Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan dalam mangkok tepung terigu, garam, vanili dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Langkah 1

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kental.

Langkah 2

Langkah 3

Potong pisang dan belah menjadi dua bagian.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, masak pisang dengan api sedang sampai kecoklatan. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Kali ini saya menggoreng pisang raja nangka. Dimana pisang ini mempunyai rasa agak asem, jadi biar manis saya tambah gula pasir. Penggunaan vanili disini untuk menambah aroma pada pisang goreng ini.

Bahan Utama

Garam

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Vanili

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri air sambil diaduk-aduk agar tepung tidak menggumpal.

Tumis bumbu merah sampai harum lalu masukkan adonan aci, masak sampai mengental.

Siapkan kulit lumpia dan beri isian aci lalu lipat.

Goreng cibay dalam minyak panas dan sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kulit Lumpia

Tepung Tapioka

Cibay Pedas (Aci Ngambay)

Kupas dan potong-potong ubi lalu cuci bersih

Panaskana air, larutkan gula kelapa, gula singkong dan sea salt

Larutkan tepung sagu dengan air, aduk rata

Bila ubi sdh matang, tuang larutan tepung sagu, aduk rata hingga mengental

Masak bahan kuah santan, aduk-aduk hingga matang

Sajikan bubur ubi sagu lalu tuang dengan kuah santannya

Langkah 7

Kelapa

Singkong

Tepung

Santan

Bubur Ubi Sagu

<p>Nutrisi erat kaitannya dengan makanan sehat dan seimbang. Kegunaan nutrisi di dalam tubuh dibutuhkan agar seluruh organ tubuh manusia dapat berfungsi dengan baik. Apa saja nutrisi yang dibutuhkan? Benar, ada karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air.&nbsp;</p>
<p>Nutrisi&nbsp; penting dikonsumsi selama kita hidup. Mengapa? Karena nutrisi memberi dapat memberikan energi dan membantu mengontrol berat badan.</p>
<p>Selain itu, makanan yang bergizi juga dapat membantu mencegah beberapa penyakit, seperti osteoporosis, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker tertentu.</p>
<p>Namun, seiring bertambahnya usia, tubuh dan pola kehidupan manusia pun berubah. Begitu juga dengan asupan yang dibutuhkan agar tubuh tetap sehat. Oleh karena itu, ada baiknya untuk mengetahui ukuran porsi dan berapa banyak yang Anda butuhkan untuk usia.</p>
<p>Berikut ini menu makanan dan porsi yang pas untuk lansia yang sudah dirangkum oleh Yummy App. Simak sampai habis ya, Sobat Yummy!</p><h2>Tips memilih makanan yang mudah dikonsumsi oleh lansia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/6496358d708cfd9111ac54b12b8a7bb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Memasak dengan minyak panas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak dengan minyak panas (unsplash.com/consiousdesign)</a></span></div><p>Ketika memberi makanan untuk lansia, tentu harus mengetahui apa saja yang bisa dikonsumsi oleh mereka.</p>
<p>Ada beberapa lansia yang sudah tidak bisa diberikan makanan bertekstur keras karena keterbatasan indera pengecapan. Agar lansia tetap senang dan sehat saat waktu makan tiba, intip beberapa tips memilih makanan di bawah ini, yuk!</p>
<ul>
<li>Wajib memberikan makanan yang bergizi. Pastikan makanan yang dikonsumsi adalah yang mengandung protein, karbohidrat, vitamin, dan juga mineral.</li>
<li>Makanan yang mudah ditelan. Di umur senja, biasanya para lansia sudah mulai sulit untuk mengunyah dan menelan makanan. Solusinya adalah memberikan makanan yang dipotong kecil dan tercincang. Oh, iya, hilangkan juga tulang dan duri saat memberikan daging dan ikan.</li>
<li>Atur pola makan. Berikan lansia pola makan yang teratur, misalnya dengan menerapkan jadwal pagi, siang, dan sore tanpa ada yang terlewat. Hal ini bisa menurunkan resiko malnutrisi pada lansia.&nbsp;</li>
<li>Hindari makanan asam dan pedas karena akan mempengaruhi sistem pencernaan lansia.</li>
<li>Batasi penggunaan gula yang berlebih untuk menurunkan resiko diabetes.</li>
<li>Batasi juga penggunaan garam untuk mengurangi resiko hipertensi dan penyakit jantung.</li>
</ul><h2>Porsi makanan yang dikonsumsi lansia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/def976ddcbaaef03fcb8f268d7a94342.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran daun hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (unsplash.com/garethhubbard)</a></span></div><p>Selain tips di atas, makanan yang harus dikonsumsi lansia perlu diperhatikan juga porsinya.&nbsp; Berikut ini, Yummy merangkum berapa banyak porsi makanan yang harus dikonsumsi setiap harinya.</p>
<h3><br />1. Buah dan sayur</h3>
<p>Pertama, lansia tentu harus mengkonsumsi buah dan sayur secara teratur. Porsi yang disarankan untuk kedua makanan ini adalah 5 porsi per hari.</p>
<p>Jika dibagi menjadi dua, lansia membutuhkan sekitar 150-250 gram buah dan 200-350 gram sayuran setiap harinya. Pilihlah sayuran yang memiliki tekstur yang mudah dikunyah dan tidak memiliki rasa yang asam.</p>
<p>Buah yang direkomendasikan untuk dikonsumsi lansia adalah buah pisang, pepaya, buah naga, dan alpukat. Sedangkan sayur yang mudah dikonsumsi oleh lansia, yaitu bayam, kangkung, oyong, brokoli, timun, dan sayuran hijau lainnya.</p>
<h3><br />2. Makanan biji-bijian</h3>
<p>Makanan yang mengandung biji-bijian juga sangat dibutuhkan untuk lansia. Porsi biji-bijian yang pas untuk dikonsumsi lansia adalah sebanyak 150-300 gram per hari. Rekomendasi makanan yang mengandung biji-bijian yang baik untuk lansia, seperti tahu, tempe, roti gandum, dan masih banyak lagi.&nbsp;</p>
<h3><br />3. Olahan susu</h3>
<p>Terakhir, lansia juga perlu mengkonsumsi olahan susu. Servis standar adalah 500&ndash;600 kilojoule; misalnya, secangkir susu atau cangkir yoghurt.</p>
<p>Seiring bertambahnya usia, kondisi tubuh akan berubah, begitu juga dengan apa yang lansia butuhkan untuk tetap sehat.</p>
<p>Misalnya, lansia mungkin membutuhkan lebih sedikit kalori, tetapi tetap perlu mendapatkan gizi yang cukup. Beberapa orang tua membutuhkan lebih banyak protein.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-makanan-sehat-ala-rumahan-lezat-dan-bergizi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Sehat ala Rumahan, Lezat dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu makanan sehat untuk lansia</h2><p>Setelah mengetahui tips dan porsi makanan yang pas. Berikut beberapa menu makanan lezat dan sehat yang bisa diberikan kepada lansia. Yuk, intip menu sehat untuk lansia beserta resepnya di bawah ini.</p><h2>1. Sop Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/dae0979f17b6918f8fef2a478573ce5e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sup ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/sop-ayam-39" target="_blank">ilustrasi sup ayam (dok. Yummy App/Kiena)</a></span></div><p>Sup ayam merupakan makanan yang terdiri dari berbagai sayuran yang disatukan dengan kaldu ayam. Tidak hanya dapat menghangatkan tubuh, makanan ini termasuk ke dalam menu makanan sehat untuk lansia lho.</p>
<p>Sop ayam ternyata berguna untuk mempertahankan kesehatan gusi dan gigi, lho. Kandungan gizi yang ada pada makanan ini dapat mengurangi rasa sakit dari peradangan yang terjadi pada gigi dan melawan infeksi pada gigi.&nbsp;</p><h2>2. Salad Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/f1e1783c7b9169ae9600ff053e1b8a73.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep salad buah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/salad-buah-68" target="_blank">ilustrasi salad buah (dok. Yummy App/Hemi Chanel)</a></span></div><p>Salad buah bisa menjadi camilan yang menyehatkan bagi lansia. Makanan yang berasal dari berbagai macam buah ini mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan oleh lansia. Mulai dari vitamin C, vitamin B6, serat, kalium, dan magnesium yang baik untuk menekan tingginya tekanan darah dan melancarkan sistem pencernaan.&nbsp;</p>
<p>Buah apa saja yang baik dikonsumsi? Semua buah bisa dikonsumsi dan diolah menjadi salad buah. Namun, tetap harus menyesuaikan dengan keadaan tubuh. Hal ini bisa dikonsultasikan dengan dokter untuk menentukan buah yang tepat.&nbsp;</p><h2>3. Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/4ab0f79ce2017d12ba45ddd2ea10e42c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka resep oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/oatmeal-pisang-kayu-manis" target="_blank">ilustrasi oatmeal (dok. Yummy App/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p>Sehatnya <em>oatmeal</em> nggak cuma bisa dinikmati oleh anak muda yang sedang melakukan diet, lho. Para lansia juga bisa merasakan lezatnya olahan oat yang dicampurkan dengan buah-buahan segar. Menu makanan sehat untuk lansia ini sangat baik dikonsumsi oleh mereka, karena dapat mengatasi gangguan pencernaan dan juga kaya gizi.&nbsp;</p><h2>4. Sayur Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/5653e0e52ba6a4b5f8b25203355593f5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur bayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/sayur-bayam-ceria" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (dok. Yummy App/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Sayur bayam memang sudah terkenal dengan khasiatnya untuk kesehatan. Kandungan gizi yang ada pada bayam dapat mencegah beberapa penyakit, seperti penyakit jantung, kulit, dan juga diabetes.</p>
<p>Sayur bayam yang bertekstur lembut ini sangat aman dikonsumsi oleh lansia. Bukan hanya mudah dikonsumsi, sayur bayam juga dapat menguatkan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis yang memang rentan terjangkit pada lansia.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, bayam juga dapat memelihara kesehatan mata karena pada umumnya sayuran hijau mengandung <em>zeaxanthin</em> dan <em>lutein. </em>Kedua senyawa tersebut mampu melindungi mata dari paparan sinar matahari langsung dan mencegah gangguan mata, seperti katarak.</p><h2>5. Pepes Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/50a6f9aa5b966f52c4c1777851639510.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pepes ikan nila kecombrang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/pepes-ikan-nila-kecombrang" target="_blank">ilustrasi pepes ikan nila kecombrang (dok. Yummy App/Whenie Beckham)</a></span></div><p>Siapa sih, yang nggak tahu pepes? Makanan yang kaya akan rempah ini bisa menjadi pilihan lauk pauk untuk para lansia. Cita rasanya yang gurih dapat membangkitkan nafsu makannya kembali.&nbsp;</p>
<p>Bukan cuma itu, pepes ikan termasuk salah satu menu makanan sehat untuk lansia karena dapat memenuhi kebutuhan gizi harian mereka. Proses pembuatannya yang menggunakan teknik kukus, tidak akan melunturkan kandungan gizi yang ada pepes, seperti protein, vitamin, dan mineral.&nbsp;</p><h2>6. Olahan Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/d62a693585056ca18fe3a92100ea9419.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur kacang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/bubur-kacang-hijau-versi-cream" target="_blank">ilustrasi bubur kacang hijau (dok. Yummy App/Fadil's Kitchen)</a></span></div><p>Kacang-kacangan ternyata memiliki kandungan omega-3 yang melimpah. Bahan makanan ini juga memiliki kandungan serat, lemak tak jenuh, dan juga protein yang baik untuk lansia.</p>
<p>Apa saja kacang-kacangan yang baik dikonsumsi lansia? Banyak! Contohnya, kacang ijo, almond, hazelnut, mede, kenari, pecan, dan masih banyak lagi.&nbsp;</p><h2>7. Olahan Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/65631e7cdefabc3dc7393e97ac4b3231.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sehat untuk lansia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/boiled-quail-eggs-white-wooden-surface_14451762.htm" target="_blank">ilustrasi telur rebus (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Salah satu sumber gizi yang baik untuk lansia berasal dari telur. Lansia memerlukan asupan protein yang cukup untuk mengoptimalkan sintesis otot pada orang lansia. Bukan hanya sebagai sumber protein, telur juga bisa menjadi sumber kolesterol baik ketika hanya diolah dengan cara direbus.</p><h2>8. Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/ae4e29bf2e5630cb19a0cbecee630a5a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka seafood untuk lansia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/high-angle-pan-with-crab-mussels_9805818.htm" target="_blank">ilustrasi olahan seafood (freepik.com)</a></span></div><p>Sama dengan kacang-kacangan, makanan <em>seafood</em> juga mengandung banyak sekali nutrisi jika dikonsumsi secukupnya. Bagi lansia, disarankan untuk mengonsumsi makanan laut yang dimasak secara matang merata, bisa itu digoreng ataupun direbus.</p><h2>9. Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/146b5f3e5fc0cf2505f3430c5054e967.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cokelat keping" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/chocolate-bar-coffee-beans_5909263.htm" target="_blank">ilustrasi kepingan cokelat (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Cokelat menjadi makanan favorit sejuta umat, bukan cuma anak-anak tapi juga lansia. Selain rasanya yang lezat, mengkonsumsi cokelat yang mengandung <em>flavanols</em> bagi lansia juga berguna untuk mencegah penyakit jantung. Selain itu juga dapat membantu menurunkan risiko <em>alzheimer</em>, menurunkan resiko terserang kanker, meningkatkan kolesterol baik, dan meningkatkan <em>mood</em>.&nbsp;</p><h2>10. Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/ba41b517e64862f1df6274d7eab43b2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum baik untuk lansia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bread-slices-placed-wooden-plate-white-wooden-table_11268358.htm" target="_blank">ilustrasi potongan roti gandum (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><em>Last but not least, </em>menu makanan sehat untuk lansia adalah roti gandum. Makanan yang terbuat dari gandum utuh ini mengandung banyak vitamin, serat, mineral, magnesium dan zat besi.&nbsp;</p>
<p>Roti gandum bisa dijadikan makanan pengganti nasi bagi lansia. Hal ini dikarenakan roti gandum merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Selain itu, roti gandum juga dapat meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi resiko diabetes tipe 2 dan menurunkan resiko stroke. Banyak sekali kan, manfaatnya.</p><p>Nah, itulah beberapa menu makanan sehat untuk lansia agar kebutuhan gizinya tetap terjaga. Dapatkan informasi mengenai makanan bernutrisi lainnya hanya di Yummy App! Semoga membantu.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/20-ide-resep-menu-sehat-untuk-anak-dari-sarapan-sampai-makan-malam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Resep Menu Sehat untuk Anak, dari Sarapan sampai Makan Malam</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut tips, porsi, hingga menu makanan sehat untuk lansia. Memasuki usia lanjut, harus memperhatikan asupan gizi makanan.

10 Daftar Menu Makanan Sehat Untuk Lansia

​10 Daftar Menu Makanan Sehat Untuk Lansia

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masak di dalam panci, air, pasta pandan, gula pasir, garam dan margarin.

Kecilkan api lalu masukkan tepung terigu kemudian aduk cepat.

Aduk sampai adonan kalis dan halus lalu matikan api.

Tunggu selama 10 menit kemudian masukkan telur.

Aduk sampai telur menyatu ke dalam adonan.

Masukkan adonan ke dalam piping bag, spuit adonan ke dalam loyang atau piring, kemudian simpan di dalam freezer agar lebih mudah saat hendak digoreng.

Setelah set, churros bisa dimasukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai kedua sisi kecokelatan dan garing, lalu balurkan ke gula castor.

Langkah 8

Cemilan favorit anak-anak, garing di luar dan lembut di dalam.

Baluran:

Daun Pandan

Kayu Manis

Margarin

Churros Pandan

Presto babat terlebih dahulu kurang lebih 30 menit.

tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

Kemudian masukkan air masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan babat dan cabai utuh. masak sampai air menyusut.

Setelah air menyusut masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk. aduk rata.

Alat & Perlengkapan

Setor recook gule babatnya ya, ini saya tambahin jeroan lainnya
#RecookYummy

Serai

Jeruk

Salam

Lengkuas

Buah

Cabai

Rawit

Kemiri

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Merica

Gule Babat Sapi

Masukkan air, margarin, gula dan garam ke dalam panci. Didihkan.

Aduk rata. Nyalakan api paling kecil, aduk selama 2 menit hingga kalis.

Siapkan 1 piping bag lagi, masukkan spuit. Gunting piping bag adonan, masukkan ke piping bag spuit.

Semprot ke dalam loyang. Masukkan ke dalam freezer selama 45 menit-1 jam atau sampai adonan mengeras.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas api kecil. Bolak balik hingga coklat keemasan. Tiriskan.

Langkah 10

Ini cuman pake 1 telur aja, ekonomis banget tapi rasanya enak!

Terigu

butir

Panci

Churros

Rebus cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan terasi dan ulek lagi hingga tercampur rata.

Enak disajikan dengan ikan bakar dan lalapan.

Assalamualaikum mba, setor recook sambalnya ya...
terimakasih resepnya🙏🏻. izin buat reshare ya mba🤗
#RecookYummy

Tomat

Sambal Rebus

Ceplok telur dan taburi sejumput garam. Lakukan sampai selesai.

Masukkan air dan irisan tomat. Masukkan saos pedas dan kecap manis. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan telur ceplok goreng. Masak sampai air menyusut.

Kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk dan matikan kompor. Gongso telur siap disajikan.

Bumbu halus

Kecap Manis

Gongso Telur

Bersihkan pare, buang bijinya lalu potong-potong sesuai selera.

Siapkan mangkok saring kemudian masukkan pare dan garam, remas-remas atau uleni sampai berair dan berbusa, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Berikut adalah pare yang sudah diuleni siap untuk dimasak.

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, dan siapkan ebi.

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum lalu masukkan cabe rawit aduk rata, disusul masukkan tomat dan ebi. Masak sampai tomat setengah layu.

Masukkan garam, gula, dan 50 ml air. Masak sampai air benar-benar surut.

Masukkan pare aduk rata, masak sampai matang kira-kira selama 7 menit.

Tambahkan kaldu bubuk, angkat dan sajikan.

Pare tumis siap disajikan dengan nasi hangat.

Hasil dari resep tidak pait, enak, dan bikin nagih.

Pare

Kaldu

Minyak

Pare Tumis Ebi #RabuEkstraPoin

Jangan dianggurin saja cumi yang sudah kamu beli. Coba kreasikan cuminya dengan referensi resep olahan cumi ala Yummy App ini!

20 Resep Olahan Cumi Rumahan Lezat dan Mudah Dibuat

20 Resep Olahan Cumi yang Lezat dan Mudah Dibuat ala Yummy App

Masak air, margarin dan garam sampai mendidih.

Angkat dari atas kompor lalu tambahkan tepung terigu.

Aduk rata lalu masak lagi selama 2 menit.

Angkat lalu dinginkan sebentar di suhu ruang lalu masukkan telur satu persatu.

Aduk adonan hingga tercampur rata lalu masukkan adonan kedalam piping bag yang sudah diberi spuit.

Cetak adonan diatas loyang yang sudah diberi alas baking paper lalu panaskan oven. panggang adonan choux dengan suhu 200°c selama 20 menit kemudian turunkan suhu ke 180°C dan lanjutkan proses pemanggangan selama 20 menit hingga choux matang dan berwarna kuning keemasan. selanjutnya tinggal angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung maizena, kuning telur, vanilli bubuk, susu cair dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, saring dan tuang dalam teflon. masak hingga meletup-letup lalu tambahkan margarin.

Aduk hingga margarin mencair dan tercampur rata.

Angkat lalu tuang vla kedalam wadah lalu tutup dengan plastik bersih, masukkan kulkas lalu biarkan hingga dingin.

Jika sudah dingin, masukkan vla kedalam piping bag yang sudah diberi spuit lalu semprotkan vla kedalam choux melalui lubang kecil dibagian bawah choux, selanjutnya tinggal disajikan choux pastry vla vanillanya.

Bikin kue ini ternyata gak susah sama sekali, selagi ngikutin kiat-kiatnya dengan benar. mau pake oven listrik ataupun oven tangkring tetap bisa berhasil kok. Yuk dicobain, dijamin bikin rasa penasaran anda bisa terpecahkan.🥰

Vla:

Tepung Maizena

Choux Pastry Vla Vanilla

Masukkan potongan cokelat ke dalam wadah lalu tim di atas panci yang sudah berisi air mendidih.

Tambahkan susu kental manis lalu aduk sampai cokelat meleleh.

Tambahkan mentega dan vanili lalu aduk rata.

Pindahkan cokelat ke dalam wadah lalu bekukan di dalam kulkas. Setelah itu bentuk bulat dengan bantuan scoop ice cream kecil.

Olahan cokelat yang pasti disukai anak-anak.

Bahan Topping:

Cokelat

Mentega

Susu

Chocolate Truffles

Cuci dan iris tipis bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Masukkan kentang dan tempe yang sudah di cuci bersih dan di potong dadu. Aduk rata.

Tuangkan air bersih secukupnya sampai tempe dan kentang terendam.

Tuangkan kecap secukupnya. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata lalu biarkan hingga air menyusut dan semua bahan matang sempurna.

Jamur

Kecap

Orek Tempe Kentang #JagoMasakMinggu4

Kupas dan potong semua buah sesuai selera. Sisihkan.

Uleg semua bahan sambal campur jadi satu, kecuali air asam.

Tambahkan air asam jawa. Aduk rata dan koreksi rasa.

Rujak khas Ambon yang dijual di Pantai Natsepa.

Resep Kue Putu Pandan Tanpa Bambu #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Taburan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Putu Pandan Tanpa Bambu #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Taburan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!