Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Aduk adonan sampai merata sambil diberi air kelapa sedikit demi sedikit.

Langkah 3

Diamkan adonan selama 10 menit, agar saat digoreng adonan mengembang.

Langkah 4

Langkah 5

Angkat dan tiriskan kemudian sajikan di piring saji.

Langkah 6

Olahan pisang yang sudah biasa dibuat banyak orang.

Bahan Utama

Kelapa

Pisang

Tepung Terigu

Godok Pisang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan serai, bawang prei, cabe tanjung. Aduk kembali.

Tuang air. Masak hingga mendidih. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Lalu masukkan kemangi. Tambah garam, penyedap. Aduk tes rasa

Jika suka pedas, tambahkan cabe sesuai selera

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Kunyit

Lengkuas

Ayam Kuning Lengkuas

Panaskan minyak sayur, tuang margarin. Masukkan bawang putih, ayam berubah warna masukkan bawang bombay.

Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan wortel, aduk rata.

Tuang kaldu ayam, merica, dan garam. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih, masukkan bawang daun dan bawang goreng. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sup ayam macaroni wortel ini enak buat disantap hangat saat kondisi tubuh yang kurang fit dan malas makan. Sudah cukup komplit dan tentu saja mengenyangkan.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Pasta

Wortel

Sup Ayam Macaroni

Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan daun salam juga lengkuas.

Masukkan air, setelah mendidih masukkan santan. Tunggu sebentar lalu matikan kompor. Lalu tuang ke rice cooker.

Setelah itu tambahkan garam dan aduk aduk, lalu masak dengan rice cooker, tunggu sampai matang.

Dan ini dia hasilnya setelah matang, nasinya harum banget, dan siap disantap dengan lauk yang lainnya.

Siapa nih yang suka banget sama nasi satu ini😍 
Resep ini bikin nasi kuning lebih wangi dan gurih lho.

Bawang Merah

Beras

Nasi Kuning Wangi

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali dengan air bersih.

Goreng ayam sampai matang. Angjat lalu tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan cabe rawit hijau ke dalam chopper. Proses chopper sampai tekstur tidak terlalu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus:

No Diet

Cabe

Ayam Lombok Ijo

Rebus ayam sampai matang. Angkat kemudian potong-potong baru di suwir-suwir. Ini hasil suwirannya pendek bukan yang panjang. Bisa diaesuaikan selera saja ya.

Tuang ke wajan bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga bumbu beraroma harum.

Tambahkan santan cair. Masukkan ayam suwir.

Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Ayam bagian dada enaknya di suwir terus di bumbuin yang pedas.

Daun Jeruk

Ayam Suwir Bumbu Merah

Cuci bersih dan potong potong sayap ayam,lalu rebus sampai berubah warna, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam,aduk rata.

Masukkan sayap ayam, tuang air, didihkan,bumbui garam,gula dan kaldu bubuk.

Masukkan santan instan,aduk aduk sampai mendidih.

Masak dengan api kecil hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap,koreksi rasanya,lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bagian ayam kesukaan suami adalah sayap,kali ini saya bikin opor. Sekeluarga suka semua😍

Bumbu Halus :

Santan

Opor Sayap Ayam

Potong-potong ayam dan masukkan ke blender.

Masukkan tepung tapioka, perasan labu, garam, kaldu jamur dan kecap asin.

Tuang adonan ke atas kulit dimsum dan lipat semua sisi.

Kecap Asin

Labu

Tepung Tapioka

Dimsum Ayam Kulit Merah

Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, tapi jangan sampai terlalu halus

Panaskan minyak goreng tapi sampai hangat saja, masukkan bahan yang sudah dihaluskan

Tumis perlahan dengan api kecil seperti pada gambar, agar tidak cepat gosong

Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa

Jika sudah pas angkat sambal, sajikan dengan nasi hangat

Sambal Bawang

Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Masukkan satu butir telur dan minyak goreng, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam wajan sebanyak dua sendok besar.

Setiap lembaran kulit sosis solo diberi tepung agar tidak lengket.

Masak ayam rebus yang telah disuwir-suwir dengan air santan. Masak sampai air santan menyusut.

Siapkan piring. Letakkan isian ayam kedalam kulit sosis solo. Kemudian gulung sosis solo.

Langkah 8

Ambil satu butir telur, lalu kocok lepas. Celupkan sosis solo kedalam telur sambil diguling-gulingkan.

Langkah 9

Goreng sosis solo ayam sampai berubah kecoklatan.

Langkah 10

Camilan dengan isi ayam yang melimpah ini saat digigit terasa lembut.

Sosis

Tepung

Sosis Solo Isi Ayam

Kupas nanas, rendam air garam 5 menit. Bilas bersih dengan air lalu potong dadu. sisihkan.

Cuci bersih wortel, kupas lalu potong dadu. sisihkan.

Campur jadi satu timun, nanas, dan wortel lalu aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir, aduk sampai rata.

Tambahkan air dan cuka masak. Aduk sampai gula dan garam larut. Koreksi rasa sesuai selera. Bisa langsung disajikan atau simpan kulkas maksimal 3 hari.

Acar favorit keluarga di rumah, pendamping nasi goreng, mie goreng, nasi kebuli dll.

Mba aku izin recook acar nanasnya. Cuka nya aku ganti sama jeruk nipis dan ada step yang aku modifikasi. Acar ini pas banget kalo jadi pendamping nasi kebuli. 
#JagoMasakMaret

Nanas

Timun

Acar Nanas Timun Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tamabahkan cabe merah giling tumis sampai bau langu hilang.

Tambahka garam, kaldu bubuk, kecap, saus tiram, dan cabe bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang.

Sawi

Mie Goreng Pedas Ayam Suwir

Pertama goreng ikan, tahu, dan rimbang kemudian sisihkan.

Panaskan minyak kemudian masak bahan cabe hingga matang, jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir.

Selanjutnya aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Ikan

Taneman Lado Hijau

Siapkan jagung lalu pipil jagungnya. Dan pindahkan ke wadah ulekan

Setelah jagung setengah diulek kasar ,lalu tambahkan tepung terigu

Masukkan bubuk kaldu ayam kedalam adonan jagung, tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata

Cuci bersih udang lalu bersihkan kotorannya. Cuci bilas kembali

Siapkan sendok sayur .lalu ambil adonan bakwan cetak pake sendok sayur lalu beri udang diatas adonan bakwan

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan adonan bakwan. Goreng sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya hingga matang. Goreng sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan

Iris tomat lalu tata dipinggir bakwan. Siap disajikan

Bakwan special favorit anak anak dirumah. Enak dan yummyy

Bahan Penyedap

Jagung

Udang

Bakwan jagung toping udang

Rebus cumi sekitar 7 sampai 10 menit hingga empuk.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat hijau, cabe merah besar, cabe rawit. Siapkan juga daun jeruk dan daun salam.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, daun salam dan tomat hijau.

Masukkan cumi, bumbui garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan saus tiram dan kecap manis. Masak sebentar saja hingga tercampur rata.

Masih ada cumi di dalam kulkas. Waktu itu diberi oleh-oleh cumi yang gede banget. Pedasnya sesuaikan selera.

Cumi

Lada

Cumi Masak Tomat Hijau

Bersihkan dan haluskan 10 buah cabai rawit merah, 3 cm jahe, 6 cm kunyit, dan 3 siung bawang merah.

Lalu tambahkan irisan 1 buah tomat dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Lalu bungkus dengan daun pisang yang sudah ditambahkan dengan 2 lembar daun jeruk purut.

Daun Pisang

Garam

Jahe

Tomat

Ayam Suwir Bumbu Kunyit Kukus Daun

Ambil daun pisang dan beri ½ bagian nasi putih.

Beri di atasnya ½ bagian sambal teri. Lalu gulung daun dan sematkan kedua ujung daun dengan tusuk gigi.

Panaskan grill pan, lalu olesi dengan sedikit minyak goreng. Bakar nasi sampai daun sedikit kecokelatan di kedua sisi. Kemudian angkat dan sajikan hangat lebih nikmat.

Jika ada stok sambal teri di rumah, bisa diolah menjadi nasi bakar yang enak dan lezat. Resep di bawah untuk 2 porsi nasi bakar.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Ikan Teri

Nasi

Nasi Bakar Sambal Teri

Goreng kacang hingga matang lalu angkat dan tiriskan kemudian haluskan, sisihkan.

Cuci ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis lalu sisihkan, kupas kentang, potong-potong dadu kecil kemudian goreng ayam dan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian masukkan susu cair, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, kentang, garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk, aduk rata dan masak hingga agak kering, koreksi rasa, angkat, sajikan.

Masih punya ayam, tahu di kulkas bingung mau masak apa, bahan yang satu ini memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, coba bikin ayam bumbu kacang,  yuk sobat yummy dicoba.

Lebaran

Lepet Khas Lebaran

Kue Putri Salju

Kastengel Premium

Nastar Keju Parmesan

Rendang Ayam Khas Jawa

Nastar Klasik

Choco Stick Cookies

Kastengel

Putri Salju

Nastar

Good Time Chocochip

Kari Putih Telur Tanpa Santan