Kuah Asang

Resep Kuah Asang

Rani Rarun

Rani Rarun

5.0

(1 Rating)

Seger banget

Bahan Utama

7 lonjong kacang panjang

2 buah wortel

100 g kol

1 ikat sawi hijau

1 buah terong

Bumbu Iris

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 btng daun bawang pre

1 mata asam Jawa

1 buah tomat

6 buah cabe rawit utuh

Bumbu Daun

3 ruas lengkuas geprek

3 lembar daun salam

Bumbu Pelengkap

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya opsional

Gula secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat

Cuci sayuran kemudian potong potong sesuai selera

Langkah 1

Cuci sayuran kemudian potong potong sesuai selera

Iris semua bumbu

Langkah 2

Iris semua bumbu

Rebus air setelah mendidih masukkan bumbu iris,terong,kacang,kol

Langkah 3

Rebus air setelah mendidih masukkan bumbu iris,terong,kacang,kol

Tambahkan bumbu daun masak hingga sayuran Agak lunak

Langkah 4

Tambahkan bumbu daun masak hingga sayuran Agak lunak

Menjelang di angkat tambahan sawi, tomat, cabe rawit dan bumbu pelengkap aduk rata koreksi rasa

Langkah 5

Menjelang di angkat tambahan sawi, tomat, cabe rawit dan bumbu pelengkap aduk rata koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: