Cuci bersih daun mlinjo lalu potong - potong

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Langkah 2

Masukan cabai dan tomat ,tumis sampe layu

Langkah 3

Masukan daun mlinjo aduk rata beri sedikit air seasoning dengan garam ,gula, dan kaldu bubuk

Langkah 4

Setelah matang masukan tempe yang sudah digoreng sebelumnya. aduk rata .oseng2 siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Tempe

Tomat

Oseng tempe daun melinjo

Kupas dan iris jipang, lalu taburi dengan garam. Aduk-aduk sampai rata, kemudian cuci sampai bersih.

Potong-potong dan iris tempe, kemudian goreng sampai kecokelatan.

Tumis bumbu iris, lengkuas, dan daun salam.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Masak sampai jipang empuk.

Oseng jipang dengan campuran tempe semangit menjadikan rasa yang khas.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Tahu

Oseng Jipang Tempe Semangit

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Tuang santan, masukkan daun salam. Aduk-aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah.

Masukkan buncis, cabe hijau, dan cabe rawit. Masak sebentar sampai agak layu.

Masukkan tempe, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai semuanya matang.

Terakhir masukkan telur ceplok, masak sebentar saja, angkat, siap disajikan.

Coba-coba masak sayur bersantan isinya buncis, tempe, dan telur ceplok. Bumbunya simple cuma diiris. Hasilnya ternyata enak banget, sekeluarga langsung suka.

Bahan Penyedap

Buncis

Telur

Lodeh Tempe Buncis Telur Ceplok

Beri daun pre, cabe utuh dan cabe besar hijau.

Langkah 6

Oya ini untuk sebagian saya tambahkan ulekan cabe rawit lagi ya.

Langkah 7

Langkah 8

Kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan bumbu halus

Daun Pisang

Botok Tahu Tempe

Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan. Haluskan bawang  putih, cabe merah, kemiri, kunyit dan sisihkan.

Goreng tempe dan tahu hingga matang dan sisihkan.

pPnaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah diiris tipis bersama bumbu halus, laos, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat dan beri air.

Biarkan hingga mendidih. Masukkan tahu, tempe, cecek. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kurang lebih 15-20 menit.

Terakhir, masukkan sayur manisa dan santan. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan manisa/ labu layu. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Sambal goreng manisa kalau di surabaya bilangnya, tapi setiap daerah akan berbeda penyebutan sayur manisa ini. Ada yang bilang ini labu siam.

Bumbu halus

Daun Bawang

Santan

Sambal Goreng Manisa/ Labu Siam

Iris kecil daging, lalu presto sampai empuk

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum

Tambahkan air, bumbui dengan penyedap, garam, dan gula

Masukan santan instan. Aduk terus  supaya santan tidak pecah

Berasa lagi makan di resto Sunda, enak pake banget 🤤.
penambahan daging sapi dan tetelan membuah kuah gulai semakin istimewa..

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Gula

Kacang

Gulai Kacang Merah khas Sunda

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Masukan telur yang sudah diberi garam, merica, bawang pre dan cabe masak hingga matang kemudian sisihkan

Panaskan minyak lagi kemudian masukan bawang putih dan bawang merah

Masukan telur yang sudah dimasak terpisah, koreksi rasa, tunggu hingga matang, angkat dan sajikan

Garam

Lada

Sosis

Orak Arik Tomat

Bersihkan ikan lalu lumuti dengan jeruk nipis agar bau amis hilang, lalu goreng sampai matang dikedua sisi.

Tumis irisan bawang bombay dan daun bawang sampai harum.

Setelah mendidih,masukkan ikan yang telah digoreng lalu aduk rata dan angkat. Ikan siap disajikan.

Bukan cuma ayam aja yang nikmat dimasak seperti ini,ikan gurame juga ga kalah enaknya di masak dengan saus mentega. Dengan saus siap saji,masak jadi mudah dan tetap nikmat.

Bawang Bombay

Ikan

Jeruk Nipis

Gurame Saus Mentega

Tuang bahan sambal goreng di cobek. Tambahkan garam, penyedap dan gula.

Ulek sambal sampai halus atau masih kasar.

Sambal penyet dengan tempe semangit alias tempe over fermented tapi belum busuk. Yummy.

Bahan sambal

Sambal Tempe Semangit

Pertama-tama siapkan bahan saus teriyaki dengan mencampur air, kecap asin jepang, madu, jus apel, dan minyak wijen.

Potong-potong dada ayam lalu marinasi dengan garam dan merica.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan potongan ayam dan masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan bawang bombay dan saus teriyaki, aduk rata. Tuang air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Masukan maizena yang sudah dicairkan, aduk rata dan koreksi rasa. Taburi biji wijen, angkat.

Siapkan mantau belah tanpa putus, tata selada, tomat, mayonais dan potongan ayam dan dan taburi dengan biji wijen lalu sajikan.

Dengan mantau pelangi sebagai rotinya serta chicken teriyaki untuk isiannya. Ditambah slada dan tomat serta mayonaise sebagai pelengkap. Selain enak, juga cukup mengenyangkan untuk bekal anak.

Chicken Teriyaki

Pelengkap

Apel

Ayam

Jahe

Tepung Maizena

Teriyaki Chicken Mantau

Potong tahu memanjang lalu Goreng tahu sampai kering

Sediakan wadah masukan tepung terigu,tepung tapioka,garam, merica dan kaldu bubuk

Goreng tahu sampai matang ,benar-benar kriuk

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Kriuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jinten, dan kunyit.

Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis sampai layu dan bumbu halus matang.

Rebus ayam sampai lunak lalu masukkan bumbu tumis ke panci.

Masukkan santan lalu masukkan bumbu lain kemudian koreksi rasa. Sajikan.

Menu wajib di hari lebaran. Kesukaan semua anggota keluarga. Rasanya lezat dan nikmat.

Kemiri

Opor Ayam

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Haluskan tahu kuning dengan bantuan sendok.

Masukkan tahu pada wajan, lalu aduk rata.

Beri garam, kecap manis, dan saus tiram aduk rata.

Masukkan irisan bawang daun dan cabai rawit utuh, lalu masak hingga tahu agak kering.

Kecap Manis

Saus Tiram

Tahu Bejek Saus Tiram Manis

Cuci bersih cumi lalu tiriskan, bawang merah dan bawang putih diiris tipis-tipis.

Masukkan cumi lalu aduk sampai rata, masak sampai mendidih.

Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak cumi sampai empuk dan air menyusut.

Koreksi rasa, kalau rasa udah pas matikan kompor, cumi siap disajikan.

Biasanya kalau masak cumi selalu dibuang tinta hitamnya.
Nah kali ini mencoba recook dari Hemi Channel.
Ternyata enak, lebih gurih.

Cumi

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tumis Cumi Hitam

Kemudian goreng tahu hingga berkulit sisihkan

Terong ijo panen di ladang , di balado aja

Balado: 

Terong

Balado Tahu Terong ijo

Siapkan bayam, ambil daunnya cuci sampai bersih

Beri air, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk

Aduk rata masak sampai matang, koreksi rasanya

Simpel dan enak, cocok banget buat anak anak dirumah

Bayam

Ca bayam saus tiram

Selanjutnya masukkan telur, goreng orak-arik hingga matang.

Selanjutnya masukkan, sosis, kol, tauge dan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur dan saus sambal, aduk kembali hingga rata.

Selanjutnya masukkan pangsit, aduk kembali hingga seluruh permukaan pangsit terbalur bumbu.

Terakhir masukkan cabai bubuk, aduk rata dan siap disajikan.

Kecap Asin

Pangsit Goreng Ala Le Gino

Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Setelah mendidih masukkan ayam dan aduk rata, masak sampai ayam matang.

Tambahkan irisan tomat dan cabai, masak sampai tomat layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan daun kemangi dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu & Rempah Cemplung 

Daun Kemangi

Ayam Kuah Kemangi

Potong-potong kentang yang sudah dikupas terlebih dahulu.

Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Setelah matang haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada bulat.

Lalu haluskan kentang kemudian campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan satu butir telur yang sudah di kocok lepas, kaldu bubuk, garam, dan sasa kemudian campurkan secara merata.

Ambil adonan bentuk bulatan lalu agak tekan, agar berbentuk pipih.

Balurkan perkedel dengan satu butir telur yang sudah di kocok lepas. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.

Perkedel kentang lembut, anti pecah, anti gagal, dan mudah dibuat. 
Semoga bermanfaat 🤗

Kentang

Perkedel Kentang

<p>Ada banyak sekali restoran <em>all you can eat</em> di Bogor yang bisa jadi tempat kumpul kamu dan keluarga sekaligus makan enak. Kalau kamu sedang mencari rekomendasi restoran <em>all you can eat </em>di Bogor, Yummy App telah merangkum delapan restoran <em>all you can eat </em>Bogor yang bisa kalian kunjungi. Berikut ini adalah beberapa di antaranya!</p><h2>1. Oh My Grill</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/568f2947131844368b1da9f458be49aa.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi oh my grill (oh my grill official) bekasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oh my grill (oh my grill official) bekasi</a></span></div><p>Oh My Grill, merupakan restoran <em>barbeque all you can eat</em> Bogor, memiliki daya tariknya sendiri. Salah satu aspek menariknya adalah ruangannya yang luas, memungkinkan pengunjung untuk datang dengan teman, keluarga, atau pasangan mereka dengan leluasa.&nbsp;</p>
<p>Konsepnya mirip dengan restoran daging Korea yang populer. Dengan bangunan yang terdiri dari area <em>indoor</em> dan <em>outdoor</em>, tempat ini membebaskan Sobat Yummy untuk memilih tempat duduk sesuai kenyamanan.&nbsp;</p><h2>2. GoGrill-ah</h2><p>GoGrill-ah telah menarik perhatian banyak orang sejak awal berdirinya. Tak heran, sejak hari pertama dibuka, antusiasme pengunjungnya terlihat dari antrian yang selalu panjang.</p>
<p>Dengan konsep uniknya, di mana pengunjung dapat memilih dan memanggang makanan sendiri, GoGrill-ah menjadi tempat favorit untuk <em>all you can eat.</em></p><h2>3. Caddie Grill</h2><p>Caddie Grill Bogor menjadi salah satu restoran <em>all you can eat</em> dengan harga paling terjangkau. Walau begitu, soal rasa juga tak kalah ciamik. Sobat Yummy bisa menjadikan pilihan ini untuk makan bersama keluarga atau teman.</p><h2>4. Shabu Hachi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/cfe7666465ac31adf080734127310c07.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi shabu hachi (shabuhachi official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi shabu hachi (shabuhachi official)</a></span></div><p>Shabu Hachi menjadi tujuan favorit bagi penggemar hidangan <em>shabu-shabu</em> dan <em>yakiniku</em> yang lezat.&nbsp;</p>
<p>Beroperasi sejak 2015, restoran ini terkenal karena suasana yang nyaman, menciptakan lingkungan yang sempurna untuk berkumpul bersama keluarga atau teman sambil menikmati pilihan hidangan <em>all you can eat</em> Bogor.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-shabu-hachi-2023-harga-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Shabu Hachi 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Hanamasa Bogor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/4de98101b54d0ea291c58afff18d6913.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi hanamasa (hanamasa official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi hanamasa (hanamasa official)</a></span></div><p>Tempat <em>all you can eat</em> Bogor selanjutnya yang Yummy App rekomendasikan adalah Hanamasa Bogor nih untuk Sobat Yummy yang suka nge-<em>grill</em>!&nbsp;</p>
<p>Hanamasa Bogor menjamin pengalaman makan sepuasnya yang tak menyenangkan, dengan reputasi yang solid dan kualitas daging terbaik, restoran ini patut berada di dalam daftar rekomendasi restoran <em>all you can eat</em>.</p><h2>6. Fogo Brazilian BBQ</h2><p>Fogo Brazilian BBQ adalah restoran <em>all you can eat</em> yang unik karena menghadirkan menu ala Brasil. restoran ini menjadi pionir di tengah ramainnya <em>all you can eat</em> masakan Jepang, Korea, atau Asia lainnya.&nbsp;</p>
<p>Fogo Brazilian BBQ salah satu<em> all you can eat</em> Bogor menyajikan berbagai jenis daging seperti sapi, ayam, dan <em>sausage</em> untuk <em>barbeque</em> ala Brasil.</p><h2>7. Gyu-Kaku</h2><p>Sementara itu, opsi <em>all you can eat</em> Bogor lainnya, Gyu-Kaku menawarkan beragam menu <em>barbeque</em> ala Jepang dengan pilihan utama, seperti daging sapi, ayam, ikan, udang, cumi, dan sayuran yang telah dimarinasi dengan saus Teriyaki, Miso, Shio, atau Yuzu Kosho.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, mereka juga menyediakan nasi, salad, <em>miso soup</em>, edamame, dan <em>dessert</em>. Jam operasional di cabang Botani Square adalah dari jam 10.00 hingga 22.00 WIB.</p><h2>8. Daebag’yu Korean BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/656a075eeb4c34a8da70e61da15184e6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi daebgyu (daebgyu official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi daebgyu (daebgyu official)</a></span></div><p>Daebag&rsquo;yu Korean BBQ menawarkan berbagai macam pilihan daging halal, termasuk sapi, ayam, dan juga <em>seafood</em> segar. Menu pendukungnya juga beragam, seperti kimchi dan pilihan lainnya.</p>
<p>Restoran yang buka dari jam 10.00 hingga 22.00 WIB ini menjadi opsi yang tepat untuk makan malam setelah berkeliling Kota Bogor.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-daechang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daechang, Usus Sapi Panggang ala Korean Food yang Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan beragam pilihan menu yang lezat dan suasana yang nyaman, tak ada yang lebih memuaskan daripada menikmati hidangan tak terbatas di 10 tempat makan all you can eat Bogor! Segera <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengetahui berbagai rekomendasi kuliner enak lainnya.</p>

Temukan tempat all you can eat terbaik Bogor yang menawarkan berbagai hidangan lezat.

Resep Lemon Squash

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lemon Squash

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya