Kopi Kawa Khas Minang Sumatera Barat

Resep Kopi Kawa Khas Minang Sumatera Barat

desmawati kuretangin

desmawati kuretangin

5.0

(2 Rating)

Kopi Kawa adalah salah satu minuman dari Sumatera Barat berbahan dasar daun kopi.

Bahan Utama

150 gr daun kopi

30 gr gula aren

2 sdm susu kental manis

2 liter air

Alat & Perlengkapan

Saringan

Advertisement

Cara Membuat

Ambil daun kopi lalu cuci bersih dan keringkan

Langkah 1

Ambil daun kopi lalu cuci bersih dan keringkan

Sangrai menggunakan api sedang hingga daun kopi berubah warna kecoklatan

Langkah 2

Sangrai menggunakan api sedang hingga daun kopi berubah warna kecoklatan

Masak air hingga mendidih, masukkan daun kopi dan rebus daun kopi hingga airnya berubah kecoklatan

Langkah 3

Masak air hingga mendidih, masukkan daun kopi dan rebus daun kopi hingga airnya berubah kecoklatan

Saring rebusan air daun kopi menggunakan saringan kain dan telah menjadi kopi. Setelah kopi sudah disaring bersih, tambahkan gula aren untuk rasa original

Langkah 4

Saring rebusan air daun kopi menggunakan saringan kain dan telah menjadi kopi. Setelah kopi sudah disaring bersih, tambahkan gula aren untuk rasa original

Selain rasa original gula aren, bisa juga dengan rasa susu menggunakan susu kental manis dan seduh dengan kopi yang sudah disaring.

Langkah 5

Selain rasa original gula aren, bisa juga dengan rasa susu menggunakan susu kental manis dan seduh dengan kopi yang sudah disaring.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait