Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong sayap menjadi 2, ujungnya bisa dipisah juga. Cuci bersih kemudian keringkan.

Langkah 1

Masukkan bumbu halus dan semua bahan saus, aduk dan remas-remas keayam. Tutup kemudian diamkan dikulkas minimal 1 jam.

Langkah 2

Masukkan ayam ke wajan bersama semua saus marinasi. Tambahkan air secukupnya sampai terendam.

Langkah 3

Nyalakan api sedang, tutup wajan dan masak sampai cairan habis. Sesekali bolak balik ayam biar matang merata.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak, goreng ayam sebentar, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Ungkepan simple dengan bahan saus-sausan.

Bahan Utama

Haluskan :

Saus :

Halal

No Alcohol

Jahe

Madu

Ayam Goreng Ungkep madu

Blender semua bahan utama, kecuali gula pasir. Tambahkan sedikit air dan blender hingga halus.

Masak di atas teflon dengan api kecil dan beri gula pasir. Tambahkan air sedikit lagi, lalu masak hingga air asat dan kacang ijo bisa di pulung, lalu matikan api. Biarkan dingin.

Campurkan semua bahan kulit dalam dan luar di dalam wadah terpisah, lalu uleni hingga kalis. Bagi masing-masing adonan menjadi 8 bagian. Timbang agar presisi lalu bulat-bulatkan. Simpan adonan selama 15 menit di dalam kulkas

Gilas bagian kulit luar lalu beri bahan kulit dalam. Kemudian lipat seperti amplop.

Gilas adonan perlahan berbentuk persegi panjang, jangan sampai bocor, lalu gulung.

Kemudian pipihkan lagi hingga berbentuk memanjang seperti di foto. Kemudian gulung lagi hingga berbentuk seperti tabung.

Langkah 6

Setelah itu belah 2 gulungan kulit seperti di foto.

Langkah 7

Langkah 8

Gilas tipis adonan kulit, bagian irisan akan menjadi bagian luar kulit. Isi dengan bahan isian.

Langkah 9

Kemudian bulat-bualatkan dan tata di atas loyang yang sudah dioles margarin. Panggang di oven dengan suhu 250°C hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven, lalu sajikan.

Langkah 10

Menu yang sering ada ketika imlek. Recook resep editorial yummy.

Bahan Kulit Luar:

Bahan Kulit Dalam:

Garam

Gula

Kacang Hijau

Margarin

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Terigu

Vanilla

Bakpia Thousand Layers

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai juga cabe metah cabe rawit dan bawang putih.

Masukkan kacang goreng dan bumbu ke dalam blender.

Tambahkan sedikit minyak dan air, lalu blender hingga halus.

Tuang ke dalam wajan, beri air. Kemudian bumbh kacang di rebus. Beri garam, gula merah.

Masak sambil terus diaduk hingga air menyusut dann adonan kacang kental.

Ada sedikit kacang tanah, pengennya dibikin bumbu pecel, tapi ngga mungkin. Ya udah dibikin bumbu kacang ala tukang siomay. Lumayan bisa buat stok makan ama sayuran

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Bumbu Kacang

Masukan adonan tahu kedalam plastik segitiga atau piping bag

Panaskan minyak, gunting ujung plastik mau besar kecil sesuai selera ya, lalu semprotkan langsung kedalam wajan

Goreng hingga kuning ke emasan atau hingga kering, angkat dan tiriskan. Sajikan bisa dengan cocolan saus sambal atau aneka bumbu tabur

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Lada

Tepung Maizena

Cheetos Tahu

Siram daun singkong dengan secukupnya air panas, biarkan sampai agak layu.

Buang air daun singkong, bilas bersih lalu remas sampai air hilang, iris-iris (pisah-pisahkan). Belah tengah rimbang, cuci bersih, sisihkan.

Tambahkan santan, masak sampai santan mendidih, sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan daun singkong, aduk, lalu rimbang. Masak sampai rimbang berubah warna. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa.

Sangai dengan api kecil, kira-kira 5 menit saja.

Salin ke mangkok, siap untuk dihidangkan.

Bumbu halus

Kunyit

Serai

Singkong

Gulai Daun Singkong Rimbang

Campur kental manis cokelat dengan air, aduk.

Pengen yang seger dan mengenyangkan, ini favoritku.

Cokelat

Es Batu

Roti Tawar

Susu

Es Roti Cokelat #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong bulat pisang dan potong dadu roti tawar, sisihkan.

Masukkan dalam mangkuk santan, air, gula, garam, vanili, dan telur, aduk hingga tercampur merata.

Lalu masukkan pisang dan roti, aduk rata, pastikan semua bahan terendam.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kukus carang gesing hingga matang, atau kurang lebih 20-25 menit.

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utamanya adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap, biasanya adonan ini dibungkus daun pisang dan kemudian di kukus. Tetapi seiring berjalannya waktu pembuatannyapun ada yang di tambahkan dengan roti tawar seperti yang saya buat ini dan jika tidak ada daun pisang bisa menggunakan cup.

Pisang

Carang Gesing Pisang Roti Tawar

Panaskan air dalam panci hingga mendidih, masukkan edamame. Masak hingga matang.

Setelah matang haluskan edamame dengan blender atau food processor.

Tuangkan edamame pure ke dalam mangkuk bayi.

Tambahkan ASI di atasnya, Aduk dan sajikan.

Minyak Zaitun

Mpasi Edamame Kiwi

Cuci bersih cabai hijau dan wortel lalu iris.

Panaskan minyak, masukkan irisan wortel dan cabai hijau hingga sedikit layu. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga matang dan harum.

Masukkan putih telur dan sawi, beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya. Lalu beri sedikit air dan masak hingga matang.

Cocok untuk makan siang dengan nasi hangat.

Wortel

Tumis Putih Telur

Rebus mie, sampai setengah matang. Angkat, tiriskan.

Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah di parut.

Masukkan bawang merah dan bawang putih utuh. Masak sampai bumbu halus berwarna agak kecoklatan.

Masukkan semua bumbu mie goreng instant, aduk rata, masak sebentar, jangan sampai kecapnya gosong.

Masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata.

Terakhir tambahkan parsley dan chili flake secukupmya. Aduk rata, siap disajikan.

Nyobain indomie hack baru yang lagi viral. Enak gurih berasa banget aroma butternya.

Mentega

Mie Goreng Garlic Butter

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Beri garam, saus pedas, kecap manis dan bumbu penyerta mie goreng, aduk rata.

Masukan mie yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan telur ayam, aduk dan masak hingga matang.

Mie Goreng Bawang Putih Pedas

Masukkan larutan terigu ke dalam wajan, tambahkan saos sambal dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan bawang dan cabe yang sudah dihaluskan, biarkan mendidih.

Aduk-aduk terus dan masak sampai matang meletup-letup.

Saos pedas siap disantap untuk cocolan pentol.

Pelengkap :

Kecap Manis

Saus Sambal

Tepung

Saos Pedas ala Paman Pentol

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan putren dan aduk rata, lalu tuang air dan masak hingga putren empuk.

Masukkan oyong dan daun katuk, aduk-aduk hingga layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Tumis Putren Oyong Daun Katuk

Panaskan minyak goreng, dan tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan ayam, lalu tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan lada hitam, kecap manis, saos tiram, lada putih, garam, dan kaldu jamur dan gula. Aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Masak sampai air menyusut.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan minyak wijen.

Penyajian: Tata nasi di mangkuk, taruh ayam lada hitam dan irisan timun diatasnya.

Saus Tiram

Rice Bowl Ayam Lada Hitam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tuang air lalu biarkan mendidih. Tambahkan sawi hijau dan ayam suwir.

Tambahkan saus tomat, garam, saus sambal, dan kecap manis. Aduk merata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Penolong saat kelaparan tengah malam. Cobain yuk Sobat Yummy!

Resep Mie Mblenyek Ayam Suwir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Mblenyek Ayam Suwir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025