Goreng tahu hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Tauge direbus dan kol diiris tipis-tipis.

Langkah 2

Ulek kacang tanah, kacang mete, cabe, bawang putih, dan gula merah. Kemudian beri garam. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 3

Campur tahu, tauge dan kol dengan bumbu kacang. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu kacang

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Kubis

Tahu

Tauge

Kol Tahu Taoge Bumbu Kacang #IMYEkstraPoin

Potong dan belah tuna sesuai selera. Kucuri dengan perasan jeruk nipis dan ratakan.

Baluri ikan dengan garam, lada, kaldu, dan bawang putih. Ratakan bumbu dan pijat-pijat ikan. Marinasi selama kurang lebih 10 menit.

Nyalakan kompor dengan api kecil. Panaskan panggangan. Olesi dengan minyak goreng. Panggang tuna fillet yang sudah dimarinasi.

Balik satu sisi ikan tuna. Panggang sampai matang.

Terakhir olesi dengan kecap manis. Panggang kedua sisi ikan sebentar saja.

Sajikan ikan tuna fillef panggang dengan sambal favorit.

Langkah 6

Tuna fillet panggang dengan bumbu simpel. Bagi yang tidak suka pedas bisa dicoba. Untuk pecinta pedas bisa menambah sambal favorif ketika menyantap tuna panggang ini.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Ikan Tuna

Kecap Manis

Tuna Fillet Panggang Bumbu Simpel

Dzikri M Dzakir

Goreng ikan pindang hingga matang, setelah dingin buang kepala dan duri kemudian suwir-suwir.

Goreng bahan sambel kecuali tomat hingga layu di wajan bekas menggoreng ikan.

Kemudian tambahkan tomat, ulek hingga halus.

Tumis bahan sambal, tambahkan terasi. Tumis sampai harum.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Menu simple tapi bikin boros nasi. Pedasnya sesuaikan selera.

Bahan Sambel Bajak

Bawang Merah

Ikan

Ikan Pindang Suwir Sambel Bajak

Buang kepala udang dan cuci bersih, lumuri dengan cuka masak dan garam, diamkan 30 menit

Panaskan margarin di teflon dan goreng udang sampai berubah warna

Bubuhi kaldu bubuk penyedap, tumis hingga merata tercampur, sisihkan

Siapkan bahan bahan iris cabe dan bawang putih, haluskan jahe

Tumis bahan bahan iris dan jahe halus dengan sisa margarin goreng udang di teflon tadi, kecilkan api supaya tidak mudah gosong, tumis hingga aroma bawang putih dan jahe menguar

Masukkan udang goreng, campur dengan bumbu cabe garam tadi, terakhir tambahkan minyak wijen

Udang Cabe Garam ini adalah menu Chinese food yang termasuk simpel cara pengolahan dan cepat proses memasaknya walaupun demikian melalui pemilihan udang yang segar dan proses persiapan awal yang tepat akan menghasilkan citarasa yang sangat lezat, cocok menjadi menu santap makan bersama keluarga saat perayaan Imlek

Bahan Iris

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Udang

Udang Cabe Garam #ImlekanDiYummy

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai merah. Tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir.

Tumis sayur-sayuran yang simpel selalu hadir di meja makan. Yummy.

Bumbu Iris

Buncis

Garam

Gula

Jagung

Tumis Buncis dan Jagung Manis

Hancurkan daging ikan lele, buang kulitnya

Campur telur, tahu, mie, tepung tapioka, kaldu jamur, garam, lada bubuk ,bumbu dasar putih

Beri wortel, minyak wijen, daun pre, aduk

Ambil kulit pangsit beri adonan lipat sesuai selera, lalu rebus hingga matang

Didihkan air, beri semua bahan kuah. Masak dan koreksi rasa. Masukan pangsit sebagian saja, sebagian disimpan dan disesuaikan untuk disajikan

Bahan Penyedap

Bahan kuah

Halal

Ikan Lele

Telur

Tepung Tapioka

Pangsit Lele Rebus

campur tepung beras,sagu dan air panas sampai bisa di bentuk.

bentuk silinder lalu rebus sampai matang atau mengapung,angkat lalu potong-potong.

ulek kasar bawang,kencur dan cabai,tumis sampai harum.

masukkan air,garam dan telur,aduk rata sampai mendidih lalu angkat dan sajikan.

Kencur

Seblak Tteok #JagoMasakMinggu5Periode3

Belah terong lalu kerat bagian sisi dalamnya. Rendam dalam air garam 15 menit.

Setelah itu oles pan dengan minyak wijen.

Panggang terong dengan api kecil. Masing-masing sisi di panggang 15menit. Sambil dioles dengan saos steak.

Penasaran kalau terong di steak gimana rasanya? Yuk cobain resep ini.

Saos Steak

Kecap Asin

Minyak Wijen

Terong

Steak Terong Ungu

Campurkan nutrijell, milo, susu kental manis, gula pasir, garam dan bubuk coklat.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Nyalakan api, masak hingga air menjadi hangat. Masukkan coklat cincang. Masak hingga coklat larut.

Aduk-aduk hingga beruap lalu masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga mendidih. Matikan api.

Setelah uap panas hilang, tuang ke dalam cup. Biarkan mengeras di suhu ruang lalu masukkan kulkas.

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Tepung Maizena

Choco Silky Pudding

Didihkan air, lalu masuk bumbu iris dan daun salam, masak hingga mengeluarkan aroma wangi

Tambahkan daging ikan patin, tutup masak ±5 menit

Tambahkan cabe rawit dan daun kemangi, masak sebentar, lalu hidangkan saat panas

Buat yang lagi tidak bisa makan pedas, pindang bening ini bisa jadi solusi. Rasanya enak dan gurih dengan rasa pedas yang samar.

Seasoning

Daun Kemangi

Daun Salam

Pindang Bening

Goreng kulit pangsit hingga cokelat, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan bumbu nasi goreng Poll Pedas dan aduk rata.

Biarkan bumbu mengental, lalu matikan api. Biarkan bumbu hangat.

Masukkan pangsit yang telah digoreng tadi, kemudian aduk rata. Simpan di toples dan siap dijadikan sebagai cemilan.

Cemilan yang bisa berhenti makan kalau belum habis nih😆

Cabe Bubuk

Kulit Pangsit

Keripik Pangsit Poll Pedas

Crispy

Ayam Fillet Goreng Tepung

Gori Crispy Asam Manis

Jamur Crispy

Tuna Crispy Asam Manis

Pepaya Crispy

Nugget Ayam Krispy

Crispy Hash Brown Saus BBQ

Telur Crispy Pedas Manis

Bola Crispy Ubi Kuning

Tahu Crispy

Telur Dadar Crispy

Dori Krispi Simpel

Ulek / blender semua bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga mengental.

Masukan kol dan wortel yang sudah diiris-iris.

Tutup wajannya, masak hingga wortel dan kol empuk.

Setelah itu, masukan pagoda dan mie ke dalam wajan. Aduk rata.

Langkah 7

Lalu masukan kaldu bubuk, garam, merica, gula pasir dan vetcin ke dalam wajan.

Langkah 8

Langkah 9

Siapkan piring saji, tata mie pagoda rica-rica ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Halus :

Kemiri

Lada

Wortel

Mie Pagoda Rica-Rica

Tuang air rebusan jahe. Kemudian aduk sampai rata.

Masukkan tape ketan ijo dan sajikan selagi hangat.

Wedang cor khas Jember. Terdiri dari tape ketan dan kuah jahe dan susu. Recook resepnya mba Laila Fitria.

Jahe

Tape Singkong

Wedang Cor Tape Ketan Ijo

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 potong pisang dan 1/2 sdt gula pasir. Oles pinggiran kulit dengan larutan terigu.

Lipat sisi kanan kiri lalu gulung. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Tata di piring saji, lalu beri glaze tiramisu. Siap disajikan.

No Pork

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Aroma Toping Tiramisu

Cuci bersih iga sapi, tiriskan. Didihkan air, masukkan iga sapi lalu rebus selama 5 menit, buang air dan ganti dengan yg baru. Rebus kembali bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas sampai iga sapi empuk.

Tumis bumbu halus bersama dengan kayu manis hingga benar-benar matang.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan iga sapi, aduk rata.

Bumbui dengan gula merah, garam, kaldu sapi dan gula pasir, masak hingga bumbu meresap.

Tuangkan santan, aduk rata. Masak kembali hingga santan mendidih. Koreksi rasanya, Sajikan dengan tambahan taburan bawang goreng dan seledri diatasnya.

Salah satu makanan khas dari betawi berupa soto dengan isian iga sapi (tangkar) dengan kuah gurih dan segar. Perbedaan soto tangkar dengan soto betawi pada umumnya adalah penggunaan cabe merah dibumbu halusnya. Meskipun warna kuahnya merah tapi soto tangkar tidak berasa pedas, lebih cenderung ke rasa gurih. Seperti soto betawi pada umunya soto tangkar ini disajikan bersama dng irisan tomat, kentang goreng dan sambel rebus, tapi diresep ini saya hanya menggunakan taburan bawang goreng dan seledri

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Daging Ham (Sapi)

Santan

Seledri

Soto Tangkar

Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat, kemudian potong-potong.

Setelah matang pindahkan ke cobek tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan terasi ulek sampai halus.

Belah petai jadi 2, kemudian goreng hingga matang.

Selanjutnya masukkan sambal, goreng bersamaan dengan petai hingga matang.

Petai

Tomat

Sambal Bajak Petai

Potong ikan pe menjadi beberapa bagian. Potong dadu tempe lalu keduanya digoreng setengah matang

Blender bumbu halus yaitu bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah

Tumis bumbu halus hingga wangi. Beri garam, gula dan sedikit penyedap

Tambahkan kemangi, santan kental dan cabe rawit. Aduk hingga meresap. Tambahkan air kurang lebih 100 ml

Resep Lodeh Pedas Ikan Pindang Terong

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Pedas Ikan Pindang Terong

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota