frisna nugroho
5.0
(1 Rating)
Pedesnya nampol. Mantap banget.
grill
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan daging mentog. Potong sesuai selera, kemudian kukus selama 30 menit. Angkat.
Langkah 2
Bakar daging mentog di atas grill, bolak-balik sampai rata. Angkat, sisihkan.
Langkah 3
Goreng terlebih dahulu bumbu yang akan dihaluskan.
Langkah 4
Didihkan santan encer bersama dengan bumbu halus, daun jeruk, cabai rawit dan lengkuas.
Langkah 5
Masukkan mentog bakar. Tambahkan kunyit bubuk, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
Langkah 6
Tambahkan santan kental. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua