Resep Mie Gacoan
laily puspitasari
5.0
(8 Rating)
Recook resep yummy App, mudah dibuat dan enak sekali.
Bahan Utama
Ayam Tabur :
Alat & Perlengkapan
Kompor
Food Processor
Cobek
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.
Langkah 2
Masukkan ayam giling, tumis sebentar saja.
Langkah 3
Bumbui kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor, pindah dalam cobek.
Langkah 4
Uleg ayam yang sudah ditumis sampai halus. (Bisa pake Food Processor untuk menggiling). Siap untuk jadi taburan mie. Sisihkan.
Langkah 5
Siapkan mangkok, beri cabe rawit rebus, minyak bawang, kecap asin, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk sampai larut, lalu masukkan mie rebus. Aduk sampai mie tercampur rata dengan bumbu.
Langkah 6
Beri toping ayam, irisan daun bawang dan juga pangsit goreng. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Yasinta siskaningtia
Pembuatan Resep
Sedang
Penilaian Resep
Enak Banget
Sumber Resep
Mie Gacoan
Diskusi ()
Lihat Semua
