Resep Kuping Gajah
Erna
5.0
(1 Rating)
Camilan renyah yang enak.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur terigu, tapioka, susu, gula, garam & margarin. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata & kalis. Jangan terlalu lembek.
Langkah 2
Bagi adonan menjadi 2. Satu adonan tambahkan coklat bubuk, uleni hingga rata.
Langkah 3
Bagi masing-masing adonan menjadi 3. Giling tipis memanjang. Tumpuk 1 adonan putih dengan 1 adonan coklat. Giling kembali agar menempel.
Langkah 4
Olesi dengan air, gulung & padatkan. Bungkus dengan plastik, simpan dalam freezer selama 1 - 2 jam.
Langkah 5
Iris tipis-tipis dengan pisau tajam.
Langkah 6
Goreng dengan minyak panas api sedang sambil diaduk-aduk hingga kecoklatan & renyah.
Langkah 7
Angkat & tiriskan. Setelah dingin simpan dalam toples.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
vitta'idhe
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Kuping Gajah
Diskusi ()
Lihat Semua
