Resep Mochi Cookies
Aisah
5.0
(7 Rating)
Garing di luar dan chewy di dalam enak banget..
Bahan Utama
Bahan Cookies
Alat & Perlengkapan
Spatula
Loyang
Oven
Spatula Kue
Cara Membuat
Langkah 1
Campur semua bahan mochi kecuali butter, aduk hingga rata.
Langkah 2
Kemudian kukus selama 10 menit.
Langkah 3
Angkat mochi, selagi panas tuang butter dan aduk hingga merata, pindahkan mochi ke dalam mangkok tutup dengan plastik wraps dan masukan kulkas selama 30 menit.
Langkah 4
Untuk bahan cookiesnya, kocok butter dan brown sugar menggunakan wishk hingga tercampur, tambahkan susu kental manis dan aduk rata.
Langkah 5
Masukan bahan kering tepung, baking powder dan vanili bubuk diayak agar tidak ada adonan yang menggumpal.
Langkah 6
Aduk menggunakan spatula lalu pindahkan ke mangkok dan tutup pakai plastik wraps dan masukan kulkas selama 30 menit.
Langkah 7
Keluarkan bahan mochi lalu bagi menjadi beberapa bagian dan bulat-bulatkan ,ambil bahan cookies pipihkan beri adonan mochi dan bulatkan.
Langkah 8
Tata cookies di loyang yang sudah dialasi tipis margarin, lalu beri toping choco chips panggang disuhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit menggunakan api atas bawah.
Langkah 9
Setelah matang keluarkan dari oven dan tunggu dingin, luarnya garing dan dalamnya kenyal lembut enak banget.
Langkah 10
Mochi cookies siap disajikan, selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
