Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih usus sambil di remas-remas. Jangan potong usus. Biarkan tetap panjang.

Langkah 1

Haluskan ketumbar, garam, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Langkah 2

Panaskan air, tambahkan bumbu halus, gula jawa, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Langkah 3

Masukan usus ayam, daun salam dan laos. Masak sampai air agak menyusut. Tes rasa.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis sampai warna berubah sesuai yang di inginkan. Aduk lagi. Biarkan sampai air surut lagi.

Langkah 5

Tusuk usus menggunakan tusukan sate. Lakukan satu per satu sampai habis. Bisa langsung di sajikan atau di bakar.

Langkah 6

Resep sate usus yang biasa di jual di angkringan.

Bahan Utama

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Sate Usus

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, dan kemiri. Kemudian campur dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan minyak goreng. Aduk rata, koreksi rasa.

Lumuri ikan dengan bumbu. Lalu letakkan di atas pembakaran ikan yang dialasi daun pisang.

Ikan

butir

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Garam

Kaldu

Pisang

Ikan Lajang Bakar Kemiri Pedas

Cuci bersih ayam, lalu bumbui dengan garam dan merica bubuk, biarkan selama 15 menit.

Goreng tempe dan ayam (goreng ayam hingga berkulit saja).

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi.

Tuang air, tunggu mendidih, lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam matang.

Tuang santan kental, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, lalu cicipi rasanya, matikan api. Kemudian sajikan.

Masakan yang satu ini bisa dikreasikan isiannya, bisa tahu tempe, telur, ikan dan bisa ditambah sayuran seperti buncis, kacang, dll

 Bumbu Halus

Bumbu Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Jangan Lombok Ayam Tempe

Potong potong fillet kakap seruas jari cuci bersih kucuri dengan air jeruk nipis.

Lumuri kakap dengan bumbu halus, garam, gula test rasa diamkan 30 menit agar meresap.

Siapkan daun pisang beri 2-3 sdm lalu beri potongan daun salam gulung dan sematkan dengan lidi.

Siap dibakar ketika akan disajikan sedap.

cara makan pepes yang simple dari fillet kakap.

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Serai

Pepes Kakap

Siapkan kelapa muda serut , buah melon serut dan es batu.

Siapkan juga larutan gula pasir, jeruk nipis, air kelapa muda dan biji selasih.

Siapkan mangkuk besar, masukkan kelapa dan melon, lalu tuang air kelapa.

Masukkan biji selasih lalu aduk pelan sampai tercampur rata, sajikan dengan es batu.

Cocok untuk menghilangkan haus di cuaca yang panas.

Es Batu

Gula

Jeruk

Kelapa Muda

Melon

Selasih

es kuwut seger #JagoMasakMinggu8

<p>Banyak sekali orang yang menyukai ayam goreng karena perpaduan bagian luarnya yang renyah dan beraroma dengan daging yang juicy dan empuk di bagian dalam. Proses penggorengan menghasilkan tekstur yang mengenyangkan, dan bumbunya menambah rasa gurih, menjadikannya makanan berbahan utama ayam ini sebagai menu favorit banyak orang.</p>
<p><br />Di Indonesia sendiri sudah tersebar berbagai kedai makanan yang menjual ayam-ayaman seperti, ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek dan berbagai varian lainnya. Salah satunya adalah Wingstop, Yummy App akan mengajak Sobat Yummy mengulas tentang daftar menu, harga hingga rekomendasi dari Wingstop pada artikel ini!</p><h2>Tentang Wingstop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/d4d78334622ec7412dbb931ce1b36d0d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingstop (instagram.com/wingstopid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">wingstop (instagram.com/wingstopid)</a></span></div><p>Wingstop adalah jaringan populer Amerika yang dikhususkan pada daging sayap ayam. Didirikan pada tahun 1994, restoran ini telah berkembang menjadi waralaba global dengan fokus pada sayap beraroma, sayap tanpa tulang, dan tender ayam. Dikenal dengan beragam pilihan saus dan sayap renyah, Wingstop menawarkan pengalaman bersantap santai atau layanan bawa pulang. Kesuksesan perusahaan ini berkat dedikasinya terhadap kualitas, variasi, dan konsep makan unik yang berpusat pada sayap ayam.</p>
<p>Wingstop Indonesia memulai cabang pertamanya pada tanggal 17 Juni 2014 di Kota Kasablanka, Jakarta. Pendiriannya dikelola oleh MahaDasha Group, anak perusahaan PT. Wiryamanta Sadina. MahaDasha Group sebelumnya telah meluncurkan gerai restoran cepat saji.</p>
<p>Wingstop, yang dikenal sebagai "The Wing Experts," berkomitmen untuk menyajikan cita rasa internasional melalui sayap ayamnya yang renyah, termasuk pilihan tanpa tulang. Semua hidangan disajikan dengan cara langsung dimasak, membedakannya dari restoran cepat saji konvensional.</p><h2>Daftar Menu Wingstop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/c7d3bf24f9cce0bc5c4d67e4b2380d6c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingstop (instagram.com/wingstopid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">wingstop (instagram.com/wingstopid)</a></span></div><p>Berikut merupakan daftar menu Wingstop</p>
<p>Boneless Wings:</p>
<ul>
<li>Boneless Wings Ala Carte Rp 59.500</li>
<li>Boneless Wings Rice Meal Rp 63.000</li>
</ul>
<p>Classic Wings:</p>
<ul>
<li>Classic Wings Ala Carte Rp 64.500</li>
<li>Classic Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
</ul>
<p>Crunchy Wings:</p>
<ul>
<li>Crunchy Wings Ala Carte Rp 64.500</li>
<li>Crunchy Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
</ul>
<p>Boneless Strip:</p>
<ul>
<li>Boneless Strip Ala Carte Rp 60.000</li>
<li>Boneless Strip Rice Meal Rp 60.000</li>
</ul>
<p>Krezz Krezz:</p>
<ul>
<li>Mild Krezz Krezz Rp 29.000</li>
</ul>
<p>Flavor Slider:</p>
<ul>
<li>Flavor Slider Rp 15.000</li>
</ul>
<p>Rice Meals:</p>
<ul>
<li>Plain Rice Set Combo Rp 42.000</li>
<li>Crunchy Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
<li>Boneless Wings Rice Meal Rp 63.000</li>
<li>Classic Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
<li>Mixed Wings Rice Meal Rp 55.000</li>
</ul>
<p>Flavor Boxes:</p>
<ul>
<li>PUBGM Flavor Box Rp 140.000</li>
<li>Family Flavor Box Rp 270.000</li>
<li>Super Flavor Box Rp 412.000</li>
</ul>
<p><br />Party Sets:</p>
<ul>
<li>Party Set 12 Mixed Rp 110.000</li>
<li>Party Set 12 Crunchy Wings Rp 110.000</li>
<li>Party Set 12 Boneless Wings Rp 110.000</li>
<li>Party Set 28 Mixed Rp 245.000</li>
<li>Party Set 28 Crunchy Wings Rp 245.000</li>
<li>Party Set 28 Boneless Wings Rp 245.000</li>
</ul>
<p>Sides:</p>
<ul>
<li>Seasoned Fries Rp 22.000</li>
<li>Onion Rings Rp 25.000</li>
<li>Lemon Pepper Fries Rp 22.000</li>
<li>Chicken Bites Rp 18.000</li>
<li>Garlic Parmesan Fries Rp 22.000</li>
<li>Cajun Fries Rp 22.000</li>
<li>Cajun Rice Rp 13.500</li>
<li>Cheese Fries Rp 30.000</li>
<li>Mushroom Fritters Rp 28.000</li>
<li>Double Choco Melt Rp 28.000</li>
<li>Churros 5 pcs Rp 28.000</li>
<li>Butter Rice Rp 13.500</li>
<li>Chicken Soup Rp 15.000</li>
<li>Plain Rice Rp 10.500</li>
</ul>
<p>Dips and Extras:</p>
<ul>
<li>Dips (Creamy Ranch/Honey Mustard/Cheese) Rp 7.000</li>
<li>Veggie Sticks Rp 15.000</li>
<li>Flavor Blast Rp 23.000</li>
</ul>
<p>Beverages:</p>
<ul>
<li>Soft Drink Rp 19.000</li>
<li>Aloha Splash Rp 23.000</li>
<li>Iced Blackcurrant Rp 19.000</li>
<li>Iced Green Tea Rp 19.000</li>
<li>Iced Lemon Tea Rp 19.000</li>
<li>Iced Lemonade Rp 19.000</li>
<li>Iced Milo Rp 23.000</li>
<li>Mineral Water Rp 12.000</li>
<li>Tea Shake Rp 23.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Wingstop Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/73e672b07a2f0abb08489b6422ed5634.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingstop (instagram.com/wingstopid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">wingstop (instagram.com/wingstopid)</a></span></div><p>Dari sekian banyak menu Wingstop yang menggugah selera, jika Sobat Yummy masih bimbang ingin mencoba menu yang mana terlebih dahulu. Sobat Yummy bisa memilih menu-menu rekomendasi di bawah ini yang sudah menjadi best seller di Wingstop!</p>
<h3>Atomic Blast</h3>
<p>Atomic Blast adalah pilihan wajib bagi pecinta makanan pedas di Wingstop. Dengan saus bumbu cajun pedas, chicken wings ini dianggap sebagai yang paling pedas di antara semua menu Wingstop. Pastikan pesan minuman untuk meredakan sensasi pedasnya, dan di Wingstop, kamu bisa refill minuman sepuasnya.</p>
<h3>Louisiana Rub</h3>
<p>Louisiana Rub menjadi menu ikonik di Wingstop, cocok bagi yang ingin mencoba Wingstop untuk pertama kali. Potongan ayam gurih dengan bumbu cajun kering memberikan rasa yang ramah di lidah, sedikit pedas dengan aroma bawang putih yang nikmat. Siap-siap ketagihan!</p>
<h3>Garlic Parmesan</h3>
<p>Chicken wings ini menggoda dengan rasa asin manis dari keju dan kelezatan bawang putih. Tambahkan saus cheddar, mustard, atau ranch untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.</p>
<h3>Red Hot Cajun&nbsp;</h3>
<p>Menu yang satu ini cocok bagi yang ingin merasakan kepedasan yang lebih moderat. Jika terlalu pedas, padukan dengan Cheese Fries untuk keseimbangan rasa yang sempurna. Ayo dicoba, Sobat Yummy!</p>
<h3>Double Choco Melt</h3>
<p>Selain chicken wings, Wingstop punya hidangan penutup lezat, seperti Double Choco Melt. Dessert ini menggabungkan souffle dan elemen kue coklat, ditaburi topping gula pasir untuk sentuhan manis yang sempurna.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan demikian, artikel ini telah membahas beragam pilihan menu yang ditawarkan oleh Wingstop, menggali kelezatan berbagai varian sayap ayam yang menggugah selera. Jika Sobat Yummy butuh inspirasi lainnya mengenai dunia kuliner, sudah saatnya untuk <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install <em>Yummy App</em></a> agar bisa lebih dalam lagi menggali dunia kuliner!</p>

Simak ulasan lengkap mengenai daftar menu Wingstop hingga rekomendasinya.

Daftar Menu Wingstop 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan wadah, masukkan. Lalu panaskan coklat dengan cara double boiler.

Siapkan cup ukuran kecil. Tata di atas loyang.

Letakkan koko crunch di dalam cup. Bisa juga koko crunch dimasukkan ke dalam mangkuk coklat, tapi gampang keras menurutku, dan kotor. Enak cara ini.

Oleskan coklat dengan bantuan sendok, hias sesuai selera.

Ga pake ribet. Patut dicoba!! 🥰 🥰 🥰

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Koko Crunch Coklat

Anggita

Pindang Iga Sapi Khas Palembang

<p>Rendang adalah salah satu masakan Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Hidangan yang lahir di tanah Minang ini menggunakan daging sebagai bahan dasarnya. Hal yang membuat hidangan ini spesial, apalagi penggunaan rempahnya menambah cita rasanya.</p>
<p>Masakan yang menggunakan daging seperti ini memang sedikit <em>tricky</em> ketika diolah. Daging yang memiliki banyak serat terkadang masih susah dikunyah walaupun sudah dimasak.&nbsp;</p>
<p>Saat ini, semakin banyak cara memasak daging sapi agar cepat empuk. Termasuk ketika diolah menjadi rendang. Nah, berikut beberapa <strong>resep rendang daging sapi empuk</strong> yang bisa diikuti. Dilengkapi dengan tips dan cara memasak rendang daging sapi agar cepat empuk, lho!</p><h2>1. Rendang Simple</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/90a70911622983293fa5c4a35b63db6e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rendang-5" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>1 kilo daging sapi (iris sesuai selera)</li>
<li>1 saset bumbu rendang instan</li>
<li>8 buah cabai merah (haluskan)</li>
<li>3 buah serai (geprek)</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>5 saset santan bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan daging dalam panci presto. Bumbu rendang jadi, cabai merah yang sudah dihaluskan, sereh dan daun salam.</li>
<li>Masukkan juga santan bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Beri air secukupnya. Tutup panci presto, lalu masak 30-45 menit. Setelah 45 menit. Angkat.</li>
<li>Biarkan sampai uapnya hilang dan panci presto sudah agak dingin. Buka tutup panci presto.</li>
<li>Pindah rendang ke wajan besar.</li>
<li>Masak sampai empuk dan bumbu mengental dengan api cenderung kecil. Setelah matang, angkat.</li>
<li>Rendang siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Rendang Daging Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/b222abafa4ddfd50fbb7f8988b790e93.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rendang-daging-mix-kentang" target="_blank">dok. Yummy App</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr daging sapi has dalam</li>
<li>2 lembar daun kunyit</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>150 gr kentang kecil (cuci bersih tidak perlu di kupas)</li>
<li>100 ml santan encer</li>
<li>600 ml air</li>
<li>65 ml santan kental (kemasan)</li>
<li>2 sdm gula merah</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 buah bunga lawang</li>
<li>2 butir kapulaga</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk rasa sapi</li>
<li>Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)</li>
<li>8 buah cabai merah keriting</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar sangrai</li>
<li>1 cm kunyit</li>
<li>&frac14; sdt jintan sangrai</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>&frac14; sdt lada hitam/ putih</li>
<li>Pala secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging sapi , lalu iris daging jangan terlalu tipis.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari cabai merah keriting, cabati merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jintan, jahe, lada hitam, pala dan air.</li>
<li>Masukan semua bumbu ke dalam gelas blender, tambahkan sedikit air dan haluskan.</li>
<li>Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas. Aduk rata dan masak bumbu hingga matang dan tanak.</li>
<li>Tambahkan 100 ml santan encer dan 300 ml air. Lalu, masukan irisan daging sapi masak hingga mendidih dan daging setengah matang.</li>
<li>Masukan kentang kecil yang sudah dicuci bersih, kapulaga dan bunga lawang, aduk hingga rata.</li>
<li>Terakhir, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan santan kental. Aduk hingga merata dan koreksi rasanya.</li>
<li>Masak rendang hingga daging dan kentang benar-benar empuk dan kuah menyusut. Matikan api dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Rendang Daging Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/7acc2311bf20d6907174d0442c064d29.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rendang-hitam" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg daging sapi, (diiris jadi 12 potong)</li>
<li>1 buah kentang besar (dipotong dan digoreng)</li>
<li>400 ml santan kental</li>
<li>500 ml air</li>
<li>3 sdm gula aren</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>3 sdm minyak (untuk menumis)</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>3 buah kemiri</li>
<li>1 sdt lada putih</li>
<li>2 buah bunga lawang</li>
<li>5 buah cengkeh</li>
<li>5 cm kayu manis</li>
<li>3 buah kapulaga</li>
<li>5 cm kunyit</li>
<li>8 cm jahe</li>
<li>5 cm lengkuas</li>
<li>&frac12; buah pala</li>
<li>6 buah cabai besar (sesuai selera)</li>
<li>15 buah bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>5 lbr daun salam</li>
<li>5 lbr daun jeruk</li>
<li>1 batang sereh</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu tumbuk yang terdiri dari ketumbar, kemiri, lada putih, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga, kunyit, jahe, lengkuas, pala, cabai besar, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan sereh.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk dan bumbu halus sampai harum. Masukkan bahan cemplung sambil diaduk rata.</li>
<li>Masukkan daging sapi, santan, air, gula dan garam. Masak sampai 3 jam sampai bumbunya mengering.</li>
<li>Masukkan kentang goreng ke dalam rendang dicampur rata, lalu diangkat.</li>
<li>Rendang siap disajikan dengan nasi hangat.&nbsp;</li>
</ol><h2>Tips Masak Daging Rendang agar Cepat Empuk</h2><p>Daging menjadi bahan dasar makanan yang sering digunakan di hidangan Nusantara. Daging yang bertekstur empuk bisa menambah nilai rasa dari hidangan yang disajikan. Sebelum mengolah daging yang kamu punya, lihat dulu beberapa tips memasaknya berikut.</p>
<h3>1. Pilih bagian daging</h3>
<p>Saat memasak rendang, pemilihan bagian daging juga perlu diperhatikan. Kalau pengin cepat empuk, sebaiknya pilih daging bagian topside atau yang terletak di paha belakang sapi. Tekstur dari bagian daging ini mudah empuk saat dimasak, tapi tidak mudah hancur. Sangat cocok untuk rendang yang pembuatannya memakan waktu agak lama.</p>
<h3>2. Bungkus dengan daun pepaya</h3>
<p>Daun pepaya bisa jadi alternatif untuk mengempukkan daging. Daun pepaya mengandung enzim protease yang dapat menghidrolisis daging sehingga lebih empuk. Caranya, kamu hanya perlu meremas daun pepaya hingga keluar getahnya. Lalu, bungkus daging dengan daun pepaya yang bergetah tadi selama kurang lebih 3 jam.&nbsp;</p>
<h3>3. Baluri dengan nanas</h3>
<p>Selain daun pepaya, buah nanas juga bisa kamu gunakan untuk mengempukkan daging. Caranya, cukup lumuri daging dengan nanas yang sudah di parut. Selanjutnya, diamkan daging selama 15-30 menit, lalu daging siap diolah.</p>
<h3>4. Potong daging berlawanan serat</h3>
<p>Empuknya daging juga dipengaruhi oleh cara memotong. Supaya daging rendang lebih empuk, potong daging berlawanan serat. Cara ini bisa membuat serat daging menjadi pendek. Selain itu, jangan lupa juga untuk membuang selaput putih pada daging agar mudah dikunyah.</p>
<h3>5. Memukul daging</h3>
<p>Cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan memukul daging. Pukul kedua sisi dari daging sampai terasa lebih empuk. Namun, jangan memukul daging terlalu keras karena bisa membuat sarinya keluar sehingga kering sat diolah.</p>
<h3>6. Masak dengan teknik 5-30-7</h3>
<p>Metode memasak daging yang satu ini populer di dunia kuliner. Metode 5-30-7 ini juga bisa kamu gunakan untuk membuat daging lebih empuk.&nbsp;</p>
<p>Caranya, kamu perlu memanaskan air hingga benar-benar mendidih. Masukkan potongan daging dan rebus selama 5 menit. Matikan kompor dan diamkan daging di dalam panci selama 30 menit. Pastikan panci masih tertutup rapat, ya. Lalu, lanjutkan memasak selama 7 menit.&nbsp;</p>
<h3>7. Presto daging</h3>
<p>Cara simpel yang bisa dilakukan untuk membuat daging empuk adalah dengan menggunakan presto. Kamu hanya perlu memasak daging dengan bumbu rendang di dalam presto selama 20-30 menit. Matikan api ketika presto berbunyi dan jangan langsung membuka tutup presto. Tunggu hingga uap hilang.</p><p>Mudah banget <em>kan</em> ternyata mengolah daging rendang menjadi lebih empuk? Jangan lupa untuk recreate resep rendang sapi empuk lainnya di Yummy Apps ya. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep rendang daging sapi empuk ini bisa kamu coba praktikkan di rumah. Dijamin tidak alot, karena dilengkapi tips memasaknya.

3 Resep Rendang Daging Sapi Empuk dan Tips Memasaknya

Potong kentang setebal 1cm, lalu goreng sampai matang. Angkat. Tumbuk selagi panas sampai halus.

Haluskan pala, bawang putih, dan bawang merah goreng sampai halus.

Dalam satu wadah, campur semua bahan. Kecuali minyak goreng dan bahan pencelup.

Aduk sampai tercampur, merata. Koreksi rasa.

Jika sudah pas, ambil secukupnya adonan perkedel, bulat-bulatkan lalu pipihkan.

Kocok lepas putih telur, celupkan merata perkedal dalam putih telur.

Goreng perkedel dalam minyak panas dengan api kecil hingga kedua sisi kuning kecoklatan.

Langkah 7

Resep andalan kalau bikin perkedel. Anti pecah! 😊Alhamdulillah, orang rumah juga suka. . .

Bumbu

Pencelup

Kornet

Lada

Pala

Seledri

Perkedel Kentang Kornet

Rebus air hingga mendidih kemudian tambahkan bumbu halus.

Tambahkan daun salam dan laos. Rebus hingga aromanya keluar.

Masukkan terong ungu dan masak hingga empuk.

Tambahkan santan, garam, kaldu, merica dan cek rasa sesuai selera.

Tunggu kuah mendidih kemudian angkat dan hidangkan.

Pedasnya mantap dan cocok untuk menu akhir bulan . Yuk cobain !!

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Terong

Terong Ungu Kuah Santan Pedas

Campur bumbu,daging ayam dan kelapa parut. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan. Kepal-kepal pada tusuk sate.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat tiriskan dan sajikan

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Ayam Cincang

Kelapa

Sate Ayam Kepal #JagoMasakMinggu9Periode2

Tuang air dan gula pasir dalam panci, masak hingga mendidih dan gula larut.

Tape singkong dibuang sumbunya, lalu lumatkan hingga halus.

Tambahkan susu kental manis. Aduk rata kembali.

Tambahkan secukupnya es batu. Siap disajikan.

Tape singkong campur susu dan es batu, manisnya berlapis-lapis, simak resep es tape susu berikut ini ya. #JagoMasakMinggu10

Ingin tahu bagaimana cara membuat es tape susu yang enak di rumah? Simak resep es tape susu dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Es Tape Susu Enak dan Mudah Dibuat - Yummy App

Segeeerrr... cocok diminum siang"pas dengan suasananya Sidoarjo yg lagi panas panasnnya #JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Setor recook es susu tapenya. Enak banget mbaa. Buatnya juga simple. Duuh pertama kali bikin ini langsung bikin nagih. Apalagi sebentar lagi puasa cocok banget ini buat buka puasa. 

Terimakasih resepnya ya mba. Sukses selalu 🤗
#JagoMasakFebruari

Singkong

Susu

Es Tape Susu

Kemudian masukan cuciwis, aduk hingga layu.

Beri garam, kaldu jamur dan sejumput merica. Aduk rata, tes rasa.

Bumbu Tambahan:

Minyak Sayur

Tumis Cuciwis

Campur rata nutrijell rasa cincau, gula pasir & air, masak hingga mendidih.

Tuang jelly ke dalam loyang, biarkan hingga dingin.

Setelah jelly dingin, potong/ serut, masukan kedalam gelas, sisihkan.

Tuang air panas ke dalam gelas takar, masukan kopi instan, aduk rata, biarkan hangat.

Masukan es batu ke dalam gelas yang berisi jelly, tuang larutan kopi hangat, sajikan.

#recookyummy
#jagomasak2022

Seger, pas banget,  jkt panas banget sekarang, tengkiu mb🙏

Bikinnya pas pagi mendung mbak. Jadi aku skip es batunya. 

Makasih ya mbk resepnya. 

#RecookKreasiKopi

Selamat pagi chef, setor es kopinya #RecookKreasiKopi

Agar-Agar

Kopi

Es Kopi Cincau

Potong-potong kecil kelapa muda, sisihkan.

Larutkan tepung garut dengan 1½ gelas air, sisihkan.

Rebus 500 ml air lalu masukan gula merah, irisan kelapa, daun pandan, dan garam, rebus sampai mendidih.

Selanjutnya masukan larutan tepung garut, aduk-aduk terus,sampai mengental, koreksi rasanya sisihkan.

Siapkan wadah, masukan santan, daun pandan, dan sejumput garam, masak hingga mendidih, aduk-aduk supaya tidak pecah.

Siapkan mangkok saji, masukkan bubur garut lalu siram dengan kuah santan, bubur garut siap disajikan.

Bubur yang terbuat dari tepung garut dengan rasa manis dan gurih.

Bahan kuah

Sagu Mutiara

Bubur Tepung Garut

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Masukkan kecap dan beri penyedap rasa. Tunggu hingga bumbu meresap.

Resep Kue Mangkok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Mangkok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya