Rebus ayam hingga matang lalu suwir-suwir atau iris tipis.

Langkah 1

Masukkan ke dalam mangkuk : tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Lalu masukkan air, aduk kembali hingga rata dan menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Langkah 3

Setelah itu masukkan kubis, wortel dan ayam suwir, aduk kembali hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu angkat cetakannya, isi dengan adonan bakwan hingga penuh.

Langkah 6

Kemudian goreng bakwan dalam minyak panas. Ketika bakwan mulai agak kokoh, goyangkan perlahan cetakannya hingga bakwan terlepas dan goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Tata bakwan di piring dan sajikan hangat.

Langkah 8

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Kubis

Wortel

Bakwan Sayur Ayam Suwir

Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat sampai layu.

Beri sedikit air, bumbui garam, gula, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Masukkan tahu lalu aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan menyusut.

Terakhir masukan daun bawang dan kaldu bubuk, aduk rata sambil tes rasa, matikan api kemudian sajikan.

Buah

Tahu

Kecap

Garam

Gula

Lada

butir

Tomat

Cabe

Tahu Masak Kecap

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan bakso, wortel dan kembang kol. Aduk rata.

Masukkan air, beri garam, lada, saos tiram, koreksi rasa.

Masak hingga air mendidih, kembang kol dan wortel setengah empuk.

Masukkan sawi hijau dan daun bawang, masak sebentar.

Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Masak hingga kekentalannya sesuai. Sajikan selagi panas.

Langkah 9

Bakso

Daun Bawang

Tepung Maizena

Capcay Ala Solaria

Masukkan kaldu dan air, tambahkan mie shirataki

Masak hingga mendidih sambil diberi garam, gulakong dan saos tiram

Tambahkan kembang kol, masak hingga lunaknya sesuai

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, sajikan selagi hangat

Bumbu halus

Shirataki

Kemiri

Saus Tiram

Seledri

Mie Shirataki Masak Sayur

Potong-potong kikil, cuci bersih, rebus kikil bersama daun salam sampai empuk, angkat lalu tiriskan.

Masukkan daun jeruk, jahe, serai & irisan cabe, aduk rata.

Tuang air, bumbui garam, gula & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya. Masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap, lalu angkat & sajikan.

Sedap menggugah selera, jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jahe

Kikil Bumbu Kuning

Tuang susu cair dan aduk rata sebelum disajikan.

Enak sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Nata de Coco

Selasih

Susu

Es Susu Nata de Coco Pandan

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan sampai kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan cabe hijau, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan tomat, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tumis sampai tomat layu.

Kemudian masukkan ikan goreng, aduk sampai tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Ekstra pedas ya ini, karena aku pecinta pedas garis keras 😀 buat yang tidak suka pedas, bisa skip cabe rawit ya.

Bawang Merah

Ikan

Ikan Goreng Tumis Cabe

Rebus ceker hingga buihnya keluar dan empuk. Angkat dan tiriskan.

Rebus air dan bawang putih hingga air mendidih.

Masukkan wortel dan ceker ayam. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan jamur kuping dan kembang tahu yang sudah lunak.

Masukkan minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan lada putih bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar hingga kuah mendidih kembali.

Tambahkan daun bawang dan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu untuk menjaga imunitas di keluarga. Silahkan ditambah jahe geprek jika suka, karena si kecil tidak begitu suka masakan yang ada jahenya jadi penggunaan saya skip.

Bahan Seasoning :

Jamur

Kembang Tahu

Sup Jamur Kuping Ceker

Hi Sobat Yummy!
Suara.com mengundang semua peserta Suara UMKM Pasar Lokal Vol. 4 untuk mengikuti Kompetisi Proposal Bisnis yang sangat dinantikan! Dengan total hadiah jutaan rupiah, kompetisi ini merupakan kesempatan emas untuk menunjukkan ide bisnis, karakter bisnis, finansial, dan rencana pengembangan bisnis Anda.
Presentasi akan dilakukan secara offline di Kantor Suara.com, Gedung Capitol 9 Tower, Mega Kuningan Timur, Jakarta Selatan. Para peserta diharapkan untuk mempersiapkan presentasi yang menarik dan informatif.
Syarat dan Ketentuan Kompetisi:
1. Pendaftaran terbuka untuk umum. 2. Entrepreneur berusia 18-55 tahun. 3. Memiliki usaha aktif minimal 2 tahun. 4. Bersedia mengikuti seluruh rangkaian kegiatan Pasar Lokal Suara UMKM Vol. 4, termasuk Kelas UKM Keliling, Kompetisi Proposal Bisnis, Presentasi Proposal, Penghargaan, dan Pendanaan.
 Hadiah Pemenang:
1. Juara 1: Rp 10.000.000 + Pendanaan Rp 2.000.000 di Ekosistem Arkadia Digital Media. 2. Juara 2: Rp 8.000.000 + Pendanaan Rp 2.000.000 di Ekosistem Arkadia Digital Media. 3. Juara 3: Rp 5.000.000 + Pendanaan Rp 2.000.000 di Ekosistem Arkadia Digital Media.
 Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi Instagram kami di @pasarlokalsuaraumkm atau hubungi narahubung kami, Sinta, di 081210857062.
Program Suara UMKM Vol. 4 #BanggaJadiUMKMLokal bekerja sama dengan BRI dan BKPM Pospay, serta didukung oleh Community Partner: Tangerang Raya, Cahaya Ladara Nusantara, Dinkop UMKM Tangerang Selatan, UMKM Semarang Bisa, Gentra Priangan, Dinas Perindustrian Kota Semarang, dan Media Partner: IDN Times, Yummy, Kapol.id, Gentra.id.
Ayo, jangan lewatkan kesempatan ini untuk membawa usaha Anda ke level selanjutnya!

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Menggunakan sebuah talenan, potong pisang kepok menjadi 2 bagian lalu bagi setiap bagiannya menjadi 4 irisan tipis.

Pada sebuah mangkuk campurkan tepung beras, gula, garam, baking powder. Aduk hingga semua tercampur rata.

Mix Bowl

Telenan - Bentuk Bulat

Saringan

Piring Saji

Fry Pan - Besar

Hidangan pisang goreng khas Thailand yang gurih, krispy dan wangi dengan aroma wijen dan kelapa.

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

Halal

Baking Powder

Kelapa

Pisang

Tepung Beras

Thai Fried Banana

Siapkan bahan-bahan, kupas dan cuci bersih.

Sisir jagung manis, wortel potong korek, iris tipis daun bawang, seledri, dan bawang merah. Haluskan juga bawang putih dan bawang merah. Sisihkan.

Campurkan tepung dan semua bahan dalam satu wadah (kecuali air).

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Sampai menjadi adonan yang pas. Koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, tuang 1sdm adonan bakwan. Gunakan api sedang, goreng sampai matang.

Sesuka itu sama gorengan satu ini. . .😊

Jagung

Telur

Tepung

Beras

Bakwan Jagung Menul Krenyes Krenyes

Rebus kacang hijau hingga merekah. Masak sagu mutiara dan beri pewarna. Tiriskan.

Didihkan air lalu tambahkan jahe dan daun pandan.

Tata roti yang sudah dipotong, kacang hijau, sagu mutiara, dan kacang tanah sangrai di dalam mangkok.

Tuang air rebusan jahe (sambil disaring) diatasnya lalu tambahkan susu kental manis sesuai selera. Sajikan.

Kesukaan pak suami, biasanya sering beli aja.

Assalammu'alaikum uni welly.. Recook yaaaa sekoteng nyaa.. 

Enak diminum dikala musim penghujan seperti sekarang buat mengahangatkan badan.

Makasi yaaa resep nyaa uni.. 

#RecookYummy

Daun Pandan

Kacang Hijau

Sagu Mutiara

Sekoteng #JagoMasakMinggu10Periode2

Sisir Jagung Manis dan sebagian jagung dihaluskan

Campur dalam wadah jagung manis, tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan air aduk hingga tercampur rata dan tambahkan potongan daun bawang, koreksi rasa apakah sudah pas asinnya

Panaskan minyak goreng bakwan hingga matang, sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak, angkat dan tiriskan di kertas tissue makan

Campur dalam wadah bahan salsa aduk rata tambahkan perasan jeruk lemon, gula pasir bertahap, koreksi rasa manis asam nya apakah sudah pas

Tata dalam piring saji bakwan jagung dan beri tomato salsa, sajikan selagi hangat, Yummy

Fusion food yang diberi sentuhan rasa khas Thailand

Alat & Perlengkapan

Terigu

Minyak

Sayur

Rawit

Lemon

Jeruk

Ketumbar

Bakwan Jagung Tomato Salsa Ala Thai #JagoMasakMinggu5

Masukkan semua bahan lainnya menjadi satu.

Tusuk-tusuk daging ayam dengan tusuk sate.

Panaskan teflon kemudian tata sate ayam diatas teflon, panggang sate hingga matang sambil dibolak-balik supaya matang merata dikedua sisi dan tidak gosong. Sajikan.

Resep Lodeh Sawi Putih Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Sawi Putih Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya