Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan wortel, daun bawang, saus tiram, kecap manis, garam aduk hingga merata. icip rasa lalu sisihkan.

Langkah 4

Ambil 1 lembar telur lipat dua untuk bantalnya, lalu bentuk nasi bagian kepala, telinga, badan, dan tangan dengan cara di kepal-kepal lalu susun. siapkan   1 lembar telur untuk selimut. bentuk keju untuk hiasan lalu taruh di bagian kuping dan tangan. bentuk wortel untuk mata dan mulut. lalu terakhir hias selimutnya dengan saus tomat

Langkah 5

Bisa untuk bekal atau untuk di makan di rumah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Telur

Wortel

beruang tidur bento #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih ikan tongkol. Kemudian rebus, boleh juga digoreng. Kalo saya suka direbus karena lebih lembut.

Haluskan bumbu halus, kecuali gula dan garam.

Karena saya menggunakan blender waktu menghaluskan, jadi saya tumis sebentar sampai airnya menyusut,  sambil tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

Bersihkan daun pisang, letakkan tongkol rebus dan bumbu diatasanya, tambahkan daun kemangi. Bungkus. Lakukan hingga habis.

Kukus pepesan tongkol dalam dandang sampai matang (±30 menit). Sajikan.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Kemiri

Pepes (Pelas) Tongkol Kemangi

Campur terigu, gula pasir dan ragi instan.

Tutup dengan plastik wrap diamkan selama 45 menit.

Setelah di diamkan akan mengembang dan berpori seperti ini.

Balut tusukan sosis dan mozarella dengan adonan.

Langkah 6

Langkah 7

Masukan kulkas dahulu supaya panir menempel.

Langkah 8

Langkah 9

Gula

Ragi

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Corndog Sosis Mozarella

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Bumbui dengan kecap manis,saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang dan nasi terasa ringan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang rasanya enak dan juga mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bayam

Nasi Goreng Bayam

Campurkan pisang, susu, terigu, gula dan garam.

Ambil sesendok adonan beri isian lalu bulatkan.

Cokelat

Cokelat Chip

Pisang

Tepung

Pisang Coklat Crispy

Sangrai kelapa hingga matang lalu tumbuk.

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, masukkan santan instan dan kelapa sangrai, aduk rata.

Masak hingga mengental kemudian matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Malbi merupakan hidangan masakan daging khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Aslinya memang terdapat banyak variasi bumbu yang digunakan, ada pula berkuah pekat seperti semur daging. Menu ini biasa disajikan saat hajatan atau kenduri dan hari raya karena sangat enak dimakan bersama ketupat atau lontong.

 Bahan Bumbu Halus 

Bumbu Aromatik

Ayam

Kelapa

Santan

Malbi Ayam

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan buncis dan air, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak simpel dan cepat. Oseng buncis wortel bakso, masakan lezat untuk keluarga.

Bakso

Buncis

Garam

Lada

Serai

Oseng Buncis Wortel Bakso

Masukkan bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum dan layu.

Masukkan wortel dan tambah secukupnya air. Masak sampai ½ matang.

Masukkan bakso ikan dan bunga kol, aduk rata.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera. Jika sayuran sudah empuk, masukkan larutan maizena. Masak sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Usia 18+ balita semakin susah makan, karena sudah kenal banyak rasa. Jadi ini dibikin tumisan sebagai variasi menu utama.

Larutan Pengental Campur Jadi Satu :

Kembang Kol

Cah Bakso Ikan Bunga Kol MPASI 18+ #YummyMPASIChallenge

Belah dua tahu dan goreng hingga berkulit.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga harum dan tanak.

Tambahan air dan tunggu mendidih, masukkan bakso dan tahu. Masak hingga meresap dan air berkurang.

Masukkan irisan daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya.

Beri perasan jeruk limau dan sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Tahu

Baso Tahu Kuah Mercon

Panaskan minyak di teflon. Goreng ikan sampai matang, tiriskan.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Beri garam, gula, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai tomat menjadi seperti pasta. Koreksi rasa.

Aduk sampai tercampur rata, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Tomat

Ikan Saus Tomat Pedas Manis

Bersihkan ikan, lalu lumuri jeruk nipis dan garam, aduk rata

Goreng ikan di minyak panas sampai kering kecoklatan

Tumis bumbu beserta daun salam dan daun jeruk, sampai bumbu harum dan tanak, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur

Masukan ikan, aduk merata sampai bumbu meresap, koreksi rasa lalu sajikan

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Ikan Salem bumbu pedas

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan kencur menggunakan cobek.

Penyet tempe jangan sampai halus menggunakan cobek.

Ambil dua sendok mendol, kemudian bentuk sesuai selera.

Goreng mendol tempe sampai matang dan berubah warna kecoklatan.

Mendol tempe siap disajikan selagi hangat.

Kudapan ringan atau bisa dijadikan lauk pauk ini berasal dari Jawa Timur. Perpaduan rasa pedas, gurih dan kencur ada di dalam menu satu ini.

Halal

No Alcohol

Tempe

Mendol Tempe Pedas

Cuci kulit bebek,kemudian beri perasan air jeruk nipis,remas-remas,diamkan selama 10 menit,bilas.

Masukkan bubuk bawang putih,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,merica bubuk,garam,kaldu bubuk dan telur. Aduk rata dan simpan dalam lemari es minimal 30 menit(semalaman lebih bagus agar bumbu lebih meresap).

Masukkan kulit bebek ke dalam wadah berisi campuran bahan tepung. Balut kulit bebek hingga semua bagian terlapisi.

Goreng kulit bebek yang sudah bertepung dalam minyak panas. Goreng hingga matang kuning kecoklatan,tiriskan.

Membuat saus : Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan,masukkan cincangan bawang merah dan bawang putih,tumis hingga matang.

Masukkan saus sambal,madu,air dan garam,aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental.

Masukkan kulit bebek,irisan daun bawang dan perasan air jeruk nipis. Aduk rata hingga semua bagian kulit bebek terbalut saus,masak hingga daun bawang layu. Siap di sajikan.

Cocok untuk camilan maupun lauk. Bisa di ganti dengan kulit ayam ya.

Bahan Tepung (Campur Dan Aduk Rata)

Bahan Saus Pedas :

Bahan Lain :

Buah

Jeruk

butir

Ketumbar

Merica

Kaldu

Terigu

Maizena

Saus

Sambal

Madu

Minyak

Kulit Bebek Krispi Saus Pedas Manis

Kupas mangga dan wortel, cuci bersih lalu potong-potong.

Masukkan wortel dan air ke dalam blender. Proses blender hingga halus.

Masukkan jus wortel yang sudah disaring, mangga dan gula pasir ke dalam blender.

Proses blender hingga halus. Tuangkan ke dalam gelas lalu sajikan.

Solusi bagi yang tidak suka minum jus wortel. Kombinasikan wortel dengan buah yang rasanya kuat seperti buah mangga sehingga rasa wortel tersamarkan. Segar sekali🍹.

Mangga

Jus Mangga Wortel

Potong-potong tipis daging sapi, lakukan hingga selesai.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan kayu manis sampai matang.

Masukkan daging sapi, santan, gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan kelapa parut yang sudah di sangrai, aduk rata.

Masak sampai berminyak, cek rasanya lalu matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Kue Susu 3 Bahan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Susu 3 Bahan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya