Campur bubuk jelly, tepung tapioka, tepung beras, garam, gula, 3-4 tetes pewarna makanan merah dan air, aduk rata, kemudian masak hingga mengental dan meletup, matikan api kompor

Langkah 1

Pindahkan adonan cendol ke plastik segitiga/piping bag

Langkah 2

Siapkan wadah besar, isi dengan air dingin dan es batu, kemudian potong sedikit ujung piping bag adonan cendol, lalu semprotkan pendek2 ato sesuai selera diatas air es

Langkah 3

Langkah 4

Kuah Santan : siapkan panci, masukkan santan instan, air, garam dan daun pandan, aduk rata dan masak hingga matang, angkat, biarkan dingin

Langkah 5

Kuah Gula Merah : siapkan panci, masukkan gula merah yang disisir kasar, gula pasir, daun pandan dan air, aduk rata, masak hingga gula larut dan matang, angkat dan saring, biarkan dingin

Langkah 6

Siapkan gelas saji, ruang es batu secukupnya, kemudian cendol pink, kuah santan, kuah gula merah dan terakhir durian, aduk rata dan sajikan dingin, seger

Langkah 7

Alhamdulillah berhasil juga, pertama kali bikin cendol sendiri 🥰

Bahan Utama

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Gula Merah 

Bahan Lainnya

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Durian

Santan

Es Cendol Pink Durian

Cuci bersih udang, baluri dengan air perasan jeruk lemon. Sisihkan.

Masukkan udang ke dalam bumbu halus, baluri hingga merata.

Panaskan wajan, masukkan udang berbumbu ke dalam wajan.

Tambahkan daun jeruk dan serai, aduk rata, tutup dengan panci, gunakan api kecil.

Buka kembali tutup panci, tambahkan margarin, aduk rata.

Tambahkan telur, aduk rata. Koreksi rasanya.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Mentega

Serai

Udang

Udang Oseng Mentega Bumbu Kuning

Kocok telur bersama gula pasir dan emulsifier hingga putih berjejak.

Masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit kocok rata.

Tambahkan santan kental dan minyak sayur kocok rata.

Tuang pada loyang yang telah diolesi margarin.

Emulsifier

Gula

Telur

Tepung

Bolu Ketan Hitam

Masukkan gula pasir, agar-agar bubuk, santan, vanili cair, dan garam ke dalam panci, lalu aduk sebentar.

Simpulkan daun pandan, lalu masukkan ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mulai mendidih, lalu tuang kocokan telur sambil tetap diaduk hingga membentuk seperti lumut. Matikan kompor.

Buang daun pandan, lalu tuang adonan ke cetakan. Diamkan hingga suhu ruang.

Simpan dalam kulkas hingga dingin. Puding lumut santan mawar putih siap disajikan.

Setor untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, semoga kali ini saya diterima sebagai OA YUMMY APP 😇 Paling enak istirahat sore sambil nyemil yang dingin-dingin karena panasnya Jakarta nggak kaleng-kaleng 😥 Sekaligus memenuhi misi minggu ini, mencari di Yummy App, akhirnya dapat ide dengan menggabungkan beberapa resep dan yang pastinya menyesuaikan stok bahan yang ada di rumah 😁

Agar-Agar

Daun Pandan

Garam

Vanilla

Puding Lumut Santan Mawar Putih

Kupas kulit ari sulur dan cuci bersih, lalu rebus di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan terong asam dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok untuk menu makan siang, jika suka pedas boleh ditambahkan irisan cabai rawit.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Terong

Sulur & Terong Asam Bumbu Kuning

Didihkan air, lalu iris jantung pisang lansung di atas air mendidih, agar jantung pisang tidak menghitam, rebus 10 menit lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum tambahkan bahan aromatik (salam, serai, dan daun jeruk).

Setelah bumbu halus dan matang, masukkan santan dan air.

Tunggu hingga mendidih lalu masukkan jantung pisang.

Tes rasa, tunggu kuah agak sedikit menyusut lalu sajikan.

Jantung pisang kuah santan ini enak banget!

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Petai

Pisang

Sayur Jantung Pisang

Cuci bersih terong kemudian potong sesuai selera.

Chopper atau haluskan bawang, cabe dan tomat.

Tumis bumbu halus tadi, tambahkan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan cek rasa.

Masukkan terong, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, siap di sajikan.

Penggemar terong garis keras, mari merapat 🤭😁.

Bawang Putih

Sambal Terong

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, dan cabe rawit

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Setelah matang tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, vetsin, dan air sedikit

Lalu masukkan pare aduk-aduk hingga tercampur merata, tunggu sampai matang

Tumis pare salah satu hidangan populer karena rasa gurih dan pahit yang khas. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis.
Semoga bermanfaat.

Pare

Tumis Pare

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air, garam, merica dan kaldu bubuk masak sampai kuah mendidih.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai semua matang, tes rasa, siap disajikan.

Yummy, menu sop buat anak-anak yang lagi flu, buat nambah nafsu makan.

Bakso

Wortel

Sop Ceker Bakso dan Wortel

Campur terigu, gula, garam, baking soda, pasta vanilla serta air. Lalu masukkan pisang aduk rata.

Panaskan minyak, ambil sesendok demi sesendok adonan. Goreng hingga matang.

Edisi memanfaatkan pisang yang sudah matang dan tinggal 2 buah saja. Auto putar otak untuk dijadikan camilan. Bisa jadi banyak, bisa untuk sekeluarga.

Tepung Terigu

Wijen

Bakwan Pisang

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan caisim dan jagung, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, garam, gula pasir dan air. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tutup wajan, masak sampai sayuran matang dan bumbu meresap. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bisa untuk menu anak juga.

Jagung

Sosis

Tumis Caisim Sosis Ikan

Banyak yang bertanya-tanya, mengapa resep es teler 77 begitu spesial dan disenangi banyak orang?
Es Teler 77 merupakan salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-franchise-makanan-untuk-pemula" target="_blank" rel="noopener">waralaba</a> lokal milik Sukyatno Nugroho yang sukses dan memiliki lebih dari 140 cabang di seluruh Indonesia dan bebapa di negara lain. Bisnis es teler ini berawal dari warung makan sederhana pinggir jalan yang ditekuni oleh Sukyatno.
Selain rasa yang lezat dan segar, es teler 77 juga dikenal dengan konsistensi rasanya yang selalu sama dan menyenangkan sejak pertama kali dibuat. Selain itu, campuran unik dari berbagai buah serta susu dan sirup manis membuat minuman ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menyegarkan hari.
Es teler 77 terkenal karena selalu menjaga kesegaran bahan-bahan yang digunakan, serta takarannya yang pas. Itulah yang membuat es teler 77 digandrungi banyak orang.
Nah, bagi kamu yang ingin menikmati es teler ini, kali ini Yummy App sudah siapkan resep es teler 77 yang segar dan mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Yuk, catat!<h2>Resep Es Teler 77</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah alpukat, kerok</li>
<li>1 buah kelapa muda, potong sesuai selera</li>
<li>1 buah durian</li>
<li>5 potong buah nangka</li>
<li>3 sdm nata de coco</li>
<li>500 ml santan</li>
<li>1 sdm selasih (optional)</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya, serut halus atau hancurkan</li>
<li>150 ml air matang, untuk bahan sirup</li>
<li>5 sdm gula pasir, untuk bahan sirup</li>
<li>2 tetes vanili, untuk bahan sirup</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Pertama, buat sirup gula: Panaskan air, masukkan gula dan vanili. Aduk hingga larut dan mendidih. Angkat, sisihkan, dan biarkan hingga dingin.</li>
<li>Masak santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk dengan api sedang. Jika sudah hampir mendidih, angkat.</li>
<li>Selanjutnya, siapkan mangkuk. Masukkan es batu yang sudah diserut atau dihancurkan, sirup gula, alpukat, daging kelapa muda, nata de coco, dan nangka.</li>
<li>Tambahkan air kelapa dan santan. Beri serutan es lagi, lalu tambahkan buah durian di atasnya.</li>
<li>Terakhir, tuang susu kental manis dan selasih.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kuwut-bali target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Es Kuwut Bali, Sensasi Segar Khas Pulau Dewata
 
 </a>
 Sekarang Sobat Yummy sudah tahu bagaimana cara membuat es teler 77 yang segar. Lebih asyik lagi, kita bisa menambahkan variasi bahan sesuai selera. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya, ya!

Mau menikmati kesegaran es teler 77 yang terkenal setiap hari? Ini dia resep es teler 77 yang segar dengan bahan-bahan simpel.

Resep Es Teler 77 yang Viral, Segar, dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur kacang dengan bumbu dan margarine hingga rata.

Lalu goreng di minyak panas dan banyak. Aduk terus biar matangnya merata.

Kupas dan iris bawang putih, rendam dengan air.

Goreng hingga kecoklatan. Lalu campur dengan kacang goreng. Pindahkan ke wadah kedap udara.

Yang ga pernah absen dari suguhan lebaran.

Kacang

Kacang Bawang

Rebus jengkol dengan bahan rebusan selama 15 menit untuk mengurangi bau jengkol (tutup pancinya, agar cepat empuk)

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat

Tumis bumbu halus sampai setengah matang, lalu masukkan cumi, tumis sampai matang

Tambahkan garam, penyedap rasa dan saus tiram

Masukkan jengkol, lalu aduk sampai bumbu meresap

Bahan Penyedap

Bahan Rebusan Jengkol

Cumi

Balado Cumi Jengkol

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan kacang hijau, tutup panci, rebus 10 menit dengan api sedang, lalu matikan api biarkan tertutup dan diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit masukkan gula merah, garam dan gula pasir.

Masukkan durian, tunggu sampai mendidih lagi lalu angkat dan sajikan.

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Durian

Cuci kacang panjang lalu potong sesuai selera.

Ulek bumbu, tingkat kehalusannya tergantung selera ya.

Masukan kacang lalu ulek kasar, setelah tercampur semua pencok kacang siap dinikmati dengan nasi hangat atau bakwan.

Makanan ini enaknya dinikmati bersama teman ataun kerabat

Kacang Panjang

Pencok Kacang

Didihkan air, daun salam, lengkuas, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan terong dan kacang panjang, masak hingga setengah matang.

Tambahkan tauge kedelai, aduk lalu biarkan hingga mendidih.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga terong empuk lalu koreksi rasa.

Sayur Asam Terong Ungu

Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan mie.

Masak hingga mie matang mengembang. Lalu buang air rebusannya.

Lalu masukkan sawi putih. Aduk rata. Masak hingga sawi setengah layu.

Kemudian masukkan semua bumbu mie instan,merica bubuk,dan saus sambal. Aduk rata.

Terakhir masukkan bawang goreng. Aduk rata,lalu angkat.

Makan mie instan dengan tambahan serat sayur.

Saus Sambal

Sawi

Mie Instan Goreng Sawi Putih

Goreng kentang yang sudah dikupas dan dibagi 8 bagian.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng, lalu tambah garam, lada, dan penyedap rasa.

Campur kentang yang sudah dihaluskan bersama bumbu dan telur hingga rata.

Setelah rata bentuk bulat pipih dengan diisi sosis yang masing-masing dibagi 8.

Setelah dibentuk goreng hingga coklat kekuningan.

Bila sudah kecoklatan, perkedel kentang isi sosis siap disajikan.

Langkah 8

Resep dasar perkedel kentang ini turun temurun dari keluarga ibuku. Tapi perkembangan zaman, ibu memvariasikan dengan isi sosis.

Kentang

Perkedel Kentang Isi Sosis

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Rebus cabai, bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang.

Masukkan telur puyuh dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana dan enak yang bikin boros nasi, yuk cobain!

Telur Puyuh

Sambal Ijo Telur Puyuh

Kupas, besihkan dan potong kentang sesuai selera. Potong bawang putih,dan bawang merah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan. Angkat dan tumbuk halus

Goreng kentang hingga kecoklatan lalu tumbuk halus. Campurkan kentang dan bumbu yang sudah halus dengan kuning telur hingga membentuk adonan

Bentuk adonan kentang bulat-bulat. Celupkan ke dalam putih telur yang sebelumnya sudah dipisah dengan kuning telurnya

Goreng kentang ke dalam minyak panas hingga coklat

Kentang siap disajikan. Warnanya coklat rasanya joss

Resep ibu rumah tangga dan istri pekerja mengusung tema memasak mudah dan simple tapi rasa joss

Perkedel Kentang Telur

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong sampai keemasan, kemudian tiriskan.

Resep simpel tumis tahu, tauge dan wortel yang hemat banget. Cocok untuk anak kost.

Resep Lemet Pandan #JelajahBarat

Bahan Utama

Endapan Pandan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lemet Pandan #JelajahBarat

Bahan Utama

Endapan Pandan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan