Campurkan jelly bubuk rasa mangga, air dan gula pasir lalu masak hingga mendidih.

Langkah 1

Tuang jelly mangga ke dalam wadah, masukkan ke dalam kulkas hingga padat.

Langkah 2

Langkah 3

Ke dalam gelas, campurkan minuman bubuk dan kental manis. Aduk rata lalu ratakan ke pinggir gelas.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Karena viral di socmed, jadi coba buat di rumah. Rasanya manis, creamy dan segar.

Bahan Utama

Jeli Mangga

Bubuk Jelly

Gula

Susu

Es Jomblo

Siapkan semua bahan, kupas jagung, singkong, dan nangka lalu cuci hingga bersih. Rebus jagung dan singkong setengah matang dan tiriskan. Buang isi nangka.

Hancurkan gula merah, dan pipil jagung. Potong nangka kecil-kecil atau sesuai selera.

Siapkan panci, masukkan santan, daun pandan, dan tambahkan garam. Sambil terus diaduk, nyalakan kompor dengan api kecil.

Tambahkan singkong, nangka, dan tape. Tambahkan air sambil diaduk terus menerus.

Tuang jagung dan matikan kompor, pastikan tetap diaduk agar tidak pecah santannya.

Siapkan gelas, tambahkan sirup frambozen secukupnya.

Tuangkan kolak dan masukkan kedalam kulkas hingga dingin selama 15 menit.

Langkah 8

Keluarkan dari dalam kulkas, tambahkan serutan keju dan sajikan. Selamat mencoba.

Langkah 9

Kolak dibuat dingin, segernya mak nyus.
Yuk cobain, so yummy.

Halal

Jagung

Santan

Singkong

Es Kolak

Campurkan cabai merah besar, cabai rawit, tomat, kencur, dan air dalam blender. Lalu haluskan.

Tuangkan tuangkan bumbu halus ke dalam panci yang telah dipanaskan, masak hingga air berkurang agar bau langu bumbu hilang.

Setelah bumbu reduce tambahkan kaldu ayam dan garam ke dalamnya, masak lagi hingga kuah mulai mengental.

Setelah mengental tambahkan sosis, kerupuk rebus, aneka bakso, gula, garam dan kucai. Lalu aduk rata agar tercampur. Masak hingga kuah mengental (jika menginginkan berkuah, matikan api saat masi tersisa kuah).

Alat & Perlengkapan

Sosis

Seblak kering

Petik leunca dari batangnya, lalu siapkan potongan tempe.

Goreng tempe hingga setengah matang. Tiriskan.

Kebetulan masih ada sisa leunca, akhirnya masak dicampur tempe. Leuncanya bisa diganti cabai ijo ya.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kemiri

Tempe

Tempe Leunca Pedas

Rebus babat dengan presto hingga empuk, sisihkan, kalau sudah dingin, potong-potong.

Cuci bersih bagian dalam usus sapi dengan air mengalir sisihkan.

Blender halus semua bahan isian tambunsu, sisihkan.

Kemudian isi dengan bahan isian, kemudian ikat lagi ujungnya agar isian tidak keluar.

Usus jangan diisi sampai terlalu padat, takut meletus.

Rebus tambunsu hingga mengembang dan matang, angkat, tiriskan. Potong-potong bila sudah dingin.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit hingga wangi, tambahkan bubuk kari.

Kemudian masukkan babat dan tambunsu. Aduk rata.

Lalu masukkan santan dan kentang, aduk rata. Beri kaldu bubuk. koreksi rasa. Masak hingga kentang empuk. Matikan api, salin ke piring saji.

Langkah 10

Olahan jeroan ini khas sekali di Ranah Minang. enak nya tiada tara.

BUMBU HALUS UNTUK TUMISAN:

Isian Tambunsu:

Daging Sapi

Gulai Babat Tambunsu Khas Minang

Giling halus bawang merah, bawang putih, dan kencur, iris cabai merah, cuci bersih bayam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan cabai.

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Masukkan bayam, masak bayam sampai matang. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

 Bumbu Halus

Thank you ayu 🥰🥰🥰🥰 ga pernah bikin bayam yang pake kencur trus bumbunya di ulek begini.. Sensasi baru makan sayur bayam. 

Gomawo yaaa 🙏🙏

#JagoMasakFebruari

Bayam

Lada

Tumis Bayam Bumbu Ulek

Grey

Earl Grey Chococheese Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Earl Grey Tres Leches Cake

Tumis bawang bombay dan wortel dengan sedikit minyak, masak hingga harum.

Lalu masukkan bawang putih, masak hingga bawang bombay transparan dan sedikit kecoklatan.

Tambahkan tepung terigu dan kari bubuk, aduk rata.

Masukkan air, lalu masak hingga wortel empuk. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, cicipi.

Jika rasa sudah pas, beri susu cair, aduk rata lalu tunggu hingga mendidih. Matikan api dan sisihkan, kemudian blender hingga halus

Siapkan dada ayam, lalu beri garam, merica bubuk dan bawang putih, diamkan hingga 20 menit.

Taburkan tepung terigu secukupnya, lalu ratakan. Berikan tepung terigu tipis saja.

Masukkan dada ayam ke dalam kocokan telur.

Lalu goreng ayam kedalam minyak panas, goreng hingga kuning keemasan, lalu sajikan ayam katsu dengan nasi hangat dan kuah kari.

Chicken Katsu 

Halo mba, salam kenal..
Recook chicken katsunya ya mba. Ini enal banget, rasa gurihnya pas. 
Han ini untuk karinya aku buat kari sayuran ya mba. Jadi bukan cuma saos kari aja. Tapi tetep enak banget ini mba😊

Terimakasih resepnya mba, sukses selalu😇
#RecookYummy

Ayam

Bawang Bombay

Telur

Tepung

Tepung Roti

Wortel

Chicken Katsu Curry

potong-potong,beri garam lalu uleni hingga berair.gunakan sarung tangan plastik supaya kulit tangan tidak gatal

cuci bersih di air mengalir.cuci bersih juga daun melinjo dan potong-potong

panaskan minyak,tumis bawang putih hingga harum.masukan bawang merah,aduk rata hingga layu.masukan cabe dan udang rebon.aduk rata

masukan lompong dan daun melinjo,aduk rata

tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.masak hingga matang.tambahkan sedikit air bila perlu.jangan lupa cek rasa,angkat dan sajikan

Menu masakan desa yang simple tapi nikmat.

Udang

Tumis Lompong & Daun Melinjo

Ambil isi kluwek. Pilih yang tidak pahit dan hitam.

Rendam kluwek dengan air mendidih sekitar 10-15 menit. Tiriskan.

Cuci bersih daging. Iris tipis. Kemudian didihkan air. Lalu masukkan daging masak hingga mendidih kembali. Tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kluwek.

Geprek jahe, lengkuas, serai, dan temu kunci.

Masak kembali daging. Masukkan daun salam dan daun jeruk.

Jika sudah mendidih Masukkan bumbu. Tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk.

Pertama masak rawon waktu belajar masak bareng ibu. Dan ini rawon resep turunan dari ibu ala saya.

Bumbu - Bumbu

Bahan pelengkap

Jahe

Rawon

Pisahkan tulang ayam dengan sayap, sisakan tulang ujungnya saja. Seset urat-urat pada ayam lalu seset dagingnya, tarik tulangnya.

Masukkan ayam fillet, telur, bawang goreng, garam, kaldu bubuk, lada, minyak wijen, saus tiram dalam chopper lalu giling sampai tercampur rata semua.

Masukkan adonan dalam sayap sampai terisi penuh lalu kukus selama 30 menit.

Masak dalam air fryer selama 15 menit dengan suhu 180°C , setelah itu siap di hidangkan.

Sayap ayam isi khas jepang ini enak sekali, bisa dijadikan frozen food untuk stok makanan di kulkas yang pastinya sehat karena bikin sendiri tanpa bahan pengawet.

Halo chef Chalista, aku kirim ulang setoran recooknya. Terima kasih resepnya mantul. #RecookYummy

Met siang kak Chalista, ini enak banget loh. Meskipun pengerjaannya agak menyita waktu tapi hasilnya memuaskan. Anak-anak suka banget. Cocok banget dijadiin frozen food buat stok makanan. Makasih banyak inspirasi resepnya 🙏
#RecookYummy

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Tori No Teba

Tumis bakso ikan, udang dan ayam sampai setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan tumisan ayam, bakso dan udang, aduk rata.

Masukkan cabe, daun bawang dan semua sayuran, dan bumbu aduk rata.

Masukkan nasi, aduk rata, lalu tambahkan unsalted butter, aduk kembali sampai butter meleleh.

Bumbu

Bakso Ikan

Nasi

Nasi Goreng Seafood

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, potong labu dan cuci hingga bersih.

Siapkan dandang, dan kukus selama 10 menit. Matikan kompor dan kupas kulitnya.

Siapkan chopper, potong kecil-kecil labu kuning. Tambahkan air 200 ml.

Chopper labu hingga halus, saring agar bagian yang kasar tidak ikut.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, kental manis putih, dan puding instan.

Tambahkan 400 ml air, dan masak di api kecil. Aduk terus menerus hingga mendidih.

Masukkan labu kuning yang telah di haluskan. Aduk merata dan masak hingga matang. Pastikan tetap diaduk. Matikan kompor dan diamkan sebentar hingga suhunya menurun.

Siapkan cetakan, tuang puding. Masukkan kedalam kulkas setelah dingin selama 4 jam.

Keluarkan puding san hidangkan. Selamat mencoba.

Yuk ikutan even yummy. Kita ramaikan momentnya.

No Alcohol

Labu

Puding

Puding Mawar Labu Kuning

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas ubi, lalu potong sesuai selera dan taburi sedikit garam.

Untuk membuat adonan pencelup, campurkan tepung beras dengan garam, vanili serta air, aduk hingga mendapatkan konsistensi sedang sedikit lebih encer dari adonan terigu.

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Tuang adonan pencelup diatasnya untuk membuat kremesan nya.

Goreng hingga garing dan ubi empuk, kemudian tiriskan.

Ubi goreng ala Padang, bumbu pelapisnya tidak menggunakan terigu. Tapi hanya menggunakan tepung beras yang diberi sedikit kapur sirih. Hasilnya lebih crunchy dan lebih renyah. Silahkan dicoba..

Kapur Sirih

Minyak Sayur

Tepung Beras

Ubi Goreng Padang

Potong tempe dan goreng hingga matang, tiriskan.

Masukkan tempe, garam, gula, lada dan terasi.

Masak hingga bumbu mengental. Tambahkan perasan air jeruk limau, aduk rata.

Tempe Bumbu Merah

Cuci bersih kepiting, buang kotorannya dan insangnya. Lalu belah dua dan sisihkan

Potong bawang bombai dan daun bawang. Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang bombai dan bawang prei, tumis hingga harum.

Dirumah mama ada kepiting, jadi adik maunya dibikinin kepiting saus padang.

Resep Kotokan Ikan Tongkol #JagoMasakMaret

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kotokan Ikan Tongkol #JagoMasakMaret

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya