Langkah 1

Kupas dan potong-potong kentang dan wortel. Cuci dan peras jamur hingga tiris. Iris halus daun bawang dan jahe. potong-potong bakso dan geprek halus bawang putih. Iris tipis bawang merah dan goreng hingga kekuningan, sisihkan

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, sereh dan jahe hingga wangi

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri air, didihkan. Masak hingga wortel dan kentang empuk

Langkah 6

Masukan jamur tiram, garam dan kaldu jamur. Masak sebentar hingga jamur layu

Langkah 7

Masukan daun bawang dan seledri, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng

Langkah 8

Enak, saya selalu tambahkan sedikit jahe untuk masakan jamur tiram

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jahe

Jamur Tiram

Kentang

Lada

Seledri

Serai

Tomat

Wortel

Sop Jamur Tiram

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, jika ingin makin pedas, tambah cabe rawit dan cabe hijau.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe, tumis hingga harum.

Tambahkan air, saus sambal, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air surut. Tes rasa.

Masakan sederhana, mampu nambah nasi sebakul.

Cabe

Saus Sambal

Sosis

Tumis Sosis Pedas

Pusing memikirkan makan apa hari ini? Jangan khawatir, Yummy App telah merangkum beberapa resep inspirasi menu sehari-hari yang lezat dan mudah disiapkan. Tak hanya mampu menggoyangkan lidah, menu-menu berikut juga memiliki gizi yang cukup untuk memenuhi nutrisi Sobat Yummy serta orang terdekat Sobat Yummy seharian penuh. Yuk, simak selengkapnya!<h2>1. Sop bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/e23907dcc93ac2dc363c110e1fad8fcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah sop bakso" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop bakso (yummy.co.id/Cheyl_via)</a></div>Siapa yang bisa menolak kelezatan sop bakso? Menu satu ini selalu menjadi favorit di seluruh kalangan. Kuahnya yang gurih dipadukan dengan bakso sapi kenyal dapat menjadi menu makan siang yang menggugah selera. Ditambah mi, bihun, atau vermicelli, dijamin akan ketagihan!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; bagian kubis</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>2 buah kentang</li>
<li>2 buah kacang kapri</li>
<li>3 lembar cesim</li>
<li>10 butir bakso</li>
<li>250 gram brokoli</li>
<li>1 liter air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong semua bahan isian seperti kubis,wortel, kentang, kacang kapri, caisim, dan brokoli lalu cuci semua bahan.</li>
<li>Kemudian, haluskan semua bumbu yakni bawang putih, merica, dan garam. Sisihkan.</li>
<li>Potong bakso sesuai selera.</li>
<li>Ambil panci dan tuang air ke dalamnya.</li>
<li>Masukan kentang dan wortel ke dalam panci, kemudian masak dengan air sampai mendidih.</li>
<li>Setelah air mendidih, masukan bumbu yang telah dihaluskan dan masukan semua isian serta bakso, aduk sampai merata semua bumbu dan tunggu sebentar sampai semua bahan matang dengan sempurna.</li>
<li>Sop bakso siap untuk di hidangkan.</li>
</ol><h2>2. Ayam goreng crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/a3a6260060281be36dc82be194c7b431.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah ayam goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (flickr.com/ayojalanjalan)</a></div>Menu kedua yang tidak kalah menarik adalah ayam goreng crispy. Ayam yang digoreng hingga garing di luar tetapi tetap empuk di dalam ini bisa membuat makan siang atau makan malam Sobat Yummy semakin meriah.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 gr fillet paha ayam, potong jadi 4 bagian</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>3 siung bawang putih, ulek halus</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>5 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Ambil ayam fillet lalu tambahkan jeruk nipis pada potongan ayam. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit dan masukan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, serta bawang putih halus. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukan tepung terigu dan telur lalu aduk. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.</li>
<li>Dalam wadah lain, campur semua bahan pelapis.</li>
<li>Masukan potongan ayam yang sudah di marinasi. Aduk rata hingga tepung menempel di potongan ayam. Kibas-kibas ayam agar adonan jadi keriting.</li>
<li>Siapkan penggorengan panas, masukan adonan ayam. Goreng hingga kecokelatan,&nbsp; jangan lupa balik adonan ayam agar tidak gosong.</li>
<li>Setelah matang, tiriskan ayam goreng. Pindahkan ke wadah saji.</li>
<li>Ayam siap dinikmati dengan cocolan saos sambal.</li>
</ol><h2>3. Udang asam manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a7fd0d042f7823ae3fc7606888d34d52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang asam manis" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang asam manis (pexels.com/catscoming)</a></div>Kamu penyuka seafood? Cobalah menu udang asam manis. Rasa asam dan manis yang khas bersamaan dengan gurihnya udang bisa memanjakan lidah Sobat Yummy. Menu ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dimakan bersama nasi hangat.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>&frac12; kg udang</li>
<li>1 buah wortel/sesuai selera</li>
<li>1 buah kembang kol/sesuai selera</li>
<li>2 siung bawang bombai/sesuai selera</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 botol saus tomat</li>
<li>1 botol saus cabai</li>
<li>2 sachet saus asam manis</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>3 batang daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>5 cabai merah rawit</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Margarin</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Cuci bersih udang, tiriskan.</li>
<li>Potong kecil wortel, kembang kol, cabai, tomat, bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.</li>
<li>Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai.</li>
<li>Setelah harum, asukkan wortel, cabai, dan kembang kol. Tambahkan sedikit air kaldu jika perlu.</li>
<li>Masukkan udang, saus asam manis, saus tomat, saus cabai, dan kecap manis. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan air, masukkan gula, dan garam. Koreksi rasa dan pastikan udang telah matang.</li>
<li>Masukkan tomat dan daun bawang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-rica-rica-kemangi target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Kemangi, Pedas dan Segarnya Nagih
 
 </a>
 <h2>4. Tahu bacem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/b173bb3b84b92926f53d71c8626f8dac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple tahu tempe bacem" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu tempe bacem (instagram.com/tintin.kitchen_)</a></div>Mencari menu makanan vegetarian? Tahu bacem bisa menjadi pilihan. Tahu yang dimasak dengan cara dibacem ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas. Cocok disantap dengan nasi putih hangat dan sambal.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>15 iris tahu</li>
<li>3-4 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>1 keping kecil gula merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>15 iris tahu</li>
<li>3-4 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>1 keping kecil gula merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan tahu.</li>
<li>Buat bahan rendaman tahu masukkan tahu rendam kurang lebih 15 menit.</li>
<li>Goreng tahu hingga matang.</li>
<li>Haluskan bumbu.</li>
<li>Rebus air dalam teflon, masukkan bumbu ulek, daun salam dan lengkuas.</li>
<li>Masukkan tahu beri kecap manis, penyedap rasa biarkan hingga meresap.</li>
<li>Angkat lalu goreng hingga tahu sedikit kering. Tahu bacem siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Oseng-oseng tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/723ba41e2066b2bed3fb91e9051d70aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tempe kacang panjang" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe kacang panjang (yummy.co.id/Bunda Aqlan)</a></div>Oseng-oseng tempe adalah menu sehari-hari yang sangat populer. Rasa gurih tempe yang dioseng bersama aneka bumbu dapur ini terasa sangat lezat dan mengenyangkan.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1&frac12; papan tempe</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, iris halus</li>
<li>3 bawang merah, iris tipis</li>
<li>2 bawang putih, iris tipis</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>2 buah cabai hijau</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong tempe menjadi berbentuk dadu, sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.</li>
<li>Masukkan serai dan daun salam kemudian tumis kembali.</li>
<li>Setelah harum, masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis sebentar lalu campurkan garam, merica, gula, saus tiram, dan kecap manis.</li>
<li>Tambahkan air dan aduk hingga rata.</li>
<li>Ketika air sudah mendidih, masukkan tempe lalu masak sambil diaduk perlahan.</li>
<li>Setelah matang, oseng tempe siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Sayur bening bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/5653e0e52ba6a4b5f8b25203355593f5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur bayam" /><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/sayur-bayam-ceria" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (dok. Yummy App/Lyliput Kitchen's)</a></div>Ingin menu yang lebih sehat dan segar? Cobalah sayur bening bayam. Sayuran ini sangat baik untuk kesehatan dan memiliki rasa yang sangat segar, terlebih jika dimakan bersama nasi putih panas.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>&frac12; ikat bayam, cuci bersih</li>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 cm kencur, geprek</li>
<li>1 cm lengkuas, geprek</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 siung bawang putih, iris</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan air ke panci, lalu tambahkan kencur dan lengkuas geprek. Tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan jagung dan masak hingga matang dan empuk.</li>
<li>Masukkan bayam. Masak sebentar hingga bayam layu, lalu cicipi rasa.</li>
<li>Setelah matang, sajikan dengan lauk pauk dan nasi hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-ayam-agar-tidak-bosan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Olahan Ayam agar Tidak Bosan, Mudah dan Bikin Nagih!
 
 </a>
 <h2>7. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/281a5cf50e25a9a180bf0afabd1fcc92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem khas Solo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem khas Solo (flickr.com/winda manis)</a></div>Menu yang satu ini juga tidak kalah lezatnya. Sayur asem memiliki rasa yang khas dan segar. Melihat beraneka sayuran dalam kuah yang asam pasti membuat selera makan Sobat Yummy bertambah.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>&frac12; buah jagung, potong-potong</li>
<li>&frac12; buah labu siam, potong dadu</li>
<li>3 buah kacang panjang, potong-potong</li>
<li>1/2 buah terong</li>
<li>&frac14; bagian kol ukuran kecil</li>
<li>1 liter air</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>4 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 sdt gula aren, sisir</li>
<li>&frac14; sdt penyedap rasa</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Didihkan air bersama irisan bawang merah, daun salam, dan lengkuas.</li>
<li>Masukkan jagung dan masak sampai matang.</li>
<li>Kemudian, masukkan kacang panjang dan labu siam. Masak sampai setengah matang.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan terong dan kol.</li>
<li>Masukkan air asam lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.</li>
<li>Masak sampai terong matang.</li>
</ol><h2>8. Kalio ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240503/f8f8c48edd43fc36c657e0b17144a360.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalio ayam" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kalio ayam (yummy.co.id/Nads)</a></div>Makanan khas Padang ini juga bisa menjadi pilihan menu makan hari ini. Rasa kuah kental dan bumbu yang meresap dalam daging ayam pasti membuat lidah Sobat Yummy bergoyang!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1&frac12; kg ayam, potong-potong</li>
<li>750 ml santan</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>6 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>100 gram cabai</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>2 ruas laos</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai rawit, ketumbar, dan laos.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama daun kunyit, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Masukkan ayam yang telah dipotong-potong.</li>
<li>Masukkan santan. Masak hingga mendidih dan ayamnya empuk.</li>
<li>Tambahkan garam dan gula, lalu koreksi rasa. Kalio ayam siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak
 
 </a>
 Itulah 8 menu makanan sehari-hari yang lezat dan bergizi. Tidak perlu lagi bingung memikirkan makan apa hari ini. Selain lezat, menu-menu ini juga mudah disiapkan. Selamat mencoba dan semoga lezat!
Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai menu sehari-hari, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.
&nbsp;
Penulis: Bella Charina Putri

Ingin mencoba variasi menu sehari-hari? Simak 8 pilihan menu yang bisa memanjakan lidah mula dari udang asam manis, sop bakso, hingga kalio ayam!

Makan Apa Hari Ini? 8 Menu Makan Sehari-hari yang Lezat

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Siapkan daging sapi,iris kecil lalu masukan kedalam food prosesor.

Giling daging hingga setengah halus,masukan bawang putih goreng,bawang merah goreng,ketumbar,garam,kaldu bubuk,lada dan putih telur. Tambahkan es batu secara bertahap lalu haluskan kembali.

Terakhir masukan tepung kanji dan baking powder, proses lagi hingga benar2 halus dan tercampur rata. Kemudian keluarkan bahan bakso dari food prosesor dan tuang kedalam wadah.

Siapkan air panas (tidak mendidih) lalu cuci tangan hingga bersih, lalu bentuk adonan menjadi bulatan bakso.

Setelah adonan selesai dibuat, didihkan air dan masak bakso hingga matang. Angkat dan tiriskan

Bakso sapi halus siap disajikan dengan kuah bakso.

Masih idul adha dan kebetulan stock daging masih ada, kebetulan saya dan keluarga pecinta makanan bakso. Jadi hari ini bikin bakso halus yag rasanya kenyal dan dagingnya kerasa sekali. Jangan lupa di cobain ya 😊

Baking Powder

Daging Sapi

Es Batu

Ketumbar

Telur

Tepung Tapioka

Bakso halus daging sapi

Tuang selasih yang sudah direndam dengan air panas.

Chef izin #RecookYummy ya, aku variasi lagi dengan menambahkan nata de coco. Seger banget

Air Soda

Lemon

Melon

Selasih

Green Italian Soda

Potong tempe bentuk dadu kecil. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

Potong tahu bentuk dadu kecil. Goreng tahu sampai matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Masukkan pete. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat. Siap disajikan.

Dengan tambahan pete yang membuat nafsu makan semakin bertambah.

Assalamu'alaikum.. Selamat siang Mama Hanum.. Salam kenal, saya Eka di Jogja ☺

Siang² gini saya mau anterin lauk untuk menu makan siang nih Mama Hanum 🤭. 
Sekalian setor untuk ikutan event #RecookYummy 😁
 
Sedikit modifikasi dengan menambahkan telur puyuh biar makin rame 🤭

Terima kasih resepnya Mama Hanum, dan ijin reshare ya 🙏😉

Selamat malam chef setor recook  petentang saya skip karena tidak suka pete tetap enak mantul  terimakasih RESEPNYA 
#RecookYummy

Tempe

Buah

Tahu

Pete

Kaldu

Minyak

Rawit

butir

Kemiri

Sambal Goreng Tempe Tahu Pete #JagoMasakMinggu3

Rebus kacang tolo hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan

Kemudian tambahkan 1/2 sdt garam halus, remas-remas sampai pepaya layu, lalu cuci bersih dan tiriskan

Kacang panjang dipotong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas dengan minyak goreng  secukupnya hingga harum dan matang

Masukkan air, pepaya muda, kacang panjang dan kacang tolo, aduk rata

Kemudian ungkep hingga mendidih dan semua sayuran matang. Tambahkan gula merah, garam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata

Terakhir, masukkkan santan bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api dan siap untuk disajikan

Salah satu masakan berkuah santan khas Indonesia

Alat & Perlengkapan

Pepaya

Kacang

Salam

Jeruk

Santan

Gula

Jamur

Cabai

Lengkuas

Kunyit

Udang

Sayur Lodeh Pepaya Muda #JagoMasakMinggu3

Galaxy

Orange Galaxy Blue

Orange Galaxy Blue #JagoMasak2022

Puding Galaxy #DiRecookYummy

Galaxy Drink

Magic Galaxy Squash #JagoMasakMinggu1Periode2

masukan kacang yg diblender td aduk rata. Tambahkan sisa air (jgn terlalu banyak atau encer, sesuai selera)

Beri gula aren, santan instan, garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Tata bahan pelengkap di dalam piring lalu siram kuah kacang dan Siap disajikan

Assalamu'alaikum kk. Izin setor resepnya y kk, ini enak banget, mau coba lagi deh kyaknya 😀. Terimakasih resepnya kk🙏

Gado-Gado

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri.

Tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa.

Masukkan petai yang sudah dikupas dan dibersihkan lalu aduk rata.

Masukkan tempe lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap manis lalu angkat dan siap disajikan.

Resep yang cocok untuk yang tidak menyukai makanan pedas, cocok dinikmati bersama nasi hangat.

Halal

Petai

Sambal Tempe Petai

Tuang margarin yang sudah dilelehkan ke biskuit marie. Aduk rata. Lalu tuang ke cetakan. Biarkan hingga lebih set.

Masak agar-agar, susu UHT, maizena, gula dan SKM.

Tuang agar-agar ke atas biskuit marie yang sudah kaku.

Masak coklat, maizena dan susu UHT sampai tercampur rata. Pakai api kecil.

Tuang coklat ganache dan biarkan agak dingin. Lalu simpan dalam kulkas.

Cemilan manis untuk menceriakan harimu 🥰

Coklat Ganache

Biskuit Oreo

Cokelat

Margarin

Susu

Dessert Box Ekonomis

Rebus daging 5 menit. Buang airnya. Lalu rebus kembali dengan 1500 ml air hingga setengah empuk. Ambil daging lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan sereh hingga matang dan wangi.

Masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.

Tuang air bekas rebusan daging. Biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.

Jika daging sudah empuk, tes rasa lalu masukkan daun bawang. Aduk kembali hingga mendidih. Matikan api.

Ambil secukupnya nasi, beri taoge pendek, potongan daging lalu siram dengan kuah rawon. Sajikan dengan krupuk udang.

Siapa sih yang nggak suka makan rawon? Salah satu olahan daging berbumbu hitam dari daerah Jawa Timur ini pasti banyak penggemarnya. Karena kita sekarang lagi ppkm, maksimalin yuk buat olahan menu yang gampang kita temuin dijalan dari dapur kita.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Salam

Rawon Sandung Lamur #JajanDiRumah

Jakarta Barat adalah tempat yang penuh dengan coffee shop unik dan hangat yang menawarkan menu dan suasana yang dapat memanjakan selera kopi kamu. Nah, jika kamu sedang mencari coffee shop di Jakarta Barat yang enak buat nongkrong atau nugas, Yummy sudah menyiapkan rekomendasinya pada artikel ini.
Dari casual sampai chic, berikut 10 pilihan coffee shop di Jakarta Barat yang bisa jadi tempat bersantai kamu. Catat alamatnya, ya!<h2>1. Coffee Dia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/839a1e606a67f73589fed160ee9555c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta barat Coffee Dia" /><a href="#" target="_blank">potret Coffee Dia (Google Maps/Feliciana Xie)</a></div>Sebagai salah satu coffee shop yang tenang dan cozy, Coffee Dia menawarkan berbagai alternatif kopi yang lezat di Jakarta Barat. Dengan dekorasi yang modern dan elegan, serta menu kopi yang bervariasi, Coffee Dia adalah tempat yang harus kamu kunjungi.
Selain area indoor yang memiliki banyak kursi, kamu juga bisa memilih area outdoor. Halamannya teduh dengan pepohonan rindang yang bisa kamu jadikan spot foto berkonsep back to nature.
Alamat: l. Taman Daan Mogot I No.5, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat
Jam operasional: 10.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp25.000<h2>2. Upstair Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/6c61293b3f8c643fdd6b148adb190321.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta barat Upstair Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Upstair Coffee (Google Maps/Chris Wirawan)</a></div>Jika kamu ingin melepas penat sambil memandangi panorama perkotaan, maka kafe ini bisa jadi pilihan yang cocok. Letaknya di lantai dua membuat Upstair Coffee menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati secangkir kopi sambil menikmati pemandangan kota.
Upstair Coffee memiliki beragam pilihan kopi, serta camilan yang lezat untuk menemani. Nikmati aneka appetizer hingga dessert yang menggoda selera, seperti beef burger, chicken wonton, dan cromboloni.
Alamat: Jl. Kembang Kerep No.21, Meruya Utara, Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat
Jam operasional: Minggu&ndash;Kamis, pukul 09.00&ndash;22.00 WIB dan Jumat dan Sabtu, pukul 09.00&ndash;23.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp30.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-senopati-tempat-estetik-asik-buat-nongkrong target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.
 
 </a>
 <h2>3. Satu Meja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/2cd0ffe03c8f8da725096927e2d1ab9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta barat Satu Meja" /><a href="#" target="_blank">potret Satu Meja (Google Maps/David Daud Tjandrajaya)</a></div>Satu Meja dikenal karena suasana yang sangat cozy dan homey.&nbsp;Mengusung konsep industrial modern dengan sentuhan tanaman hias hijau yang menyegarkan.&nbsp;
Dengan layanan yang ramah dan menu yang beragam, Satu Meja bisa menjadi tujuanmu berikutnya untuk menikmati kopi di Jakarta Barat. Selain itu, jika ingin mengadakan private event, kamu bisa booking ruangan khusus beberapa hari sebelum acara.
Alamat: Jl. Tj. Duren Utara 4 No.464 11, RT.11/RW.3, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat
Jam operasional: 09.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp29.000<h2>4. Dancing Goat Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/865727454ce3cad0a1ff13c77319117f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat Dancing Goat Coffee Co." /><a href="#" target="_blank">potret Dancing Goat Coffee Co. (Google Maps/Athina_ARL)</a></div>Jika kamu mencari coffee shop yang unik di Jakarta Barat, Dancing Goat Coffee bisa menjadi pilihanmu. Tempat ini menawarkan pengalaman ngopi yang berbeda dengan konsep kafe yang unik. Berselimut nuansa&nbsp;old town&nbsp;yang membuatmu akan betah berlama-lama menghabiskan waktu di sini.
Soal menu, Dancing Goat Coffee menyajikan beragam jenis kopi, snack, dan makanan berat. Jika belum sempat sarapan, kamu bisa memiliki breakfast menu yang disajikan secara spesial.
Alamat: Rukan Grand Puri Niaga, Ruko, Jl. Puri Kencana No.2P Blok K6, RT.11/RW.7, Kembangan Selatan, Jakarta Barat
Jam operasional: 07.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp25.000<h2>5. Guten Morgen Coffee Lab and Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/57a4ca38fea16b73c9e4f79d767f4c79.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat Guten Mørgen" /><a href="#" target="_blank">potret Guten Mørgen (Google Maps/Afina)</a></div>Bukan hanya coffee shop, Guten Morgen juga memiliki konsep lab kopi, membuat mereka menonjol di antara coffee shop lainnya. Ruang minimalisnya dikreasikan dengan konsep bohemian yang terasa hangat. Meggunakan kopi kualitas premium, tempat ini menjadi destinasi favorit para pecinta kopi dengan cita rasa strong.
Alamat: Jl. Mandala Utara No.29C 17, RT.17/RW.4, Tomang, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat
Jam operasional: Senin&ndash;Kamis, pukul 08.00&ndash;20.00 WIB dan Jumat&ndash;Minggu, pukul 08.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp28.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-untuk-candle-light-dinner-di-bandung target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Restoran untuk Candle Light Dinner Romantis di Bandung
 
 </a>
 <h2>6. Vintage Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/c02fb78ef2fbe01449840a9b904a4560.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat Vintage Cafe" /><a href="#" target="_blank">potret Vintage Cafe (Google Maps/Tedy Lee X)</a></div>Vintage Cafe adalah tempat yang sempurna bagi kamu yang mencari suasana klasik dan vintage dalam mencari pengalaman ngopi. Menawarkan berbagai macam kopi dan camilan, membuatnya jadi tempat asik untuk hangout.
Mereka juga mengadakan live music pada waktu tertentu. Kamu juga bisa unjuk suara emas, lho. 
Alamat: Jl. Greenville Raya, Blok C No.5C, RT.2/RW.9, Duri Kepa, Kebonjeruk, Jakarta Barat
Jam operasional: 12.00&ndash;23.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp30.000<h2>7. Joe and Dough</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3e94e74d10d62d5c82f7bcba18487f37.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat Joe and Dough" /><a href="#" target="_blank">potret Joe and Dough (Google Maps/Hindiyati Nuriah Latif)</a></div>Joe and Dough adalah coffee shop yang menghadirkan suasana hangat dan santai. Meski terletak di dalam mall, kafe ini memiliki space yang cukup luas dengan meja bar di bagian tengah.
Menu yang mereka tawarkan juga cukup beragam, dari kopi hingga camilan, semuanya dibuat dengan bahan-bahan segar dan berkualitas. Kamu bisa berharap pada latte art yang creamy, serta aneka pastry yang wangi dan gurihnya menggoda selera.
Alamat: Jl. Puri Agung No.1 2, RT.1/RW.2, Kembangan Sel., Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat
Jam operasional: 10.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp28.000<h2>8. Ou Tu Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/d7a6e2dbbf47a0fe420556bf89603fd4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat oū tu cafe" /><a href="#" target="_blank">potret oū tu cafe (Google Maps/alice wibowo)</a></div>Bagi kamu yang ingin work from cafe, coffee shop di Jakarta Barat ini bisa jadi pilihan yang nyaman. Ou Tu Cafe memiliki area indoor dan outdoor yang diliputi nuansa homey.
Dengan interior kontemporer dan menu kopi yang bervariasi, dijamin kamu bakal betah berlama-lama di sini. Setiap mejanya tersedia stop kontak, memudahkan kamu saat akan recharge gawai.
Alamat: Jl. Tanjung Duren Utara 8 No.886, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol Petamburan, Jakarta Barat
Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp30.000<h2>9. Acaraki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/9d3b02f1834976f887871fa5d5d8c76e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat acaraki" /><a href="#" target="_blank">potret acaraki (Google Maps/Yuni Jong)</a></div>Satu lagi coffee shop di Jakarta Barat yang unik dan nyaman. Acaraki sebenarnya lebih tepat dijuluki kafe jamu, karena menawarkan aneka kreasi minuman jamu yang diseduh menggunakan teknik penyeduhan kopi.
Menu jamu yang mereka buat sangat menyegarkan. Mulai dari kombinasi beras kencur dan creamer, beras kencur dan es krim, kunyit asam dan soda, hingga sambiloto dan temulawak. Selain itu, di sini kamu juga bisa menikmati kopi dan teh.
Alamat: Gedung Kerta Niaga 3, Kota Tua, Jl. Pintu Besar Utara No.11, RT.4/RW.6 Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat
Jam operasional: 08.00&ndash;20.00 WIB
Harga: Mulai darp 25.000<h2>10. Sudutsatu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/4cbc187a8dbd32f5173a0e9d5f36de04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat Sudutsatu" /><a href="#" target="_blank">potret Sudutsatu Cafe (Google Maps/sherly is here)</a></div>Jika kamu menginginkan suasana tenang dan clean untuk nugas, maka Sudutsatu Cafe cocok buat kamu. Terdiri dari dua lantai, kamu bisa menghabiskan waktu dengan nyaman di sini bak di ruang tamu rumah sendiri. Tidak hanya menu kopinya saja yang nikmat, mereka juga menyajikan camilan yang unik, seperti serabi solo, kue dadar, dan kofijeli esgrim.
Alamat: Jl. Tj. Duren Barat I No.1c, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat
Jam operasional: 10.00&ndash;21.30 WIB
Harga: Mulai dari Rp11.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-tempat-kuliner-balikpapan target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Rekomendasi Tempat Kuliner di Balikpapan
 
 </a>
 Itulah 10 coffee shop di Jakarta Barat yang harus kamu coba. Dari kopi hitam klasik hingga latte art, coffee shop ini menawarkan banyak pilihan untuk semua penikmat kopi. Jadi, tunggu apalagi? Jadikan salah satu coffee shop ini sebagai tujuanmu dalam perjalanan kopi berikutnya di Jakarta Barat.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Jakarta Barat punya banyak coffee shop asyik buat nongkrong dan nugas dengan harga affordable. Berikut rekomendasinya.

10 Coffee Shop yang Harus Dikunjungi di Jakarta Barat

Rebus tetelan sampai empuk, buang airnya dan cuci bersih.

Potong-potong tetelan menjadi lebih kecil.

Tumis bumbu uleg beserta serai, daun jeruk dan lengkuas sampai matang lalu tuangkan air, masukkan tetelan dan bumbui, tunggu sampai mendidih, masukkan santan dan tomat, masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap.

Bumbu Uleg

Tetelan Kuah Santan

Campur santan instan, krimer kental manis dan air matang, aduk rata lalu tuangkan ke cetakan es batu. Ini jadi 2 buah cetakan. Bekukan di freezer.

Tata potongan tape singkong, roti dan kelapa muda.

Taruh tape ketan hitam di atasnya. Sajikan.

Enak dan praktis untuk takjil di bulan puasa Ramadhan. Resep ini untuk 6 porsi (gelas kecil)

Bahan Es

Air Kelapa

Kelapa Muda

Tape Singkong

Es Doger #1Resep1NasiBungkus

Rebus ati ampela bersama daun salam. Tiriskan buang air rebusannya.

Panaskan minyak, goreng sebentar ati ampelanya lalu tiriskan.

Potong kasar semua bahan sambal ijo, rebus sampai layu.

Tiriskan dari air rebusannya lalu gerus kasar saja.

Tumis bahan sambal bersama daun jeruk. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bau langunya hilang.

Masukkan ati ampela, petai dan tomat hijau. Tuang air, masak sampai cairan habis dan semua bahan matang lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sambal Ijo

Ati Ampela

Daun Jeruk

Sambel Ijo Ati Ampela

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang bawang putih hingga harum. (Catatan: jika menggunakan irisan cabai merah bisa ikut ditumis pada step ini).

Masukkan irisan lengkuas dan daun salam. Masak lagi hingga harum.

Tuang air. Masukkan garam, gula merah, air asam jawa dan merica bubuk.

Didihkan kuahnya lalu cicipi rasanya. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan.

Masukkan juga cabai rawit utuh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang, kuah menyusut dan bumbu meresap. Sajikan hangat.

Ikan kuah garam ini salah satu masakan khas Ternate. Biasanya menggunakan ikan kerapu dan berbumbu irisan cabai merah keriting/cabai merah besar yang ditumis bersama bawang merah dan bawang putih. Cita rasanya sedikit asam, gurih dan pedas menyegarkan. Dalam resep ini saya menggunakan ikan kembung dan sengaja menggunakan cabai rawit utuh untuk menggantikan irisan cabai merah agar anak-anak yang masih sensitif dengan rasa pedas bisa ikut menikmati.

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kuah Garam #JelajahTimur

Siapkan blender, masukkan buah mangga, buah alpukat dan jus jeruk.

Tambahkan greek yogurt, jus jeruk limau, gula dan es batu (jika suka menggunakan es batu). Kemudian blender hingga halus.

Siapkan gelas saji dan tuang smoothie ke dalamnya. Sajikan.

Enak dan nikmat, memiliki 298 kcal, 5 gram protein dan 5 gram serat. Bantu jaga kesehatan tubuh dan berat badan.

Alpukat

Mangga

Yogurt

Smoothie Mangga Alpukat

Cuci bersih udang, kupas kulitnya lalu sisihkan bagian ekor, buang kotorannya. Kerat-kerat bagian perut udang jangan terlalu dalam, lalu tekan-tekan punggung udang agar lurus.

Campur semua adonan pelapis basah, lalu aduk rata.

Gulingkan kedalam tepung roti hingga terbalut sempurna.

Goreng hingga kuning keemasan, angkat. Jangan menggoreng terlalu banyak agar udang tetap lurus.

Sarapan pagi... ala ala jepang 😅 enak banget... 👍👍
Trimaksh Resepnya mbk @Helen Aprilia

#RecookYummy

Tepung

Ebi Furai

Lalu tambahkan timun, cuka, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, kemudian uleg kasar.

Resep Lapis Tenun Merah Putih #RoadtoIMY

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lapis Tenun Merah Putih #RoadtoIMY

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya