Langkah 1

Masukkan tepung terigu, gula pasir dan garam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Balik pisang saat warna bagian bawahnya sudah keemasan.

Langkah 8

Langkah 9

Tidak perlu beli diluar, bisa bikin sendiri di rumah.

Bahan Utama

Topping

Pisang

Tepung

Gula

Garam

Telur

Keju

Cokelat

Tepung Terigu

Pisang Katsu Coklat Keju

Siapkan bahan-bahan yang sudah diracik berserta bumbu dapur

Siapkan Mie kuning yang ingin di berebus terlebih dahulu dan siapkan juga telor yang nanti akan di masak dan dicampurkan

Siapkan panci yang berisi air (secukupnya) tunggu mendidih, lalu masukan mie kuning hingga setengah matang , setelah itu angkat dan tiriskan

Siapkan minyak panas , lalu masukan bawah merah dan bawah putih yang sudah diiris, masak hingga harum

Setelah itu masukan daging cincang dan bakso sapi, aduk hingga rata

Lalu masuk bumbu (lada, garam, kaldu bubuk, garam, kecap , saos, cabe bubuk, kecap asin, aduk hingga rata

Masukkan wortel, toge dan daun bawang aduk hingga rata

Setelah itu masukan air matang dan masukan mie yang sudah direbus berserta telor ayam kampung hingga mendidih

lalu masukan tomat dan cabe aduk hingga tercampur rata

Setelah mendidih dan matang. Siap untuk di hidangkan, untuk menambah rasa segar tambahkan perasan jeruk nipis di atasnya dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

ada nmbh2 bumbu yg lain biar lbh afdol thx mba resepnya

Kecap

Buah

Ayam

Daging

Bakso

Wortel

Tomat

Lada

Cabe

Kaldu

Sambal

Jeruk

Panci

Ramen Jawa

Kupas jahe, geprek. Bersihkan barang serai, ambil bagian yang putih saja, geprek.

Didihkan air. Masukkan jahe dan serai. Masak hingga air berwarna kekuningan.

Campur air jahe dan serai dengan perasan jeruk dalam gelas saji. Masukkan gula putih. Aduk hingga larut. Sajikan.

#RecookYummy
Hai mbak, makasih inspirasinya dan salam kenal🤗

Jahe

Serai

Wedang Jeruk Manis Jahe

Green

Green Smoothies Pakcoy

Green Cincau Ice Float

Green Smoothies Gluten Free

Green Italian Soda

Red Green Soda

Green Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Green Smoothies Pir Pakcoy #SmoothiesSobatYummy

Green Smoothies For Diet #SmoothiesSobatYummy

Green Smoothies Cassava Tape #SmoothiesSobatYummy

Green Juice

Masukkan ikan, tahu, tempe, air dan santan. 
Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukkan daun bawang, koreksi rasa.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Santan

Pindang Santan Pedas

Cuci bersih ikan, jangan buang isi dalamnya, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih, dan beri garam lalu kukus 15 menit.

Setelah itu dinginkan, kemudian pisahkan daging ikan dari duri nya, lalu suwir-suwir.

Masak sambil terus diaduk sampai bumbu dan ikan menyatu sempurna dan ikan menjadi benar-benar kering.

Kalau pada umumnya abon diolah menggunakan daging sapi atau ayam, kali ini saya kreasikan dengan menggunakan ikan tongkol... hasilnya enak!

Bumbu Pelengkap :

Kunyit

Abon Ikan Tongkol

Bersihkan ikan tongkol, buang insang dan daleman ikan lalu cuci bersih dan tiriskan

Ambil dagingnya saja, lepas dari kulit ikan

Daging ikan masukkan ke dalam choper lalu beri es batu dan bawang putih, blender sampai halus

Daging ikan yang sudah dihaluskan masukkan ke dalam wadah mangkuk lalu beri tepung kanji dan tepung terigu dan garam, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata

Tambahkan air matang ke adonan baso ikan. Aduk rata lalu bentuk bulat-bulat seperti baso

Didihkan air dalam panci besar, setelah mendidih masukkan kepala udang beserta bumbu-bumbu. Rebus setengah jam biar kaldu udangnya keluar. Setelah itu adonan baso ikan bentuk bulat-bulat lalu masukkan ke dalam panci besar. Diamkan nanti akan terapung sendiri ke atas jika baso ikan itu matang

Masukkan kerupuk, hanya sebentar beberapa detik saja biar masih keras

Siapkan wajan lalu goreng tahu sampai matang lalu angkat dan sisihkan

Siap disajikan baso ikan kuah kaldu udang. Masukkan tahu goreng dan kerupuk. Sajikan dengan cabe rawit jika ingin pedas

Disantap selagi panas. Enak dan gurih dari kaldu udang

Kuah Baso Ikan

Es Batu

Tahu

Tepung Tapioka

Udang

Baso Ikan Kuah Gurih Kepala Udang

Rebus air dan gula pasir sampai gula larut dan mendidih.

Masukkan larutan tepung maizena dan aduk-aduk sampai mendidih lagi, matikan kompor dan biarkan sampai dingin.

Campur air gula dan air jeruk, aduk rata dan koreksi tingkat kemanisannya.

Kemudian masukkan ke dalam plastik es lilin dan ikat ujungnya.

Masukkan ke dalam freezer sampai beku dan siap disajikan.

Enak dan jadi kesukaan si kecil di rumah.

Tepung Maizena

Es Lilin Jeruk

Siapkan semua bahan-bahan yang akan dimasak.

Ulek bawang merah dan putih sampai halus.

Haluskan tahu dan campurkan wortel, daun bawang, bumbu halus, garam, kaldu bubuk ayam, merica dan 1 butir telur.

Tuangkan bahan-bahan ke dalam telur yang sudah digoreng dan gulung dengan daun pisang.

Rolade Tahu Kukus #JagoMasakMinggu6

Hancurkan es batu, masukkan ke dalam gelas.

Larutkan kopi dengan air panas kemudian tuang ke dalam gelas

Sendokkan es krim atau ambil es krim dengan Scoop. Taruh di atas kopi susu. Sajikan.

Bikin kreasi minuman kopi recook resep mbak Pebriana Widyastuti. Rasanya enak, bikin tenggorokan segar dan mata segar juga.

Kopi

Susu

Vanilla

Coffee Float #RecookKreasiKopi

Masak air, mentega, garam, gula hingga mendidih. Kecilkan api dan masukkan tepung terigu aduk hingga kalis, angkat dan sisihkan

Tunggu adonan hingga agak dingin lalu kocok dengan telur. Masukkan telur satu persatu ya. Hasil akhirnya adonan bisa di bentuk seperti ini

Masukkan adonan kedalan spuit dan setak diloyang. Bisa juga langsung disendok, lalu dipola dengan garpu seperti ini ya. Lalu oven hingga matang

Masak susu, coklat bubuk, gula, garam. Harus selalu diaduk ya dan gunakan api kecil. Setelah agak panas masukkan maizena dan tepung terigu, aduk hingga tercampur dan meletup letup. Angkat

Lubangi atau belah roti sus, lalu masukkan vla yang sudah agak dingin. Hidangkan

Kue sus isi vla coklat dengan bahan ekonomis

Cokelat Bubuk

Mentega

Kue Sus Vla Coklat

Campurkan pisang dengan tepung terigu, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan santan kental. Aduk rata.

Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi daun pisang.

Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.

Keluarkan nugget dari loyang dan potong-potong.

Campurkan tepung maizena dan air. Aduk rata lalu celupkan nugget pisang.

Gulingkan diatas tepung panir. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bikin nugget pisang tanpa telur? bisa nggak ya? tentu saja bisa dong.

Bahan Lain :

Bahan Utama :

Nugget Pisang Tanpa Telur #RabuEkstraPoin

Bersihkan kembang turi, buang tengahnya, kemudian cuci bersih

Kemudian goreng sampai matang, angkat dan sajikan

Terigu

Minyak

Kembang Turi Goreng Tepung

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai benar-benar matang dan harum.

Masukkan pepaya yang sudah diserut, aduk rata.

Tambahkan air dan masak sampai pepaya agak empuk.

Bumbu Halus :

Pepaya

Pepaya Tahu Putih Kuah Kuning

Siapkan ikan lele yang sudah dicuci bersih, lalu taburi lele dengan garam dan perasan air jeruk lemon kemudian balur hingga
seluruh bagian lele terlumuri dengan rata, sisihkan dan marinasi selama 10 menit.

Pada sebuah mangkuk campurkan kecap ikan, saus tiram, gula, batang serai yang sudah diris tipis, bawang putih dan bawang merah cincang lalu aduk hingga merata.

Siapkan mangkok tahan panas lalu alasi dengan daun pisang. Kemudian tata ikan lele dan siram dengan campuran saus. Taburi dengan daun kemangi dan potongan tomat.

Kukus ikan lele di dalam kukusan selama kurang lebih 10 menit atau hingga matang.

Sajikan Ikan Lele Kukus Tomat Kemangi, jangan lupa berikan juga kuah dari campuran saus lele dan kemangi.

Di Hari Spesial Hari Gizi Nasional ini saya mencoba #RecookYummy makanan sehat tanpa minyak tetap enak bahkan lebih nikmat😋 yuk mari dicoba 🙏

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Lele Kukus Tomat Kemangi

Silvia Jun

Cap Cay Merah #ImlekanDiYummy

Koloke Ayam #ImlekanDiYummy

Es Kopi Susu Vanilla #RecookKreasiKopi

Dalgona Coffee Cincau Hijau #RecookKreasiKopi

Asem Patin

Kokoleh Banjar

Ikan Tongkol Kuah Kuning

Puding Jelly Merah Putih #RoadtoIMY

Lapis Tenun Merah Putih #RoadtoIMY

Spaghetti Saus Kari #JagoMasakMinggu5Periode3

Kue Yabu Singkong #JagoMasakMinggu10Periode3

Blender bumbu hingga halus, bagi bumbu halus menjadi dua.

Masukkan sebagian bumbu ke dalam ayam, diamkan selama 20 menit.

Kocok telur, lalu masukkan ke dalam ayam sambil diremas-remas, lalu sisihkan.

Panaskan wajan, masukkan margarin, lalu tumis sisa bumbu halus tadi hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan bubuk pala, cengkeh, dan kayu manis.

Masukkan kecap manis, gula pasir,  garam, lalu tuang air, masak hingga ayam matang dan kuah mulai menyusut.

Cicipi rasanya, beri taburan bawang goreng, lalu sajikan.

 Bumbu Halus

 Pelengkap

Kemiri

Ayam Lapis

Buat lem tepung: campur tepung terigu dan air aduk sampai tercampur rata.

Pecahkan telur ke dalam mangkok, beri garam dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Kemudian masukan daun bawang, aduk lagi sampai tercampur rata.

Siapkan satu lembar kulit lumpia, beri secukupnya campuran telur dan daun bawang.

Lipat bagian atas dan bagian samping kulit lumpia.

Beri lem tepung di bagian ujung kulit lumpia, lalu gulung.

Panaskan minyak, goreng sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Martabak telur mudah dibuat dan nggak ribet.

Martabak Telur Mini #JagoMasakMinggu2

Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai keriting dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, lalu masukkan cabai keriting dan tomat, aduk rata.

Masukkan ikan asin, air asam jawa, gula merah, kaldu bubuk dan gula pasir, tuang air secukupnya, aduk rata.

Masak sampai mendidih dan air mengental, tes rasa, angkat dan sajikan.

Resep Mendol Tempe

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mendol Tempe

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024