Resep Kue Soes Vanilla/Choux Pastry
Zakiyatlftr
5.0
(1 Rating)
Resep kreasi pribadi :)
Bahan Utama
Isian Fla
Alat & Perlengkapan
Kompor
Spuit
Oven
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Untuk fla : masukkan semua bahan ke dalam panci, panaskan api sedang, aduk hingga mengental,setelah mengental matikan api tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 2
Setelah itu masukkan di wadah dan tutup dengan plastik wrap, tujuannya agar tidak berkulit lapisan atas fla.
Langkah 3
Untuk kulit : siapkan pan masukkan margarin, gula dan air, tunggu hingga mendidih, tambahkan tepung terigu, matikan kompor aduk tepung terigu hingga rata, nyalakan api sebentar aduk adonan hingga kalis. Masukkan telur secara perlahan satu per satu aduk dengan mixer hingga tercampur rata.
Langkah 4
Cetak adonan menggunakan piping bag dan spuit, oven dengan suhu 200'C selama 20 menit, kemudian panggang lagi turunkan di suhu 180'C selama 20 menit. Pemanggangan dilakukan 2 kali untuk menghilangkan buih dan kulitpun kokoh.
Langkah 5
Kemudian beri isian fla, tata dengan cantik, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
