Resep Kerang Rebus Sambal Asam #1Resep1NasiBungkus2024
Mei
5.0
(1 Rating)
Masyarakat Bangka biasanya mengonsumsi kerang dara dengan direbus saja dan tak lupa dicocol sambal asam. Nikmat moms..
Bahan Utama
500 gr kerang dara
1.5 sdt garam
3 batang serai
3 bawang merah
Secukupnya air untuk merebus
Sambal Asam
3 cabai rawit
2 siung bawang merah
1.5 sdm asam jawa
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu jamur
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus air hingga mendidih, masukkan serai, bawang, garam.
Langkah 2
Rebus kerang sampai membuka. Saya 8 menit.
Langkah 3
Sisihkan kerang dan buang airnya.
Langkah 4
Siapkan bahan sambal, ulek halus semua bahan.
Langkah 5
Tambahkan sedikit air hingga membentuk pasta.
Langkah 6
Sajikan sambal dengan kerang rebus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
