Resep Keroket Kentang Wortel

Langkah 1

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Langkah 2

Haluskan kentang, lalu sisihkan.

Langkah 3

Parut kasar wortel menggunakan parutan keju.

Langkah 4

Dalam wadah campur kentang yang telah dihaluskan, wortel, telur ayam, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata dan bentuk adonan sesuai selera.

Langkah 5

Siapkan tepung panir, ambil adonan kentang. Kemudian olesi dengan air dan gulingkan pada tepung panir.

Langkah 6

Lakukan hingga habis.

Langkah 7

Goreng hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan. Kemudian sajikan.