Rendam ketan kurang lebih 2 jam atau selamanan. Kemudian buang air rendaman. Bilas bersih ketan.

Langkah 1

Rebus air sampai mendidih, masukan ketan. Rebus ketan selama 5 menit, kemudian tutup diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Buka tutup panci, masukan gula merah dan pandan. Rebus kembali selama 7 menit.

Langkah 3

Campur santan dan air, masukan daun pandan tambah sedikit garam masak sampai mendidih.

Langkah 4

Sajikan bubur di mangkuk saji, siram dengan kuah santan.

Langkah 5

Cobain teknik 5.30.7 untuk menghemat gas bund, dijamin bubur lumer

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Santan

Bubur Ketan Hitam

Masukkan 1/4 gelas susu cair, ratakan lalu sisihkan.

Masukkan 1 gelas air dalam panci, masukkan 2 sdm gula merah dan 1 sdm gula.

Langkah 6

Masukkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan lalu ratakan dan tunggu sampai mendidih.

Langkah 7

Siapkan gelas, tempel ubi ungu di bagian dinding gelas.

Langkah 8

Masukkan es batu, 2 sdm cincau, dan 2 sdm gula merah yang sudah mendidih.

Langkah 9

Langkah 10

Buah

Mentega

Susu

Maizena

Cincau

Mayonaise

Panci

Satsumaimo #RabuEkstraPoin

Haluskan tahu putih menggunakan spatula/sendok.

Tambahkan wortel, daun bawang, dan seledri, lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan tepung roti. Aduk hingga merata.

Bentuk bulat adonan tahu, lalu balur dengan kremesan mie.

Panaskan minyak dan goreng bola-bola tahu mie hingga matang cokelat keemasan, lalu angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Bikinkan cemilan yang asin gurih untuk kiddos,senang banget dan langsung habis seketika juga 😁

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Mie Instan

Tahu

Bola bola mie tahu rambutan #JagoMasak2022

Tumis bawang putih dan bawang putih sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai rawit lalu tumis sampai layu.

Setelah itu masukkan bakso, aduk sebentar.

Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan wortel dan bunga kol, tutup dan masak hingga setengah matang.

Setelah setengah matang bumbui dengan garam, gula pasir, saus tiram, kaldu jamur dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga sayur empuk dan matang.

Setelah matang, matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Menu sarapan pagi ini, memanfaatkan bahan yang ada di dalam kulkas.

Bumbu Iris:

Bakso

Cabe

Wortel

Tumis Bunga Kol Wortel Bakso

Iris bakso, potong serong buncis dan potong korek api wortel, kemudian cuci buncis dan wortel.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Sisihkan bawang ke pinggir wajan, ceplok telur lalu orak-arik merata.

Masukkan wortel dan buncis, aduk sampai agak layu.

Masukkan bakso, tambahkan air dan masak sampai sayuran matang.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam, gula, lada bubuk, saos tomat, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan sajikan.

Telur

Tumis Buncis Bakso

Kupas bawang lalu cuci bersih. Panaskan minyak terus tumis irisan bawang merah, bawang putih sampai wangi

Lalu tambahkan sosis, daun bawang, cabai dan daun kol tumis sampai layu

Setelah sayur layu masukan nasi, saus lada hitam dan sedikit garam lalu aduk-aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa

Setelah matang sajikan dengan krupuk, timun dan tomat bila ada stock dirumah. Silahkan dicoba moms

Pertama kali nyobain, mau bikin nasi goreng tapi ga punya kecap manis, ya udah punya saus lada hitam akhirnya nyobain deh ternyata enak

Halal

No Alcohol

Nasi

Sosis

Nasi goreng lada hitam

Tuangkan dalam wadah, serbuk minuman rasa matcha.

Tambahkan gula pasir, air panas dan Emulsifier.

Kocok dengan mikser kecepatan tinggi selama 5 menit hingga terbentuk foam.

Biskuit oreo dihuang bagian putihnya, lalu dihancurkan hingga halus

Tambahkan susu hingga memenuhi 3/4 bagian gelas.

Tambahkan dalgona matcha, terakhir taburkan remahan biskuit oreo. Siap disajikan.

Biskuit Oreo

Es Batu

Dalgona Matcha Oreo #JagoMasakMinggu1Periode2

<p>Thailand merupakan salah satu negara di Asia Tenggara yang kerap kali disebut mirip dengan Indonesia. Bukan hanya terkenal dengan tempat wisatanya, Thailand juga mempunyai banyak makanan dan minuman khas yang tidak boleh dilewatkan para wisatawan.</p>
<p>Sayang sekali kalau kamu pergi ke Thailand, tanpa sempat mencoba makanan khas Thailand yang berbeda dengan makanan di Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu punya rencana berkunjung ke Thailand, baca dulu artikel Yummy App yang satu ini. Agar kamu tahu beragam makanan khas Thailand dan minumannya. Berikut ulasannya!</p><h2>1. Gai Yang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/23d4e7ee7e7ecee0f4f9cca6f958ba7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gai yang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gai yang (pexels.com/vladimirsladek)</a></span></div><p>Kalau di Indonesia kamu suka dengan sajian ayam bakar, kamu wajib banget coba <em>gai yang</em> makanan khas Thailand. Ini juga merupakan olahan ayam panggang yang disajikan dengan bumbu khas Thailand.&nbsp;</p>
<p>Makanan ini bisa kamu makan bersama dengan saus jaew bong khas Thailand, maupun dicampur dengan nasi ketan dan sayur-sayuran mentah. <em>Gai yang</em> sangat cocok untuk kamu yang ingin tetap makan ayam walaupun sedang berada di Thailand.</p><h2>2. Khao Soi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/57725bbd871569d1e980f92bc4d60e78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="khao soi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi khao soi (instagram.com/portlandveg)</a></span></div><p>Makanan khas Thailand yang satu ini mungkin masih sangat terdengar asing di telinga kamu. Berasal dari Thailand Utara, <em>khao soi</em> dibuat dari mie beras yang dicampur dengan kuah kari santan, dan berisikan daging sapi atau daging ayam yang bisa kamu pilih sesuai selera.</p><h2>3. Khao Pad</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/0449d68cbd02e621438f7a00f809be6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="khao phad" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi khao phad (pexels.com/augustinusmartinusnoppe)</a></span></div><p><em>Khao pad</em> merupakan nasi goreng versi Thailand, yang mana nasinya dimasak dengan campuran dari telur, bawang, saus kecap, dan saus tiram. Walaupun sekilas terlihat sama seperti nasi goreng yang biasa kamu santap, tapi tentu <em>khao pad</em> memiliki rasa khas Thailand yang tidak bisa kamu temukan di Indonesia.</p><h2>4. Mango Sticky Rice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/3709bbc0d02445275dbfcf55dc8cfcba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mango sticky rice" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mango sticky rice (pexels.com/augustinusmartinusnoppe)</a></span></div><p>Sebagian dari kamu mungkin pernah mencoba <em>mango sticky rice</em> yang sudah banyak dibuat di Indonesia. Makanan khas Thailand yang bernama <em>mango sticky rice</em> berisikan buah mangga yang disandingkan dengan nasi ketan dan juga santan. Rasanya tentu akan berbeda dan terasa lebih lezat, jika kamu makan <em>mango sticky rice</em> di tempat asalnya.</p><h2>5. Pad Thai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/e066597573881f702e36903c045438b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pad thai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pad thai (pexels.com/augustinusmartinusnoppe)</a></span></div><p>Makanan khas Thailand selanjutnya adalah <em>pad thai</em>. <em>Pad thai</em> merupakan sajian mie yang dibuat dari beras, yang biasa disiram dengan kuah asam atau kuah yang diolah dari gula aren. <em>Pad thai</em> juga biasa ditambahkan dengan <em>seafood</em> seperti udang untuk menambah kelezatan sajiannya.</p><h2>6. Tom Yum Soup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/71db47a36c6fc883786564e76f54c8f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tom yum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tom yum soup (pexels.com/augustinusmartinusnoppe)</a></span></div><p><em>Tom yum</em> merupakan makanan khas Thailand yang juga sudah cukup dikenal di Indonesia. <em>Tom yum</em> khas Thailand ini terbagi menjadi tiga jenis yaitu <em>tom yum</em> isi udang (<em>tom yum goong</em>), <em>tom yum</em> isi <em>seafood</em> (<em>tom yum po taek</em>), dan <em>tom yum</em> isian ikan (<em>tom yum pla</em>). <em>Tom yum</em> dibuat dari rempah-rempah dan juga campuran pasta <em>nam prik pao</em> khas Thailand.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-korea-halal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Korea yang Halal beserta Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Khao Tom</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/7a03dd8fa933fb5b449753afdbfe74d5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="khao tom" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi khao tom (instagram.com/samesamethai)</a></span></div><p><em>Khao tom</em> merupakan sajian nasi yang diolah menjadi bubur, dengan <em>topping</em> daging ataupun <em>seafood</em> di bagian atasnya. Seperti <em>tom yum</em>, <em>khao tom</em> juga terbagi menjadi beberapa jenis tergantung <em>topping</em> yang digunakan.</p>
<p><em>Khao tom</em> pla merupakan bubur nasi yang dicampur ikan. Sedangkan <em>khao tom goong</em> dicampur dengan udang, dan <em>kaho tom moo</em> dicampur dengan daging babi.</p><h2>8. Gai Med Ma Moung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/95ff81b74d9116edf070f0ae8b8b7183.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gai med ma moung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gai med ma moung (instagram.com/crazydark1)</a></span></div><p>Namanya yang cukup unik ini sama dengan sajiannya yang juga unik. <em>Gai med ma moung</em> terbuat dari ayam yang ditumis dan ditambahkan kacang mete sebagai <em>topping</em>. Pastinya menjadi pengalaman baru bagi menyantap ayam kacang mete yang bisa dimakan bersama dengan nasi.</p><h2>9. Banana Pancake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/1ce28120c70fa93be1a15a5973485f50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="banana pancake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi banana pancake thailand (instagram.com/phuket_cheaptour)</a></span></div><p>Jika sedari tadi kita banyak membahas makanan berat saja, kini ada kudapan yang bisa kamu coba saat berkunjung ke Thailand. <em>Banana pancake</em> serupa seperti martabak pisang yang di atasnya disiram dengan susu kental manis dan juga cokelat.</p><h2>10. Tod Man Pla</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/1aae395e3a66bea0e6ea425d797e6731.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tod man pla" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tod man pla (instagram.com/face_kitchen_jakarta)</a></span></div><p><em>Tod man pla</em> terbuat adonan kentang halus yang di dalamnya diisi dengan olahan ikan seperti salmon dan <em>haddock</em>, setelah itu ditambahkan remah roti untuk membuat sajian tod man pla menjadi lebih kriuk. <em>Tod man pla</em> sering kali disajikan dengan saus cabai yang rasanya manis atau bisa juga dengan pasta kari merah.</p><h2>11. Thai Tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/57e35ce5a0557b99f8871a1aa7940054.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="thai tea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi thai tea (unsplash.com/markuswinkler)</a></span></div><p>Minuman <em>thai tea</em> yang banyak kita jumpai di kafe, ternyata merupakan minuman khas Thailand, loh. <em>Thai tea</em> merupakan minuman Thailand yang berbahan dasar dari teh ceylon dan susu untuk menambah rasa manis.</p><h2>12. Nam Gek Huai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/03fb9344d692abcb95380c818b7cdbd2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nam gek huai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nam gek huai (pexels.com/charlottemay)</a></span></div><p>Bukan hanya <em>thai tea</em>, Thailand juga mempunyai minuman khas lainnya seperti <em>nam gek huay</em>. Minuman khas Thailand ini berbahan dasar bunga krisan yang dikatakan mampu memperlancar aliran darah. Minuman ini cocok diminum dengan campuran es untuk menambah kesegarannya.</p><h2>13. Nam Kra Jeab</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/c24f4112c2fb02651c89d3eccdf968c6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nam kra jeab" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nam kra jeab (instagram.com/itravelce)</a></span></div><p>Kalau <em>nam gek huai</em> terbuat dari bunga krisan, <em>nam kra jeab</em> merupakan minuman khas Thailand yang berbahan dasar dari bunga rosella. Kamu bisa menambahkan gula dengan takaran secukupnya untuk menambah rasa manis sesuai selera.</p><h2>14. Nam Ma Toom</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6a694009228aa02c948819792cba79e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nam ma toom" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nam ma toom (instagram.com/cookingwithnart)</a></span></div><p><em>Nam ma toom</em> berbahan dasar dari buah maja yang dipercaya masyarakat Thailand bisa mengatasi diare. Minuman ini memang cukup pahit, namun rasanya tetap enak untuk dinikmati.</p><h2>15. Nom Yen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/2660a46af12d9a27d2cc67be252d97a2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nom yen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nom yen (instagram.com/mayabayto)</a></span></div><p>Berbeda dari minuman yang lainnya, <em>nom yen</em> terbuat dari susu kental manis yang dicampur dengan es. Walaupun terlihat sederhana, namun minuman dari Thailand ini jangan sampai dilewatkan untuk kamu minum saat sedang haus setelah lelah berwisata.</p>
<p>Itu dia makanan khas Thailand dan minumannya yang harus kamu coba.&nbsp;Kalau belum berkesempatan terbang ke Thailand, kamu tetap bisa cobain makanan khasnya dengan sontek <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">resepnya di Yummy App</a>, lho. Yuk, mulai berkreasi!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-makanan-khas-malaysia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Malaysia yang Memanjakan Lidah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Intip makanan dan minuman khas Thailand yang ga boleh dilewatkan untuk dicoba. Gak lengkap rasanya kalau ke Negeri Gajah Putih tanpa wisata kuliner.

15 Makanan khas Thailand dan Minumannya, Wajib Dicoba Semua!

15 Makanan Khas Thailand dan Minumannya, Wajib Dicoba Semua!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ikan asin jambal, suwir-suwir lalu goreng hingga matang.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan telur, lalu orak arik.

Tambahkan ikan asin jambal dan dau  bawang bagian putihnya, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan nasi, aduk rata.

Masak hingga matang lalu masukkan daun bawang bagian hijaunya, aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Ikan

Sawi

Nasi Goreng Ikan Asin Jambal

Blender ikan tenggiri fillet bersama 100 ml air dingin, campurkan ke semua bahan siomay aduk rata.

Oles cetakan dengan sedikit minyak, masukan adonan siomay 3/4 cetakan, agak sedikit ditekan dan kerat atasnya dengan garpu

Tahu potong segi tiga, belah tengahnya, masukan sedikit adonan siomay lalu kerat dengan garpu

Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain bersih. kukus siomay dalam cetakan hingga matang kurang lebih 20 menit.

Kukus siomay tahu kurang lebih 20 menit, matikan.

Labu

Tepung

Kaldu

Siomay

Potong tahu putih dan goreng hingga matang, sisihkan.

Goreng juga kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Cuci kol keadaan utuh, kemudian iris tipis.

Letak bahan sambel dalam cobek, kemudian ulek sampai halus. Beri air, aduk rata.

Siapkan piring, tata lontong, kol dan tahu yang sudah dipotong. Beri sambal kacang, bawang goreng dan irisan seledri. Tambahkan kecap manis, sajikan.

Salah satu jajan kaki lima terfavorit sejak jaman masih SD dulu.

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketupat

Kubis

Seledri

Kupat Tahu Khas Magelang  #JajanDiRumah

Kocok lepas telur dan cincang daun bayam.

Campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan air.

Simpan di wadah anti panas, kukus sampai padat.

Potong-potong, kemudian tusuk dengan tusukan sate.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Telur Bayam #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih jeroan lalu potong-potong. Kemudian rebus hingga matang dan tiriskan.

Blender/haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan daun salam.

Masukkan jeroan yang sudah direbus. Aduk rata.

Tambahkan air, kemudian tunggu hingga mendidih. Beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa lalu matikan api.

Daun Salam

Kunyit

Gulai Jeroan Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, jahe, lengkuas dan kunyit.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan minyak hingga harum.

Masukkan sebentar ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, merica, gula, ketumbar dan kecap manis. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap (sisa air sedikit).

Tambahkan santan, masak kembali hingga mengental.

Panggang ayam dengan api kecil hingga matang. Sajikan dengan sambal terasi.

Ayam bakar dengan bumbu gurih dari santan.

Bahan Bumbu :

Ayam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Ayam Bakar Gurih

Bersihkan dan bilas tahu dengan air bersih mengalir.

Balikan tahu ke sisi satunya lagi dan tunggu hingga kulit luarnya krispi dan kecoklatan.

Angkat dan tiriskan tahu agar minyaknya tidak bersarang dalam tahu.

Masukan irisan cabe ke dalam kecap manis kemudian aduk-aduk hingga terasa pedas manis saat dicicipi.

Sajikan tahu susu goreng hangat bersama sambel kecap.

Bismillāhirrahmānirrahīm...
Bikin cemilan sekaligus pelengkap lauk nasi. Rasa gurih dari tahu dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam dicocol dengan pedas manis dari sambel kecap. Mantap sekali.

Resep Lepet Khas Lebaran

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lepet Khas Lebaran

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya