Kembang Goyang Jahe

Resep Kembang Goyang Jahe

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Buat kembang goyang rasa jahe.

Bahan Utama

150 gram tepung beras

50 gram tepung tapioka

50 gram gula pasir

1 butir telur besar

1/4 sdt garam

-/+ 200 ml santan

1 ruas jahe

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Blender jahe dengan sedikit air lalu saring.

Langkah 1

Blender jahe dengan sedikit air lalu saring.

Campur telur, garam, gula pasir, tepung beras, tepung tapioka, aduk rata.

Langkah 2

Campur telur, garam, gula pasir, tepung beras, tepung tapioka, aduk rata.

Masukkan perasan air jahe.

Langkah 3

Masukkan perasan air jahe.

Masukkan santan, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan santan, aduk rata.

Bila masih bergerindil bisa disaring.

Langkah 5

Bila masih bergerindil bisa disaring.

Panaskan minyak, rendam cetakan -/+ 5 menit hingga panas.

Langkah 6

Panaskan minyak, rendam cetakan -/+ 5 menit hingga panas.

Masukkan dalam adonan jangan melebihi cetakan agar tidak lengket.

Langkah 7

Masukkan dalam adonan jangan melebihi cetakan agar tidak lengket.

Lalu masukkan cetakan biarkan 5 menit lalu goyang-goyangkan hingga adonanya lepas goreng hingga matang.

Langkah 8

Lalu masukkan cetakan biarkan 5 menit lalu goyang-goyangkan hingga adonanya lepas goreng hingga matang.

Siap disajikan.

Langkah 9

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: