Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan jamur yang sudah dicuci dan dipotong.

Langkah 1

Potong brokolinper kuntum, rendam air garam lalu blansir dengan cara masak dalam air mendidih selama 2 menit.

Langkah 2

Lalu angkat dan siram air dingin lalu tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan air, lalu beri saus tiram, garam, lada dan koreksi rasa.

Langkah 6

Tuangkan larutan maizena, aduk hingga agak mengental.

Langkah 7

Masukkan brokoli, gunakan api besar, aduk rata dan segera matikan supaya tetap renyah.

Langkah 8

Ketagihan menu ini setelah makan di restoran oriental, bikin sendiri lebih hemat

Bahan Utama

Bumbu halus

Brokoli

Jamur Champignon

Jamur Shiitake

Tepung Maizena

Brokoli Tiga Jamur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bumbu marinasi, aduk rata.

Koreksi rasa, diamkan ayam selama 15 menit.

Panaskan ayam yang sudah dimarinasi, tambahkan air secukupnya.

Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental, matikan api.

Panggang ayam dengan air fryer atau oven hingga kecoklatan sambil sesekali dioles sisa bumbu marinasi, sajikan hangat.

Mayonaise

Saus Tiram

Roasted Sesame Mayo Chicken

Pecahkan telur satu persatu ke dalam mangkuk.

Masukkan bahan pelengkap dan tambahkan masako.

Panaskan minyak, tuang adonan di wajan anti lengket. Goreng hingga matang dan kokoh, lalu balik. Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

sikakak lagi baca resep dibalik kemasan masako dan minta dimasakin telur dadar begini.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Lada

Wortel

Telur Dadar Masako

Siapkan wadah, masukkan tahu, tepung maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan adonan dalam piping bag, gunting ujungnya.

Panaskan minyak goreng lalu cetak adonan dengan cara ditekan dari piping bag.

Goreng hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Yuk bikin cheetos dari tahu. Ini bikinnya mudah untuk camilan di rumah.

Baking Powder

Cheetos Tahu

Tambahkan kecap manis dan kentang. Tutup biarkan bumbu meresap.

Resep sederhana dari ibu rasanya so yummy.

Daging Sapi

Gula Merah

Semur Daging Sapi Kentang #JagoMasakMinggu7Periode2

Tim dark cooking chocolate dengan minyak sayur

Ayak terlebih dahulu terigu, coklat bubuk,vanili dan garam

Masukan telur , sp dan gula ke dalam wadah

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang  dan kental berjejak

Masukan bahan kering, mixer dengan kecepatan rendah

Tambahkan dark cooking chocolate yang sudah di tim dengan minyak. Aduk rata..

Masukan setengah adonan ke dalam loyang 20*10. Kukus selama 20 menit.

Buka tutup kukusan, keluarkan brownies. Kukus kembali adonan yang satu nya lagi ( antri mengukus karena kukusan kecil)

Taruh di atas coolingrack sampai uap panas hilang, olesi dengan coklat ganache  dan beri toping keju

Langkah 9

Salah satu ide jualan..
 Resep ini menghasilkan 2 buah brownies size 20*10. Rasanya enak , lembut dan nyoklat banget pastinya. Penambahan keju di atas nya membuat tampilan dan rasa brownies makin istimewa🤤

Bahan Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Cokelat

Keju

Tepung

Brownies Kukus Keju

Blender bumbu halus sampai benar-benar halus.

Campur bumbu halus dan air, tambahkan asam kandis, daun ruku-ruku, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.

Tambahkan ikan, masak sampai setengah matang.

Tambahkan tempe, masak sampai ikan dan tempe matang.

Tambahkan garam, koreksi rasa. Setelah rasa pas, sajikan.

Tidak semua masakan orang Minang itu bersantan, ada juga tidak menggunakan santan seperti pangek, asam padeh, dan gulai baga. Khusus Asam Padeh, bisa mengunakan berbagai jenis ikan, laut mau pun air tawar. Sebagai campurannya bisa menggunakan tempe, kentang, kacang panjang, bahkan pepaya muda. Rasa asam didapat dari asam kandis.

Assalamualaikum pak aku kirim recook asam padehnya ya. Cuma aku kuahnya ko kurang kental ya apa karena kebanyakan air ya aku? Atau karena tempe dan daun ruku aku skip,ngaruh ga si pak? Ini pertama kali aku buat tapi serius ini enak rasanya soalnya paksu bilang enak cuma kuahnya ga kental ajah si. Next time aku buat lgi ni. #JagoMasakMaret

Pak fadil, Weni recook.😆 kemaren bikin ini buat buka puasa.Masakan kampung halaman kita tak ada duanya ya pak.. 
Ikannya weni ganti sama ikan patin.. Karena dirumah tidak ada stok ikan tongkol. Keliatan berminyak yaa kuah nyaaa padahal itu ga di tumis. lemak dari ikan patin nya itu. Asam padeh ini masakan pertama yang diajarin mama, maklum waktu masih gadis ga pernah masuk dapur. Males 😌 Bikinnya simple tinggal cemplung semua selesai. Recomended buat yg baru belajar masak. 

#JagoMasakFebruari

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Asam Padeh Tongkol Minang #JelajahBarat

Siapkan panci, masukkan air, jahe dan kunyit bubuk. Aduk rata.

Angkat dan tuang ke dalam teko sambil di saring.

Kemudian tambahkan kental manis putih, aduk hingga tercampur rata. Lalu tuang dalam gelas saji. Dan sajikan selagi hangat.

Selain rasanya enak, cocok di minum saat cuaca dingin, bantu hangatkan Tubu dan jaga imunitas tubuh saat cuaca dingin.

Susu

Minuman Teh Jahe Kental Manis

Masukkan susu kental manis didalam gelas. Lalu masukkan teh yang sudah dibuat, lalu aduk-aduk hingga mengental.

Siapkan es batu dalam gelas, lalu tambahkan susu segar.

Pak memang enak ya teh milky gini, rasanya milkynya pas. Tapi setengah gelas aja karena sudah malam 😆, #JagoMasakMaret

Milk Tea

Sisir gula merah, lalu uleg bersama garam, gula, cabe rawit, dan garam.

Kupas semua buah, lalu serut dengan serutan. Untuk nanas, jika tidak memungkinkan untuk diserut, potong-potong kecil saja.

Masukkan semua serutan ke dalam wadah/ mangkok, aduk rata sambil ditekan-tekan dengan sendok besar agar air buahnya keluar. Masukkan bahan yang sudah diulek tadi, lalu aduk rata hingga larut dan menyatu dengan serutan buah.

Remas-remas asam Jawa dan campurkan dengan air, lalu tuangkan air asam Jawa ke dalam wadah rujak serut, aduk rata. Rujak serut siap langsung dinikmati atau simpan dulu di kulkas untuk sensasi dingin.

Rujak tinggal leppp, tinggal sruput, rasanya manis, pedas, segar, enak. Mantabb laah 👍

Bumbu Ulek

Bengkoang

Mangga

Nanas

Pepaya

Rujak Serut Aceh #JelajahBarat

Kupas labu kuning, potong-potong sesuai selera dan cuci bersih. Cuci daun pandan dan ikat simpul.

Sisir gula merah agar lebih mudah larut saat direbus.

Siapkan panci berisi air, masukkan labu dan daun pandan. Masak sampai labu setengah matang.

Setelah labu setengah matang, tambahkan gula merah lalu masak sampai gula merah larut.

Masukkan santan lalu tambahkan garam dan vanili. Masak sampai labu lunak sambil terus diaduk.

Resep Kolak Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya