Kiena
5.0
(1 Rating)
Koloke ayam atau Ayam kuluyuk ini biasa disajikan diresto-resto, cocok juga buat menu makan malam di rumah bersama keluarga yuks kita bikin di rumah.
½ sdt bumbu seaosing
Bahan Saos :
3-5 sdm saos pedas
1 sdt saos tiram
½ sdt garem
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Potong/ iris ayam filet sesuai selera lalu marinasi dengan bumbu, aduk rata dan diamkan selama 10-15 menit.
Langkah 2
Masukkan ayam ke dalam tepung serba guna yang telah dilarutkan dengan air kemudian masukkan kembali ke tepung serbaguna yang kering, aduk rata.
Langkah 3
Goreng ayam sampai matang, sisihkan.
Langkah 4
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, dan air. Tambahkan bumbu lalu masukkan wortel, timun, nanas & sisa bombay, tes rasa.
Langkah 5
Penyajian : 1. Susun ayam di piring lalu tuang saos diatasnya. 2. Masukkan ayam ke dalam saos lalu aduk rata (saya lebih suka dengan cara kedua bumbu lebih merasap) sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua