Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 1

Lalu masukkan bakso dan sosis,tumis hingga rata.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan air, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Lalu masukkan brokoli dan crab stik. Aduk rata.

Langkah 5

Terakhir masukkan sawi hijau dan sawi putih. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang capcay ke piring dan sajikan hangat.

Langkah 8

Mudah dibuat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Assalamualaikum, selamat siang, setor capcay gorengnyaa chef,, enak dan simpel. Terimakasih inspirasinya..

Bawang Merah

Bawang Putih

Crab Stick

Garam

Gula

Lada

Capcay Goreng

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan pisang dengan garpu. Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, vanili bubuk dan garam. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukan telur dan gula pasir. Kocok sampai gula larut.

Masukan pisang, tunggu sampai tercampur rata.

Masukan tepung, susu dan minyak secara bergantian. Campur sampai semua tercampur rata.

Siapkan loyang ukuran 18 cm. Olesi dengan mentega dan tepung terigu. Masukan adonan bolu. Hentakan. Lalu beri topping sesuai selera. Panggang selama 30 menit atau sesuai oven masing-masing.

Siap disajikan bersama teh atau kopi hangat

Punya pisang matang? Bikin bolu pisang aja. Enak, cocok jadi teman ngopi.

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Chip

Pisang

Susu

Tepung

Vanilla

Bolu Pisang Uli

Buah kelor dikupas/dipapas tipis sampai masih terlihat kulit hijaunya, lalu dipotong-potong sekitar 5 cm. Cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air lalu biarkan mendidih. Masukkan santan bubuk, aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan tahu dan buah kelor. Beri garam, gula dan kaldu/penyedap rasa. Masak selama 10 menit.

Kelor terkenal kaya akan nutrisi. Nah, buah kelor yg biasanya dibuat sayur asem kali ini coba dibuat sayur lodeh. Ternyata maknyusss…aroma khas dari kelor menggugah selera buat nambah lagi.

Bumbu halus

Daun Salam

Santan

Lodeh Klentang (Buah Kelor)

Marinasi ikan dengan bawang halus dan garam.

Goreng hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus tapi jangan terlalu halus.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan ikan dan masak hingga bumbu terserap pada ikan. Bumbui gula, garam dan lada bubuk. Kalau rasanya sudah oke bisa diangkat dan siap disajikan!

Gurame nyat nyat adalah makanan khas Bali. Masakan ini kaya rempah dan sangat enak🥰

Bumbu Cemplung

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Gurame Nyat Nyat

Dalam piring masukkan tepung terigu dan air aduk rata beri sedikit garam lalu masukkan potongan ayam hingga terlumuri dengan tepung basah secara merata.

Masukkan ayam tersebut ke dalam tepung kering bumbu ayam, lumuri ayam dengan tepung secara merata dan di tekan tekan supaya meresap.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.

Haluskan cabai caplak, cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat, dan sedikit garam.

Geprek ayam dengan sambal. Angkat ke piring dan siap disajikan.

Buah

Cabai

Tomat

Terigu

Minyak

Ayam Geprek

Tuang susu cair, tambahkan garam secukupnya. Bila sudah menyusut angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih. Masukkan daging sapi giling, tuang air. Masukan lada bubuk, garam dan gula pasir secukupnya.

Masukan pasta penne, aduk sampai rata. Tambahkan saus tomat bila suka.

Setelah tercampur rata dan bumbu meresap, angkat dan sajikan dengan taburan keju parut.

Olahan pasta yang satu ini sangat mudah dan Yummy rasanya. Alhamdulillah keluargaku menyukainya. Yukk cobain ya.

Keju

Pasta

Saus Bolognese

Saus Sambal

Pasta Penne Bolognese

Cuci semua bahan, lalu potong-potong daun kol.

Potong-potong wortel dan haluskan bawang putih, merica, garam, dan kemiri.

Larutkan tepung terigu dengan air, tambahkan sedikit bumbu yang sudah dihaluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Lalu, masukkan wortel dan daun kol secara bergantian. Tambahkan gula dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan terigu. Tambahkan kecap dan penyedap rasa. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang.

Resep ini adalah resep keluarga. Enak dan cukup mudah dibuat

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Tepung Terigu

Wortel

Capcay Tepung

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan bihun, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Terakhir masukan irisan seledri, icip rasanya dan sajikan selagi panas.

Menu yang pas disajikan disaat cuaca dingin.

Bihun

Cabe Merah Besar

Seledri

Bihun Kuah Pedas

Gabriella Rahardja

Siapkan daging ayam tanpa tulang,potong-potong kecil-kecil,tambahkan sedikit garam merica bubuk dan 1 butir telur, aduk hingga rata dan diamkan selama 20 menit

Campurkan semua bahan tepung bumbu,aduk rata. Kemudian masukan daging ayam kedalam  tepung bumbu

Panaskan minyak,goreng daging ayam hingga golden brown, angkat sisihkan

Panaskan air hingga mendidih,lalu rebus spagheti hingga matang, angkat tiriskan

Siapkan blender,masukan bahan sambel dan tambahkan 150 ml air, haluskan bumbu sampai halus

Tumis bumbu sambel,tambahkan garam dan gula pasir,kaldu bubuk secukupnya,masak hingga harum dan tidak langgu, dengan api kecil

Selanjutnya,masukan spagheti dan ayam popcorn,aduk  hingga sambel tercampur rata,koreksi rasa dan siap disajikan

Sepagheti dengan ayam popcorn yang kriuk dan sambal bawang yang pedes.

Bahan Tepung Bumbu

Bahan sambal

Halal

Spaghetti

Tepung Maizena

Spaghetti Ayam Popcorn Sambal Bawang #YummyXtraPoint

Siapkan baskom tuang tepung beras,pisang halus,tape nasi,kelapa parut,gula,ragi,baking powder,garam,air kelapa,vanili

Mixer sampai semua tercampur merata dan diamkan selama 1 jam

Pnaskan kukusan siapkan cetakan olesin pkai minyak

Langkah 9

Setelah 12 menit buka kukusan kue apem siap di sajikan

Langkah 10

Gula Merah

Tepung Beras

Apem

Tumis bawang putih dan sosis hingga harum.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, saus sambal, dan secukupnya air. Aduk merata.

Tambahkan kaldu jamur, lad bubuk, dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tumis sosis telur siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Recook dari resep editorial yummy dengan penyesuaian stok bahan dirumah.

Pelengkap

Sosis

Tumis Sosis Telur

Haluskan bahan bumbu halus. Campur dalam wajan ayam, tahu, tempe,dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula, garam dan kaldu. Tambahkan juga sedikit air, daun jeruk, dan daun salam.

Tutup panci dan masak dengan api sedang, biarkan mendidih.

Kemudian masak sampan bumbu meresap dan ayam matang.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng ayam, tempe dan tahu sampai matang. Sajikan bersama sambal.

Paling simpel dan sering disimpan untuk stok

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Tempe Tahu Bumbu Ungkep

Hancurkan tahu, campurkan dengan bawang putih, bawang merah, seledri, daun bawang, kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata

Sisihkan 2-3 sendok makan adoanan untuk versi yang tidak pedas kemudian masukkan cabai ke dalam sisanya, aduk hingga rata

Ambil satu sendok adonan, letakkan dibagian tengah kulit lumpia dan olesi pinggirannya dengan perekat

Lipat dan olesi lagi dengan perekat agar menempel

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan

Tahu yang dibungkus dengan kulit lumpia dan jadilah cemilan gurih yang cocok dinikmati dalam segala cuaca.

Seasoning

Perekat (Campurkan)

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Lumpia Tahu

<p>Pisang (<em>Musa paradisiaca</em>) adalah buah tropis yang tumbuh subur di Indonesia dan selalu tersedia di sepanjang musim. Buah berbentuk lonjong ini memiliki rasa manis dan cukup mengenyangkan saat dimakan.</p>
<p>Berbagai jenis pisang yang ada juga menghasilkan beragam hidangan lezat. Lalu di Indonesia sendiri ada berapakah jenis pisang? Berikut ini adalah beberapa jenis pisang di Indonesia</p><h2>10 Jenis Pisang di Indonesia</h2><p>Menurut Susilowati dalam buku Pisang: Budi Daya, Manfaat, dan Aneka Olahan, ada lebih dari 230 jenis pisang di Indonesia. Namun, hanya sedikit varietas pisang yang dijual di pasaran untuk dikonsumsi masyarakat. Berikut daftar 10 jenis pisang di Indonesia yang mudah untuk kamu temui.</p><h3>1. Pisang Raja Bulu</h3><p>Pisang raja bulu adalah jenis pisang berkulit tebal yang bentuknya melengkung. Saat matang, warna kulitnya kuning cerah dengan bintik-bintik cokelat sebagai ciri khas.&nbsp;</p>
<p>Daging buah pisang raja bulu yang matang mengeluarkan aroma tajam dan memiliki rasa manis alami. Panjang pisang ini sekitar 12-18 cm dan diameternya 5 cm, sehingga dianggap berdaging tebal.&nbsp;</p>
<p>Pisang raja bulu yang masih muda bisa dimanfaatkan untuk membuat keripik yang renyah. Dalam satu tandan pisang raja bulu, biasanya ada 6-7 sisir berjumlah kira-kira 100 buah.&nbsp;</p><h3>2. Pisang Kepok</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/70c259990c96fc981e9416178fd06604.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang kepok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang kepok (unsplash.com/Henry Doe)</a></span></div><p>Jenis pisang yang sangat umum dikonsumsi berikutnya yakni pisang kepok. Karena kandungan airnya cukup minim, pisang ini sering dijadikan bahan pisang goreng.&nbsp;</p>
<p>Sementara pisang kepok yang terlalu tua lebih nikmat saat direbus karena bisa mengeluarkan rasa manis secara maksimal. Pisang ini harus diolah lebih dulu, jadi tidak umum untuk langsung dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Pisang kepok memiliki kulit tebal dengan warna hijau agak kekuningan.&nbsp;Bentuk pisang ini agak gepeng dengan ukuran cenderung kecil, yakni sekitar 12 cm.&nbsp;</p><h3>3. Pisang Raja Sere</h3><p>Pisang raja sere adalah jenis pisang yang bisa dijadikan buah meja karena beraroma wangi dan rasanya cukup manis.&nbsp;Jenis pisang ini memiliki bentuk cenderung lurus dengan ujung buah membulat. Di tempat asalnya, Purworejo, Jawa Tengah, buah ini dikenal pula dengan sebutan pisang susu.</p>
<p>Kulit pisang raja sere cukup tipis dan berwarna kuning kecokelatan saat matang. Di setiap tandannya, pisang susu bisa memiliki 5-9 sisir dengan jumlah hingga 15 buah di setiap sisir.</p><h3>4. Pisang Mas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/617877b8bf2c46fd7c8eccad4cfc8edd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang mas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang mas (unsplash.com/Daniele Franchi)</a></span></div><p>Pisang mas adalah jenis pisang yang bisa langsung dimakan dengan daging berwarna putih kekuningan yang terasa legit. Buah pisang mas punya kulit yang sangat tipis dengan corak kuning cerah ketika masak.</p>
<p>Pisang asal Yogyakarta ini memiliki bentuk bulat memanjang dan berukuran cukup kecil. Jadi, kamu bisa menghabiskan cukup banyak pisang mas sekali santap.</p><h3>5. Pisang Badak</h3><p>Jenis pisang yang bernama unik ini juga termasuk buah berukuran kecil. Bentuk pisang badak adalah melengkung dengan ujung yang meruncing.&nbsp;</p>
<p>Mirip pisang kepok, kulit buah ini tebal dan akan berwarna hijau kekuningan saat matang. Bedanya, pisang badak bisa langsung dinikmati begitu masak.&nbsp;</p>
<p>Pisang badak termasuk jenis pisang tak berbiji, yang bisa menghasilkan sampai 180 buah sekali panen. Olahan yang bisa dikreasikan dari buah ini adalah sale pisang, yang dibuat dengan cara mengasapkan dan mengeringkan daging pisang badak.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-meredakan-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Pisang Ambon Lumut</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/a2be9dbbe6e055d5201df178864eb495.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang ambon lumut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang ambon lumut (unsplash.com/Samuel Boadi)</a></span></div><p>Pisang ambon lumut adalah jenis pisang yang cepat berbuah sejak berumur satu tahun. Pisang ini berasal dari Temanggung, Jawa Tengah.&nbsp;</p>
<p>Pisang ambon lumut memiliki kulit tebal berwarna hijau bahkan setelah matang. Bentuk buah ini melengkung dan ujungnya tumpul.&nbsp;</p>
<p>Jenis pisang konsumsi ini disukai karena rasanya manis dan bertekstur pulen. Sementara daun pisang ambon lumut berwarna hijau tua yang agak kasar, jadi kurang cocok untuk membungkus makanan.</p><h3>7. Pisang Barangan Kuning</h3><p>Jenis pisang berwarna kuning cerah ini asalnya dari Medan, Sumatra Utara. Pisang barangan kuning punya kulit buah yang tebal, sementara rasa dagingnya manis sedikit asam.&nbsp;</p>
<p>Dalam satu pohon, pisang ini bisa berbuah hingga totalnya 150 biji. Ciri khas pisang barangan kuning ada pada lengkungan buahnya dan ujung yang rata.</p><h3>8. Pisang Tanduk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/961a2d53cac566e6be3fdca1f6df4cd8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jenis pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jenis pisang tanduk (unsplash.com/CHUTTERSNAP)</a></span></div><p>Sesuai namanya, pisang ini berbentuk melengkung panjang dengan ujung yang runcing seperti tanduk. Jenis pisang ini termasuk yang berukuran besar dan bertekstur kenyal.</p>
<p>Asal daerah dari pisang tanduk adalah Sukabumi, Jawa Barat. Pisang tanduk harus dioalah lebih dulu sebelum dinikmati.&nbsp;</p>
<p>Olahan berbahan dasar pisang tanduk, misalnya pisang goreng krispi, pisang kukus, hingga kue nagasari. Menariknya, selain rasa manis kamu juga bisa mendapatkan rasa asam yang menyegarkan dari pisang tanduk.&nbsp;</p><h3>9. Pisang Talun</h3><p>Jenis pisang berukuran besar berikutnya adalah pisang talun. Bentuk pisang ini bulat melengkung serupa pisang tanduk.&nbsp;</p>
<p>Karena ukurannya jumbo, besar satu buah pisang talun bisa mencapai 500 gram. Dengan ukuran itu, pisang ini tidak bisa langsung dinikmati sebagai pencuci mulut tanpa dimasak dulu.</p>
<p>Rasa pisang talun kurang manis dibanding yang lain, tapi itu bisa menjadi bahan baku yang sempurna untuk kolak pisang atau es pisang ijo. Teksturnya yang lebih kaku juga menjadi kelebihan saat dimasak dengan air, karena bentuknya tidak hancur.</p><h3>10. Pisang Uli</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/b00c36b1674ab3849f1e4e500b1b698e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang uli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang uli (unsplash.com/Luis Quintero)</a></span></div><p>Jenis pisang konsumsi yang juga mudah ditemukan yakni pisang uli atau pisang raja uli. Pisang yang berasal dari Bogor, Jawa Barat ini memiliki aroma harum dan rasa yang manis.</p>
<p>Pisang uli termasuk jenis pisang yang dapat dimakan setelah dimasak. Kamu bisa menjadikkannya pisang goreng kremes, atau&nbsp;pisang bakar yang disiram gula merah.</p><p>Aneka jenis pisang yang terkenal berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Sebagian jenis pisang itu bisa langsung dinikmati sebagai makanan pencuci mulut, sementara sisanya harus diolah menjadi kudapan. Dari semua varietas pisang di atas, adakah favoritmu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beberapa jenis pisang bisa langsung dinikmati sebagai pencuci mulut, sementara sisanya harus diolah menjadi kudapan.

Resep Kerecek Genjer

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kerecek Genjer

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!