Langkah 1

Siapkan juga daging ayam yang sudah dicuci bersih. Lalu ungkep sebentar dengan kunyit bubuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan sayap ayam, air, kaldu jamur, garam dan gula. Masak sampai diaduk agar semua bahan tercampur merata.

Langkah 4

Setelah air sedikit menyusut. Tambahkan daun kemangi. Aduk kembali dan cicipi. Jika bumbu kurang bisa ditambah. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang sempurna.

Langkah 5

Langkah 6

Pedas, gurih, wangi daun kemangi. Wajib coba

Bahan Utama

Ayam

Cabe

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Jahe

Kemiri

Sayap Ayam Rica-Rica #JagoMasakMinggu10Periode2

Dalam panci, masukkan gula pasir, daun pandan, santan dan air. 
Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, tambahkan sejumput garam lalu koreksi rasa kemudian matikan api dan dinginkan kuah santan.

Dalam gelas saji, masukan es batu dan pepaya.

Kemudian tambahkan kuah santan yang sudah dingin.

Kalikih artinya pepaya. Minuman Khas Minang, Sumatra Barat.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Es Batu

Garam

Gula

Pepaya

Santan

Es Kalikih Santan #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan, potong-potong tempe dan kentang.

Tumis bumbu halus dan daun salam dengan sedikit minyak goreng sampai harum lalu masukkan irisan cabe merah, oseng sebentar sampai agak layu.

Masukkan tempe, aduk sampai rata dan berbalut bumbu.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, masak sampai matang.

Langkah 9

Bisa ditambah cabe rawit sesuai selera ya.

Bumbu Halus :

Kentang dan Tempe Kecap Pedas

Cuci bersih ape, kupas dan potong-potong.

Masukkan ke dalam langseng, kukus sampai matang.

Masukkan ke dalam blender, apel, pisang, susu formula, keju dan air, blender sampai halus dan lembut.

Pure Apel Pisang siap di sajikan untuk si buah hati.

MPASI 6 bulan, halus dan lembut, si buah hati pasti suka.

Apel

Keju

Pisang

Susu

Pure Apel Pisang #JagoMasakMinggu3Periode3

Cincang kasar ayam dan tulang rawan ayam, masukan bumbu di bahan utama.

Lipat kemudian rekatkan dengan air di bagian pinggirannya.

Rebus di air mendidih hingga matang, tiriskan.

Bahan Chili Oil:

Daun Jeruk

Kecap Asin

Saus Tiram

Pangsit Ayam Jontor

Bersihkan ayam, kemudian rebus sebentar di air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Dalam kuali, masukkan semua bahan, nyalakan api kompor dan tutup kuali sambil sesekali di aduk.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah dingin, masukkan wadah kedap udara, simpan di chiller untuk stok lauk.

Goreng dalam minyak panas, sebentar saja. Siap di sajikan dengan nasi hangat.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Ungkepan Ayam Bacem

Iris ayam sekitar 1 cm atau sesuai selera. Kecil aja jangan terlalu kecil juga supaya cepet matang dan bumbunya meresap.

Campurkan seluruh bumbu marinasi ke dalam ayam, aduk rata dan diamkan 30 menit. Semakin lama marinasi semakin bagus.

Kemudian tuangkan 1 sdm minyak, panaskan lalu tumis ayam sampai keluar air dan seratnya berubah.

Masukkan air masak sesaat. Lalu berikan irisan Bombay masak sampai seluruh bumbu meresap.

Setelah meresap matikan api. Bisa taburi daun bawang dan wijen sangrai untuk topping.

Jumat, 13.09.24
Disadur dari resep Luvita Ho. Simpel dan enak.

Bumbu Marinasi:

Bawang Bombay

Kecap Manis

Chicken Teriyaki

Beri potongan mangga di tengah hingga whipped cream tertutup.

Beri daun mint di atas mangga agar lebih menarik. Dessert box siap disajikan.

Bikin dessert box no oven dan no kukus. Yuk cobain!

Mangga

Roti Tawar

Whipped Cream

Mango Dessert Box

Haluskan bumbu lainnya kecuali kayu manis, sereh dan cengkeh.

Kemudian ambil 1 sdm cabai halus lalu campurkan ke daging, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris.

Masukan daging yang sudah dicampur dengan cabai halus, aduk sampai tercampur rata. Masukan santan encer sebanyak 1 liter, masak dan sesekali diaduk sampai mendidih dan santan tinggal setengahnya. Masukkan semua sisa bumbu dan adum sampai tercampur rata, tambahkan 1 liter santan encer lagi dan masak terus sampai santan tinggal sedikit kemudia msukkan 1/2 liter santan kental, masak terus sambil diaduk sampai mengering dan dagingnya lunak.

Daging Sapi

Rendang Khas Aceh #JagoMasakMinggu7Periode2

Masak terlebih dahulu toping nasi goreng, masak telur, kemudian orak arik, masukan juga udang, cumi dan ayam, masak hingga matang, kemudian sisihkan.

Cincang bawang merah dan bawang putih, iris bawang daun, kemudian tumis hingga wangi.

Masukan nasi, bumbui dengan saus tiram, kecap, kaldu jamur dan garam.

Campurkan juga semua topingnyang sudah di masak, gunakan api besar saat mengaduknya supaya nasi goreng beraroma asap. Sajikan.

Cumi

Daun Bawang

Nasi

Udang

Nasi Goreng Seafood ala Solaria

Kupas kulit kentang, kemudian cuci hingga bersih.

Parut kentang, kemudian bilas 3 kali hingga air jernih.

Kemudian beri baking soda dan garam, aduk rata. Diamkan 30 menit.

Tiriskan kentang secukupnya, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Jangan memasukkan kentang terlalu banyak agar tidak lengket.

Selama menggoreng harus sering-sering diaduk agar tidak lengket dan menggumpal.

Jika buih sudah berkurang dan serundeng kentang sudah garing, segera angkat dan tiriskan minyaknya.

Setelah serundeng ditiriskan selama 5 menit, pindahkan ke atas kertas merang agar minyak lebih terserap.

Goreng bawang putih, cabe merah serta daun jeruk hingga garing, kemudian tiriskan.

Campurkan serundeng kentang dengan cabe dan bawang putih serta daun jeruk goreng. Aduk rata. Tambahkan juga kaldu bubuk serta ikan teri goreng, aduk hingga tercampur rata.

Simpan di wadah kedap udara agar kerenyahan tetap terjaga. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Makanan yang paling sering di stok ketika ramadhan. Karena awet disimpan lama. Enak sebagai camilan atau teman makan nasi ketika berbuka. Bisa jadi ide jualan juga lho sobat yummy. Silahkan dicoba.

Bahan Rendaman:

Ikan Teri

Serundeng Kentang

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah pertama, potong-potong semua bahan sesuai selera, bawang putih, bawang merah, cabai, gula jawa, dan tomat.

Tambahkan saus tiram dan kecap asin secukupnya.

Tambahkan air, garam, dan penyedap secukupnya. Tunggu sampai layu, jangan terlalu matang.

Kangkung

Tomat

Cah Kangkung

T-Bone Steak Black Pepper Sauce

Ta Hwa (Kembang Tahu Kuah Jahe) #LiburandiRumahAja

Ta-Hwa Wedang Kembang Tahu

Ta-Sum (Tahu Dimsum)

Taco Ayam Kulit Pangsit

Taco Cone Salad

Taco Indomie #AlaAnakKos

Taco Paratha

Tagor XXL Kobe Sambal Jahe

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Tahok Khas Solo

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Tahu  Goreng Bumbu Bali

Tahu  Telor Bumbu Kacang

Tahu  Telor Surabaya #JagoMasak2022

Tahu & Ati Ampela Kecap

Tahu & Tempe Bacem

Tahu & Terong Sambal Bawang Mentah

Tahu Acar

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Solo #IMYEkstraPoin

Tahu Acar Solo Spageti #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Aci

TAHU ACI

Siapkan kulit lumpia lalu oles dengan selai taro.

Oles bagian sampingnya dengan putih telur lalu gulung dengan rapi.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan

No Diet

Selamat sore chef, recook lumpia keju taro nya, taro aku ganti dengan ubi ungu, tetep enak,, terimakasih resepnya chef



#RecookYummy

Resep Lumpia Keju Taro

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Keju Taro

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba