Kwetiau Goreng

Resep Kwetiau Goreng

Andara Derandra

Andara Derandra

5.0

(1 Rating)

Resep ini adalah resep favorit keluarga. Sering kita sajikan di hari penting keluarga dan terbukti selalu habis tak tersisa.

Bahan Utama

1 bungkus kwetiau instan

1 ikat sawi hijau

200 gr kecambah

10 butir bakso

2 butir telur

2 batang daun bawang

1 buah tomat besar, potong

3 siung bawang merah, iris tipis

3 sdm kecap manis

2 sdm saos tiram

Secukupnya kaldu jamur

Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus

1/2 sdt merica

5 siung bawang putih

Secukupnya aram

3 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie kwetia dan rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie kwetia dan rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bawang merah dan masak sampai layu. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan potongan tomat.

Langkah 2

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bawang merah dan masak sampai layu. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan potongan tomat.

Masukkan bakso, tumis sebentar. Tambahkan air, setelah mendidih, masukkan telur, kecap manis, kaldu jamur, dan saos tiram. Tes rasa.

Langkah 3

Masukkan bakso, tumis sebentar. Tambahkan air, setelah mendidih, masukkan telur, kecap manis, kaldu jamur, dan saos tiram. Tes rasa.

Masukkan kwetiau, sawi hijau, dan kecambah secara bersamaan. Aduk sampai rata. Apabila warna dirasa kurang menarik bisa tambahkan kecap manis.

Langkah 4

Masukkan kwetiau, sawi hijau, dan kecambah secara bersamaan. Aduk sampai rata. Apabila warna dirasa kurang menarik bisa tambahkan kecap manis.

Masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.

Langkah 5

Masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.

Pindahkan mie kwetiau ke piring saji. Hidangkan.

Langkah 6

Pindahkan mie kwetiau ke piring saji. Hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait