Resep Mochi isi Coklat #JagoMasakPeriode4Week7
Laila Fitria
4.0
(5 Rating)
Mochi adalah jajanan khas Jepang berbentuk bulat dan kenyal. Biasanya diberi isian coklat, pasta kacang ataupun sesuai selera.
Bahan Utama
Isian
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan semua bahan isian (kecuali cokelat batang). Masak sampai mengental, kemudian tambahkan cokelat batang, masak sampai set.
Langkah 2
Setelah dingin masukkan lemari es, tutup dengan plastik warp. Setelah set ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat dan balut dengan tepung tapioka sangrai supaya tidak basah.
Langkah 3
Untuk bahan mochi, masukkan semua bahan, kemudian aduk rata hingga licin.
Langkah 4
Masukkan loyang anti lengket, lalu tutup dengan plastik wrap. Kukus selama 40 menit.
Langkah 5
Keluarkan dari kukusan, uleni dan bentuk memanjang. Potong dengan pisau plastik (ukuran sesuai selera).
Langkah 6
Bentuk bulat dan pipihkan mochi, lalu tambahkan isian dan bungkus rapat.
Langkah 7
Balur dengan tepung tapioka sangrai, kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
