Langkah 1

Kupas wortel dan kentang, potong dadu kecil.

Langkah 2

Cincang bawang putih, tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan air dan beras, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu, merica, gula pasir, kecap asin dan kecap ikan, aduk rata. Masak hingga bubur matang.

Langkah 5

Tambahkan sayuran, masak kembali hingga matang. Sajikan hangat.

Langkah 6

Enak, mudah dibuat dan sehat. Cocok buat sarapan.

Bahan Utama

Beras

Garam

Kecap Asin

Kentang

Lada

Wortel

Bubur Sayur

Fitri kumala sari

Gulai Ayam Dan Kentang

Sambal Telur Puyuh

Sayur Bayam Wortel

Ketan Pulut Durian

Ayam Suwir Kemangi

Bakwan

Sayur Bayam Dan Jagung

Sayur Bayam Bening

Telur Dadar Padang

Ayam Bakar Teflon

Kangkung Telur Puyuh

Ikan Asin Sambal Ijo

Siapkan wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan buncis, wortel, dan anak jagung yang sudah diiris tipis.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan saos tiram. Masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Tumis sayur campur

Siapkan bahan isian. Potong kacang panjang dan wortel sesuai selera. Kupas kulit labu air, buang sebagian bijinya. Kemudian potong sesuai selera.

Uleg bahan bumbu halus, dan geprek lengkuas.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asam jawa.

Masukkan kacang panjang, wortel dan labu air. Masak sampai mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tomat, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu favorit menu di rumah adalah sayur asem dengan isian labu air. Enak dan menyegarkan.

Asam Jawa

Daun Salam

Kacang Panjang

Sayur Asem Labu Air

Masukkan wortel dan air, masak dulu sebentar agar wortel setengah matang.

Masukkan pakcoy dan kembang kol. Aduk kembali.

Tambahkan gula, garam dan saus tiram. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Cabe

Sawi

Tumis Sayur Saus Tiram

Dabu

Ikan Goreng Sambel Dabu-Dabu

Bandeng Crispy Sambal Dabu

Ikan Kembung Dabu-Dabu

Dubu Bap / Nasi Tahu

Bandeng Bakar Sambal Dabu Sederhana

Sambal Dabu - Dabu Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Lembutan Sambal Dabu #JagoMasakMinggu9Periode3

Dori Sambal Dabu-Dabu khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Kentang Cabe Dabu #JagoMasakMinggu7

Ikan Goreng Sambal Dabu #JagoMasakMinggu7

Pajeon Sambal Dabu Dabu #JagoMasakMinggu5

Potong-potong tomat,bawang merah, cabai merah dan cabai rawit.

Siapkan kemangi. Ambil daunnya. Kemudian cuci bersih.

Siapkan wadah. Masukkan tomat, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemangi, gula dan garam. Aduk rata. Kemudian siram dengan minyak panas. Aduk rata.

Tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.

Daun Kemangi

Tomat

Masukkan kacang tunggu hingga 1/2 matang.

Langkah 7

Masukkan belimbing wuluh ketika manisa dan jagung sudah akan matang. Masukkan juga air asam jawa.

Langkah 8

Masukkan kacang panjang, dan ketika sudah matang semua.

Langkah 9

Masukkan kangkung. Tunggu hingga kangkung matang, sayur asam siap disajikan.

Langkah 10

Salah satu menu andalan kalau pingin yg seger-seger. Kecut dan manisnya pas banget.

Jagung

Sayur Asem

Manisan

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Manisan Bengkoang Jeruk Nipis

Manisan Mangga

Asinan Kedondong

Manisan Kolang-Kaling Pandan

Manisan Kolang-Kaling Coco Pandan

Manisan Pepaya Jelly

Setup Buah Rambutan

Asinan Rambutan

Manisan Kolang-Kaling Simpel

Pepaya Lime Sugar

Setup Pisang Ubi

Tuang whipped cream bubuk, vanila cair, susu cair dingin, garam dan kental manis di wadah.

Masukkan ke dalam freezer semalaman atau sampai membeku.

Cokelat Chip

Susu

Whipped Cream

Ice Cream Vanila

Siapkan wortel, kentang, dan kol. Dan cuci  bersih.

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, kentang, dan kol. Kemudian tuang air. Masak hingga mendidih dan sayuran matang. bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasanya.

Saat akan diangkat, masukkan seledri. Aduk rata dan masak sebentar.

Kembang Kol

Seledri

Sosis

Sop Sayur Sosis

Iris bawang merah dan bawang putih dan cabai. Potong-potong kembang kol dan buncis.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai merah dan tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak sampai matang.

Inspirasi olahan sayur simpel yang selalu hadir di meja makan menemani lauk pauk yang ada.

Bumbu Iris

Gula

Tumis Kembang Kol dan Buncis

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga wangi dan layu

Masukkan wortel dan labu siam, aduk hingga layu.

Tambahkan air dan masak hingga labu dan wortel cukup empuk, setelah itu masukkan kacang panjang, garam dan kaldu bubuk, aduk.

Menjelang di angkat, masukkan daun kemangi.

Setelah kemangi layu, cek rasa dan sajikan.

Labu Siam

Sayur Labu Siam Masak Bening

Lelehkan margarin, pecahkan telur dan orak arik, sisihkan di pinggiran teflon, lalu sisih lainnya tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan irisan bawang merah, bawang putih hingga harum kembali, masukkan bakso dan sosis, tumis kembali dan aduk rata.

Masukkan sayuran, wortel, kol, pokcoy, tauge, aduk rata dan tumis sebentar.

Tambahkan sedikit air, dan beri bumbu garam, gula, kecap manis dan saus tiram, aduk rata dan didihkan, biarkan sayuran matang.

Lalu masukkan soun yang sudah mengembang, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air menyusut.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata, angkat, beri taburan bawang goreng dan sajikan hangat.

Sekarang anak-anak suka banget sama soun ketimbang bihun, mungkin karena teksturnya lebih padat kenyal, ga gampang yang nyerap air banyak.

Bumbu halus

Bakso

Telur

Soun Goreng

Cuci bersih tahu lalu goreng hingga matang.

Haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan.

Tumis bumbu halus hingga matang lalu tambahkan air dan santan hingga mendidih.

Masukan tahu, garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir.

Goreng bawang merah untuk taburan, siap disajikan.

Salah satu masakan rumahan yang mudah untuk dibuat.

Santan

Tahu

Sayur Tahu Santan

Bersihkan ikan. Cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

Selanjutnya bakar ikan di atas arang hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Selanjutnya cuci bersih tomat, buang bijinya, potong dadu. Sisihkan.

Kupas bawang merah, cuci bersih kemudian potong-potong. Sisihkan.

Cuci bersih cabe rawit, buang tangkainya kemudian potong kasar. Sisihkan.

Dalam mangkok campur semua bahan sambal colo-colo. Aduk rata.

Sajikan ikan bakar dengan sambal colo-colo.

Salah satunya masakan khas dan sambal dari daerah Maluku.

Ikan

Ikan Bakar Colo-Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Potong-potong cabe. Iris-iris tipis tomat dan bawang. Petik daun kemangi.

Masukkan kecampuran bahan, aduk rata dan siap disantap.

Dabu-dabu khas Papua adalah adanya penambahan kemangi pada sambal.

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum.

Tuang air secukupnya, sesuai selera mau berkuah atau tidak.

Bumbui garam, gula, lada & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya, masak sampai sayuran matang.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata & masak sebentar, lalu angkat & sajikan.

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada, jadi masakan sederhana yang tetap enak.

Tumis Labu Siam Wortel

<p>Seorang muslim dianjurkan hingga menjadi kewajiban masing-masing dalam memilih dengan secara hati-hati makanan atau minuman yang akan dikonsumsi. Hal ini karena muslim dipintah untuk menjalani apa yang Allah SWT perintahkan dan menjauhi apa pun yang dilarang. Salah satunya seperti menghindari bahan pangan yang haram, sehingga iman terus terjaga.</p>
<p>Namun bagaimana cara menghindari makanan dan minuman yang haram dengan tepat? Untuk mengetahuinya lebih lanjut, yuk, simak artikel Yummy App kali ini! <em>Let&rsquo;s get to the list</em>!</p><h2>1. Memilih Makanan atau Minuman yang Tersertifikasi Halal</h2><p>Jika Sobat Yummy ke <em>supermarket</em> untuk belanja bahan makanan, pastikan cek label setifikasi halal pada kemasan produk. Setifikasi halal menunjukkan bahwa produk tersebut dibuat dengan alat dan bahan yang terjamin kehalalannya.</p>
<p>Atau jika Sobat Yummy ingin membeli makanan atau minuman di tempat makan, perhatikan juga apakah restoran tersebut memiliki label halal. Pada masa sekarang, sudah banyak restoran yang menunjukkan telah memiliki sertifikasi halal agar pelanggan muslim juga bisa menikmati sajian restoran tersebut. Jangan ragu juga untuk tanya secara langsung pada pihak restoran yang akan dikunjungi.</p><h2>2. Pahami Bahan-Bahan yang Halal dan Tak Halal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/bad9a13b6a6475a794a1512f98bbbe7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bahan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan makanan (unsplash.com/maddi bazzoco)</a></span></div><p>Sebagai seorang muslim, Sobat Yummy harus mengerti bahan makanan apa saja yang tidak diperbolehkan Allah SWT untuk dikonsumsi. Dalam Surat Al-Maidah ayat 3, disebutkan bahwa beberapa bahan yang diharamkan antara lain, darah, daging babi, bangkai, daging hewan yang disembelih bukan atas nama Allah, hingga khamr.</p>
<p>Allah SWT juga sangat melarang sesuatu yang dapat memabukkan. Maka dari itu, kamu harus paham apa pun yang akan dikonsumsi apakah bahan tersebut dilarang atau diperbolehkan. Sehingga kamu akan lebih bisa selektif dalam memilih makanan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-snack-jepang-halal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Rekomendasi Snack Jepang Halal yang Rasanya Oishii!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Perhatikan Komposisi Produk</h2><p>Selain mengecek sertifikat halal yang tercantum, ada baiknya Sobat Yummy juga membaca dari segi komposisi yang tertera dalam kemasan produk.</p>
<p>Hal ini dilakukan agar lebih berhati-hati kembali. Karena terkadang produsen pun masih bisa hanya menempelkan sertifikat halal tapi saat dibaca komposisinya mengandung bahan yang tak halal. Pastikan bahwa bahan dasar untuk membuat makanan atau minuman yang akan kamu beli memiliki komposisi yang halal.</p><h2>4. Memasak Sendiri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/eff2129acf969add9f941c25d153cb0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="masak sendiri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi masak sendiri (unsplash.com/maddi briscoe)</a></span></div><p>Salah satu tips bagaimana cara menghindari makanan dan minuman yang haram yang ampuh, yakni dengan membuat makanan ataupun minuman sendiri di rumah.</p>
<p>Setelah memastikan sertifikasi halal dan komposisi pada bahan makanan yang telah dibeli, kamu bisa memasak makananmu sendiri dirumah. Karena sesuatu yang dibuat dengan tangan sendiri jauh lebih jelas bahannya, bukan?</p><h2>5. Hindari Terlalu Sering Menonton Konten Makanan Non Halal</h2><p>Pada era sekarang, banyak sekali bermunculan konten makanan di berbagai media, atau yang biasa Sobat Yummy sebut konten <em>mukbang</em>. Konten tersebut menampilkan berbagai macam jenis makanan yang dimakan oleh <em>talent</em> di depan kamera.</p>
<p>Usahakan untuk menghindari menonton terlalu sering konten <em>mukbang</em> yang kamu tahu itu adalah makanan non halal. Hal ini karena di saat kamu menonton konten makanan secara tidak sadar otak akan memproses rasa lapar dan menginginkan apa yang ada dalam konten makanan tersebut.</p><p>Nah itulah, tips cara menghindari makanan dan minuman yang haram yang bisa kamu terapkan. Terpenting, niatkan untuk menghindari makanan non halal karena Allah SWT dan perkuat iman. Niscaya apapun yang Sobat Yummy makan akan menjadi berkah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ngohiong-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Ngohiong Ayam yang Simple dan Halal ala Chinese Food</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Agar selalu berkah, ini 5 cara menghindari makanan dan minuman yang haram.

5 Cara Menghindari Makanan dan Minuman yang Haram

Dalam wadah masukkan terigu, gula, telur, ragi instan dan air.

Bagi adonan masing-masing 35 gram. Kemudian bulatkan. Diamkan selama 15 menit.

Ambil 1 bagian adonan, Gilas memanjang. Beri isian lalu gulung.

Lakukan sampai selesai. Kemudian diamkan selama 1,5 jam sampai mengembang.

Setelah mengembang, oles permukaan roti dengan susu cair.

Kemudian panggang sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, langsung oles dengan margarin. Siap dinikmati.

Resep Kwetiau Goreng

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kwetiau Goreng

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya