Lodeh Tempe Terong Puyuh

Resep Lodeh Tempe Terong Puyuh

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Ini mah ngabisin nasi.

Bahan Utama

1 papan tempe

1 buah terong

6 butir telur puyuh

800 ml air

1 bungkus santan instan

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

2 lembar daun jeruk

Bahan Bumbu Halus

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1/2 sdt ketumbar

1 cm lengkuas

Bahan Bumbu Halus

3 butir kemiri

2 buah cabai merah

7 buah cabai rawit

Cara Membuat

Siapkan bumbu, kemudian haluskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu, kemudian haluskan.

Tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, masak hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, masak hingga harum.

Masukkan terong dan tempe.

Langkah 3

Masukkan terong dan tempe.

Tambahkan air, beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masukkan telur puyuh, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air, beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masukkan telur puyuh, aduk rata.

Tambahkan santan, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan santan, koreksi rasa dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait