bentuk seperti pastel, lakukan sampai selesai

Langkah 9

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil hingga karipap matang kecoklatan, angkat dan tiriskan