Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bawang merah, bawang putih dan sosis.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan teflon, tambahkan minyak. Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saus inggris, kecap manis, dan saus tiram.

Langkah 5

Tambahkan air sedikit, lalu masukkan garam dan lada sesuai selera. Tunggu beberapa saat sampe air sedikit meresap.

Langkah 6

Simple dan enak. Lebih enak lagi kalo bawang merah diganti bawang bombay.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Sosis Saus Inggris

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas singkong, potong dan belah sesuai selera.

Dalam panci masukkan singkong, air, gula dan daun pandan.

Rebus sampai singkong empuk dan air menyusut serta mengental, sisihkan.

Membuat vla santan : rebus santan dan gula kemudian masukkan larutan maizena, aduk aduk sampai mengental.

Dalam wadah saji, tata singkong kemudian siram dengan vla santan dan sajikan.

Gula

Santan

Singkong

Singkong Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

<p>Siapa disini yang suka dengan makanan pedas? Mungkin Richeese akan jadi salah satu menu favorit kalian. Restoran cepat saji yang terkenal akan ayam pedasnya ini memiliki penggemar yang cukup banyak, lho. Apalagi, ditambah dengan variasi pilihan level pedasnya yang dimulai dari level 1 - 5.</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang menyukai makanan pedas pasti akan menyukainya. Perpaduan antara ayam dengan saus Richeese yang khas membuat siapapun ingin memakannya lagi&nbsp; dan lagi meskipun harus melawan rasa pedas yang ada di Ayam tersebut.</p>
<p>Saat ini Richeese sendiri, sudah mulai mengepakkan sayapnya dengan membuat banyak outlet di Indonesia. Tempatnya yang nyaman mampu membuat siapapun bisa berlama-lama untuk menikmati sajian makanan di restoran cepat saji tersebut.</p>
<p>Apalagi pelayanannya yang ramah serta rasa yang khas dimiliki oleh Richeese membuat Richeese semakin dikenal. Bagaimana Sobat Yummy? Ingin mencoba menu Richeese? Berikut merupakan daftar menu Richeese dan rekomendasi menu yang wajib kalian coba.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Ayam Sederhana Enak untuk Menu Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ingin lebih tau mengenai Richeese?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/34f49709c0fbcf1e741d64c2a6c8c2b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Richeese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Richeese (nabatigroup.com)</a></span></div><p>Richeese Factory adalah salah satu restoran cepat saji dimana hampir semua menunya dipadukan dengan saus keju ala Richeese yang khas. Richeese Factory sendiri pertama kali di Indonesia pada tanggal 8 Februari 2011.</p>
<p>Awalnya <em>outlet</em> pertama Richeese berada di Paris Van Java Mal, Bandung, Jawa Barat. Selain itu, Richeese Factory juga mendapatkan penghargaan sebagai peraih Bronze Medal dalam WOW Brand 2018 dalam kategori Fat Food Restaurant di Indonesia, lho. <em>Outlet </em>Richeese juga saat ini ada 162 di seluruh Indonesia.</p>
<p>Restoran cepat saji ini juga memiliki desain yang sangat nyaman sehingga sangat cocok untuk tempat berkumpul bersama orang tersayang. Tempatnya pun bisa menciptakan suasana yang nyaman untuk semua kalangan, sehingga dapat dinikmati oleh siapa saja. Kendatipun demikian, Richeese Factory memiliki sajian ayam pedas dan saus keju yang lezat yang memiliki variasi tingkat kepedasan yang harus Sobat Yummy coba.</p>
<p>Nah, selain makanan pedasnya Richeese juga memiki menu lainnya sehingga bagi Sobat Yummy yang tidak menyukai makanan pedas tetap bisa menikmati. Berikut adalah daftar menu Richeese yang bisa Sobat Yummy Coba.</p><h2>Daftar Menu Richeese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/247b63f2ab3cea5d769e37a0994572bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Richeese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Richeese (instagram.com/richeese_factory)</a></span></div><p>Sobat Yummy yang menyukai makanan pedas mungkin akan cocok dengan Richeese Fire Chicken. Namun, tenang bagi Sobat Yummy yang tidak menyukai makanan pedas bisa mencoba Richiken. Berikut merupakan daftar menu Richeese yang bisa Sobat Yummy coba, yuk intip daftar menunya.</p><h3>Menu Ala Carte</h3><ul>
<li>Richeese Fire Wings 3 pcs Rp33 ribu</li>
<li>Fire Wings 3 pcs: Rp33.000</li>
<li>Fire Wings 6 pcs Rp47 ribu</li>
<li>Fire Chicken 1 pcs Rp32 ribu</li>
<li>Fire Chicken 3 pcs Rp88 ribu</li>
<li>Fire Chicken 5 pcs Rp138 ribu</li>
<li>Fire Chicken 8 pcs Rp223 ribu</li>
<li>Richicken 1 pcs Rp23 ribu</li>
<li>Richicken 3 pcs Rp62 ribu</li>
<li>Richicken 5 pcs Rp105 ribu</li>
<li>Richicken 8 pcs Rp158 ribu</li>
<li>Fire Flying Chicken 1 pcs Rp25 ribu</li>
<li>Fire Flying Chicken 3 pcs Rp71 ribu</li>
<li>Fire Flying Chicken 5 pcs Rp115 ribu</li>
<li>Fire Flying Chicken 8 pcs RP180 ribu</li>
<li>Drum Stick Fire Chicken 2 pcs Rp56 ribu</li>
<li>Drum Stick Richicken 2 pcs Rp41 ribu</li>
<li>Fire Flying Chicken Rp112 ribuan</li>
<li>Nasi Rp11 ribu</li>
<li>BBQ Sauce Lev 0 &ndash; Lev 5 Rp11 ribu</li>
</ul><h3>Menu Combo Kids Meal</h3><ul>
<li>Combo Kids Meal: Rp47.000</li>
<li>Combo Rich Burger Beef: Rp48.000</li>
<li>Combo Rich Burger Chicken: Rp42.000</li>
<li>Combo Fries Fire Burger Beef (Atomic/Nuclear): Rp64.000</li>
<li>Combo Fries Fire Burger Chicken (Atomic/Nuclear): Rp58.000</li>
<li>Combo 1 Fire Flying Chicken Personal Rp45.000</li>
<li>Combo 2 Fire Flying Chicken Personal Rp60.0000</li>
<li>Combo 1 Richicken Rp44.000</li>
<li>Combo 2 Richicken Rp59.000</li>
</ul><h3>Menu Combo Special</h3><ul>
<li>Combo 1 Fire Flying Chicken Personal: Rp53.000</li>
<li>Combo 2 Fire Flying Chicken Personal: Rp58.000</li>
<li>Combo 1 Richicken: Rp41.000</li>
<li>Combo 2 Richicken: Rp56.000</li>
<li>Daftar Menu Combo Favorit</li>
<li>Combo 1 Fire Chicken: Rp48.000</li>
<li>Combo Duo Fire Chicken: Rp63.000</li>
<li>Combo Fire Drum Stick: Rp60.000</li>
<li>Combo 4 Fire Wings: Rp48.000</li>
<li>Combo Cheese Crackling: Rp52.00</li>
</ul><h3>Menu Side Dish dan Dessert</h3><ul>
<li>Cheesy Cream Soup Rp12.000</li>
<li>Perkedel Rp12.000</li>
<li>Fire French Fries Rp28.000</li>
<li>French Fries Rp22.000</li>
<li>Fire Wedges Rp33.000</li>
<li>Potato Pom Pom Ala Carte Rp20.000</li>
<li>Cheese Crackling Rp16.000</li>
</ul><h3>Menu Rich Burger</h3><ul>
<li>Combo Fries Rich Burger Beef: Rp62.000</li>
<li>Combo Fries Rich Burger Chicken: Rp56.000</li>
<li>Rich Burger Beef: Rp42.000</li>
<li>Rich Burger Chicken: Rp34.000</li>
<li>Combo Fire Burger Beef (Atomic/Nuclear): Rp50.000</li>
<li>Combo Fire Burger Chicken (Atomic/Nuclear): Rp44.000</li>
<li>Rich Burger Sauce: Rp7.000</li>
<li>Side Dish dan Dessert</li>
<li>Cheesy Cream Soup: Rp12.000</li>
<li>Fire French Fries: Rp28.000</li>
<li>French Fries: Rp22.000</li>
<li>Fire Wedges: Rp33.000</li>
<li>Potato Pompom: Rp18.000</li>
<li>Cheese Crackling: Rp16.000</li>
<li>Richoco Ice Cream Cup: Rp12.000</li>
<li>Korean Goguma Ice Cream: Rp12.000</li>
</ul><h3>Menu Minuman</h3><ul>
<li>Fruitarian: Rp12.000</li>
<li>Pink Lava: Rp12.000</li>
<li>Fruitarian 1L: Rp40.000</li>
<li>Pink Lava 1L: Rp40.000</li>
<li>Mineral Water 330ml: Rp8.500</li>
<li>Mineral Water 600ml: Rp10.000</li>
</ul><h2>Rekomedansi Menu Best Seller Richeese</h2><p>Dari banyaknya menu Richeese yang ada di menu, mungkin beberapa dari Sobat Yummy ada yang masih kebingungan. Makanan yang sejatinya digemari banyak kalangan ini memang memiliki banyak menu yang harus dicoba. Menariknya, ada beberapa<em> best seller</em> menu Richeese yang sering dibeli dan menjadi menu favorit banyak orang. Berikut merupakan rekomendasinya.</p><h3>1. Fire Chicken Wings</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/f251dff5958a067f7d3d25e4e118f3d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Fire Chicken Wings" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Fire Chicken Wings (richeesefactory.com)</a></span></div><p>Berbicara mengenai Richeese pasti tidak akan jauh dari ayam pedasnya yang pernah menjadi perbincangan saat itu. Menu Richeese ini sendiri terdiri dari potongan sayap yang berukuran kecil yang padukan dengan saus pedas khas Richeese, dan nasi. Fire Chicken sendiri merupakan makanan yang nikmat dinikmati sendirian sebagai cemilan atau dipadukan dengan nasi sebagai lauk.</p><h3>2. Fire Chicken&nbsp;</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/0eda78ba168cb8553bce0a2c54484e02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Fire Chicken" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Fire Chicken (richeesefactory.com)</a></span></div><p>Menu Richeese selanjutnya yang sering dibeli oleh penggemar pedas di Richeese adalah Fire Chicken. Seperti namanya, Fire Chicken merupakan makanan ayam pedas richeese yang mampu membuat mulut kita terasa terbakar ketika mengunyahnya.</p>
<p>Menu ini berisikan satu potong ayam goreng pedas, nasi, saus keju, dan minuman. Namun, meskipun terkenal pedasnya pelanggan tetap bisa memilih level kepedasan dari level 1-5 menyesuaikan dengan selera pelanggan.</p><h3>3. Richicken</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/955359d0468b8d05ed05d724f18a81bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Richicken" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Richicken (richeesefactory.com)</a></span></div><p>Bagi yang tidak menyukai pedas ataupun tidak kuat dengan kepedasan ayam Richesee, mungkin ini adalah menu Richeese yang cocok untuk kamu.</p>
<p>Richicken merupakan menu ayam yang tidak dilumuri dengan saus BBQ yang pedas. Sejatinya Richicken adalah perpaduan dari ayam, nasi, dan saus keju sebagai pelengkapnya. Rasanya yang pas dan saus keju yang gurih tentunya menjadi faktor utama Richicken menjadi <em>best seller product</em> di Richeese Factory.</p><h3>4. Truffle Madness</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/45594ff76ed4dddebb46916fd2f4539e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Truffle Madness" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Truffle Madness (richeesefactory.com)</a></span></div><p>Menu ini awalnya pernah ada di pertengahan tahun 2022 namun discontinue, dan pada tahun 2023 ini hadir kembali dengan Truffle Madness Vol 2.</p>
<p>Truffle sauce yang memang terbuat dari jamur truffle, bawang shallot, dan bawang putih yang kemudian ditumis dengan mentega, krim, dan berbagai bahan lainnya. Menu Richeese ini pun sangat jarang ditemui di restoran cepat saji lainnya. Perpaduan antara ayam dengan dilumuri oleh Truffle saucenya menjadi perpaduan yang pas di mulut.</p><h3>5. Pink Lava</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/176d567798b2909889f561cd56f61b1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Pink Lava" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Pink Lava (richeesefactory.com)</a></span></div><p>Jika sedari tadi kita membicarakan mengenai makanan yang ada di Richeese, tidak lengkap bila tidak ada minumannya.</p>
<p>Pink Lava merupakan minuman yang menjadi salah satu cri khas Richeese. Hal ini tentunya dikarenakan karena minuman ini tidak bisa ditemukan selain di Richeese. Sesuai dengan namanya, minuman ini memang bewarna Pink atau merah muda, warna ini pun dihasilkan dari susu stoberi yang menjadi salah satu bahan dasarnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-geprek-dan-cara-sehat-mengonsumsinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Geprek dan Cara Sehat Mengonsumsinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Bagaimana Sobat Yummy? Sudah menentukan menu Richeese mana yang ingin kalian beli?</p>
<p>Di atas merupakan menu Richeese yang wajib kalian coba. Richeese sendiri juga bisa dipesan melalui fitur pesan antar yang ada di website <a title="www.richeesefactory.com" href="http://www.richeesefactory.com">www.richeesefactory.com</a>.</p>
<p>Semoga informasi menu Richeese dari <em>Yummy App</em> kali ini bermanfaat untuk Sobat Yummy. Kalian juga bisa mendapatkan rekomendasi kuliner lainnya hanya di <em>Yummy App</em> ya.</p>

Berikut ini adalah menu richesee 2024 lengkap dengan harga dan rekomendasi menu Richeese terbaik yang bisa kamu pilih. Simak selengkapnya di sini ya.

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris kol, daun bawang, dan wortel, cuci bersih lalu masukan kedalam wadah, masukan juga toge.

Beri garam, lada, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung maizena, dan margarin.

Tuang secukupnya air, aduk sampai tercampur rata dan dapat adonan kental.

Panaskan minyak, masukan 1 sdm adonan tuang sampai penuh diwajan, goreng sampai kedua sisi kering keemasan.

Angkat, tiriskan minyaknya, pindahkan ke piring, sajikan.

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Lada

Margarin

Tauge

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Veggie Fritatta

Blender pisang hingga halus, pindahkan ke mangkok

Lalu tambahkan tepung terigu, garam, gula pasir, kayu manis bubuk, aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan adonan yang kental

Panaskan 1 sdt margarin, lalu tuang adonan ratakan masak sampai bagian bawah matang

Balik masak lagi sampai benar benar matang, angkat

Kayu Manis

Pisang

Tamblag Cau

<p>Daechang adalah salah satu kuliner khas Negeri Gingseng yang belakangan sedang ramai diperbincangkan di media sosial. Bentuknya yang kenyal dan <em>chewy </em>membuat makanan ini terlihat menarik untuk disantap.</p>
<p>Daechang sendiri terbuat dari jeroan hewan ternak yang umumnya dimasak barbeku. Jenis jeroan yang dipakai untuk daechang adalah usus yang disajikan dengan bahan pelengkap seperti sayuran, bawang-bawangan, hingga aneka kimchi.&nbsp;</p>
<p>Kamu tidak harus pergi ke Korea Selatan untuk bisa mencicip kelezatan daechang, sebab hidangan ini bisa ditemukan di rumah makan ala <em>korean</em> <em>food</em>. Tak kalah menarik, kamu bahkan bisa membuat daechang di rumah jika tahu resep pengolahannya.&nbsp;</p>
<p>Pembahasan lebih jauh tentang daechang telah dirangkum oleh Yummy App untukmu di bawah ini!</p><h2>Apa itu Daechang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/bc15304885b4b9a402847240be0afba0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daechang (flickr.com/lazy fri13th)</a></span></div><p>Daechang merupakan olahan usus besar sapi atau babi yang bentuknya mirip selang air berisi gelembung putih. Gelembung itu adalah lemak yang akan mengeluarkan desisan saat dipanggang di atas <em>grill pan</em>.&nbsp;</p>
<p>Daechang termasuk masakan "<em>gui</em>" yang diolah dengan cara dipanggang atau dibakar. <em>Gui</em> ini secara tradisional dimasak menggunakan panggangan berbentuk kubah dengan cerobong asap di atasnya.&nbsp;</p>
<p>Saat memesan menu daechang, usus besar panjang yang masih mentah akan disiapkan untukmu. Kamu harus memanggang usus itu sendiri dan menunggu hingga ususnya setengah matang lalu dipotong menjadi kecil-kecil. Diperlukan waktu cukup lama hingga usus menyusut dan mengeluarkan sari minyaknya.</p>
<p>Jadi, hidangan yang tergolong ekstrem karena terbuat dari jeroan ini dinikmati dengan perlahan karena durasi masaknya.&nbsp;</p><h2>Dari bagian mana sapi kah Daechang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/20991bf61d00fe3f667dcf444a034643.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daechang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daechang (flickr.com/gorekun)</a></span></div><p>Bahan utama dari kuliner daechang adalah bagian usus besar dari sapi atau babi. Penggunaan bagian ini memengaruhi penamaannya, sebab jika memakai usus bagian lain maka berbeda sebutannya.&nbsp;</p>
<p>Usus-usus berukuran besar itu terlihat sangat penuh karena tumpukan lemak di bagian dalam. Setelah dibersihkan, potongan usus yang panjang akan direndam dengan bumbu dasar untuk menghilangkan bau tak sedap. Sebagian restoran juga menambahkan bubuk cabai di saus marinasi, sehingga menghasilkan warna merah dan rasa pedas.&nbsp;</p>
<p>Namun, secara umum daechang memiliki rasa gurih cenderung tawar. Dilansir <em><a title="Korea Herald" href="https://www.koreaherald.com/view.php?ud=20180531000552">Korea Herald</a></em>, lemak dari usus akan langsung meleleh di mulut dengan tekstur kenyal yang menggoyang lidah. Kamu perlu mengunyah dengan benar agar bisa menelan daechang yang liat dan lembut.&nbsp;</p>
<p>Meski kandungan lemaknya tinggi, daechang tetap jadi favorit banyak orang. Tektur bagian luar yang kering dan <em>juicy</em> di dalam adalah pengalaman menarik dari mencoba daechang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/drama-korea-tentang-makanan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Drama Korea Tentang Makanan yang Bikin Ngiler, Sudah Nonton?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Apakah Daechang halal?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/3632dafd6672be2944a8823a9b253a34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret daechang yang telah dipotong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret daechang yang telah dipotong (Google Maps/김지훈)</a></span></div><p>Mengingat daechang tidak hanya terbuat dari usus sapi, maka saat memesan menu ini harus lebih teliti. Daechang yang berasal dari usus sapi yang disembelih sesuai syariat Islam dinilai halal, tapi sebaliknya untuk yang dipotong di luar ketentuan tersebut. Kehalalan daechang juga harus dipastikan dengan bumbunya yang tidak menggunakan alkohol atau produk turunannya.&nbsp;</p>
<p><em>Side dish</em> berupa bawang putih, bawang bombai, dan kucai sebenarnya menjadikan daechang ramah bagi muslim. Selain diolah jadi usus panggang, daechang juga bisa dimasak berkuah dalam sup kaldu sapi. Akan lebih menenangkan jika kamu bisa memastikan kondimen apa saja yang dimasukkan dalam sup itu.&nbsp;</p>
<p>Hindari sup daechang yang misalnya menggunakan arak masak sebagai penyedap.</p><h2>Perbedaan Daechang, Gopchang, dan Makchang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/29b262344900dceb5c0f68e49ed28a15.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret gopchang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret gopchang (Google Maps/김지훈)</a></span></div><p>Sajian barbeku yang mirip daechang adalah gopchang dan makchang. Perbedaan ketiganya berasal dari bagian usus yang digunakan.&nbsp;Kalau daechang berbahan dasar usus besar sapi atau babi, gopchang adalah usus panggang yang menggunakan potongan usus halus atau kecil. Lalu untuk makchang terbuat dari bagian usus paling ujung dari hewan ternak.&nbsp;</p>
<p>Merujuk buku <em>101 Korean Food Guide: Panduan Wisata Kuliner</em> <em>di Korea</em> karya Olivia Kristie, gopchang biasa disajikan bersama bawang putih, bawang bombai, dan jamur yang ditumis dengan gochujang. Bahan pelengkapnya berupa minyak wijen diicampur garam dan daun selada untuk membuat <em>ssam</em>.&nbsp;</p>
<p>Cara pengolahan dan bahan pelengkap antara daechang, gopchang, serta makchang memang mirip. Sehingga pembedanya hanya berasal dari mana bagian usus yang digunakan. Jadi, pada dasarnya variasi ini memanfaatkan seluruh bagian dari jeroan hewan.</p><h2>Resep dan cara mengolah Daechang dengan benar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/9944efa557c5b948e4b8f08c83648f19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daechang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daechang (Google Maps/Martin Hong)</a></span></div><p>Demi mendapatkan cita rasa yang menggugah selera, pilih usus besar sapi yang masih segar dan berkualitas bagus. Sebaiknya bersihkan sebagian lemak di dalam usus agar nanti tidak terlalu berminyak. Kamu bisa mempertahankan sekitar 30 persen kadar lemak untuk menjaga kelembutan daechang.</p>
<p>Nah, ikuti resep daechang berikut ini untuk mengolahnya secara tepat!</p>
<p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>&nbsp;500 gram (g) usus sapi yang sudah dibersihkan</li>
<li>&nbsp;2 sendok makan (sdm) minyak wijen&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu rendaman</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>&nbsp;100 g bawang bombai</li>
<li>&nbsp;80 g nanas parut</li>
<li>&nbsp;30 g bawang putih&nbsp;</li>
<li>&nbsp;30 g jahe</li>
<li>&nbsp;1 sdm merica halus&nbsp;</li>
<li>&nbsp;200 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Bahan saus</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>&nbsp;3 sdm minyak wijen</li>
<li>&nbsp;1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Bahan pelengkap</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>&nbsp;50 g daun selada dicuci bersih&nbsp;</li>
<li>&nbsp;50 g kimchi&nbsp;</li>
<li>&nbsp;4 siung bawang putih yang diiris</li>
<li>&nbsp;2 buah cabai hijau besar dipotong miring</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>&nbsp;Haluskan semua bahan bumbu rendam menggunakan blender.</li>
<li>&nbsp;Marinasi usus menggunakan bumbu rendam selama 2-3 jam.</li>
<li>&nbsp;Siapkan panggangan atau wajan anti lengket, olesi dengan minyak wijen, panaskan dengan api sedang. Masak usus hingga setengah matang lalu potong seukuran satu suapan.&nbsp;</li>
<li>&nbsp;Bolak-balik daechang sampai kadar minyaknya berkurang dan ukurannya menyusut.&nbsp;</li>
<li>&nbsp;Panggang hingga bagian luarnya renyah, cicipi sesekali.&nbsp;</li>
<li>&nbsp;Daechang siap disajikan selagi hangat dan dinikmati bersama saus serta bahan pelengkap.&nbsp;</li>
</ol><p>Daechang yang terbuat dari usus besar sapi panggang memiliki perpaduan tekstur krispi di luar namun kenyal di dalam. Kandungan lemaknya yang berlimpah membantu menjaga kelembutan daechang serta menghasilkan gurih alami.</p>
<p>Mengingat tingginya kadar lemak dalam daechang, sebaiknya batasi konsumsi daechang agar tidak kelebihan kalori. Sobat Yummy tertarik mencoba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-korea-halal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Korea yang Halal beserta Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Belakangan ini makanan khas Korea Selatan, Daechang, sedang viral di media sosial. Intip apa itu daechang, resep dan cara mengolah daechang dengan tepat.

Mengenal Daechang, Makanan Viral dari Korea Selatan

Daechang, Usus Sapi Panggang ala Korean Food yang Terkenal

Rika Putri

Tumis Buncis Jagung Praktis

Nasi Gila

Beef Bulgogi Korean Style

Rebus mie instan, racik bersama bumbu, lalu aduk rata. Sisihkan.

Potong dan goreng semua cabai beserta bawang dengan sedikit minyak sampai setengah matang. Angkat lalu haluskan dengan 1/2 sdt garam.

Tuangkan minyak, tumis bumbu halus tadi, aduk-aduk. Masukkan racikkan mie yang telah dibumbui tadi. Tambahkan dua butir telur, pecahkan lalu aduk rata semua bahan. Masak dengan api sedang.

Buat toping ayam taichan. Campurkan ayam, ketumbar, merica, garam dan penyedap rasa. Aduk rata semuanya. Diamkan 10 menit.

Tumis ayam selama 10 menit dengan api sedang. Angkat, sisihkan.

Susun mie dan ayam di atas piring, hias lalu sajikan.

Buah

Cabe

Cabai

Rawit

butir

Minyak

Jeruk

Ketumbar

Merica

Penyedap

Mie Setan Ayam Taichan #JagoMasakMinggu7

Haluskan semua bahan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.

Masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong dadu. Aduk rata.

Masukkan air. Tutup panci, masak hingga mendidih.

Matikan api, angkat dan hidangkan dengan perasan jeruk nipis, potongan tomat, dan taburkan bawang goreng. Nikmati dengan nasi hangat.

Makanan khas Jawa Timur, nasi rawon favorit keluarga.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Rawon Daging

Didihkan air, kerat sosis lalu rebus hingga mengembang.

Campur kecap, saos tomat, saos lada hitam, margarin, bawang putih.

Menu camilan hari ini pakai yang ada di rumah.

Halal

Sosis Panggang Kecap Lada Hitam

Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan.

Masak kentang yang sudah dihaluskan bersama susu uht, oregano, unsalted butter.

Aduk terus dan beri sejumput garam. Tes rasanya.

Simple untuk sarapan si kecil, recook resep mbak stefani dessy susanti dengan modifikasi.

Bahan tambahan

assalamu'alaikum, ijin recooknya, makasih untuk resepnya, enak ma simpel, suka ma rasanya 🥰

Resep Mashed Potato

Bahan Utama

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mashed Potato

Bahan Utama

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota