Langkah 1

Panaskan minyak, goreng bumbu sebentar lalu angkat.

Langkah 2

Masukkan bumbu dan  garam, tumbuk sampai halus.

Langkah 3

Kemudian masukkan kecambah lalu tumbuk kembali sampai halus dan merata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Garam

Sambal Kecambah Hijau

Dalam mangkok masukkan telur dan irisan daun bawang dan seledri.

Tambahkan tepung beras, kaldu bubuk, garam dan merica.

Panaskan minyak agak banyak dalam wajan, kemudian masukkan kocokan telur.

Setelah matang sisi bagian bawah, balik dan masak sisi bagian atas hingga matang, sajikan.

Olahan telur tak ada matinya. Terus ada aja idenya, salah satunya ini telurnya jadi kriwil salah satu alternatif buat sarapan sat set.

Daun Bawang

Telur

Tepung

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Sobek sobek roti ke dalam loyang atau alufoil

Tuang susu, air, gula, kental manis aduk rata

Langkah 6

Langkah 7

Taburi kismis / choco chips, almond, dan kayu manis bubuk. Oven dengan suhu 180°C selama 30 menit api atas bawah.

Langkah 8

Toping

Alat & Perlengkapan

Kayu Manis

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Kayu Manis

Iris tipis bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang

Campurkan semua bahan kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan telur aduk hingga rata

Panaskan minyak dan goreng adonan bakwan jagung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan

Camilan khas Manado yang gurih dan cocok untuk teman minum teh

Bawang Merah

Jagung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Lada

Bakwan Jagung Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan margarin dan minyak goreng di wajan.

Kemudian goreng pisang sampai berwarna sedikit kecokelatan.

Baluri pisang dengan gula palem, siap disajikan.

Jajanan pinggir jalan ala Filipina. Resep direcook dari chef Rayna Kitchen.

Gula Merah

Margarin

Pisang

Banana Cue

Panaskan margarin dan goreng telur hingga matang, orak arik.

Masukkan baceman bawang dan ayam, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, gula, saus lombok, kecap asin, kecap manis, saus tape dan lada, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.

Memanfaatkan sisa ayam goreng dan nasi putih semalam. Dibuat jadi sarapan nasi goreng ayam suwir, enak dan mudah.

Ayam

Nasi

Nasi Goreng Ayam Suwir

Campurkan daging ke dalam adonan kentang. Beri lada dan garam. Aduk rata.

Masak susu uht dan margarin, sebelum mendidih masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Tuang adonan kentang ke dalam cup alumunium lalu beri vla susu yang sudah dibuat. Panggang 15 menit. Boleh diberi krim keju dan keju parut untuk topping.

Bisa untuk cemilan atau makanan utama. Start from 6 month.

Larutan Maizena

Keju

Kentang

Potato Brulee MPASI

Masak santan bersama gula merah, vanili dan garam. Aduk hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, matikan api dan biarkan sampai hangat.

Aduk rata kelapa parut dengan garam, beri daun pandan, kukus sebentar 15 menit. Matikan api, sisihkan.

Campurkan tepung beras, tepung terigu dan tape.

Masukkan sedikit demi sedikit larutan santan dan gula palm. Aduk rata.

Tambahkan ragi instan dan baking powder. Aduk rata.

Setelah didiamkan, adonan agak mengembang lalu aduk sebentar. Adonan akan terasa ringan ketika diaduk.

Panaskan kukusan dengan cetakan apem (boleh pakai loyang aluminium).

Kalau kukusan sudah panas, masukkan adonan, kukus hingga matang (tutup kukusan lapisi dengan serbet). Lalu matikan api.

Langkah 9

Kemudian dinginkan, dan keluarkan dari cetakan. Salin ke piring saji, dan beri topping kelapa parut yang sudah dikukus.

Langkah 10

Kue apem ini sangat enak dan lembut. Diberi gula palm, wanginya jadi semakin enak.

Topping

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Tape Singkong

Apem Gula Palm

Goreng teri medan hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Cuci bersih beras, masukan dalam mejicom, lalu masukan teri, salam, sereh, cabe dan bawang.

Masukan santan, garam dan penyedap rasa sedikit saja.

Di saat mualessssss masak, ini resep andalan saya, plang plung di dalam mejikom, klik cook, well done ✌

Halal

Ikan Teri

Serai

Nasi Liwet Teri Medan

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, sisihkan.

Rebus air, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

Tuang santan dan air gula, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan pasta pandan dan garam, aduk rata kembali.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan kelapa parut kukus.

Apemnya enak dan menul-menul dan pastinya anti gagal.

Bahan Air Gula :

Bahan Pelengkap :

Hallo chef cantik, resepnya sudah di recook, maaf ya  blepotan kelapanya, dibantuin anak soalnya, jadi ku biarkan dia berekspresi. Terimakasih resepnya, rasanya sangat nikmat dan empuk. Dicicipi dengan hangat makin tambah nikmat 😍
#JagoMasakMaret

Gula

Ragi

Kue Apem Terigu

Pertama bikin isian, kukus ubi ungu sampai empuk. Langsung haluskan setelah diangkat.

Tambahkan kental manis, aduk rata. Jika suka lebih manis, bisa ditambah kental manisnya. Simpan dalam wadah tutup rapat.

Lanjut membuat roti, campur semua bahan kering, kecuali garam.

Buat lubang di tengah, masukkan telur dan susu cairnya bertahap. Uleni sampai tercampur rata dan kalis.

Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Istirahatkan 45-60 menit, tutup rapat, sampai adonan mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 8 pcs, bulat-bulatkan.

Ambil 1 pcs, gilas, tuang dan ratakan isian ubi ungu, lalu gulung.

Belah dua adonan, lalu bentuk kepang. Satukan ujung-ujungnya, rapatkan, jadi bentuk melingkar.

Taruh di atas loyang yang dialasi baking paper. Istirahatkan lagi 30-45 menit ditutup, lalu oles dengan susu dan taburi almond.

Panggang dalam oven yang sudah dipanasi selama 15-20 menit suhu 180°C. Oles margarin roti yang baru keluar oven.

Ada stok ubi ungu lumayan 1 kg-an, bosan diolah itu-itu saja jadi deh keidean dibikin isian roti. Pakai resep ini hasil rotinya empuk dengan isian ubi ungu yang lembut dengan manis yang pas.

Bahan Isian Roti

Roti Manis Isi Ubi Ungu

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. lalu uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan mentega. uleni kembali sampai tercampur rata dan adonan terasa lembut ringan. Istirahatkan adonan selama 30 menit.

Balur tangan dengan minyak untuk mengambil adonan sambil dikempiskan agar udara keluar.

Taruh diatas alas anti lengket. Tabur sedikit tepung lalu gilas memanjang. Gulung adonan seperti pada foto.

Masukkan adonan ke loyang roti tawar yang sudah diolesi minyak. Diamkan selama 1 jam.

Setelah adonan didiamkan, tutup loyang dengan tutupnya. Panggang di suhu 170 derajat pada oven selama 30 menit. Kalau pakai oven tangkring api nya kecil, selama 35 menit.

Ini rotinya lembut, berserat, dan enak. mudah membuatnya.

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Setelah itu masukkan kangkung lalu aduk hingga rata biarkan sampai setengah layu.

Lalu tambahkan saos tiram, garam, penyedap dan lada aduk hingga layu.

Aduk aduk sebentar hingga matang dan siap untuk di sajikan.

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Saos Tiram

Tambahkan kuning telur dan vanilla essens, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, raisin, oatmeal, dan almond slice, aduk dengan spatula.

Bentuk bulat pipihkan, lalu beri keratan.

Panggang dalam suhu 180°C hingga matang.

Perpaduan yang pas antara oatmeal raisin dan almond.

Siang mbak aku kirim recook cookies raisin nya ya. Karena oat ku tinggal sedikit jadi ku campur sama granola. Izin share ya mbak #RecookYummy

Butter

Vanilla

Terigu

Oatmeal

Almond

Cookies Raisin #RabuEkstraPoin

campur semua jadi satu tepung,garam dan air

lalu uleni hingga adonan sudah tidak menempel lagi di tangan

bagi adonan menjadi 4 buah masing-masing berat nya 32 grm

kemudian beri taburan tepung dan gilas sampai pipih,tapi jagan terlalu tipis.

panggan roti paratha di teflon sesekali di bolak balik agar matang merata,o iya nanti adonan nya akan mengembang tapi tidak apa apa.

lanjut membuat scramble egg,kocok telur beri garam,susu dan lada bubuk

panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tuang adonan telur biarkan sebentar lalu aduk seperti membuat orak arik,angkat dan tiriskan

ambil 1 lembar roti paratha beri selada,tambahkan scramble egg,lalu beri saus tomat dan mayonnaise siap di sajikan.

salah satu roti khas timur tengah yg biasanya di santap dengan kuah kari atau semur daging yg di masak pekat banget,namun kali ini saya membuat beda dengan di tambahkan scramble egg dan di tambah aneka saus dan sayuran rasanya sudah pasti yummy dong dan yg penting anak2 suka semua 😘

Bahan isian

Tambahan Lain

Mayonaise

Mentega

Saus Sambal

Roti Paratha #JalanKeTimurTengah

Potong kecil daun pandan dan daun suji, tambahkan air.

Saring lalu peras ampas daun pandan dan suji.

Simpan cairan di wadah bersih dan tertutup, simpan di chiller selama 3 hari

Setelah 3 hari, pasta pandan akan mengendap, ambil perlahan air dengan sendok sayur.

Cocok banget buat tambahan pudding atau cake, super wangi kalo dari bahan alami

Selamat sore mba nira..salam kenal ya mba 😊 izin Retips pasta pandan homemadenya ya mba.ini berguna banget buat saya yg suka buat cemilan atau kue-kue yang menggunakan pewarna alami. Thank resepnya mba 🤗#JagoMasakFebruari

Pasta Pandan Homemade #1Resep1NasiBungkus

Rebus air dan 1 sdm minyak goreng hingga mendidih, setelah mendidih masukkan spaghetti, rebus sampai al dente. Selanjutnya angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan spaghetti dan cabai, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasanya.

Pindahkan ke dalam piring saji dan taburi dengan oregano.

Resep Lumpur Surga Ubi Ungu

Bahan Lapisan Ubi :

Bahan Lapisan Putih :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpur Surga Ubi Ungu

Bahan Lapisan Ubi :

Bahan Lapisan Putih :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya