Rebus santan hingga mendidih, angkat lalu biarkan hingga hangat-hangat kuku

Langkah 1

Campur duo tepung dan garam aduk rata kemudian tuangi santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga rata

Langkah 2

Tambahkan pasta pandan uleni hingga tercampur rata

Langkah 3

Timbang kulit: 34gr 
isi: 14gr
ambil isian kemudian bungkus dengan adonan kulit

Langkah 4

Ambil selembar daun pisang olesi minyak lalu ambil adonan yang sudah di beri isian kemudian bungkus hingga rapi.

Langkah 5

kukus adonan selama 30 menit,angkat dan sajikan.

Langkah 6

Gara² kecewa makan koci² yang lengket di gigi dan bikin kelolotan haduhh..
akhir dari dendam koci² adalah bikin sendiri..
sesuai keinginan no lenget isnyaallah nggak kelolotan ya..

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Daun Pandan

Garam

Kelapa

Koci Koci

Rebus bihun sampai mengembang dan matang. Angkat dan tiriskan. Beri saos tiram, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk sampai rata, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan smooked beef, tumis sebentar. Sisihkan di tepi wajan.

Pecahkan telur ayam, buat orak-arik telur.

Masukkan bihun, aduk rata dengan tumisan sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, masak sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Campuran Bumbu :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bihun

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Bihun Goreng Smooked Beef

Potong-potong labu, cuci bersih dan tiriskan

Didihkan air bersama daun pandan, garam, gula pasir dan gula merah sampai gula larut

Masukan labu yang telah dipotong dan dicuci masak sampai labu matang

Koreksi rasa, bila sudah pas matikan api dan sajikan

Halo mbak...salam kenal ya. Mau setor hasil recook saya nih. Lagi musim hujan dan angin kayak sekarang ini paling enak emang bikin kolak labu kuning. Terimakasih ya resepnya....Sekarang mau bikin apa aja jadi terasa gampang 😊
#JagoMasakFebruari

Gula

Gula Merah

Labu

Santan

Kolak Labu Kuning

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan sosis mengembang.

Bawang Merah

Cabe

Sosis

Timun

Cah Timun Sosis

<blockquote>
<p><em>"Tidak makan nasi itu berarti tidak makan."</em></p>
</blockquote>
<p>Begitulah pepatah masyarakat Indonesia yang tidak bisa lepas dari nasi. Makanan pokok yang berasal dari tanaman <em>Oryza sativa</em> ini, sudah memiliki sektor pertanian yang sangat maju. Maka dari itu, makan nasi sudah menjadi budaya turun-temurun masyarakat Indonesia.</p>
<p>Sobat Yummy pastinya lebih suka tekstur dari nasi yang dimasak pulen dan lembut. Nasi yang pulen mengundang nafsu makan lebih meningkat. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, harus memperhatikan takaran air memasak nasi yang benar.</p>
<p>Karena jika takaran air terlalu banyak daripada beras akan membuat tekstur nasi menjadi lembek. Sedangkan takaran beras terlalu banyak daripada air, maka tekstur nasi yang didapat keras. Padahal ada banyak metode dalam menakar air yang pas untuk memasak nasi.</p>
<p>Tenang, artikel ini hadir kamu yang masih bingung takaran air yang benar untuk menghasilkan tekstur pulen. Yuk, simak beberapa metodenya.</p><h2>Metode takaran air untuk memasak nasi yang pulen</h2><h3>1. Takaran ruas jari</h3>
<p>Sebelum itu, hal pertama yang harus diperhatikan untuk mendapatkan nasi yang pulen adalah cuci beras dengan benar. Menurut jurnal <em>Pengaruh Jumlah Pencucian Beras dengan Kadar Klorin</em> oleh Purwaningsih dan Supriyanto pada 2017, pencuci beras cukup dilakukan 3 kali. Hal ini karena beras yang dicuci berulang kali akan berisiko hilangnya gizi yang terkandung.</p>
<p>Beras yang sudah dicuci bersih kemudian ditambahkan air. Perbandingan beras dan air harus lebih banyak air dengan takaran kurang lebih setinggi satu ruas jari yang diukur dari permukaan beras. Metode ini sudah sangat merakyat di setiap dapur Indonesia. Tidak jarang ibu-ibu Indonesia juga menggunakan metode ruas jari untuk memasak nasi yang pulen.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Takaran gelas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/1048735acb80ad77cf74a33e1a162c33.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menakar beras" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menakar beras (unsplash.com/lakelandimages)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy tidak yakin dengan metode sebelumnya, kamu bisa gunakan cara yang berikut ini untuk takaran air memasak nasi. Metode ini menggunakan rasio perbandingan 1:2 &nbsp;antara beras dan air.</p>
<p>Tuang 1 gelas beras pada wadah memasak nasi dan 2 gelas untuk takaran airnya. Rasio perbandingan ini banyak digunakan di restoran Jepang yang terkenal nasinya yang pulen.</p>
<p>Adapun perbandingan antara beras dan nasinya yakni 1:1,5. Rasio ini juga dapat menghasilkan nasi yang pulen dengan tingkat yang sedikit berbeda. Sesuaikan dengan selera kamu, ya. Tapi perlu diingat, gelas yang digunakan untuk menuang beras dan air harus sama, sehingga mendapatkan rasio yang akurat untuk menghasilkan nasi yang pulen.</p><h3>3. Takaran telapak tangan</h3>
<p>Metode takaran air memasak nasi selanjutnya yakni dengan telapak tangan. Letakkan telapak tangan secara lurus dipermukaan beras dalam wadah memasak nasi, kemudian tuang air hingga telapak tangan tenggelam. Metode ini juga bisa dilakukan untuk kamu yang ingin mendapatkan nasi pulen. Tapi, jangan lupa untuk mencuci tanganmu terlebih dahulu dengan bersih, ya.</p>
<p>Sobat Yummy bisa menggunakan metode-metode di atas untuk mendapatkan nasi enak dengan tekstur pulen. Tapi, tidak hanya takaran air saja, untuk mendapatkan tekstur pulen dalam memasak nasi. Kamu juga perlu memilih beras dengan kualitas yang bagus. Berikut rangkuman yang sudah disiapkan Yummy App untuk memilih beras yang benar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara memilih beras yang berkualitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/869894ffcc7de8155ef451ec4b6e6b3e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips memilih beras yang berkualitas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memilih beras berkualitas (pixabay.com/ImageParty)</a></span></div><h3>1. Perhatikan warna beras</h3>
<p>Cara yang pertama dalam memilih bahan makanan dengan kualitas yang bermutu adalah memperhatikan warnanya. Jangan tergoda dengan warna beras yang sangat putih. Beras yang terlalu putih disinyalir mengandung pemutih yang jika dikonsumsi akan mengganggu kesehatan. Pilihlah beras yang cenderung bening dan tidak terlalu putih.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Aroma beras yang khas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/62946987fa2bd561eb91332f8374c67f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi beras berkualitas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras berkualitas (pixabay.com/Republica)</a></span></div><p>Beras dengan kualitas yang bagus akan beraroma harum khas beras. Jika Sobat Yummy membeli beras, pastikan aroma beras tidak apek ataupun bau tidak sedap lainnya. Pilihlah beras dengan aroma yang normal seperti aroma beras pada umumnya.</p><h3>3. Perhatikan eksistensi kutu pada beras</h3>
<p>Eksistensi kutu pada beras mengindikasikan bahwa beras tersebut kurang bersih dan memiliki usia yang telah lama. Akan tetapi, kutu pada beras juga menunjukkan bahwa beras tersebut bebas dari pestisida kimia, pemutih ataupun bahan berbahaya lainnya.</p><p><em>So</em>, itu tadi beberapa metode takaran air memasak nasi dan cara memilih beras yang benar untuk kamu yang ingin menikmati nasi pulen yang lembut dan harum, untuk dipadukan dengan lauk favoritmu. Terapkan metode dan cara sesuai intruksi agar mendapatkan hasil yang sesuai.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-beras-shirataki-mudah-dan-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Masak Beras Shirataki, Mudah dan Rendah Kalori</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sering masak nasi tapi hasilnya lengket atau belum matang? Yuk, cek dulu takaran air yang tepat untuk memasak nasi agar pulen!

Takaran Air Memasak Nasi Pulen Ada Banyak Metodenya, Lho!

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong dan kukus tempe hingga matang agar bau langu tempenya hilang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan tempe, jamur kancing, bawang bombay, tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, bawang bombay cincang, dan bawang putih bubuk dalam chopper. Haluskan.

Siapkan plastik wrap tahan panas, letakkan adonan diatasnya lalu gulung, bentuk bulat dan ikat ujungnya.

Kukus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong setebal 1 cm adonan yang sudah matang, balur dengan bumbu barbeque.

Panggang diatas teflon hingga matang. Sajikan hangat bersama mayonaise, garnisnya, dan saus sambal jika suka.

Steak tempenya dibentuk bulat seperti isian burger, lalu ditambah black paper . Enak banget steak tempenya. Buat yang vegetarian merapat yuk.

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

 Pelengkap

Jamur

Jamur Champignon

Saus Sambal

Tempe

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Steak Tempe

Tempura

Tempura Udang

Tempura Kulit Ayam

Tempura Wijaya Kusuma

Udang Tempura

Jamur Tempura

Tempura Kembang Kol

Dadar Tempura Ikan

Tempura Terong Ungu

Crab Stick Tempura

Tempura Sayuran

Tempura Bayam

Masukkan bahan donat kecuali margarin dan garam. Aduk sampai tercampur rata (masukkan air es perlahan). Uleni dengan tangan dahulu baru, kemudian gunakan mixer spiral. Setelah tercampur rata, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Langsung bagi menjadi 30 gram bulatkan dan gilas sedikit agar sedikit lebar. Celupkan di air dan gulingkan di tepung panir. Diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit goreng donat di minyak yang banyak, tanda donat berhasil adalah ketika di goreng akan langsung mengapung keatas dan akan tercipta white ring ini karena adonannya kalis elastis. Goreng sekali balik lalu angkat dan tiriskan.

Bagi sosis menjadi 3 bagian kemudian kerat-kerat dan goreng, tiriskan.

Ambil donat belah jangan sampai putus kemudian beri daun selada. Selipkan sosis, beri saos tomat, saos sambal dan mayonaise. Sajikan selagi hangat.

Margarin

Roti

Tepung

Donat Sosis Crispy

Potong-potong sukun, lalu potong lagi secara memanjang seperti korek api, tetapi jangan terlalu tipis.

Cuci bersih, lalu masukan garam dan aduk rata.

Goreng hingga matang, kemudian angkat, dan tiriskan.

Minyak Sayur

Keripik Stik Sukun

Iris rawit domba, bawang putih, dan bawang daun.

Panaskan minyak dan goreng tempe hingga warna tempe berubah menjadi kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang daun dan rawit domba hingga harum.

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan beri bumbu garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

Matikan api, lalu tambahkan kecap manis secukupnya sambil diaduk.

Langkah 7

Masakan rumahan yang terbuat dari tempe dan rasanya sangat gurih !!

Daun Bawang

Orak Arik Tempe Kecap

Campur dalam wadah tepung terigu dan tepung beras, jagung, bawang yang sudah dihaluskan dan daun bawang.

Tambahkan air bertahap lalu beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Ambil adonan bakwan 1 sendok sayur, goreng hingga matang.

Jagung

Beras

Bakwan Crab Stick

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan cucut lalu beri perasan air jeruk nipis.

Siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan dengan blender.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun kunyit hingga matang dan harum.

Beri garam, Kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga kandungan air berkurang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan timun dan cabai rawit utuh.

Masak sebentar lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Karna di kulkas ada stock ikan cucut sedikit, jadi kita masak bumbu kuning saja ditambah sedikit timun biar ada sayurannya. untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Ikan

Kunyit

Ikan Cucut Bumbu Kuning #MENUTANGGALTUA

Campur rata bahan tangzhong, lalu masak sampai mengental tapi tidak sampai meletup-letup. Dinginkan.

Campur semua bahan terang bulan kecuali soda kue, masukkan adonan tangzhong, lalu mikser sampai gulanya larut. Diamkan minimal 30 menit.

Sebelum dicetak, panaskan dulu cetakannya. Masukkan soda kue ke dalam adonan, mikser hingga rata. Kecilkan api, lalu tuang masing-masing 1 sendok sayur, tekan supaya ada pinggirannya. Tunggu sampai berpori, beri taburan sedikit gula pasir.

Tutup sebentar supaya permukaannya matang, lalu angkat.

Selagi panas, olesi butter atau margarin.

Terang bulan ini menggunakan teknik tang zhong, recook dari kak Debby. Hasilnya empuk, lembut dan berpori.

Bahan Tang Zhong

Topping

Keju

Meses

Ragi

Terang Bulan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Yanah Nurhasanah

Tempe Geprek #AlaAnakKos

Oseng Mercon Daging Sapi

Tumis Tauge Bakso

Pedesan Telur Puyuh

Sayur Bening Bayam Telur Puyuh

Ayam Suwir Kemangi

Pentol Barbeque

Gulai Tahu Pedas

Tempe Geprek Kemangi

Abon Tempe Pedas

Sambal Pete

Tahu Sawi Putih

<p><p>Selain dikenal sebagai destinasi pariwisata yang kaya akan budaya dan keindahan alam, Malaysia juga dikenal dengan kelezatan oleh-oleh khasnya. Artikel ini akan membahas ragam oleh-oleh khas Malaysia yang menarik perhatian wisatawan dari seluruh dunia. Dari keunikan kerajinan tangan hingga kuliner lezat, Malaysia menawarkan pengalaman berbelanja yang tak terlupakan.</p>
<p>Di Malaysia, kamu bisa menemukan barisan toko tradisional hingga pusat perbelanjaan modern, wisatawan dapat menemukan beragam oleh-oleh. Tidak ketinggalan, makanan khas Malaysia, seperti kuih tradisional menjadi magnet bagi pecinta kuliner. Keberagaman ini mencerminkan warisan budaya yang kaya dan menjadi daya tarik bagi wisatawan yang mencari kenangan autentik. Dengan sentuhan modern dan tradisional yang bersatu, oleh-oleh khas Malaysia menjadi bukti keindahan dan kekayaan negara ini, memikat hati setiap pengunjung dengan keunikan yang sulit dilupakan.</p></p><h2>1. Tau Sar Piah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/44d06bdba7392b5025910dafce7a040f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tau sar piah oleh-oleh khas malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="Wikimedia Commons" target="_blank">Tau sar paih (Wikimedia Commons/ProjectManhattan)</a></span></div><p>Tau Sar Piah, oleh-oleh khas Malaysia, berasal dari dialek Hokkien yang menggabungkan "Tau Sar" (pasta kacang hijau) dan "Piah" (biskuit). Kue ini menjanjikan pengalaman kuliner unik dengan tekstur renyah luar dan isian gurih serta manis dari kacang hijau. Selain kacang hijau, variasi rasa lain seperti kacang hitam dan merah juga menambah keanekaragaman cita rasa.</p>
<p>Kelezatan Tau Sar Piah menjadi cermin dari kekayaan kuliner Malaysia yang memikat pecinta makanan dengan sentuhan tradisional yang terjaga. Oleh karena itu, Tau Sar Piah menjadi pilihan sempurna sebagai oleh-oleh yang mewakili keindahan rasa Malaysia.</p><h2>2. Kek Lapis Sarawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/42fab4746969c0efc7fb4a669116f3c2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kek lapis serawak oleh-oleh khas Malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">kek lapis serawak (Dok. Wikimedia Commons/bob P-&-S)</a></span></div><p>Kek Lapis Sarawak, sebuah kue lapis berwarna-warni yang berasal dari Sarawak, Malaysia, menjadi salah satu oleh-oleh khas negara ini. Dibuat dari beragam lapisan adonan dengan varian rasa seperti vanila, cokelat, atau rempah-rempah, kue ini tidak hanya memukau mata dengan penampilannya yang indah, tetapi juga memanjakan lidah dengan cita rasa yang lezat.</p>
<p>Proses pembuatannya mengharuskan ketelitian dan kesabaran, di mana setiap lapisan adonan dipanggang secara terpisah dan dilapis dengan hati-hati. Kek Lapis Sarawak sering dihadirkan pada perayaan dan acara khusus, menjadikannya pilihan oleh-oleh khas Malaysia yang populer untuk dibawa pulang.</p><h2>3. Biskut Tambun</h2><p>Biskut Tambun merupakan oleh-oleh khas dari Pulau Pinang, Malaysia, yang terkenal dengan kelezatannya. Biskuit ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan telur yang kemudian digoreng hingga mencapai kematangan yang sempurna, memberikan kelezatan yang unik.</p>
<p>Keistimewaan biskut ini terletak pada rasa manis dan gurih yang membuatnya menjadi pilihan ideal sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman. Kemasan tradisional biskut tambun juga menjadi daya tarik tersendiri, menawarkan pengalaman kulinernya yang otentik dan autentik dari Pulau Pinang.</p><h2>4. Kuih Kapit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/9dc0ea993937cf37c33117aa7eafe9e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas Malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">kuih kapit (Dok. WIkimedia Commons/Choo Yut Shing)</a></span></div><p>Kuih Kapit, oleh-oleh khas Malaysia, merupakan kue tipis dan renyah yang kerap diisi dengan gula merah atau pasta kacang hijau. Kue lebaran ini umumnya disajikan dalam perayaan dan festival, menawarkan rasa manis yang lezat dan tekstur renyah yang memikat hati.</p>
<p>Keistimewaan Kuih Kapit terletak pada keunikan rasanya, yang menjadi favorit di kalangan masyarakat. Dapat ditemukan di berbagai tempat seperti pasar malam, toko oleh-oleh, atau tempat tradisional di Malaysia, Kuih Kapit tidak hanya memikat lidah, tetapi juga menyajikan kelezatan khas negeri ini kepada para pengunjung.</p><h2>5. Kuih Cincin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/4d4f08e93ffa3b90aaca19c68030e39e.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh kuih cincin" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">kuih cincin (Dok. Wikimedia Commons/Ranking Update)</a></span></div><p>Kuih cincin, oleh-oleh khas Malaysia, khususnya di Sabah, merupakan warisan kuliner tradisional masyarakat Melayu Brunei. Terbuat dari bahan utama seperti gula, gula nipah/gula apong, tepung beras, minyak masak, air, dan gula Melaka. Kuih cincin dihasilkan dengan proses pembentukan seperti bunga cincin sebelum digoreng.</p>
<p>Keunikan kuih ini terletak pada tekstur rangupnya setelah dicelup dua kali dalam adonan tepung beras. Cincin, yang juga dikenal sebagai kue lokal, memiliki cita rasa manis dan renyah dari campuran tepung terigu, gula merah, dan minyak kelapa. Camilan ini populer sebagai oleh-oleh dan dapat ditemui di pasar tradisional atau toko oleh-oleh di Malaysia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-cirebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Khas Cirebon dari Makanan Enak sampai Souvenir</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kuih Bahulu</h2><p>Kuih bahulu, sebuah kue tradisional Melayu, merupakan oleh-oleh khas Malaysia yang unik dan lezat. Terinspirasi oleh konsep kue madeleine, bahulu memiliki bentuk bulat dengan tiga versi populer: bahulu cermai, bahulu gulung, dan bahulu lapis. Keunikan kuih ini terletak pada teksturnya yang padat dan rasa manis yang khas.</p>
<p>Dibuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, dan mentega, kuih bahulu memiliki berbagai bentuk seperti ikan, kereta, atau mini bulat. Kekhasannya menjadikannya oleh-oleh yang diminati oleh para pengunjung, memperkaya pengalaman kuliner Malaysia dengan cita rasa tradisional yang tak terlupakan.</p><h2>7. Serunding</h2><p>Serunding, oleh-oleh khas Malaysia, merujuk pada makanan kering berbasis daging seperti ayam atau lembu, yang dicampur dengan kelapa parut. Lebih dikenal sebagai "abon" di Indonesia, serunding merupakan camilan yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang diolah dengan bumbu khas Malaysia.</p>
<p>Teksturnya yang gurih dan renyah menjadikannya pilihan ideal sebagai lauk pendamping nasi atau camilan. Serunding dapat ditemukan di pasar-pasar tradisional atau toko oleh-oleh di seluruh Malaysia. Kelezatannya yang unik mencerminkan keanekaragaman kuliner Malaysia dan menjadi opsi yang memikat bagi Sobat Yummy yang menyukai makanan tradisional.</p><h2>8. Dodol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/74b7413b700f1d1ec5e5648038482aa2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dodol betawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Dodol, salah satu <a title="manakanan khas Malaysia" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-malaysia" target="_blank" rel="noopener">manakanan khas Malaysia</a> yang terbuat dari santan, gula kelapa, dan tepung ketan, menjadi oleh-oleh khas Malaysia yang menggoda selera. Dengan tekstur kenyal dan variasi rasa seperti durian, cokelat, dan kacang, dodol sering dijumpai di pasar tradisional atau toko oleh-oleh Malaysia.</p>
<p>Meskipun mirip dengan dodol Indonesia, versi Malaysia memiliki nuansa rasa yang unik. Terbuat dari tepung beras ketan, gula kelapa, dan santan, dodol Malaysia memiliki rasa yang gak kalah legit. Dikemas dalam daun pisang, dodol menjadi pilihan oleh-oleh yang sempurna untuk memuaskan keinginan para pecinta makanan manis yang tersedia di pasar tradisional atau toko khas Malaysia.</p><h2>9. Teh Tarik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/b7d1f0c818822b45f64b3dde70a433f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">teh tarik (Dok. Wikimedia Commons/Alpha)</a></span></div><p>Teh tarik, minuman khas Malaysia, adalah campuran teh hitam, susu, dan gula yang menciptakan rasa unik. Cara penyajiannya pun menarik, dengan teh dituang dari satu cangkir ke cangkir lain untuk menghasilkan busa yang lezat. Rasanya yang khas membuatnya menjadi favorit di kalangan warga lokal dan turis.</p>
<p>Untuk pengalaman langsung, Sobat Yummy bisa kunjungi kedai teh di Malaysia, di mana teh tarik disajikan segar. Sementara itu, sebagai oleh-oleh, pilihlah varian bubuk teh tarik yang tersedia di toko oleh-oleh khusus Malaysia untuk membawa pulang kenangan nikmat dari negeri ini.</p><h2>10. Biskut Tart Nenas</h2><p>Sobat Yummy tentunya wajib membawa oleh-oleh khas Malaysia yang satu ini, dong! Kuih Tart Nenas, varian kue kering yang menggoda selera, menjadi camilan khas Malaysia yang tak bisa dilewatkan. Menyerupai nastar namun dengan sentuhan unik, kuih tart nenas terkenal di Singapura dan Malaysia. Uniknya, selai nanas pada kuih ini terletak hanya di lapisan atas, membedakannya dari nastar yang selai nanasnya terdapat di dalam adonan.</p>
<p>Dengan bentuk bunga yang indah, kuih tart nenas ini menjadi favorit banyak orang. Kue tradisional Malaysia ini terbuat dari adonan mentega yang lezat, dengan tambahan selai nanas yang manis. Teksturnya yang renyah membuatnya menjadi camilan yang tidak dapat diabaikan oleh para penggemar kue kering.</p><h2>11. Kopi Ipoh White Coffee</h2><p>Kopi putih Ipoh, asli dari Perak, Malaysia, terkenal dengan rasa uniknya yang dihasilkan dari sangraian biji kopi dengan margarin minyak sawit. Minuman kopi ini memenangkan popularitasnya tidak hanya di kalangan pecinta kopi lokal, tetapi juga menarik perhatian wisatawan.</p>
<p>Ipoh White Coffee telah mencapai prestasi sebagai salah satu kopi terbaik, sehingga Ipoh diakui oleh Lonely Planet sebagai salah satu dari tiga kota kopi teratas. Rasanya yang khas dan aroma yang menggoda membuatnya menjadi oleh-oleh khas Malaysia, memungkinkan pengunjung membawa pulang pengalaman kenikmatan kopi yang autentik.</p><h2>12. Keropok Lekor</h2><p>Keropok lekor, oleh-oleh khas Malaysia, berasal dari pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya Terengganu. Juga dikenal sebagai sosis ikan atau ikan goreng, lekor terbuat dari campuran ikan, tepung sagu, garam, dan gula. Proses pembuatannya melibatkan penggorengan hingga mencapai kelezatan yang renyah.</p>
<p>Sebagai oleh-oleh populer, keropok lekor menawarkan cita rasa unik Malaysia yang memikat lidah. Cocok sebagai camilan di sore hari, kelezatan keropok lekor tidak hanya mencerminkan warisan kuliner, tetapi juga menjadi pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi wisatawan dan penduduk setempat.</p><p><p>Itulah 12 oleh-oleh khas Malaysia yang menjadi favorit wisatawan. Dari makanan manis seperti dodol dan kuih bahulu hingga makanan gurih seperti serunding, semua oleh-oleh ini dapat memuaskan lidah kamu dan juga menjadi oleh-oleh yang sempurna untuk dibawa pulang. Jadi, jangan lupa untuk mencoba dan membeli oleh-oleh ini saat kamu berkunjung ke Malaysia. Selamat berbelanja dan menikmati kuliner khas Malaysia!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/oleh-oleh-khas-tegal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Tegal Paling Populer dan Harus Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan 12 oleh-oleh khas Malaysia yang menjadi favorit wisatawan. Yuk, Sobat Yummy baca artikel ini untuk informasi lebih lanjut!

12 Oleh-oleh Khas Malaysia yang Menjadi Favorit Wisatawan

<p><p>Garang asem dibuat dari daging ayam yang dimasak bersama bumbu khas seperti belimbing wuluh atau tomat yang membuat rasa dan aromanya begitu menggugah selera. Menjadi salah satu menu andalan warga Jawa Tengah, garang asem memiliki citarasa yang segar meski terdapat santan di dalamnya.</p>
<p>Lauk yang dapat digunakan dalam garang asem beraneka ragam, seperti ayam, jeroan, jamur, ikan, ataupun tahu. Nama garang asem sendiri merujuk pada rasanya yang sedikit asam serta cara memasaknya yakni dibungkus dengan daun pisang yang kemudian dikukus (<em>digarang</em>).</p>
<p>Nah, kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> menghadirkan resep garang asem ayam yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Yuk, simak selengkapnya!</p></p><h2>Resep garang asem ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/3ff730b29987c7ba2a9167776cf958ac.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="garang asem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi garang asem (wikimedia.org/Kembangraps)</a></span></div><p>Untuk membuat garang asem ayam, kamu membutuhkan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan. Ayam, serai, daun salam, daun jeruk, cabai rawit, belimbing, dan garam. Jangan lupa dibalut dengan daun pisang sebagai penambah citarasa dan aroma yang khas. Berikut adalah bahan-bahannya:</p>
<ol>
<li>1 ekor ayam berukuran sedang tanpa kepala dan ceker</li>
<li>1500 ml santan sedang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Daun pisang secukupnya untuk membungkus</li>
<li>6 buah bawang merah, iris tipis</li>
<li>5 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>5 cabai merah besar, potong serong</li>
<li>5 cabai hijau besar, potong serong</li>
<li>12 potong kunyit</li>
<li>12 irisan tipis lengkuas</li>
<li>20 buah belimbing sayur, iris 1 cm</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
</ol><h2>Cara membuat garang asem ayam</h2><p>Berikut adalah cara membuat garang asem ayam yang gurih dan enak:</p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan dan bersihkan daun pisang.</li>
<li>Potong ayam menjadi 12 bagian, sisihkan.</li>
<li>Potong kunyit sekitar 1/2 kali 1/2 cm, sisihkan.</li>
<li>Campurkan garam pada santa lalu aduk sampai rata. Jangan lupa cicipi.</li>
<li>Tuang santan pada daun pisang yang telah dibentuk.</li>
<li>Kemudian masukkan bumbu-bumbu iris, sepotong ayam, tuang santan kembali, lalu bungkus dan rapatkan dengan lidi.</li>
<li>Kukus selama kurang lebih 30 menit.</li>
<li>Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.</li>
</ol><h2>Tips Agar Garang Asem Semakin Nikmat</h2><p>Untuk menambah kelezatan, gunakanlah ayam kampung yang teksturnya lebih kenyal dan rasanya lebih gurih. Sebaiknya bumbui santan dengan garam hingga sedikit asin agar bumbu dapat lebih meresap ke dalam ayam.</p>
<p>Tips selanjutnya adalah gunakan selembar plastik tahan panas di antara dua lembar daun pisang agar tidak mudah bocor serta mencegah apabila daun pisang robek.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memasak-bunga-pepaya-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memasak Bunga Pepaya agar Tidak Pahit dan Tetap Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah resep garang asem ayam khas Jawa Tengah yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara membuat yang mudah, hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Selamat mencoba dan menikmati kelezatannya!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai bakso, yuk, unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Ingin tahu resep garang asem yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan resep garang asem anti gagal yang dapat kalian coba!

Resep Manisan Pepaya Jelly

Bahan Utama

Bahan Baluran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Manisan Pepaya Jelly

Bahan Utama

Bahan Baluran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya