Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus makaroni dalam air mendidih hingga matang mengembang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Langkah 2

Masukkan sosis, tumis hingga sosis matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan brokoli yang sudah di blansir, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan makaroni, merica bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut habis, lalu angkat.

Langkah 7

Tuang cah ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 8

Favorit si kecil di rumah. Selamat mencoba yaa.

Bahan Utama

Brokoli

Sosis

Cah Sosis Brokoli Makaroni

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan cuci buah kuweni. Serut buah kuweni dengan parutan keju.

Larutkan gula pasir, garam dan air panas. Aduk hingga gula larut.

Masukkan air matang dan buah kuweni. Aduk hingga buah kuweni tidak menggumpal.

Siapkan gelas saji. Masukkan es batu secukupnya. Tuang sirup buah kuweni sesuai selera.

Hmm, aromanya semerbak dan segar rasanya.

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Es Sirup Kuweni

Lalu masukkan daging sapi ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung maizena, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

Lalu masukkan air, merica bubuk dan garam. Masak hingga daging empuk.

Kemudian masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel setengah layu.

Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 9

Enak banget. Cocok dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Lada

Wortel

Cah Daging Sapi Wortel Brokoli

Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bumbu halus, cabai merah giling, bumbu pemasak kambing, daun kunyit iris, daun salam, dan daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, hati, dan ampela ayam. Masak hingga daging berubah warna.

Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan masak hingga kentang setengah empuk.

Tuangkan santan kental, penyedap rasa, dan garam halus lalu aduk rata dan masak hingga matang.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Gulai cancang ayam enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted:
Bumbu Kambing biasanya digunakan untuk campuran pada rendang, sate, aneka gulai dan lain sebagainya.

Bumbu ini terdiri dari: ketumbar, jintan, halba/kelabat, adas, kayu manis, pala, merica putih, merica hitam, bunga lawang, cengkeh, bawang putih, kunyit, kapulaga.

Bumbu halus

Ati Ampela

Bawang Merah

Bunga Lawang/Pekak

Cabe

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Gulai Cancang Ayam

Cuci bersih kacang panjang kemudian iris tipis.

Haluskan bahan sambal kemudian koreksi rasa.

Campur parutan kelapa dengan sambal aduk rata.

Campur sayuran dengan bahan sambal kelapa aduk rata dengan sayuran sajikan segera. Simpan di dalam kulkas bila tidak segera disajikan .

Makanan khas Solo yang disajikan mentah, sehat dan nikmat, biasa untuk campuran pecel atau disantap dengan ikan asin dan tahu tempe goreng.

Bumbu Sambal Kelapa

Halal

No Alcohol

Gula Merah

Kacang Panjang

Kelapa

Petai

Tauge

Trancam Khas Solo

Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci bersih.

Kemudian masukkan gula jawa, kelapa parut, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil daun pisang. Lalu isi dengan adonan singkong secukupnya.

Setelah itu kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat.

Tata lemet singkong di piring dan siap di sajikan.

Cemilan jadul yang masih menjadi favorit hingga sekarang. Rasanya enak, manis gurih dan legit. Selamat mencoba.

Singkong

Lemet Singkong

Belah bagian bawahnya, lalu tata sosis di atasnya

Tata pada loyang yang telah dilapisi baking paper

Beri keju parut dan oregano kering secukupnya

Sosis Lilit Keju

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampe wangi dan matang,beri air masak sampai mendidih.

Lalu masukan satu butir telur aduk pelan sampai telur berserabut.

Masukan basreng,garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Terakhir masukan siomay mini dan pok coy aduk sebentar,koreksi rasa dan sajikan.

Bosen makan basreng di goreng terus.. pas di luar lagi hujan enak banget kalau makan yang anget pedes.. biar melek ga slimutan terus .

Jamur

Seblak basreng

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan wortel aduk rata.

Tuang air secukupnya lalu masukan bakso, masak sampai mendidih dan wortel empuk.

Beri bumbu saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur.

Aduk sampai semua bumbu merata lalu angkat dan siap dihidangkan.

Bakso

Cah Brokoli Bakso Wortel

Siapkan wadah, masukkan telur, daging giling, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kocok lepas dan aduk hingga rata

Panaskan teflon, beri minyak sayur secukupnya, lalu tata kulit lumpia diatas teflon

Lalu tutup dengan sisa pinggiran kulit lumpia, rapikan dan siram2 dengan minyak panas

Kemudian balik, masak hingga kedua sisi martabak matang

Angkat dan potong2 sesuai selera, sajikan hangat

Daging Giling

Kulit Lumpia

Martabak Telur Daging

Lalu masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan sosis dan keju chedar, sisihkan.

Campur susu, telur, mayonaise, garam, dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu tuang ke dalam mangkuk roti, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, masukkan adonan tadi lalu ratakan, panggang dengan api sangat kecil, lalu tutup wajan.

Sesaat sebelum di angkat taburi keju mozarella dan aregano tutup kembali kurang lebih 5 menit lalu matikan kompor, diamkan dulu sebentar baru buka tutupnya.

Pindahkan ke piring saji, sajikan saat masih hangat.

Ada sisa pinggiran roti tawar sayang sekali kalau di buang, tambah beberapa bahan jadilah makanan enak untuk sarapan anak-anak.

Bahan Cair :

Oregano

Roti Tawar

Strata cake roti tawar teflon

Potong-potong tempe semanggit dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Letakkan tempe semanggit goreng diatas sambal.

Kemudian ulek kasar saja, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memanfaatkan sisa tempe yang sudah hampir seminggu dikulkas, dibuat sambal dan rasanya enak sekali, yuk cobain yuk!

Sambal Tempe Semanggit

Didihkan air, masukkan mie telur, aduk sebentar/ jangan terlalu lama, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang hingga harum, tambahkan sawi, kol, cabe rawit dan minyak sayur.

Tambahkan telur orak arik, lada bubuk, garam, kaldu jamur.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, koreksi rasa, lalu angkat setelah mendidih. Sajikan segera.

Nikmati hangat, saat cuaca dingin, makin syahdu 👍

Setor recook ya... Mie nyemeknya enak, simple dan cocok dinikmati pas cuaca lagi dingin habis hujan. Makasih resepnya 😍 #RecookYummy

Halo chef, setor recook ya. Bahannya simpel dan enak. Cocok banget buat sarapan pagi tadi. Trimakasih resepnya🙏. Izin reshare ya🤗 
#JagoMasakMaret

Sawi

Mie Nyemek

Kupas ubi dan potong-potong kotak kecil, cuci bersih lalu tiriskan.

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, vanili bubuk dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan dengan kekentalan cukup.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata dipiring dan siap disajikan.

Tepung

Gaguduh Ubi

Tumis bawang merah dan sosis sampai harum.

Masukan garam, Saos tiram, merica dan kaldu bubuk, masak sampai mie lunak dan matang, siap di sajikan.

Bahan Penyedap

Bayam

Sayur Kuah Mie Bayam

Masukkan air ke dalam panci. Masukkan sereh.

Rebus hingga mendidih. Matikan api dan biarkan dingin. Lalu masukkan ke dalam gelas dan beri es batu, madu serta jeruk nipis.

Hangat tapi es. Bisa banget, bikin aja es teh rempah dengan jahe dan sereh ditambah daun pandan. Enak!

Es Teh SeJa ( Sereh Jahe )

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam, beri sedikit demi sedikit air, uleni hingga kalis. 
Diamkan minimal selama 15 menit. 
Setelah 15 menit tambahkan minyak goreng dan jangan diuleni.

Tumis kucai, telur dan bumbui dengan saus tiram.

Panaskan pan, beri sedikit minyak, masak kuotie.

Masak hingga garing di kedua sisi.
Angkat dan tiriskan.

Terinspirasi dari salah satu jajanan kaki lima yang unik di salah satu daerah Bandung. 
Kuotie yang isinya daun kucai dengan sedikit tambahan telur dan ayam cincang. 
Cobain bikin sendiri untuk cemilan takjil, pakai telur ayam dan kucai.

Resep Kuotie Kaki Lima #JagoMasakApril

Bahan Utama

Bahan Kulit

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kuotie Kaki Lima #JagoMasakApril

Bahan Utama

Bahan Kulit

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya