Bersikan teri dari kotoranya dan cuci bersih

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campur ikan teri, bumbu halus, garam dan gula.

Langkah 4

Siapkan daun pisang beri secukupnya teri dan kemangi. Bungkus rapi

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Ikan Teri

Kemiri

Botok Ikan Teri Basah

Buat kinca dengan rebus gula merah beserta pandan hingga gula larut. Dinginkan lalu saring.

Campur tepung beras dengan sedikit santan. Setelah rata, masukkan sisa santan beserta bahan bubur lainnya.

Masak adonan bubur di atas kompor dengan api kecil hingga adonan bubur mengental. Matikan api.

Ambil sebagian bubur, beri pewarna makanan

Cetak masing-masing bubur pada cetakan plastik.

Tata penyajian dengan keluarkan bubur dari cetakan kemudian siram dengan kuah kinca.

Kue kokoleh merupakan kue khas Banjarmasin. Kue tradisional ini biasanya disajikan sebagai penutup rangkaian beragam acara adat atau hajatan besar, seperti perkawinan. Karena kokoleh dianggap efektif dalam mengembalikan tenaga yang sebelumnya terkuras selama pelaksanaan acara.

Bahan Kinca:

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Kue Kokoleh Banjar #JelajahTengah

Isian : rendam kacang hijau kupas selama 1 jam, tiriskan. Lalu kukus kacang hijau selama 20 menit.

Lalu blender kacang hijau,gula,garam,dan santan cair sampai halus

Masak di wajan aduk hingga semua adonan menggumpal dan tidak lengket, sisihkan

Bulatkan isian kira-kira 1 sdm, lakukan sampai habis

Campurkan tepung ketan, terigu, gula, garam, air hangat uleni sampai kalis.

Ambil 1 sdm adonan pipihkan ambil 1 isian lalu bulatkan

Baluri dengan wijen bulatkan lagi agar menempel.

Langkah 7

Rendam di minyak selama 20 menit lalu goreng dengan api cenderung kecil

Langkah 8

Setelah mengambang/ngapung aduk biar tidak gosong aduk pelan saja biar wijen tidak rontok, goreng sampai kecoklatan dan tiriskan

Langkah 9

Langkah 10

Kacang Hijau

Wijen

Onde Onde Isi Kacang Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dari kedai tradisional hingga kafe trendi, Kelapa Gading tidak pernah kekurangan pilihan tempat untuk para penikmat kopi. Ingin menemukan tempat baru untuk menikmati kopi favoritmu atau mencoba berbagai jenis kopi?
Nah, berikut adalah rekomendasi 10 coffee shop di Kelapa Gading yang bisa kamu kunjungi. Semua cocok untuk work from cafe atau sekadar nongkrong bersama teman.<h2>1. Six Ounces Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/84a9086af0fd9ca87f2d5252b2924fed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Six Ounces Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Six Ounces Coffee (Google Maps/Sherly is Here)</a></div>Six Ounces Coffee adalah tujuan sempurna bagi kamu yang mencari tampilan estetik dan aroma kopi. Kafe ini menyajikan berbagai pilihan kopi, mulai dari espresso hingga cappuccino, dengan biji kopi berkualitas.
Selain itu, aneka makanan berat juga disuguhkan di Six Ounces Coffee. Kamu bisa menikmati olahan daging sapi, burger, hingga beragam sandwich dan dessert.
Alamat: Jalan Kelapa Puan Timur 2 Blok NB2 No. 1, Kelapa Gading, RT.2/RW.12, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 08.30&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp45.000<h2>2. Kopi Kurang Lebih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/70f34aea80137cebe599f050bc440b6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kopi Kurang Lebih" /><a href="#" target="_blank">potret Kopi Kurang Lebih (Google Maps/Sulaiman)</a></div>Dengan konsep industrial minimalis, Kopi Kurang Lebih dapat menjadi tempat singgah sesaat sepulang bepergian. Sambil menyeruput kopi yang legit dan minuman non-kopi yang segar, kamu akan ditemani oleh alunan musik yang damai.
Alamat: Jl. Seruling No.33 5, RT.5/RW.7, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 07.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp21.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-bandung target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung
 
 </a>
 <h2>3. Coffeegasm House Brew</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/13f29dc15e3c6237f712b9f8842b5d43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Coffeegasm House Brew" /><a href="#" target="_blank">potret Coffeegasm House Brew (Google Maps/Arung Segara)</a></div>Jika kamu mencari pengalaman kopi yang tidak biasa, Coffeegasm House Brew adalah pilihan tepat. Coffeegasm menawarkan berbagai sajian khas dengan sentuhan pengekstrakkan kopi yang unik.
Kamu bisa berharap pada cita rasa yang autentik dan creamy dari aneka kopinya. Juga pada aneka dessert dan snack yang gurih.
Kafe satu ini cukup luas dengan tempat duduk yang nyaman. Kamu bisa menghabiskan waktu santai maupun bekerja dengan tenang, sembari menikmati hidangannya yang lezat.
Alamat: Mall Of Indonesia Ruko Italian Walk Blok I No. 10A (Lobby 8, Jl. Boulevard Bar. Raya, RT.15/RW.3, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 07.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp25.000<h2>4. Oddity Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/659808e6e035143539fe250c752de492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Oddity Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Oddity Coffee (Google Maps/Ferry Susanto)</a></div>Oddity Coffee adalah kafe yang mengusung konsep modern kontemporer. Terdiri dari dua lantai dan banyak pilihan spot duduk, kamu bisa menghabiskan waktu dengan nyaman di kafe sini. Nikmati rasa kopi autentik, dipadukan dengan aneka dessert manis, seperti tart dan croissant yang legit.
Alamat: Jl. Gading Putih IV Jl. Sumagung 3 No.Ruko, Klp. Gading Timur, Jakarta Utara
Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp28.000<h2>5. Kinari Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/4e3fb3d4e7f54f30604a5e108e4685af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kinari Coffee Shop" /><a href="#" target="_blank">potret Kinari Coffee Shop (Google Maps/Muhammad Syarif)</a></div>Jika kamu mencari tempat nongkrong atau nugas yang tenang, Kinari Coffee Shop bisa jadi pilihannya. Memadukan konsep industrial dan biophilic, membuat suasana di kafe ini menjadi makin nyaman dan segar.
Kinari Coffee Shop adalah tempat yang menghargai kualitas bahan dan proses pembuatan kopi. Dengan berbagai pilihan menu kopi yang tersedia, kamu pasti akan menemukan favoritmu di sini.
Alamat: Blok FH 2, Jl. Kelapa Cengkir Raya no.6, East Kelapa Gading, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 10.00&ndash;22.00 WIB (Selasa tutup)
Harga: Mulai dari Rp28.000<h2>6. Kohicha Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/960b14abad85ad60359c2345bd2eecdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kohicha Cafe" /><a href="#" target="_blank">potret Kohicha Cafe (Google Maps/Andry Tirtaraharja)</a></div>Lalu, jika kamu mencari suasana hangat dan santai untuk menikmati secangkir kopi, maka Kohicha Cafe adalah pilihanmu.&nbsp;Coffee shop&nbsp;Kelapa Gading ini menawarkan kopi yang dibuat dengan penuh kasih dan kreativitas.
Dijamin, kamu akan betah berlama-lama di kafe ini. Selain karena hidangan dan rasa kopinya yang pas, interior serta penataan ruangan yang 'Jepang abis' membuat kafe ini estetik dan instagenik.
Alamat: Ruko Gading Kirana Jalan Boulevard Artha Gading No.Blok A.6a No.21, RT.18/RW.8, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 08.00&ndash;23.00 WIB
Harga: Mulai dari 32.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bakso-solo target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Tempat Makan Bakso di Solo yang Enak dan Legendaris
 
 </a>
 <h2>7. Krossroadz</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/a3bc124542e9d8647d51138035b09edf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Krossroadz" /><a href="#" target="_blank">potret Krossroadz (Google Maps/Adi)</a></div>Krossroadz tidak hanya menyajikan kopi yang enak, tetapi juga suasana yang nyaman dan estetik. Selain menu satuan atau life menu, kafe ini juga membuat menu paket dengan kombinasi hidangan yang pas. Tempat ini cocok untuk kamu yang mencari inspirasi sambil menyeruput kopi.
Alamat: Mahaka Square, JL. Raya Kelapa Nias HF 3, Ruko Blok B No 11, Kelapa Gading, RT.8/RW.6, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 07.30&ndash;19.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp30.000<h2>8. Monks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3a86f05ca592af661d14137a62e1e8fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading monks" /><a href="#" target="_blank">potret Monks (Google Maps/Martin Martin)</a></div>Satu lagi kafe coffee shop di Kelapa Gading yang nyaman untuk nugas. Berbalut konsep industrial dan open bar, Monks adalah memiliki 3 lantai full&nbsp;AC dengan penataan tempat duduk yang lega. Suasana tenang di tempat ini akan membuat waktu ngopi kamu menjadi lebih berkesan.
Di sini, kamu juga bisa mencoba aneka hidangan Nusantara, western, ramen, salad, hingga menu diet, seperti smoothies dan oatmeal.
Alamat: Komp. Graha Boulevard Timur Summarecon Kelapa Gading Blok ND1/51, RT.8/RW.12, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 08.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp40.000<h2>9. Copper Club Specialty Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3f5df1b08632afe0349dacecce53c35d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Copper Club Specialty Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Copper Club Specialty Coffee (Google Maps/Juventus Ong)</a></div>Copper Club Speciality Coffee menawarkan pengalaman ngopi yang berkelas. Dengan biji kopi pilihan, setiap tegukan kopi di Copper Club menjamin kenikmatan yang tiada duanya. Selain kopi, kamu juga bisa menikmati berbagai pilihan makanan berat dan makanan penutup di sini.
Alamat: Jl. Tarian Raya Tim. No.W1 no 23, RT.5/RW.9, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: Senin&ndash;Kamis, pukul 08.00&ndash;21.00 WIB dan Jumat&ndash;minggu, pukul 07.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp30.000<h2>10. Hours</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/46a17989f74a8b0f3f9131569b2328f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading hours" /><a href="#" target="_blank">potret Hours (Google Maps/Henry L.)</a></div>Coffee shop Kelapa Gading yang tidak boleh kamu lewatkan yaitu Hours. Kedai kopi ingin mengusung konsep barbeque dan event space. Jadi, kamu bisa booking kafe ini untuk acara pribadi atau kumpul bersama.
Selain kopi dan minuman lainnya, Hours juga menyediakan menu klasik Barat dan super food, seperti pasta, burger, dan oatmeal. Kamu bisa bersantai atau work from cafe dengan nyaman di sini.
Alamat: Graha Kita Karya, Jl. Boulevard Bukit Gading Raya No.1, RW.5, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB (pesan antar tersedia pukul 10.00&ndash;18.00 WIB)
Harga: Mulai dari Rp45.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-wisata-kuliner-jogja target="_blank">
 
 Baca Juga: 16 Tempat Wisata Kuliner Jogja Paling Terkenal
 
 </a>
 Itulah 10 coffee shop yang menjadi pilihan favorit di Kelapa Gading. Setiap coffee shop memiliki suasana dan penawaran yang berbeda-beda, namun satu yang pasti, semua tempat ini menawarkan secangkir kopi yang lezat dan bisa memanjakan lidah kamu.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain coffee shop Kelapa Gading di atas!
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Mau nongkrong atau nugas santai di luar? Kamu bisa cobain coffee shop di Kelapa Gading yang punya hidangan lezat dan suasana cozy.

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

Labu siam di iris menyerupai korek api. Beri 1/2 sdt garam halus kemudian remas-remas hingga labu layu lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kacang panjang di potong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Aromatik menggunakan minyak goreng secukupnya hingga bumbu matang.

Tuang air, masukan labu siam dan kacang panjang. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan sayuran setengah matang.

Kemudian tambahkan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Terakhir, masukkan santan. Aduk-aduk terus hingga mendidih dan sayuran matang. Matikan api.

Labu

Kacang

Gula

Kaldu

Minyak

butir

Buah

Cabai

Rawit

Kunyit

Jeruk

Salam

Sambal Goreng Labu Siam Kacang Panjang #JagoMasakMinggu10Periode2

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong kentang dan tahu bentuk dadu kemudian goreng.

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang, masukkan bumbu daun.

Masukan air, tahu, kentang, masak hingga air menyusut.

Masukkan bumbu pelengkap, telur, aduk rata, koreksi rasa.


Bumbu Halus

Bumbu Daun

 Bumbu Pelengkap

Cabe

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Tahu Telur Ceplok #MENUTANGGALTUA

Masak bahan karamel sampai gulanya meleleh.

Blender roti tawar dan semua bahan puding.

Siap dikukus, kukus selama 30-40 menit hingga matang lalu angkat

Biarkan puding dingin terlebih dahulu, kemudian lepas pudding dari loyang, sajikan di piring saji.

Roti Tawar

Susu

Puding Karamel

Rebus dan presto babat dan usus hingga empuk (disarankan rebusan pertama dibuang kemudian dilanjutkan dengan presto dengan ditambah daun salam dan lengkuas).

Cuci bersih, kemudian iris cabe dan daun prei. Untuk lengkuas dan sereh digeprek.

Panaskan minyak goreng, tumus bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun prei, daun salam, lengkuas, sereh, cabe dan juga babat ususnya.

Tambahkan sedikit air untuk membantu meresapkan bumbu, masukkan garam, gula dan kecap. Masak hingga bumbu meresap.

usus

Sereh

Kecap

Babat Gongso Pedas Manis

Didihkan air bersama daging hingga empuk. Angkat, dinginkan. Ambil dagingnya, cincang.

Setelah empuk, angkat dagingnya, lalu rebus bawang putih selama 5 menit.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang prei. Beri garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Saya rebus dagingnya dalam hari. Esok harinya lanjut bikin supnya.

Daun Bawang

Seledri

Sup Kuah Babi

Bahan

Halal

No Diet

Agar-Agar

Es Batu

Nangka

Es Agar-agar Nangka

Jumeokbap

Jumeokbap (Nasi Kepal Korea)

Jumoekbab

Bekal Jumeokbap #MISIHARIANAKNASIONAL

Vegetable Rice Ball

Chicken Rice Ball (Jumeokbap)

Jumeokbap #noriekstrapoin

Jumeokbap (Korean Rice Balls) #NoriEkstraPoint

Jumeokbab (Korean Rice Ball) Simple #NoriEkstraPoint

Jumeokbap (Korean Rice Ball)

Jumeokbap 주먹밥 #KoreanFood

Jumeok-Bap

Bersihkan ayam dan jeroannya (hati & ampela)

Campurkan sebagian bumbu halus dengan hati dan ampela nya

Masukkan jeroan yang sudah dicampur bumbu kedalam ayam, tambahkan selembar daun salam kemudian ikat ayam agar jeroan tidak keluar

Rebus santan dengan bumbu halus, kemudian masukkan ayam yang sudah diisi dan diikat sampai bumbu meresap dan kuah agak surut

Angkat ayam, kemudian goreng hingga kecoklatan, sajikan dengan kuah dan taburi dengan bawang goreng

Ini adalah salah satu makanan yg dimasakin mama ketika lagi ada acara keluarga

Bumbu

Kencur

Pala

Jinten

Ayam Ingkung

Siapkan 1 buah dada ayam lalu diiris menjadi 2 bagian, memarkan dengan meat hammer, hingga lebih lebar, taburkan garam dan lada, kebagian masing masing permukaan.

Baluri ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan kedalam kocokan telur dan balur kembali dengan tepung terigu, setelah itu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan/

Setelah matang, letakkan ayam diatas tray lalu tambahkan keju cheddar, keju mozarella, keju parmesan.

Tambahkan paprika hijau, paprika merah diatas ayam.

Oven dengan suhu 200°c selama 15 menit hingga matsng, paprika layu, keju meleleh.

First Trial bikin Chicken Pizza... Jadi ketagihan.... Trimaksh Chef sll menjadi Inspirasi 🙏🙏.

Lada

Tepung

Keju

Paprika

Chicken Pizza

Tumis bumbu halus hingga keluar aromanya.

Masukkan wortel kemudian tumis hingga layu.

Tambahkan air, daun bawang, seledri, gula, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Masukan misoa, aduk cepat hingga terserap.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak sayur. Ratakan dan padatkan, dinginkan selama 20 menit.

Resep Misoa Goreng #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Misoa Goreng #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota