Langkah 1

Campurkan pisang dan gula, aduk hingga gula larut. Tambahkan air dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan terigu, cokelat, susu dan baking powder, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan minyak, soda kue dan pasta, aduk rata.

Langkah 4

Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tipis terigu, ratakan. Taburi atasnya dengan cokelat meises.

Langkah 5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari loyang selagi panas dan potong setelah dingin.

Langkah 6

Memanfaatkan pisang raja yang kematengan. Langsung dieksekusi jadi brownies buat temen ngopi.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Baking Powder

Cokelat

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Banana Brownies Eggless

Ulek bawang putih masukan dalam wadah beri ketumbar, garam dan air. Masukan tempe yang sudah dipotong-potong kotak. Rendam 15 menit.

Masukan dalam mangkuk bahan sambal aduk rata beri minyak panas.

Siramkan sambal matah ke atas tempe goreng.

Berkreasi dengan olahan tempe, digoreng kering diberi sambal matah. Wuih mantaaap deh!

Sambal Matah

Bawang Merah

Cabe

Tempe

Tempe Goreng Sambal Matah

Hancurkan tape singkong lalu buang sumbunya.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam tape, aduk rata.

Campur semua bahan pelapis, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tepung larut (tekstur adonan tidak terlalu kental).

Ambil 1 bulatan tape, masukkan ke dalam adonan tepung. 
Balur dengan tepung hingga tertutup rata.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecokelatan.

Rondo royal adalah sebutan untuk tape singkong goreng.

Bahan Pelapis

Garam

Tape Singkong

Tepung

Tepung Tapioka

Rondo Royal

Siapkan semua bahan, kupas mangga dan nangka. Potong kecil agar mudah dichopper.

Siapkan chopper, masukkan potongan mangga, nangka, dan gula pasir.

Chopper mangga dan nangka. Sisakan sebagian untuk toping. Tambahkan susu uht dan chopper sekali lagi.

Siapkan gelas, masukkan kental manis kedalam gelas.

Tuang jus kedalam gelas. Masukkan sebentar kedalam kulkas atau sampai dingin.

Keluarkan dari dalam kulkas dan sajikan. Selamat mencoba.

Langkah 7

Musim mangga di kotaku, jadikan sebagai bahan inspirasi buat minuman tropical. Yuk cobain resepnya…

Mangga

Nangka

Susu

Manggo Creamy

Petiki selada air lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Ulek kasar cabe rawit, bawang merah dan bawang putih lalu tumis bumbu dengan minyak kelapa sampai bumbu matang.

Aduk sampai bumbu merata lalu angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Tumis Selada Air Pedas

Rebus nangka muda yang sudah dipotong. Buang air rebusan.

Rebus kembali nangka muda bersama tetelan. Masak agak lama.

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai, kemiri, ketumbar. Tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

Masukkan tumisan bumbu dalam panci nangka muda.

Masukkan santan, aduk. Masak agak lama sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Resep sayur gurih khas Jawa Tengah, enak... #JagoMasakMinggu8Periode3

Alat & Perlengkapan

Apakah kamu ingin membuat sendiri jangan gori atau sayur nangka muda yang mudah dibuat sendiri di rumah? Simak informasinya berikut ini untuk mengetahuinya ya.

Resep Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)

Ketumbar

Kunyit

Santan

Jeruk

Jamur

Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)

Ulek bawang dan cabe iris tomat dan tempe.

Menu masakan sehari-hari nih yang wajib dicoba.

Tomat

Tumis Daun Selada Air

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan tambahan

rasa nya enak saya suka sederhana tapi mewah, oh iya ini telurnya saya orek dan saya tambah irisan kol ungu dan sedikit parutan wortel... thks kak resepnya #RecookTheNextOA

Nyaris tidak ada kendala me-recook resep ini. Yang sulit nyari roti gandum. Maklum saya lagi di kampung, kota terdekat yang menjual roti gandum berjarak 10 km. Itu pun cuma satu toko yang jual. Untuk sarapan ini sangat lengkap: protein, karbohidrat dan yang paling saya suka, sayuran. Terimakasih inspirasinya, sahabat Yummy. #RecookTheNextOA

#RecookTheNextOA. Selamat pagi chef, recook sandwich nya untuk menu sarapan. Pembuatannya mudah, bahan mudah didapat, rasanya enak sekali. Saya tambahkan keju slice dan beef slice, anak-anak suka sekali. Resep ini oil-less, sangat cocok untuk anak-anak yang sedang bermasalah dgn ISPA. Terima kasih resepnya chef 🙏

Sandwich Roti Gandum

Panaskan air di dalam panci hingga mengeluarkan gelembung

Masukkan asam jawa dan gula merah, aduk lagi

Masak hingga semua bahan larut dan air mendidih

Jika sudah matang, masukkan ke dalam gelas dengan cara di saring. Biarkan dulu beberapa saat hingga sisa ampas yang masih ada turun, kemudian sajikan dingin atau hangat

Asam

Panci

Jamu Kunyit Asam

Rendam kacang kedelai semalaman, lalu tekan hingga terpisah dengan kulitnya

Haluskan kacang kedelai secara bertahap agar tidak terlalu penuh

Saring kacang kedelai yang telah dihaluskan sebanyak 2-3 kali agar benar-benar terpisah dari ampasnya

Dalam panci, masukkan susu kedelai, daun pandan, jahe, dan garam. Masak selama 15 menit dengan api kecil sambil terus diaduk

Matikan kompor dan tuang kedalam gelas. Susu kacang kedelai dapat disajikan hangat maupun dingin

Dapat disajikan hangat ataupun dingin, lebih ekonomis juga daripada beli. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pandan

Jahe

Susu Kedelai Tawar

Masukan terigu aduk rata hingga kalis lalu nyalakan api masak lagi sekitar 3 menit

Biarkan adonan dingin lalu masukan telur satu per satu aduk pakai spatula hingga adonan rata dan mengkilap

Masukan plastik segitiga dan cetak dengan spuit .oven di suhu 200°c selama 15 menit turunkan suhu 160°c selama 10 menit turunkan lagi suhu 130°c selama 15-20 menit sesuaikan dengan oven masing-masing

Cemilan sus kering rasa keju. kunci utama adalah mengoven agak lama dengan suhu rendah agar kering dan renyah.

Margarin

Terigu

butir

Telur

Keju

Cheddar

Sus kering keju

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu, bawang putih, tuangi air dan aduk rata. 
Tambahkan minyak, aduk rata kembali.

Panaskan teflon. 
Ambil 1 sendok sayur adonan. 
Buat dadaran kecil-kecil saja.

Goreng hingga coklat keemasan. 
Angkat lalu beri taburan cabai bubuk.

Jajanan yang biasa dijual bersamaan dengan tahu bulat.

Bahan Taburan

Sotong

Tumis daging yang sudah diiris kecil tipis-tipis hingga berubah warna.

Beri air secara bertahap. Masak sampe set & daging empuk.

Terakhir, masukkan bawang bombay & paprika. Tabur wijen sangrai.

Daging Sapi

Paprika

Wijen

Beef Black Pepper

Potong telur dengan ketebalan sesuai selera.

Campurkan semua bahan adonan tepung, lalu aduk rata.

Goreng hingga ke emasan, angkat dan tiriskan.

Bahan Adonan Tepung :

Bakwan Telur Rebus #JagoMasakApril

Tumis teri dengan minyak panas hingga kering, sisihkan.

Gunakan minyak bekas menumis teri, tumis irisan cabe merah besar hingga layu.

Tambahkan tauge, aduk hingga tercampur rata, tumis hanya hingga tauge berubah warna.

Masukkan teri goreng, aduk rata, matikan kompor.

Ikan Teri

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Campur ubi dengan adonan tepung sampai rata.

Ambil adonan pakai sendok lalu goreng sampai matang.

Bahan Rendaman :

Gorengan Cakar Ayam

Buat saus: Masukkan tepung ketan, tauco manis, cabai bubuk, gula, dan 200 ml air, blender hingga halus.

Masukkan bahan saus Korea yang telah dihaluskan ke dalam wajan, tambahkan ½ bungkus Masako® Rasa Sapi, aduk dan masak hingga matang dan mengental.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan daging sapi sandung lamur. Tambahkan 50 ml air dan 1/4 bungkus Masako® Rasa Sapi, masak hingga matang.

Sajikan tumisan daging di atas nasi bersama sayur-sayuran, telur mata sapi, dan saus Korea.

Buat Mama yang suka drama Korea, pasti nggak asing dengan Bibimbap, nasi yang disajikan dengan berbagai macam sayuran, daging sapi, dan telur yang dihidangkan dalam mangkuk. Kini Mama bisa buat Bibimbap versi Mama sendiri di rumah. Dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi untuk menyempurnakan kelezatan Bibimbap buatan Mama. Masako® bikin masakan Mama enaknya tiap hari!

Bahan

Bawang Bombay

Bayam

Wortel

Bibimbap ala Masako®

Ceplok telur satu demi satu hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar hingga harum dan layu.

Masukkan semua bahan saus kecap, aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur dan koreksi rasa. Bila kurang pas bisa tambahkan gula pasir dan garam.

Setelah rasa sesuai, masukkan telur ceplok. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.

Tambahkan potongan tomat merah dan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Bahan Saos Kecap

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Telur Ceplok Kecap Pedas

Potong buncis dan kacang panjang seukuran 5 cm.

Iris tomat menjadi dua bagian lalu potek atau patahkan menjadi beberapa bagian cabai rawit dan cabai keriting agar saat digoreng tidak meletus.

Goreng tomat, cabai keriting, dan cabai rawit.

Masukkan tomat, cabai keriting, cabai rawit, gula merah sisir, dan garam dalam sebuah cobek.

Kurang suka dengan lalapan sejenis buncis dan kacang yang mentah, jadi direbus dulu sebentar asal celup dan langsung diangkat.

Buncis

Gula Merah

Jeruk Nipis

Pencok Buncis Kacang

Goreng kacang tanah dan tahu hingga matang lalu tiriskan.

Cuci bersih dan rebus tauge sebentar saja.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Masak dengan asam jawa, gula merah dan air secukupnya. Tambahkan garam serta gula pasir, koreksi rasa.

Sajikan mie, tahu, timun dan siram kuah. Lalu taburkan bawang goreng, kacang goreng dan seledri.

Acar solo jadi salah satu salad nusantara dari Solo. Rasanya enak, pedas, manis dan gurih.

Bumbu Kuah

Asam Jawa

Kacang Tanah

Kemiri

Seledri

Tahu

Timun

Tahu Acar Solo #IMYEkstraPoin

Bersihkan ayam, marinasi dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, diamkan ±15 menit.

Siapkan tepung kering, balur ayam dengan tepung kering terlebih dahulu.

Siapkan bahan basah, campur beberapa sendok makan tepung bumbu dengan air es, konsistensi adonan agak kental, celupkan ayam yang telah di balur tepung ke dalam adonan basah hingga terbalut.

Gulingkan ayam yg terbalut adonan basah ke dalam tepung kering, cubit perlahan agar keriting.

Goreng segera dalam minyak panas, api kecil aja. Goreng hingga matang.

Haluskan cabai dan bawang beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, tuangi minyak panas, aduk rata.

Geprek ayam ke dalam cobek berisi sambal, sajikan dengan nasi hangat, timun, tomat dan kemangi.. Sajikan..

Resep Kebab Lipat Telur Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kebab Lipat Telur Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024