Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan wadah masukkan telur, spb dan gula pasir, kocok hingga kental berjejak.

Langkah 2

Masukkan tape yang sudah di haluskan, mixer rata dengan kecepatan sedang.

Langkah 3

Masukkan tepung, vanili dan garam sambil di ayak kemudian mix perlahan.

Langkah 4

Tambahkan butter/margrin yang sudah di lelehkan, mix perlahan.

Langkah 5

Tambahkan keju parut, aduk lipat menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Langkah 6

Tuang ke dalam loyang yang sudah di alas baking paper, panggang hingga matang selama 30 menit/sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 7

Dapet oleh² tape singkong enak banget manis lembut,dan masih ada sisa banyak dan bosen kalo di makan gtu aja jadi kali ini bikin ceke tape.

Bahan Utama

Alat :

Singkong

Gula

Tepung

Vanila

Garam

Keju

Cheese Peuyeum Cake

Belah telur menjadi dua bagian. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga mengental.

Tambahkan daun parsley kering. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bahan Taburan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Telur Balado Parsley Simpel

Rebus sagu mutiara sampai matang, sisihkan

Masak santan dengan garam, dinginkan lalu campurkan bubuk agar-agar, aduk rata

Potong-potong pisang, roti tawar, dan daun pandan

Ambil 2 lembar daun pisang, tata isiannya. Beri taburan gula pasir lalu siram kuah santan. Bungkus dan sematkan lidi

Kukus +- 15 menit. Angkat, siap disajikan

Takjil khas daerahku "Gresik". Bongko Kopyor merupakan sebuah singkatan dari Bubur Nongko (nangka) dan kelapa kopyor. Tapi resep kali ini saya skip keduanya karena carinya agak susah ya kalo gak musim nangka. hehe

Kuah Santan

Agar-Agar

Daun Pandan

Daun Pisang

Pisang

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Santan

Bongko Kopyor

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris jagung, labu siam, kacang panjang, dan terong.

Iris dadu tempe nya dan sangrai kemiri nya.

Didihkan air dan masukan bumbu yang tadi di tumis. Kemudian masukan labu siam dan jagung.

Masukan buah melinjo, daun salam dan laos.

Masukan daun melinjo, terong dan kacang panjang.

Langkah 8

Langkah 9

penasaran banget dari dulu pengen nyoba lodeh khas sunda ini, lodeh tapi make jagung manis, kuy

Halal

No Alcohol

Jagung

Kacang Panjang

Terong

Sayur lodeh sunda

Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga harum

Masukkan ayam, masak hingga setengah matang

Masakan ayam dan sayur yang sangat simpel tanpa banyak bumbu

Alat & Perlengkapan

Selada

Buah

Merica

Kaldu

Minyak

Orek Ayam Selada #JagoMasakMinggu4

Potong kulit buah naga, cuci bersih lalu rebus selama 8 menit.

Kecilkan api, masukkan gula pasir dan 1 sdm bubuk jelly. Aduk rata, biarkan mendidih.

Saring dan tuang ke dalam wadah. Diamkan sampai mengeras.

Siapkan gelas, masukan potongan jelly, es batu dan tambahkan susu kental manis.

Tuang susu cair lalu berikan potongan buah naga di atasnya.  Sajikan.

Pas diminum saat cuaca panas. 
Walaupun jellynya dari kulit buah, tapi rasanya tidak pahit.

Bahan pelengkap

Buah Naga

Es Batu

Susu

Es Jelly Kulit Buah Naga #JagoMasak2022

Untuk kuah rebus air, bawang putih cincang. Tumisan daun bawang dan jahe sampai mendidih.

Masukkan suwiran jamur tiram, kecilkan api.

Tumis sukiyaki : panaskan margarin sampai leleh, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Tambahkan saos teriyaki dan secukupnya air, aduk rata.

Tambahkan gula pasir lalu aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor.

Masukkan tumisan daging dan bumbunya, jamur kancing, pokchoy dan aneka bakso seafood. Tambahkan kaldu jamur, garam dan merica bubuk. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Setelah sayuran matang, masukkan irisan daun bawang masak sebentar sampai layu. Matikan kompor, ambil mangkok saji, beri mie rebus secukupnya, tambahkan toping isian pokchoy, jamur tiram, jamur kancing, bakso seafood dan daging sukiyaki. Siram kuah secukupnya, sajikan hangat.

Bahan yang saya pake gak pake mirin, jadi aman buat dikonsumsi bagi muslim seperti saya. Enak dan menyegarkan, resep di bawah bisa untuk 5-6 porsi orang. Tambahkan saos sambal atau abon cabe juka suka pedas.

 Bahan Kuah :

Pelengkap :

Met malem kak laily., Resepnya udah aku cobain😁., Aku tambahin cabe bubuk biar ada sensasi pedesnya., Enak banget dimakan malem² gini., Terimakasih ya kak buat resepnya☺️
#RecookYummy

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Jahe

Saus Teriyaki

Beef Sukiyaki Kuah Halal

Siapkan bahan-bahan, goreng setengah matang tempe lalu angkat dan sisihkan.

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, sampai harum.
Lalu masukkan ayam, kemudian aduk sampai tercampur rata.
Masukkan santan kara dan air. Beri garam dan kaldu jamur, masak sampai air setengah surut.

Setelah air surut, masukkan tempe yang sudah digoreng. Masak sampai ayam matang, koreksi rasa. Matikan kompor, angkat dan sajikan.

Menu makan kami kalau sedang malas masak, langsung campur-campur aja biar cepat. Rasanya enak banget.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Serai

Gulai Ayam Tempe

Campurkan bahan dough. Aduk rata, sisihkan.

Bulatkan bahan oil sebanyak 11 gr/buah. Bulatkan bahan dough sebanyak 21gr/ buah.

Ambil bahan dough pipihkan lalu isi bahan oil, bungkus bulatkan dan tekan pipih sedikit. Lakukan sampai selesai.

Ambil 1 adonan lalu rolling memanjang lipat single dan gulung kembali. Sisihkan simpan diwadah tertutup.

Haluskan tape lalu panggang dalam teplon anti lengket bersama margarin sampai terasa berat. Angkat dan tambahkan keju parut juga kental manis aduk rata.  Bulatkan sebanyak 30gr adonan.

Ambil 1 lembar kulit bolen. Pipihkan kotak beri isian tape dan lipat seperti amplop.

Beri olesan kuning telur dan taburan keju parut. Panggang dengan api bawah selama 20 menit dengan suhu 210°C lanjut api atas bawah selama 20 menit dengan suhu 210°C (sesuaikan oven masing - masing). Angkat dan diamkan hangat siap disajikan🥰

Nyobain bolen isian Tape panggang. Enak banget dan bikin kenyang😍😍

Bahan Dough:

Bahan Isian;

Bahan Olesan;

Mentega

Tape Singkong

Tepung Terigu

Bollen Isi Tape

Cake : kocok telur, gula dan SP hingga mengembang kental berjejak, lalu masukkan tepung terigu, garam dan baking powder. Aduk balik dengan spatula hingga rata.

Masukkan pasta strawberry, susu kental manis, dan minyak goreng dalam mangkuk kecil lalu aduk rata. Masukkan ke adonan cake dan aduk balik hingga rata.

Tuang adonan dalam loyang (saya ukuran 30x10) yang sudah dialasi baking paper. Hentakan loyang untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.

Oven dengan suhu 170°C selama 30 menit / sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin baru keluarkan dari loyang.

Ambil dessert box dan potong kue sesuai ukuran box. Masukkan kue di bagian dasar box.

Potong-potong strawberry, kemudian tata diatas cake dalam dessert box.

Cream cheese frosting : mixer semua bahan hingga mengembang. Matikan mixer.

Masukkan cream cheese ke dalam piping bag dan semprotkan perlahan ke atas strawberry. Ratakan. Simpan minimal 1 jam dalam chiller.

Strawberry ganache : tim coklat blok putih (saya : microwave dengan medium heat sebentar). Masukkan whipped cream dan pasta strawberry.

Aduk rata. Tuang ke dalam dessert box dan ratakan. Istirahatkan hingga 4 jam dalam kulkas atau semalaman seperti saya, lalu nikmati keesokan harinya selagi dingin.

Langkah 10

Dessert box buat yang ga suka dessert box yang terlalu manis.

Cream Cheese Frosting 

Strawberry Ganache

Baking Powder

Cream Cheese

Whipped Cream

Yogurt

Strawberry Dessert Box

Masak gula merah, air, garam dan daun pandan sampai mencair dan saring.

Masukkan ke wajan, campur gula merah, adas manis, kayu manis.

Masak sampai mendidih, jangan diaduk, biar keluar lumutnya.

Biarkan hangat dan masukkan ke cetakan, biarkan set.

Kalau di Sumatera Barat ini namanya Raga-raga sarikayo khas Minang. 
Ini jajanan jadul waktu SD. Kalau lebaran ini untuk hantaran ke rumah mertua. 
Ini mirip puding lumut gula merah, cuma bedanya ada penambahan kayu manis dan adas manis dan tanpa gula pasir.

Gula Merah

Kayu Manis

Agar-agar Srikaya Khas Minang

Cuci daging sampai bersih, lalu tuang bumbu marinasi. Diamkan minimal 20 menit.

Panaskan minyak, tambahkan sambal matah. Lalu kucuri jeruk nipis. Koreksi rasa.

Panaskan margarin pada teflon, lalu panggang daging di atas teflon sampai empuk.

Tuang seluruh bumbu sambal matah, lalu aduk rata.

Se'i Sapi Sambal Matah #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan bawang merah, bawang putih, bakso, dan daun bawang yang telah diiris.

Panaskan minyak, orak arik telur kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan telur orak arik dan bakso, lalu beri saus sambal.

Tambahkan irisan daun bawang kemudian beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Resep Mie Nyemek Gochujang #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Nyemek Gochujang #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta