Resep Kulit Ikan Crispy

Langkah 1

Bersihkan kulit ikan.

Langkah 2

Potong-potong kulit ikan.

Langkah 3

Campurkan semua bahan perendam lalu masukkan kulit ikan, aduk rata, diamkan sejenak, di tempat lain campurkan tepung bumbu serbaguna dengan tepung beras, aduk rata, lalu masukkan kulit ikan pada adonan kering.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan kulit ikan garing, tiriskan.

Langkah 5

Kulit ikan crispy siap disajikan, simpan di dalam toples kedap udara agar lebih awet.