Langkah 1

Langkah 2

Rendam edamame dengan air dingin, kemudian tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan cabe kering. Kemudian, masak hingga menyerap.

Langkah 6

Cemilan enak dan mudah membuatnya di rumah, terinspirasi dari Mbak Nita!

Bahan Utama

Halal

Diet

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Kacang

Edamame Bumbu Bawang Putih Pedas

Sangrai kelapa sampai matang dan kering lalu ulek sampai halus.

Panaskan wajan besar,tuang santan yang sudah diperas dan masukkan bumbu aromatik.

Setelah santan mulai panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan bumbu pala, kayumanis, jinten dan lada bubuk.

Terakhir kepala yang sudah dihaluskan aduk rata.

Langkah 7

Setelah santan mulai mendidih masukan daging sapi aduk rata beri seasoning dan masak sampai rendang matang. Sambil sesekali diaduk terus agar bumbu tidak gosong.

Langkah 8

Setelah proses 2 jam masak, bumbu meresap dengan sempurna dan daging empuk.

Langkah 9

Rendang ala Padang siap untuk disajikan, selamat mencoba.

Langkah 10

Sebentar lagi hari raya idul Fitri,menu wajib saat hari raya selain ada opor ayam rendang sapah satu makanan wajib yang ada dimeja makan juga ☺️
Kali ini saya bikin resep rendang yang kaya akan rempah ala Padang. yuk bikin juga dirumah.

Bumbu halus

Bumbu

Daging Sapi

Jinten

Kayu Manis

Kelapa

Rendang Daging Padang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Sobat Yummy pasti sering merasa bahwa rutinitas di dapur itu terkadang melelahkan, bukan? Mencuci, memotong, membersihkan, menyimpan bahan, belum lagi kalau resepnya rumit dan memakan banyak waktu. Jika Sobat Yummy sering merasa demikian, tenang aja!&nbsp; Karena kali ini Yummin akan mengupas tuntas 3 tips&nbsp; praktis yang akan menjadi penyelamat Sobat Yummy saat memasak. Simak baik-baik dan jangan lupa di-take notes ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Tips Menggoreng Tempe Agar Bumbu Cepat Menyerap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250429/8aa7eb161852d11b886a097564e2f7c0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa bilang menggoreng tempe dengan bumbu meresap butuh waktu marinasi yang lama? Dengan trik sederhana ini, kamu bisa mendapatkan tempe goreng yang kaya rasa dalam waktu singkat!&nbsp;</p>
<ul>
<li>Pertama buat bumbunya terlebih dahulu. Campurkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, kunyit bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air.</li>
<li>Potong tempe, lalu iris tipis permukaan tempe secara menyilang agar bumbu lebih mudah meresap ke dalam serat tempe saat proses penggorengan.</li>
<li>Goreng tempe yang sudah dipotong. Ketika sudah setengah matang dan mulai berwarna keemasan, tuangkan bumbu cair yang sudah disiapkan langsung di atas tempe yang sedang digoreng.</li>
<li>Aduk perlahan agar bumbu merata dan teruskan menggoreng hingga tempe matang sempurna dan bumbu meresap.</li>
</ul><h2>2. Tips Memotong Jeruk Sunkist </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250429/86cb7dd5795aeea5a77b48be931e41f4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Apakah Sobat Yummy masih suka potong jeruk sunkist asal-asalan? Alhasil potongannya jadi tidak rapi, dan daging buahnya banyak terbuang? Stop cara itu! Ikuti tips ini jika Sobat Yummy Ingin menyajikan jeruk sunkist dengan cara yang lebih cantik sekaligus menjaga agar sari buah tidak banyak terbuang saat proses pemotongan.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Siapkan Jeruk Sunkist. Belah menjadi 2 bagian.</li>
<li>Ambil 1 bagian jeruk yang sudah dipotong.</li>
<li>Dorong jeruk bagian daging ke arah keluar secara perlahan sampai membentuk seperti bunga.</li>
<li>Pastikan kulit sampingnya tidak rusak.</li>
</ul><h2>3. 
Tips Menyimpan Daun Kemangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250429/46f3bd62303f7933b910a377d5423099.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Aroma segar dan cita rasa khas daun kemangi memang mampu menyempurnakan berbagai masakan. Setuju, gak nih, Sobat Yummy? Sayangnya, seringkali kita mendapati daun kemangi layu dan menghitam sebelum sempat digunakan, padahal baru saja dibeli. Pasti Siapa, nih yang sering mengalami ini? Nah, agar daun kemangi bisa tetap segar lebih lama, ada tips super simpel yang patut dicoba, nih!</p>
<ul>
<li>Basahi tisu dapur menggunakan air dengan cara dicipratkan dengan tangan sampai cukup basah.&nbsp;</li>
<li>Jangan sampai terlalu basah ya, Sobat Yummy.</li>
<li>Letakan tisu yang sudah dibasahi ke dalam wadah penyimpanan.</li>
<li>Masukkan daun kemangi (jangan dicuci) ke dalam wadah yang sudah dialasi tisu basah.</li>
<li>Pastikan tutup dengan rapat dan simpan di kulkas.</li>
</ul><p>Gampang banget kan, Sobat Yummy? Jangan lupa dicoba ya tips-nya! Dijamin masak lebih sat-set dan tanpa drama. Yuk cek tips lainnya hanya di Yummy App!</p>

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!  

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan sayur genjer, masak sebentar sampai layu. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga layu.

Masukkan lengkuas, irisan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan sayur genjer yang sudah direbus, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan.

Tumis Genjer Taoge Bakso

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Orek Tempe

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Tempe Geprek Sambal Matang

Orek Tempe Kering

Tempe Orek Manis

Orek Tempe Teri Kacang

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Orek Tempe Cabai Hijau

Orek Tempe Cambah Kedelai

Tempe Orek Lada Hitam

Oreg Tempe Kering

Resep Tempe Orek

Blender 200 gr leci segar hingga menjadi jus. Sisihkan. Rendam 5 gr gelatin dalam air es hingga lunak. Tiriskan dan sisihkan

Kocok 250 gr mascarpone hingga lembut. Campurkan 2 butir kuning telur dengan 50 gr gula pasir. Kocok hingga pucat dan mengembang

Perlahan tuang 200 ml susu hangat ke campuran telur sambil terus diaduk. Panaskan campuran di atas api kecil hingga mengental, lalu angkat. Masukkan gelatin yang sudah lunak dan aduk hingga larut

Campurkan adonan custard yang sudah mengental dengan mascarpone hingga rata. Tambahkan 1 sdm sirup mawar jika suka

Kocok 250 ml krim kental dengan 30 gr gula bubuk hingga soft peak, lalu campurkan perlahan ke dalam adonan mascarpone

Tambahkan lagi 1 sdm sirup mawar kedalam adonan campuran. Aduk rata. Tambahkan 100 ml jus leci ke campuran krim dan aduk lagi

Celupkan kedua sisi biskuit ladyfinger ke dalam jus leci, lalu susun dalam wadah persegi panjang

Tuang setengah dari campuran krim di atas lapisan biskuit, ratakan

Ulangi dengan lapisan biskuit dan krim leci  (adonan) hingga habis. Tutup dan masukkan ke dalam kulkas selama minimal 30 menit

Larutkan gelatin yang tersisa  dengan sedikit air hangat, lalu campur dengan 50 gr mutiara tapioka. Tuang mutiara tapioka di atas tiramisu yang sudah dingin sebagai topping. Dinginkan dan masukkan di kulkas

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh tetangga ku di bandung

Leci

Susu

Lychee Tiramisu Delight

Bersihkan daun, cuci bersih dan tiriskan.

Bersihkan kotoran dan duri tongkol, cuci bersih dan tiriskan.

Ambil selembar daun, tata secukupnya ikan tongkol. Tambahkan 2 sdm bumbu halus, tambahkan daun salam dan belimbing wuluh.

Bungkus pepes lalu lipat tiap ujung daun. Sematkan tusuk gigi, lakukan hingga habis.

Masukkan pepes kedalam kukusan lalu kukus hingga matang. Angkat dan sajikan.

Aroma daun salam dan belimbing wuluhnya bikin ketagihan.. Yummy!!!..

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Daun Salam

Ikan

Pepes Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Putri Dita

Dalam teflon campur petis, gula merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Tambahkan air, aduk hingga rata.
Tambahkan garam, gula pasir, nyalakan api dan masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk cepat jangan lupa koreksi rasa.

Taburi irisan cabai rawit, sajikan segera.

Jajanan kaki lima yang lagi naik daun, cocok buat teman takjil.

Cabe

Garam

Gula

Gula Merah

Tepung Maizena

Tahu Gunting Khas Samarinda

Siapkan bahan sesuai ukuran. Kupas bawang putih, cuci bersih beserta cabe dan daun jeruk.

Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang.

Iris tipis bawang putih, potong cabe merah. Goreng dalam minyak panas, beserta daun jeruk.

Kemudian tiriskan, sisir gula merah. Giling kasar bumbu, kacang tanah, gula merah, asam, garam, dan kencur.

Sambel pecel siap dipergunakan dengan menambahkan air hangat. Kemudian dituang ke atas sayuran.

Sambel Pecel Madiun #JagoMasakMinggu7Periode3

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri, kunyit, jahe, dan tomat.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang dan harum.

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan.

Bawang Merah

Kemiri

Kunyit

Udang Rebon Tumis Daun Jeruk Pedas

Ada banyak menu masakan padang yang nikmat dan menggugah selera. Intip pilihan resep masakan padang yang bisa kamu buat sendiri di rumah, lamak bana!

15 Menu Masakan Padang Asli, Enak dan Mudah Dibuat

Tekan-tekan jeruk nipis daun mint agar keluar sarinya.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk

Orange Mojito

Bersihkan daging kemudian rebus hingga empuk.

Selagi menunggu daging empuk, siapkan bahan bumbu halus kemudian ulek.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan lengkuas, masak hingga bumbu matang dan harum.

Potong dadu daging yang sudah direbus lalu masukkan ke dalam air kaldu rebusan daging.

Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis kedalam air rebusan daging, masak hingga mendidih.

Tambahkan irisan daun bawang, seledri, gula dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa, soto siap disajikan.

Salah satu soto khas Surabaya yang terkenal adalah soto sulung. Kata ‘sulung’ bukanlah berasal dari istilah tunggal/ pertama, melainkan diambil dari nama jalan yang menjadi tempat di mana soto ini pertama kali dikenalkan atau dijajakan.
Dalam penyajiannya soto sulung berisikan daging dan jeroan sapi yang direbus hingga empuk bersama kuah soto

Pelengkap

Jeruk Nipis

Soto Sulung Surabaya #JagoMasak2022

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Angkat lalu tambahkan tomat. Sajikan selagi hangat.

Masak sayur anti ribet ribet club, bahan sisa di kulkas juga jadi enak dan praktis.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Buncis

Jagung

Saus Tiram

Tumis Buncis Jagung Praktis

Liony marsyanda azzahra

Blender semua bahan kecuali tepung tapioka dan pewarna makanan.

Pindahkan ke dalam wadah. Uleni dengan tepung tapioka. Kemudian beri pewarna kuning. Uleni kembali dan bentuk lonjong.

Didihkan air dan beri sedikit minyak goreng. Rebus adonan kerupuk sampai mengapung. Kemudian tiriskan.

Apabila sudah dingin simpan di dalam kulkas semalaman.

Iris di pagi hari dan jemur sampai kering.

Cemilan kerupuk imut-imut warna kuning terbuat dari nasi. Bisa juga ditambah bubuk balado atau bubuk cabai biar pedas.

Bahan Untuk Merebus

Lada

Tepung Tapioka

Kerupuk Kuning

Iris tipis kentang, tempe dan petai. Goreng hingga kering

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan berubah warna.

Masukan air, gula dan garam, koreksi rasa. Aduk terus hingga bumbu mengental. Matikan api.

Jika bumbu sudah hangat, masukan semua bahan yang sudah digoreng dan aduk rata.

Jika ingin disimpan sebaiknya masukan ke dalam toples kedap udara saat kering tempe sudah dingin.

Resep Kering Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kering Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil